انواع الصوصات المختلفة واستخداماتها الصحيحة /مع اسعارها - YouTube
أنواع الصوصات - بحر
الإضافات لصوص الخل الطماطم أضيفي ذرة من الملح والفلفل الأسود إلى ملعقتين كبيرتين من الخل ثم ضعي مقدار حبة من الطماطم منزوعة البذرة بعد أن تصفيها ثم أضيفي 15 سنتيلترا من الزيت تدريجيا. التوابل أضيفي مقدار 15 سنتيلترات من المستردة إلى مقدار بسيط من الأعشاب ملعقة بقدونس ملعقة كرفس، بصلة صغيرة مفرومة مع بشرها جيدا
صلصة الشواء
هذه الصلصة يمكنك إعدادها وتركها داخل الثلاجة وتقدم مع أية وصفة شواء من الوصفات التالية. ا لمقادير: ——– 2/1كوب كاتشاب. ملعقة كبيرة صلصة دورشستر شاير. ملعقة كبيرة صلصة صويا. 2/1ملعقة كبيرة صلصة حارة. أنواع الصوصات - بحر. ملعقة كبيرة عسل نحل ملح، فلفل. الطريقة: ——- توضع كل العناصر فى وعاء كبير وتخلط جيدا مع بعضها. صلصة الزبدة بالثوم
تقدم هذه الصلصة مع فيليه اللحم أو الهمبورجر بحيث تقطع إلى شرائح مستديرة وتوضع فوق اللحم وهو ساخن لتذوب وتعطيه مذاقا شهيا. المقادير ——- نصف كوب زبد طازجة نصف رأس ثوم ملعقة كبيرة بقدونس مفرى ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح، فلفل الطريقة ——- يترك الزبد خارج الثلاجة قبل استعماله بنصف ساعة. يقشر الثوم ويفرم ناعما مع البقدونس. يخلط الزبد مع الثوم والبقدونس ويهرس المقدار جيدا ويضاف الملح والفلفل وعصير الليمون.
طريقة عمل صوصات جديدة ومختلفة في البيت للسندوتشات مثل أشهر المطاعم
03/30 17:57
بحسب دراسة جديدة أجريت بجامعة ماكماستر في كندا فيبدو أن تأثير زيادة الوزن والسمنة يتعدى زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كمرض السكري، ويصل إلى التأثير على القدرات العقلية للإنسان. لدراسة تأثير السمنة على الدماغ وقدرة الشخص الإدراكية ، قام الباحثون بقياس نسبة الدهون عند المرضى، واكتشاف أي إصابات أو ضرر في الدماغ، بالإضافة إلى خضوع المشاركين لاختبارات معرفية لتحديد قدراتهم الإدراكية. وكانوا قد وجدوا علاقة واضحة بين زيادة مستويات الدهون في الجسم واحتمال وجود إصابة أو ضرر في الدماغ، وآداء أسوء في الاختبارات المعرفية مقارنة بالمشاركين الذين امتلكوا مستويات دهون أقل. طريقة عمل صوصات جديدة ومختلفة في البيت للسندوتشات مثل أشهر المطاعم. وقد قال الباحثون معلقين على نتائجهم "من المعروف علمياً أن ازدياد نسبة الدهون في الجسم تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وقد أقرت دراسات وبائية أجريت على نطاق واسع أن العوامل التي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب تؤثر على قدرات الفرد الإدراكية، وقد يكون هذا تفسير النتائج التي ظهرت في الدراسة، ولكن لا بد من إجراءات دراسات مستقبلية للبحث في عوامل مستقلة تفسر تأثير السمنة على القدرات الإدراكية".
الصلصة الفرنسية
المقادير: ——- 1 ملعقة عصير ليمون أو خل بعض الفلفل المطحون قليل من السكر 2 ملعقة زيت ذرة أو زيتون ملح بودرة الخردل ملعقة كركم الطريقة: ——- امزجى المقادير كلها وضعيها في زجاجة ثم رجيها بشدة عند وضعها على السلاطة عند التقديم. صلصة المايونيز
المقادير: ——- صفار بيضة ملح و فلفل عصير نصف ليمونة 20 سنيلترا من زيت الزيتون أو زيت زهرة الشمس الطريقة: ——– افصلي صفار بيضة عن بياضها وضعي الصفار في وعاء عميق ثم أضيفي الملح والفلفل و أخفقيه جيدا حتى يمتزج أضيفي عصير نصف ليمونه مع استمرار الخفق بالمضرب أضيفي عشرين سنتيلترا من زيت الزيتون أو زيت زهرة الشمس تدريجيا مع استمرار الخفق وعندما يتماسك المايونيز اسكبي باقي الزيت حيث يشكل خيطا رفيعا عند صبه مع استمرار الخفق وعندما يغلظ قوامه اسكبي كل الكمية المتبقية إذا أردت تخفيف قوام المايونيز أضيفي قليلأ من الماء أو الليمون. يمكنك إضافة المستردة عند الخطوات الأولى لإعداد غطى المايونيز وضعيه في الثلاجة على أن يستعمل في خلال ثلاثة أيام فقط إضافات لصوص المايونيز يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاتشاب وبعض قطرات من التاباسكو الحريف للمايونيز مع تجميله بالليمون يمكن إضافة الكرفس إلى المايونيز وملعقة كبيرة من القشطة الطازجة أو الجبن الأبيض.
وَنَزَعْنَا مَا فِي صُدُورِهِم مِّنْ غِلٍّ إِخْوَانًا عَلَىٰ سُرُرٍ مُّتَقَابِلِينَ (47) وقوله: ( ونزعنا ما في صدورهم من غل إخوانا على سرر متقابلين) روى القاسم ، عن أبي أمامة قال: يدخل أهل الجنة الجنة على ما في صدورهم في الدنيا من الشحناء والضغائن ، حتى إذا توافوا وتقابلوا نزع الله ما في صدورهم في الدنيا من غل ، ثم قرأ: ( ونزعنا ما في صدورهم من غل) هكذا في هذه الرواية ، والقاسم بن عبد الرحمن - في روايته عن أبي أمامة - ضعيف.
وزير الأوقاف: واجب وقتنا الآن تفريج الكروب
تفسير و معنى الآية 44 من سورة الصافات عدة تفاسير - سورة الصافات: عدد الآيات 182 - - الصفحة 447 - الجزء 23. ﴿ التفسير الميسر ﴾
ومن كرامتهم عند ربهم وإكرام بعضهم بعضًا أنهم على سرر متقابلين فيما بينهم. ﴿ تفسير الجلالين ﴾
«على سرر متقابلين» لا يرى بعضهم قفا بعض. ﴿ تفسير السعدي ﴾
ومن كرامتهم عند ربهم، وإكرام بعضهم بعضا، أنهم على سُرُرٍ وهي المجالس المرتفعة، المزينة بأنواع الأكسية الفاخرة، المزخرفة المجملة، فهم متكئون عليها، على وجه الراحة والطمأنينة، والفرح. مُتَقَابِلِينَ فيما بينهم قد صفت قلوبهم، ومحبتهم فيما بينهم، ونعموا باجتماع بعضهم مع بعض، فإن مقابلة وجوههم، تدل على تقابل قلوبهم، وتأدب بعضهم مع بعض فلم يستدبره، أو يجعله إلى جانبه، بل من كمال السرور والأدب، ما دل عليه ذلك التقابل. وزير الأوقاف: واجب وقتنا الآن تفريج الكروب. ﴿ تفسير البغوي ﴾
( في جنات النعيم على سرر متقابلين) لا يرى بعضهم قفا بعض. ﴿ تفسير الوسيط ﴾
وهم فى الوقت نفسه يجلسون على سرر متقابلين ، بأن تكون وجوههم متقابلة لا متدابرة ، فإن من شأن المتصافين أن يجلسوا متقابلين. ﴿ تفسير ابن كثير ﴾
( على سرر متقابلين) قال مجاهد: لا ينظر بعضهم في قفا بعض. وقال ابن أبي حاتم: حدثنا يحيى بن عبدك القزويني ، حدثنا حسان بن حسان ، حدثنا إبراهيم بن بشر ، حدثنا يحيى بن معين ، حدثنا إبراهيم القرشي ، عن سعيد بن شرحبيل ، عن زيد بن أبي أوفى قال: خرج علينا رسول الله - صلى الله عليه وسلم - فتلا هذه الآية ( على سرر متقابلين) ينظر بعضهم إلى بعض.
رمضان عندما يكون بطعم الأخوة والمحبة - أكادير24 | Agadir24
وَنَزَعْنَا مَا فِي صُدُورِهِم مِّنْ غِلٍّ إِخْوَانًا عَلَىٰ سُرُرٍ مُّتَقَابِلِينَ (47) قوله ( وَنـزعْنَا مَا فِي صُدُورِهِمْ مِنْ غِلٍّ) يقول: وأخرجنا ما في صدور هؤلاء المتقين الذين وصف صفتهم من حقد وضغينة بعضهم لبعض. واختلف أهل التأويل في الحال التي ينـزع الله ذلك من صدورهم، فقال بعضهم: ينـزل ذلك بعد دخولهم الجنة. * ذكر من قال ذلك: حدثني المثنى، قال: ثنا أبو غسان، قال: ثنا إسرائيل، عن بشر البصري، عن القاسم بن عبد الرحمن، عن أبي أُمامة، قال: يدخل أهل الجنة الجنة على ما في صدورهم في الدنيا من الشحناء والضغائن، حتى إذا توافوا وتقابلوا نـزع الله ما في صدورهم في الدنيا من غلّ ، ثم قرأ ( وَنـزعْنَا مَا فِي صُدُورِهِمْ مِنْ غِلٍّ) حدثنا القاسم، قال: ثنا الحسين، قال: ثنا أبو فضالة، عن لقمان، عن أبي أمامة، قال: لا يدخل مؤمن الجنة حتى ينـزع الله ما في صدورهم من غلّ، ثم ينـزع منه السبع الضاري. حدثني المثنى، قال: ثنا الحجاج بن المنهال، قال: ثنا سفيان بن عيينة، عن إسرائيل، عن أبي موسى سمع الحسن البصري يقول: قال عليّ: فينا والله أهل بدر نـزلت الآية ( وَنـزعْنَا مَا فِي صُدُورِهِمْ مِنْ غِلٍّ إِخْوَانًا عَلَى سُرُرٍ مُتَقَابِلِينَ) حدثني المثنى، قال: ثنا إسحاق، قال: عبد الله بن الزبير، عن ابن عيينة: ( وَنـزعْنَا مَا فِي صُدُورِهِمْ مِنْ غِلٍّ) قال: من عداوة.
2012-06-18, 07:50 PM #1 لماذا وصفهم جل وعلا بأنهم: ( عَلَى سُرُرٍ مُّتَقَابِلِينَ) ؟؟؟
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على إمام الموحدين نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. وبعد
فمن باب قول الصحابي الجليل عبد الله ابن مسعود رضي الله عنه: " من أراد العلم فليثور القرآن، فإن فيه علم الأولين والآخرين " (1). فإننا في هذا المنتدى المبارك نتعاون على نقل الدرر من كلام أهل العلم حول بعض آيات الكتاب العزيز ومنها هذه الآية وهي قوله تعالى: { وَنَزَعْنَا مَا فِي صُدُورِهِم مِّنْ غِلٍّ إِخْوَاناً عَلَى سُرُرٍ مُّتَقَابِلِينَ} [ الحِجر: 47]. فما هو السر بوصفهم بأنهم متقابلين ؟! _____________
( 1) أخرجه ابن المبارك في «الزهد» ( ص 280_ رقم 814) ، والفريابي في «فضائل القرآن» (ص- 197_ رقم 78) ، وأبو عبيد في «فضائل القرآن» (ص 36_ رقم 80) وابن أبي شيبة (10_ 485_ رقم 10067) كلهم من طريق سفيان، عن أبي إسحاق عن مرة.... وفيه عنعنة السبيعي وهي هنا من رواية سفيان فهي مأمونة انظر " سلسلة الآثار الصحيحة ": (ج1 _ ص 151_ 143). للداني آل زهوي.