عفن الخبز أو عفن الخبز الأسود هو من الفطريات اللاقحية اقترانية التي تضم حوالي 1050 نوع من الفطريات. التواجد [ عدل]
يتوزع عفن الخبز على نطاق واسع، وعادة يتواجد على سطح الخبز المعرض للرطوبة والبعيد عن ضوء الشمس. التغذية [ عدل]
يحصل عفن الخبز على المواد الغذائية من الخبز المتواجد عليه لكنه يتسبب بفساد المنطقة التي يتواجد عليها. التركيب [ عدل]
يتألف عفن الخبز من:
أشباه الجذور والتي تساعد الفطر على الثبات على سطح الخبز. الخيوط الفطرية
الحامل البوغي
الكيس البوغي
التكاثر [ عدل]
تتم عملية التكاثر الجنسي واللاجنسي فيه كالآتي:
يحصل تماس واندماج بين الخيوط الفطرية أو الهايفات خيط فطري التي تحتوي نوى مختلفة موجبة وأخرى سالبة يتبعه اندماج سايتوبلازمي. تقرير عن عفن الخبز () للصف العاشر - الدراسة الاماراتية. تتكون خلية الأمشاج المحتوية على النوى الموجبة والسالبة في نهاية كل هايفة. تندمج الخلايا المشيجية وزوج الأنوية لتكون الزيجوت
يتكون جدار سميك حول الزيجة وتحصل عملية انقسام اختزالي. ينمو حامل الكيس أو الحافظة البوغية وتتشقق الحافظة البوغية لتتحرر الأبواغ التي تكون حاوية على نصف العدد الكامل للكروموسومات كونها ناتجة من انقسام اختزالي، وعندما تتساقط على مادة غذائية (قطعة من الخبز الرطب مثلًا) تبدأ دورتها اللاجنسية وتتكرر العملية.
تقرير عن عفن الخبز () للصف العاشر - الدراسة الاماراتية
[٣]
ومن أعراض تناول عفن الخبز الأسود ما يأتي: [٣]
الحساسيّة الشديدة. الغثيان. عسر الهضم. التقيؤ. عفن الخبز البنسليوم
يُمكن تمييز عفن الخبز البنسليوم عادةً من خلال لونه، إذ يظهر على هيئة بقع فاتحة اللون، بالأبيض، الرمادي، أو الأزرق، ويكون تناول خبز متعفّن من هذا النوع خطيرًا بالنسبة للأفراد الذين يُعانون من حساسية معيّنة، ومن أضرار تناوله أيضًا حدوث التسمّم الفطري، أو التعرّض لخطر الإصابة بالسرطان عند تكراره على المدى البعيد. [٣]
عفن الخبز كلادوسبوريوم
يتراوح لون البقع التي يُسبّبها عفن خبز الكلادوسبوريوم بين الأسود والأخضر، كما أنّه يُنتج رائحة كريهة مميّزة، وبذلك يمكن تفادي تناوله بالخطأ، إذ يكون ظاهرًا مقارنة بالأنواع الأخرى، أمّا عن أضراره فلا تكون فوريةً أو خطيرة، إلّا إذا كان الشخص يُعاني من حساسية ما، فيتسبّب في ظهور الأعراض الآتية: [٣]
السعال. العطاس. صفير الصدر. فوائد عفن الخبز
يتكاثر عفن الخبز بسهولة بالغة بسبب احتوائه على كائنات حيّة مجهرية، كالخميرة، كما أنّ وضع الخبز داخل أكياس مغلقة وتعرّقه يسمح بتوفّر ظروف ملائمة لنمو البكتيريا والفطريات. [٤]
ورغم إفساد هذه البقع للخبز عمومًا، فإنّها تلعب دورًا بارزًا في العديد من المجالات، ويمكن توضيحها من خلال النقاط الآتية: [٥]
يُستخدم الخبز المتعفّن لإنتاج الأطعمة المختلفة، كالجبن، النقانق، وصوص الصويا.
عفن يظهر على بعض ثمار البرتقال التالفة والمتروكة على الأرض
العفن هو مجموعة من عدة فصائل من الفطريات متعددة الخلايا ، قادرة على أن تغطي بعض السطوح في أشكال إسفنجية وعادة ما تتكاثر من خلال استنساخ الجراثيم. [1]
عادة ما يُسمى عفنا: تكتلات الخلطات الرقيقة التي تتشكل على النبات أو الحيوان وتظهر بشكل عام كطبقة رغوية أو خيطية وتُعدّ علامة على تحلل وفساد المواد. العفن مشكلة في المناطق المغلقة مثل الأقبية والحمامات ، ويكثر في المناطق التي تتعرض للفيضانات ، ويمكن أن يرى على الجدران والسقوف، ونموه قد لا يتوقف عند الطبقة السطحية بل يهاجم مناعة أجزاء البناء، وتنبعث منه رائحة كريهة (رائحة العفن)، وينمو العفن في الأماكن عديمة التهوئة، ولا سيما في الحاويات ، والبرك ، وحتى المبردات والمجمدات. [2]
وتستخدم أنواع محددة من العفن في إنضاج بعض أنواع الأجبان مثل: روكفور وكامامبير ، ويصنف العفن في مجال حقيقية النواة في مملكة الفطريات. مراجع [ عدل]
^ 21st Century Guidebook to Fungi (ط. 1st)، Cambridge University Press، 2011، ISBN 978-0521186957. ^ Morgan, Mike، "Moulds" ، Microscopy UK، مؤرشف من الأصل في 28 مارس 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 26 يونيو 2012.
اغنية وائل جسار
- خليني ذكرى MP3
- من البوم كل دقيقه شخصيه
وائل جسار خليني ذكري في برنامج
65. 1K views Discover short videos related to حالات وائل جسار حزينه on TikTok. Watch popular content from the following creators: ملك القلوب FM(@sin_ora4), ميمو الحلبيه 💕🤤🌸🌸𝓶𝓮𝓶𝓸(@maya789ma), Mobark mohamed(@elrock_stories), يمنيه عايشه🇷🇺♡🇾🇪(@kdbidke), ❤¥@ẕ@η$يـــزنـــ❤(@yazan_me). maya789ma ميمو الحلبيه 💕🤤🌸🌸𝓶𝓮𝓶𝓸 1068 views TikTok video from ميمو الحلبيه 💕🤤🌸🌸𝓶𝓮𝓶𝓸 (@maya789ma): "#حركة_الاكسبلور #لايك_متابعة #AvonПодаркиВсем #تصميم_فيديوهات🎶🎤🎬 #♥️🌹🎻 #حالات_واتس #انا #بحبك #رايكم_بالفيديو #♥️🌹🎻 #♥️🌹🎻". الصوت الأصلي. الصوت الأصلي kdbidke يمنيه عايشه🇷🇺♡🇾🇪 8054 views 245 Likes, 6 Comments. TikTok video from يمنيه عايشه🇷🇺♡🇾🇪 (@kdbidke): "مقطع حزين انا عجبتني الموسيقى حزينه. #اليمن_صنعاء_روح_قلبي #اكسبلور_فولو #صنعاء #الخليج #دعمكم". الصوت الأصلي yazan_me ❤¥@ẕ@η$يـــزنـــ❤ 51. 8K views 976 Likes, 26 Comments. TikTok video from ❤¥@ẕ@η$يـــزنـــ❤ (@yazan_me): "قلب ثاني - سيف نبيل حالات_واتس_اب #love #love_stories #حبيب #انستقرام #رومانسية #حالات_رومانسية #عشق #حب #غرام #رمانسيات".
خليني ذكرى وائل جسار
اجمل ما غنى وائل جسار
وائل جسار " و بتسأليني " (فيديو كليب ٢٠١٧)
حبر سري مع أسما ابراهيم| لقاء مع النجم وائل جسار | 22 رمضان 2022
وائل جسار_طربيات_ساعة من الطرب
وائل جسار طرب الزمان الجميل اسمر ياسمراني كوكتيل
#طرب #ميكس#طربيات #وائل_جسار طربيات وائل جسار
Wael Jassar - Ghariba El Nas | وائل جسار - غريبة الناس
Wael Jassar - Best Of Songs Collection VOL.
اغنيه وائل جسار خليني ذكري جميله
* النجم اللبنانى يشعل الأجواء بأغنية "بحبك يا مصر" ويردد:"تحيا مصر".. والجمهور يتفاعل معه بقوة
أحيا النجم وائل جسار حفلا غنائيا كبيرا، مساء اليوم الخميس، على مسرح أوبرا جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا، حيث ألتقى النجم اللبنانى مع جمهوره فى سهرة طربية خاصة، قدم من خلالها مجموعة من أغانيه التى شكلت علامات فى مشواره الفنى فى رحلة مليئة بأحاسيسه وصوته العذب، وسط حفاوة بالغة من الحضور وطلبة الجامعة، وكان على رأس الحضور الكاتب والاعلامى محمد فودة عضو مجلس الأمناء ومستشار جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا، والدكتور أشرف حيدر غالب القائم بأعمال رئيس جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا، والاعلامى محمد الباز. وحرص وائل جسار على توجيه الشكر لإدارة أوبرا جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا، وخالد الطوخى رئيس مجلس الأمناء، والاعلامى الكبير محمد فودة، قائلا:"شرف لى أكون موجود بينكم فى هذا الحفل الرائع، مرددا تحيا مصر"، وبدأ الحفل بأغنية "بحبك يا مصر وخيرك عليا". وتألق النجم وائل جسار خلال الحفل الذى رفع لافتة "كامل العدد" بمجموعة من روائعه الغنائية القديمة والجديدة وعلى "غريبة الناس"، حيث تفاعل معه الجمهور بترديدها معه، فى حالة سعادة بالغة، ثم قام بغناء "عيان"، و"بتوحشينى وأسألك"، و"جرح الماضي"، و"مشيت خلاص"، و"خلينى ذكرى"، و"مليون أحبك"، و"نسم علينا الهوى" لفيروز، و"ألف ليلة وليلة" لأم كلثوم، وغيرها من الأغنيات التى أشعلت الحفل.
وائل جسار يهاجم ميريام فارس و هيفاء وهبي و مايا دياب ويكشف تفاصيل خلافه مع شيرين عبد الوهاب: مزاجية - YouTube
اغاني حسب الاحرف
أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و