ضعي ملح ، و فلفل اسود ، و كمون و قومي بالتقليب جيداً حتي تختلط التوابل بالطحينة. الآن أضيفي ثوم مفروم ، ثم قومي بإضافة الماء بالتدريج مع التقليب المستمر حتي الوصول الي قوام الطحينه المتوسط. بعد ذلك قومي بوضع قطع الباذنجان المشوي مع الطحينه ، و قومي بالتقليب جيداً. ضعي سلطة بابا غنوج في طبق التقديم ، و تُقدم باردة. بالفيديو طريقة عمل سلطة بابا غنوج:
للمزيد من التفاصيل و الشرح لطريقة عمل سلطة بابا غنوج. طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطماطم:
تتنوع طُرق تقديم سلطة بابا غنوج ، فهناك بعض الإضافات المميزة التي تجعلها مختلفة و شهية عن الطُرق التقليدية ، و في طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطماطم ، نقوم بإضافة الطماطم لها لطعم رائع و مميز جداً. مقادير طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطماطم:
باذنجان مشوي. طماطم مكعبات. زيت زيتون. بقدونس مفروم. دبس الرمان. ثوم مهروس. بعد تقشير الباذنجان المشوي ، قومي بوضعه في طبق ثم قومي بطحنه باستخدام الشوكة. بعد طحن الباذنجان جيداً ، قومي بإضافة عصير ليمون ، و ثوم مهروس. ضعي دبس الرمان ، و بقدونس مفروم ، و مكعبات الطماطم ، ثم ضعي فلفل اسود و ملح. بعد ذلك قومي بتقليب جميع المكونات مع بعضها.
طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم والمقاهي
قومي أولاً بشوي الباذنجان بعد غسلة جيداً على نار متوسطة، يفضل الشوي على البوتاجاز حيث أنه يعطي له طعم مميز. بعد أن ينضج الباذنجان تماماً، اتركيه ليبرد ثم قشرية. ضعي الباذنجان في وعاء واهرسية جيداً. قطعي الفلفل الأخضر ثم ضيفيه إلى الباذنجان. ثم ضيفي باقي المكونات، واخلطيهم جيداً حتى تمتزج كل المكونات جيداً. ضعي البابا غنوج في طبق التقديم ثم ضيفي إليه ملعقة من زيت الزيتون. وهكذا تصبح سلطة البابا غنوج جاهزة للتقديم. مقالات ذات صلة: طريقة عمل الطحينة بالزبادى طريقة عمل الطحينة الجاهزة بالزبادي
انواع السلطات الخضراء طريقة عمل الكاتشب بدون نشا
سلطة البطاطس بالزبادي
سلطة البرغل
سلطة الذرة
طريقة عمل الثومية السوري
طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم لكشف غير المحصنين
تقلبين كل المكونات معا جيدا، وتمزجيها حتى تصبح متماسكة، تذوقي الطعم وقومي بإضافة المكون الذي تشعرين أنه غير كافي. يصبح البابا غنوج جاهز للتناول بجانب أي وجبة. طريقة عمل البابا غنوج بدون طحينة
زيت زيتون
فلفل أخضر
تقومين بالبدء في شوي الباذنجان وتقشيره، ثم وضعه في وعاء وهرسه جيدا. تقطعين بعدها الفلفل الأخضر والبقدونس إلى قطع صغيرة، وتقومين بإضافتهم إلى الباذنجان المهروس، مع ملعقة من الثوم المفروم، وتقلبين المكونات جيدا. تضعين الملح والفلفل الأسود والخل وملعقة من عصير ليمون طازج، تمزجين المكونات معا، وتضيفين لها ملعقة من زيت الزيتون. تصبح سلطة البابا غنوج جاهزة بعدها للتناول. طريقة عمل بابا غنوج زي المطاعم
بصل مفروم
طماطم
بتقومين بشوي لباذنجان وتقشيره، ثم تقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة بعد نزع القلب منها، وكذلك الفلفل الأخضر، والبصل. في وعاء متوسط، تقومين بوضع الباذنجان المشوي، وتهرسينه جيدا، وتضيفين له ملعقة من الثوم المفروم وتخلطينهما جيدا، ومعهم تضعين ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون. بعد مزج كل المكونات، تضعين الطماطم والفلفل الأخضر والبصل، ومعهم ملعقة من زيت الزيتون والطحينة.
الباذنجان الطازج لامع ولا يكون طريًا أو مجعدًا. 3/ تخدم هذه الوصفة ما يصل إلى 4 ، ولكن يمكن بسهولة مضاعفتها. 4/ إذا كنت قلقة من أن يكون الباذنجان مرًا بعض الشيء ، ما عليك سوى تقطيعه إلى نصفين ، ورش بالقليل من الملح ، ثم نقعه لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك. ثم اشطفيه جيدًا بالماء البارد واشويه. 5/ إذا كنت تحمصين الباذنجان في الفرن ، وما زلت ترغبين في الحصول على تلك النكهة المدخنة ، أضيفي القليل من الفلفل الحلو المدخن بمجرد خلط المكونات. يعمل الدخان السائل جيدًا أيضًا. القيمة الغدائية السعرات الحرارية: 47 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 10 جم | البروتين: 1 جرام | صوديوم: 5 ملغ | بوتاسيوم: 375 ملجم | الألياف: 4 جم | السكر: 6 جرام | فيتامين أ: 280 وحدة دولية | فيتامين ج: 9. 2 ملغ | كالسيوم: 22 ملغ | حديد: 0. 4 ملغ طريقة بابا غنوج بالزبادي هل تبحث عن أفضل طريقة بابا غنوج بالزبادي أصلية ؟ سيوضح لك هذا البرنامج التعليمي خطوة بخطوة كيفية صنع هذا الباذنجان الحريري والقشدي المدخن مع الطحينة والثوم وعصير الليمون.
يقع منتجع راديسون بلو على بعد 90 دقيقة بالسيارة من دبي و40 دقيقة بالسيارة من مدينة الفجيرة، كما تتوفر مواقف خاصة مجانية للسيارات في الموقع. منتجع راديسون بلو، الفجيرةخيارات الغرفة
غرفة ديلوكس مع إطلالة على المحيط
جناح بغرفة نوم واحدة مع إطلالة على المحيط
غرفة قياسية مزدوجة مع إطلالة على المحيط. جناح من 3 غرف نوم يطل على المحيط
جناح من غرفتي نوم مع إطلالة على البحر - حمام واحد
غرفة عائلية مع إطلالات على المحيط. غرفة ديلوكس - باقة رومانسية خاصة
جناح فخم مع إطلالة على المحيط. جناح من غرفتي نوم مع إطلالة على البحر - حمامين
جناح من غرفتي نوم
مساحة الغرفة
45 م²
تضم هذه الغرفة الواسعة شرفة مطلة على المحيط الهندي وتراس مرفق. كما تضم حوض استحمام منفصل ودُش ومكتب عمل.
منتجع راديسون
5 كيلومترات في البحر، فيما تغطي المناظر الطبيعية الخلابة فيها مساحة تبلغ 2. 7 مليون متر مربع. فنادق راديسون رافق ترفيهية رائعة
ويحتوي منتجع راديسون رأس الخيمة جزيرة المرجان على العديد من المرافق الترفيهية الرائعة، التي تضمن لزواره قضاء أجمل الأوقات، والتي تشمل: شاطئ خاص، مسبحين ، مسبح مخصص للأطفال، مركز داخلي للياقة البدنية مع صالة رياضية مجهزة بالكامل، منتجع صحي. وإلى جانب هذا، فإن المنتجع يضم غرفتي اجتماعات، بالإضافة إلى قاعة احتفالات مثالية، يمكن أن تقام فيها فاعليات الشركات، أو المناسبات الخاصة، مثل حفلات الزفاف. فنادق راديسون مطاعم عالمية راقية
ويقدم منتجع راديسون رأس الخيمة جزيرة المرجان لضيوفه مجموعة متنوعة من خيارات تناول الطعام، من خلال 6 مطاعم متميزة، والتي ترضي جميع الأذواق:
مطعم أر بي جي: يُفتح المطعم للإفطار والعشاء، ويقدم مجموعة مختارة من الأطباق العالمية الشهية. أر بي جي بار هو: البار الرياضي المواجه للشاطئ يعد مكاناً مثالياً للاسترخاء، بفضل ديكوره المستوحى من الطراز القديم، كما أنه يقدم أطباق مميزة. مطعم سي فود شاك: لمحبي أطباق المأكولات البحرية الطازجة والبار الني والشوي بالنيران الحية، ويعد هذا المطعم مكاناً مثالياً للاستمتاع بالمشروبات وقت غروب الشمس علي التراس.
البوفيه غير منوع.