إزالة أكياس الشاي وعود القرفة ، وإضافة كلٍ من: النكتار، العسل وعصير الليمون، وتقليب الخليط جيداً، وترك الخليط على النار قليلاً حتى تتسبك النكهات ويبقى ساخناً. سكب الشاي في أكواب حرارية، وترك حبات اليانسون على سطح كل كوب.
طريقة عمل شاي الكرك تعليم
يبقى القدر على النار حتى يبدأ لون المزيج بالتغيير إلى اللون البني. تطفأ النار، ويتمّ صب اشاي في الفناجين، وتقديمه. طريقة الشاي العدني
كوبان من الماء. علبة من الحليب المكثف المحلى. مغّلف من الشاي الأسود العادي، ومن الممكن استخدام الشاي البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. كمية من البهارات والتي تشمل حبّة من جوزة الطيب، والهيل، والقرنفل، بالإضافة إلى حبوب الفلفل الأسود، وعود واحد من القرفة. يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي جيداً. يضاف السكر على الماء المغلي، ويحرّك للحرص على ذوبانه بشكل كامل في الماء. وضع الحليب على الماء والسكر، وتحريكه، والانتظار حتى يغلي. في قطعة قماش نظيفة، توضع البهارات المشكلة، مع الحرص على كسر جوزة الطيب وضرب حبات الهيل، ومن ثمّ تربط القماشة، وتوضع في السائل لتغلي لمدّة لا تقل عن خمس دقائق. بعد هذه الفترة، يضاف الشاي، ويترك حتى يغلي لمجموعة من الدقائق. هكذا يصبه الشاي جاهزاً، حيث يتمّ تقديمه في الفناجين، ويشرب ساخناً. طريقة عمل شاي الكرك الدولية. أضرار شاي الكرك
يشرب شاي الكرك ساخن، وبالتالي فعند تحضير كميات كبير لا بد من إعادة تسخينه لشربه، ومع كثرة التسخين، فإنّ هذا الشاي يفقد من قيمته الغذائية.
وضع الإناء على نار متوسطة حتى تمام الغليان, ويرجى عدم رفع الإناء بعد الغليان مباشرة بل يترك برهة من الوقت. رفع الإناء من على النار, ثم إضافة الشاي والسكر مع التقليب الجيد. ترك الإناء لمدة دقيقة حتى تتركز المكونات. إضافة الحليب على إناء الشاي, مع متابعة التقليب, وتركه حتى الغليان. تصفية الشاي بمصفاة صغيرة, ثم صبه في فناجين التقديم. الوصفة الأروع لعمل شاي الكرك الهندي. المكونات 4 أكواب ماء كبيرة. 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة. 3 ملاعق كبيرة سكر. 2 عود صغير من القرنفل. 20 جرام زنجبيل مطحون. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. طريقة التحضير إضافة اللبن البودرة والسكر إلى إناء به ماء, والتقليب جيدا حتى يذوب مسحوق اللبن. إضافة القرفة, الحبهان, الزنجبيل, والقرنفل. طريقة عمل شاي الكرك بالتفصيل - مجلة رجيم. وضع الإناء على النار, حتى الغليان وبعد دقائق من الغليان يتم رفع الإناء من على النار. إضافة الشاي وتقليبه جيدا في الإناء, ثم تصفيته في إناء آخر. صب شاي الكرك في أكواب التقديم, ومراعاة تقديمه ساخنا لضمان طعم أجمل. عمل شاي الكرك باضافة الهيل والنعناع المكونات كوب لبن كبير طازج. ملعقة كبير هيل مطحون( حبهان) ملعقة صغيرة زنجبيل. 3 ملاعق كبيرة شاي. 2 عود نعناع لتر ماء.
أفكار خالية من الإبداع
انتقد الخال "تكرار المواضيع التي تطرحها المسلسلات الدرامية العربية، وخصوصاً المقتبسة أو المترجمة حرفياً عن أعمال أجنبية، إذ تفقد الروح ونبض البلد والهوية المحلية للعمل". وقال إن "الدراما العربية بها كثير من الأفكار المستوردة والتقليد وقليل من الابتكار في الأفكار المنوعة والعميقة"، مضيفاً: "لديّ ماكينة فنية في رأسي منذ الصغر. وُلدت في كنف عائلة يسكنها الشعر والأدب والتشكيل، ولكنني وجدت نفسي في التمثيل وأنا سعيد بهذه المهنة". كما أبدى الخال استياءه من أداء بعض الممثلين بشكل عام، موضحاً أن "أداءهم التمثيلي أقرب إلى عرض أزياء، فالتمثيل ليس حفظ جملة عن ظهر قلب وتسميعها، بل هو عملية يومية من الكفاح لفتح نوافذ جديدة في داخلنا وفي رأسنا". ورد الخال - ويكيبيديا. وأضاف: "الأداء عبارة عن نقاش بين الفنان والنص والشخصية يتداخل فيها مستوى وعيِنا ونضجنا ورأينا الشخصي بالأدوار التي نؤديها، وهو التركيز على تفاصيل الصوت والنبرة والهمسة والمشي وحركات الجسد ونظرات العيون". استراتيجية للغياب
قرّر الخال منذ نحو 3 سنوات الغياب عن الأعمال الفنية، قائلاً: "لم أغب، ولم أفشل، ولم أكتئب، لكن قررت الابتعاد بعدما عملت 4 سنوات في مسلسلات متشابهة تخاطب الجمهور نفسه ولها التوجهات الفنية نفسها.
ورد الخال - ويكيبيديا
مسلسل سوا الحلقة 22 - يوسف الخال - Vídeo Dailymotion
Watch fullscreen
Font
بالإضافة الى العديد من الفنانين الرائعين منهم نادين خوري، صباح الجزائري, سمر سامي, جرجس جبارة، وغيرهم العديد. مسلسل كسر عظم
مسلسل كسسر عظم يعرض يومياً علة قناة رؤبا بلس الساعة 11:00 مساءً، المسلسل و هو دراما معاصرة و حقيقية ومن الواقع حيث تناقش قضايا هامة حدثت بالفعل في المجتمع السوري خلال الحرب و يعرض الحياة التي عاشها المجتمع السوري في هذه الفترة من صعوبات اجتماعية و اقتصادية. تتطرق أحداث المسلسل للحديث عن الصراع على البقاء بين "أمراء الحرب"، وما تبقى من الطبقة المتوسطة التي تتجه نحو المزيد من التآكل، وضحايا القاع، وخاصة الشباب الذين يقعون ضحية استغلال آمالهم. من الممثلين الذين شاركوا في إنجاح المسلسل, كاريس بشار, نادين تحسين بيك, يزن السيد, محمود نصر, أنس طيارة و غيرهم. يمكنكم مشاهدة قناة رؤيا بلس على الترددات التالية:
12054 Vertical Arabsat / قمر بدر 4