طريقة عمل دجاج كانتون
طريقة عمل دجاج كانتون هي واحدة من طرق إعداد الدجاج في المطبخ الصيني، والتي أصبحت معروفة ومشهورة في الدول العربية في الأوقات الأخيرة، لأنها من الطرق المميزة لاحتوائها على الكثير من المكونات المفيدة. تتكون وصفة إعداد دجاج كانتون من الكثير من المكونات المميزة والمعروفة، والتي تمد الجسم بالكثير من الفوائد ومن أشهرها صلصة الصويا والتي يشتهر بها المطبخ الصيني في جميع أكلاته. مقادير طريقة عمل دجاج كانتون
أربعة قطع من صدور الدجاج المخلي من العظام. جزرتين. 5 حبات من الفلفل الأخضر الرومي. بصلة متوسطة الحجم. رشة ملح طعام. نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة. نصف بهارات دجاج. نصف ملعقة من البابريكا. رشة جنزبيل. ملعقتين كبيرتين من خل الطعام الأبيض. عصير ليمونة واحدة. نصف كوب زيت زيتون. نصف كوب من الدقيق الأبيض الناعم. مقادير صوص دجاج الكانتون
أربعة ملاعق كاتشب كبيرة. أسهل طريقة للوافل – تلفزيون الفجر. أربعة ملاعق من صوص الصويا كبيرة. كوب ماء دافئ. ملعقة نشا ذرة كبيرة. ملعقتين سكر أبيض ناعم صغيرتين. نصف ملعقة كبيرة خل طعام أبيض. تعتبر طريقة عمل دجاج كانتون واحدة من طرق إعداد الدجاج المميزة في المطبخ الصيني، والتي يمكن تحضيرها بإتباع مجموعة بسيطة من الخطوات، وهي:
يتم غسل الدجاج جيداً ثم يتم وضعه في خليط من زيت الزيتون، وملح الطعام، وعصير الليمون لفترة من الوقت بحد أقصى ساعة واحدة حتى يصبح الدجاج نظيفاً.
أسهل طريقة للوافل – تلفزيون الفجر
مئة غرام من السكر الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير
نضع في قدر متوسط الحجم وعميق كلاًّ من: عصير الليمون، وعصير البرتقال، والماء، وصوص الصويا، وخلّ الأرز، ونتركه على نار متوسطة الحرارة ونحركه جيداً، ثم نضيف برش البرتقال، والثوم، والسكر، والزنجبيل، ثم نخفف النار ونتركه حتى يغلي، ونرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد، ويحتاج حوالي خمسَ عشرة دقيقة. نضع شرائح الدجاج في كيس حفظ الأطعمة البلاستيكي، ثم نضيف إليه نصف كمية الصلصة التي حضرناها، ثم نضع الدجاج في الثلاجة ونتركه لمدة لا تقل عن ساعتين. نضع الدقيق في وعاء كبير الحجم، ثم نضيف إليه الملح، ونخلطهما ببعضهما جيداً. نُخرج شرائح الدجاج من الثلاجة ونغمرها بالدقيق. نضع الزيت النباتي في قدر، ونضعه على النار المتوسطة الحرارة ونتركه حتى يسخن، ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها حتى تصبح باللون الذهبي، ثم نخرجها من القدر ونضعها في طبق زجاجي، ونغلف الطبق بورق الألومنيوم. نسخن الصلصة التي قمنا بتحضيرها ونتركها على نار متوسطة حتى تغلي. نخلط النشا مع ملعقتيْن من الماء البارد، ثم نضيف الخليط إلى قدر الصلصة، ونخفف النار ونضيف شرائح الدجاج إليها، ونترك المكونات خمسَ دقائق حتى تغلي، ونحركها بين الحين والآخر، ثم نسكبها في طبق التقديم، ونقدمها.
– نسلق المعكرونة في الماء لمدة لا تقل عن ثمان دقائق مع اتباع التعليمات على كيس المعكرونة. – في قدر متوسط نضع الزيت ثم نضع به كمية قليلة من الثوم و البصل و نحركهم حتى يذبل البصل. – بعد ذلك نضيف باقي المكونات ( عصير الطماطم ، رب البندورة ، الفلفل الاحمر) و الملح و الخل و التوابل ( الفلفل الاسود ، الكمون ، الاريغانو ، البابريكا). – نترك هذا الخليط لمدة ربع ساعة حتى يتقل قوام الصلصة و تتماسك. – نضع المعكرونة المسلوقة في طبق التقديم و نسكب عليها صوص الصلصة الحمراء. – تقدم ساخنة بجانب دجاج كانتون.
انا مابكيتك
انا بكتني السفينه!! حزين وشارعي مسكين ..! - منتديات أبعاد أدبية. وفي نهاية المقال يجب ان تعرف ان لكل شئ بدايه ونهايه وان الحب هو من اعظم الاشياء فالحياه كلها فبدون الحب لايوجد جمال ولاسلام ولاحتى امان في هذا الكوكب أن الدنيا بما فيها قائمة على الحب فقط الحب وجماله ، ان الحب هو من معجزات وروائع الكون فكيف لمثل ذلك الشعور ان يكون بهذا الجمال وهذا القدر من الدلال ان الحب هو رائع بكل معانيه وجمله الحب ذلك الشعور الذي يخلق للمحبين هائله من الطاقه لفعل اي شئ وفي النهاية نتمنى ان تكون اعجبتكم المقالة. ويمكنكم الاطلاع على مقالات مشابهه مثل:
اجمل شعر حزين عن الحب شعر حب من نوع آخر. فراق الحبيب شعر حزين رومانسي قصيرة. 20 خاطرة حزينة مؤثرة جداً للقلوب الحزينة الموجوعة.
شعر السديري حزين عن
شعر عراقي مؤثر وحزين للغايه. مثل دمي ، الحزن مسجون ،
حزن يعزف على آعصابي لحن مجنون. حزن روح وحزن واهس ،
حزن شفه ودمع وعيون. حزن كلّي ،
حزن وحرورته آبظلّي. حزن ملعون ،
بس مامـون. حزن ما عافني لوحدي ،
حزن معشر حلو ، ميخون. حزن من المعـزّه امدلل ومسجون ،
والفرحه حلم مجنون. مهموم ، وسكر بيّه الحزن ،……..
غنّه مواويلي وجع مزيون. فيّضني ضوه …………
ايحوم آعلى موكَد نار ،
فيّضني شعر مثل المشابك حار. شعر السديري حزين يبكى. حزن ما خلّه شي مدفون. حلو حزني ،
حزن خلّاني آشوفن زين ،
اسولف زين ، افكر زين ،
حزن خلّاني آحب راسي ،
راس آبلا حزن ، مجنون. حلو حزني. حزن ، كل يوم يلجمني ويسلّيني ،
حزن ، كل يوم برماده يحلّيني ،
حزن مزيون ،
حلو حزن العليّه آيدوّخ المرايه ،
حلو حزن العليّه ايركَص المرايه. كل يوم المرايه تشتهي وجهي ،
وآجيها امعطر بحزني ، وانة الممنون. أذوب بماي شفّتها ،
وتْمصني بضوه مفتون. أغط بمايها وكَوه أجر وجهي ،
ومثل كل يوم ،……. أحط خدها على الحايط ،
واكَلها نلتقي باجر ،
أكَلها ان شالله باجر ،……. أجيج امعطّر ومزيون ،
أجيج امعطّر بحزني ، وانة الممنون
لا تغضب
شعر حزن موجع ومؤثر للغايه.
شعر السديري حزين يبكى
04-13-2013, 10:42 AM
# 1
مواضيع العضو
معدل تقييم المستوى:
12
حزين وشارعي مسكين..!
September 21, 2019
أمل ناصر
أمل السديري شاعرة كويتية شابة في السابعة والثلاثين من عمرها، تكتب الشعر منذ تسع سنوات، حائزة بكالوريوس أدب عربي. يمتاز شعرها بشفافية البوح والغوص في عمق المشاعر، ينهل من حالات النفس والروح صورًا تؤنسن الوقت وتحول الليل قلبًا نابضًا بالمعاناة والألم…
***
قلم حزين
أمل السديري
الحزن صدر وعجز بوحي والهامه
والدمع قيفانه سيول ن بواديها
القلب يخفي بجوفه مصدر الامه
والعين تفضحه حتى لو يداريها
الله لايبقي بجروحه واسقامه
اللي جميع العرب بيده يداويها
والليل لو جاه شاهر بيده حسامه
ليل المعاناه والضيقه يعديها
يبني أمل في البحر يغرق اذا عامه
رجواه احلام يرسمها وهاويها
مير القدر والبخت للحلم هدامه
موت الفرح والسعد اكبر مساويها
تصفح الموقع