ما هي السعرات الحرارية الفارغة؟ وكيف تستطيع تجنبها؟ وما الذي عليك معرفته عنها؟ أهم المعلومات والتفاصيل تجدونها في المقال. فلنتعرف في ما يأتي على السعرات الحرارية الفارغة (Empty calories) وأهم المعلومات المتعلقة بها:
ما هي السعرات الحرارية الفارغة؟
السعرات الحرارية الفارغة هو مصطلح يتم استخدامه عادةً لوصف السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة والمشروبات التي تعد فقيرة في قيمتها الغذائية، لكنها في المقابل قادرة على تزويد الجسم بالكثير من الطاقة بسبب غناها بالسعرات الحرارية. هذا أمر ينطبق بشكل خاص على الأطعمة والمشروبات التي قد يتم تناولها للمتعة فحسب، مثل: الحلويات، و المشروبات الغازية. عادةً ما يتواجد هذا النوع من السعرات بشكل خاص في المصادر الغذائية الآتية:
السكريات المضافة. الدهون المشبعة. الدهون المتحولة. الكحوليات. أمثلة على السعرات الحرارية الفارغة
إليك قائمة بأبرز الأطعمة والمشروبات التي تعد مصدرًا للسعرات الحرارية الفارغة:
الحلويات والسكاكر الغنية بالكربوهيدرات والسكريات، مثل:
البسكويت. الكعك. ألواح الجرانولا. الشوكولاتة. السكاكر الصلبة. الزيوت المعالجة، مثل: زيت الصويا، وزيت الكانولا.
- السعرات الحرارية في البندق - مسابقات
- السعرات الحرارية الفارغة معلومات هامة - ويب طب
- السعرات الحرارية في الكاكا - ويب طب
- حوادث حائل اليوم العالمي
السعرات الحرارية في البندق - مسابقات
ذات صلة فاكهة الكاكا والرجيم فوائد فاكهة الكاكا لمرضى السكري
السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا
تُعرَف الكاكا أيضاً بالتين الكاكي أو الكاكا أو القاقا أو الخرما أو بيريسيمين (بالإنجليزية: Persimmon)، وتُمثل الحبة المتوسطة من فاكهة الكاكا والتي تَزِن 135 غراماً؛ حُصّة واحدة من الفاكهة، [١] وهي تُزوّد الجسم بـ118 سُعرةً حراريّة ، [٢] وتمثل هذه الكميّة من الكاكا ما يعادل نصف الكمية الموصى بتناولها يوميّاً بالنسبة لشخصٍ يستهلك 2000 سُعرةٍِ حرارية في اليوم؛ حيث إنّ الكميّة الموصى بها لشخصٍ يحتاج 2000 سعرة حرارية تعادل كوبين من الفاكهة. [٣] بينما تحتوي ثمرةٌ واحدةٌ من فاكهة الكاكا المجففة والتي تَزِن 34 غراماً على 93. 2 سُعرةً حراريّة. [٤]
القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا
يوضّح الجدول الآتي محتوى العناصر الغذائيّة الموجودة في 100 غرامٍ من فاكهة الكاكا الطازجة، [٥] و100 غرامٍ من فاكهة الكاكا المجففة: [٤]
العنصر الغذائي
فاكهة الكاكا الطازجة
فاكهة الكاكا المجففة
الماء (مليلتر)
80. 32
23. 01
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
70
274
الكربوهيدرات (غرام)
18. 59
73. 43
الألياف (غرام)
3. 6
14. 5
البروتين (غرام)
0.
سوء التغذية، فالشخص هنا يحصل على سعرات لا تنطوي على أي فائدة غذائية، مما قد يجعله عرضة لنقص بعض العناصر الغذائية الهامة، مثل:
الفيتامينات. البروتينات. المعادن. الألياف الغذائية. الأحماض الدهنية الأساسية. كيف تستطيع تجنب السعرات الحرارية الفارغة؟
لتجنب السعرات الحرارية الفارغة أو لتقليل نسبتها، احرص على اتباع الإرشادات والنصائح الآتية:
1. ركز على البدائل الصحية
اتخذ قرارات غذائية صحية وذكية من خلال إجراء تعديلات بسيطة على حميتك، كما يأتي:
تجنب تناول الطعام المقلي، واستبدله بالطعام المشوي. تجنب المنتجات كاملة الدسم، واستبدلها بالمنتجات قليلة الدسم أو خالية الدسم إذا ما كان هذا الخيار متوفرًا، مثل:
الحليب قليل الدسم. الجبنة قليلة الدسم. اللبنة قليلة الدسم. قم بتناول شرحات الخيار والجزر بدلًا عن تناول رقائق البطاطا المقلية. تجنب رقائق الفطور المحلاة، واستبدلها برقائق الفطور غير المحلاة. تجنب السكاكر، واستبدلها بالفواكه الطازجة. تجنب الزيوت المعالجة، واستبدلها بالزيوت الصحية، مثل: زيت الزيتون. تجنب اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، واستبدلها باللحوم قليلة الدهون مثل: لحم الحبش، ولحم الدجاج الخالي من الجلد.
السعرات الحرارية الفارغة معلومات هامة - ويب طب
73 ملليغرام
الفوائد الصحية لفاكهة الكاكا
بعد التعرف على السعرات الحرارية في الكاكا نقدم مجموعة من الفوائد الصحية المرافقة لتناولها في الآتي:
تحتوي الكاكا على مجموعة من الفيتامينات والمركبات التي ترتبط بالخصائص المضادة للسرطان، مثل:
فيتامين ج. فيتامين أ. البيتا كاروتين (Beta-carotene). الفلافونويدات (Flavonoids). المركبات الفينولية (Phenolic compounds). تمتلك مجموعة من الخصائص المضادة للأكسدة التي تساعد على التخلص من الآثار السلبية للجذور الحرة على الصحة بما فيها تقليل ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، مثل: التجاعيد ، وتصبغات البشرة المرتبطة بالتقدم في العمر. يساعد تناول فاكهة الكاكا على تعزيز جهاز المناعة بالجسم بفضل احتوائها على 80% من الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين ج الذي يعزز إنتاج كريات الدم البيضاء في الجسم، والمعروف أنها خط الدفاع الأول ضد الجراثيم والميكروبات والسموم. تحتوي فاكهة الكاكا على كمية جيدة من الألياف الغذائية والتي بدورها تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، بالإضافة لأهميتها خلال إنقاص الوزن. تحسين صحة العيون والنظر بفضل احتوائها على مضادات أكسدة من نوع الزياكسانثين (Zeaxanthin) والذي يرتبط بالوقاية من الضمور البقعي والعمى الليلي وإعتام عدسة العين.
4. نصائح أخرى
لتجنب السعرات الحرارية الفارغة قدر الإمكان وللحصول على سعرات مفيدة التزم بهذه النصائح الإضافية الهامة:
تجنب استخدام الصلصات والتتبيلات الجاهزة أثناء إعداد الطعام والشطائر، مثل: المايونيز. احرص على تناول وجبة الفطور يوميًّا. احذر من الوجبات التي قد يعتقد البعض أنها صحية بينما هي في الواقع تحتوي سعرات حرارية فارغة، مثل: اللبن المجمد، وألواح البروتينات. من قبل
رهام دعباس
-
الأربعاء 30 أيلول 2020
السعرات الحرارية في الكاكا - ويب طب
[٦]
مصدر غني بالمعادن والفيتامينات: تتميز فاكهة الكاكا بكونها غنيّة بالعديد من الفيتامينات والمعادن، ونذكر منها ما يأتي: [٦] [٨] البوتاسيوم. الفسفور. المغنيسيوم. الكالسيوم. فيتامين ب1. فيتامين ب2. الفولات. فيتامين ج: والذي يمتلك خصائص مضادةً للأكسدة، ويساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرّة، كما أنّه يقلل الالتهابات في الجسم. فيتامين أ ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة العين. [٩] وللاطلاع على المزيد من المعلومات عن فوائد الكاكا يمكنك قراءة مقال ما فوائد فاكهة الكاكا. أضرار الكاكا
درجة أمان تناول فاكهة الكاكا
ليست هناك معلومات توضح درجة أمان فاكهة الكاكا، ولكنّها بشكلٍ عام تُعدّ آمنة، كما أنّ من المحتمل أمان استهلاك كمياتٍ كبيرةٍ من صنفٍ من الكاكا يُعرَف بالكاكا اليابانية -كالكميات الموجودة في مستخلصات الكاكا أو المكملات المحتوية عليها-، فقد تمّ استخدام هذه المستخلصات في بعض الدراسات دون أن تسبب أضراراً جانبيّة، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ هذه الفاكهة قد تسبب في بعض الحالات النادرة ردود فعل تحسسية. [١٠]
ويجدر التنبيه إلى أنّه ليست هناك معلوماتٌ كافيةٌ توضح درجة أمان استهلاك الكاكا بكميّاتٍ كبيرة -كالموجودة في مستخلصاتها- خلال فترة الحمل والرضاعة، ولذلك فإنّ النساء يُنصحن بعدم استهلاك مكملات الكاكا أو المستخلصات المحتوية عليها خلال هذه الفترات.
قد تسبب فاكهة الكاكا ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص والتي غالبًا ما تكون خفيفة يصاحبها الشعور بالغثيان وألم في المعدة وقد تتطور أحيانًا وتسبب حدوث الصدمة التأقية. قد تتحد مكونات فاكهة الكاكا والألياف الموجودة فيها مع أحماض المعدة مشكلة كتل صلبة قد تؤدي إلى الانسداد المعوي. من قبل
رزان الحوراني
-
الأحد 12 كانون الأول 2021
وفاة شخص إثر حادث مروري على طريق الرياض – الدمام
"الأحساء اليوم" - الأحساء
أخمد مدني الدمام حريقًا اندلع في ناقلتي وقود، بسبب حادث مروري على طريق الرياض - الدمام، نتج عنه وفاة شخص، وذلك حسبما أعلنت المديرية العامة للدفاع المدني اليوم الاثنين. …
وفاة فتاة سعودية جراء حادث مروري مروع في أمريكا
"الأحساء اليوم" - الأحساء
توفيت طالبة سعودية جراء حادث مروري مروع وقع أمس الأول الخميس، للسيارة التي كانت تقودها في أحد الطرق بالولايات المتحدة الأمريكية. .. ورحلت المعلمة ميساء في حادث بحائل. وتعود التفاصيل إلى تلقي شرطة ولاية بنسلفانيا لويستاون اتصالاً من أحد المارة…
وفاة 7 أشخاص احتراقًا في حادث مروري بشع على طريق رماح
شهد طريق رماح جادثا مروريا بشعا، حيث اصطدمت سيارتان وجها لوجه، ما تسبب في وفاة سبعة أشخاص احتراقا. وباشرت فرق الدوريات المرورية والدفاع المدني الحادث الذي وقع مساء أمس، نتيجة اصطدام سيارتين وجه لوجه على طريق…
7 إصابات بينهم حالة خطرة إثر حادث مروري أليم بجدة
شهدت مدينة جدة، صباح اليوم، حادثاً مرورياً أليماً وقع على طريق المدينة باتجاه الجنوب مقابل مجمع العرب، ما أدى لإصابة 7 أشخاص من بينهم إصابة خطيرة. وبحسب المتحدث الإعلامي للهلال الأحمر بمحافظة جدة، عبدالله…
حادث مروري يخلف 8 إصابات على طريق الجوة بعسير
أكد المتحدث الرسمي باسم الشؤون الصحية في منطقة عسير عبد العزيز بن يحيى آل شايع أن غرفة القيادة والتحكم بمستشفى سراة عبيدة تلقت عند الساعة ١٠:٥٠ صباحًا بلاغًا من إدارة الطوارئ والأزمات بصحة عسير يفيد بوقوع حادث…
حادث مروع يعنهي حياة ثلاثة أفراد في خميس مشيط
توفيّ ثلاثة أشخاص وأصيب آخر في حادث مروري مروع وقع مساء الاثنين بين مركبتين طريق بيشة خميس مشيط بمركز صمخ جنوب بيشة.
حوادث حائل اليوم العالمي
وأسرة " صحيفة عين الحقيقة حائل " تقدم خـالص تهانيها للأستاذ / عقيل الهاملي وتدعوا الله عز وجل أن..
الشاب بدر رشيدالشمري يتبرع بكليته لفتاة
ضرب الشاب بدر رشيد الهاملي. احد إبناء منطقة حايل مثالاً يُجسد أسمى معاني التضحية والإيثار، بعد أن أنقذ حياة الفتاة بالتبرع بكليته السبوع الماضي لوجه الله سبحانه وتعالى بمدينة..
انطلاق حمله لنجعلها خضراء بمحافظه سميراء
ابراهيم الجلعود-سميراء ( صحيفة عين الحقيقة)
تنفيذا لتوجيهات وزاره البيئة والمياه والزراعه فرعها بمنطقه حائل ممثلا بالمركز الوطني لتنمية آلغطاء النباتي ومكافحه التصحر بالتعاون مابين الوحده البيطريه بمحافظه سميراء وبلديه المحافظه وبحضور محافظ سميراء الاستاذ عمر..
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
تكرّم الإدارة العامة للتعليم بمنطقة حائل، مساء اليوم الأربعاء، 339 مشرفاً تربوياً ومعلماً وإدارياً متقاعداً من منسوبيها لعام 1438، بحضور المدير العام للتعليم بمنطقة حائل الدكتور يوسف بن محمد الثويني، ومساعديه، ومديري الإدارات والأقسام ومكاتب التعليم بمنطقة حائل، وعدد من المشرفين التربويين والمحبين للمتقاعدين. وثمّن مدير عام التعليم بمنطقة حائل الدكتور يوسف بن محمد الثويني، للمتقاعدين جهودهم الكبيرة في خدمة الميدان التعليمي والوطن، من خلال وقوفهم على إنتاج جيل يخدم نماء المملكة العربية السعودية، مبيناً أن حفل التكريم هو وقفة وفاء لمن يستحق الوفاء، متمنياً لهم التوفيق بحياتهم المستقبلية. وفيما يلي أسماء المعلمين والإداريين المتقاعدين: