٦- وبعدين نطلعها من الفرن و نحط ع الوجه رشة قرفه مطحونه وشوي من قشطة القيمر نغطّي الوجه كامل بالقشطه ونرشها فستق مبشور أو شرائح وبعدين ندخلها الفرن تتحمر من فوق وأول ماتطلع نرش عليها شوي جوز هند ناعم ونجملها على حسب الرغبه..
و نقدّم حلى ام علي دآفيه لذيذه لذآذه ماحصلتشي
وجعلها بالعافيه مقدماً على قلوبكم
- طريقة حلى أم علي بالبف باستري - المندب
- التشبيه في القرآن والسنة – كأنهم حمر مستنفرة | موقع البطاقة الدعوي
- كأنهم حمر مستنفرة فرت من قسورة
- كأنهم حُمُرٌ مستنفرة، فرّتْ من قَسْوَرة-كتب هذا النص الاستاذ زكريا محمد
- كأنهم حمر مستنفرة .. عبدالسلام غرسان - YouTube
طريقة حلى أم علي بالبف باستري - المندب
من الجدير بالذكر أنه يمكن أن نختار أي نوع من المكسرات التي نفضلها لكي نستخدمها لحلى أم علي، ولكن لا يمكن الإستغناء عن الفستق الحلبي فله مذاق رائع ومناسب لمكونات هذه الحلوى الرائعة.
قطع حبات الكرواسون إلى جزئين بالعرض ثم قطع كل جزء إلى جزئين آخرين. وضع قطع الكرواسون في أطباق التقديم لتغطي قاع الأطباق ووضع جهة القطع لأسفل. توزيع البندق والزبيب والجوز والفول السوداني على قطع الكرواسون بالأطباق. وضع الزبدة والسكر و الحليب والفانيلا و القرفة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ويسخن الحليب. سكب الحليب الساخن على قطع الكرواسون وغمرها بالحليب تماماً. وضعي الأطباق في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لون الكرواسون ذهبياً ويتشرب الكرواسون الحليب. أم علي
مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوِّنات ربطة من خبز الرّقاق المصري. عود من كلٍ من: القرفة. مئة غرام من الزبدة. مئة وخمسون غراماً من السكر. طريقة حلى أم علي بالبف باستري - المندب. سبعمئة وخمسون غراماً من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوب من التوت البرّي المجفف. ربع كوب من كلٍ من: اللوز المحمص. الفستق الحلبي المحمّص المطحون. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين درجة مئوية. في صينة للفرن يتم دهن خبز الرقاق المصري بالزبدة ووضعه في الفرن حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبياً. كسر الرّقاق بعد التحميص إلى قطع صغيرة ووضعه جانباً.
والثاني: أن القسورة: الرماة ، رواه عطاء عن ابن عباس ، وبه قال أبو موسى الأشعري ، ومجاهد ، وقتادة ، والضحاك ، ومقاتل ، وابن كيسان. والثالث: أن القسورة: حِبَال الصيادين ، رواه عكرمة ، عن ابن عباس. والرابع: أنهم عُصَبُ الرِّجَال ، رواه أبو حمزة عن ابن عباس. واسم أبي حمزة: نصر بن عمران الضبعي. والخامس: أنه رِكْز الناس ، وهذا في رواية عطاء أيضاً عن ابن عباس. ورِكْز الناس: حِسُّهم وأصواتهم. والسادس: أنه الظُّلْمة والليل ، قاله عكرمة. والسابع: أنه النَّبْل ، قاله قتادة. انتهى ويقول الأستاذ
سيد قطب رحمه الله فى الظـــلال الدرس السابع:
صورة ساخرة لرفض الكفار للحق
وأمام هذا الموقف المهين الميئوس منه في الآخرة, يردهم إلى موقفهم في الفرصة المتاحة لهم في الأرض قبل مواجهة ذلك الموقف; وهم يصدون عنها ويعرضون, بل يفرون من الهدى والخير ووسائل النجاة المعروضة عليهم فيها, ويرسم لهم صورة مضحكة تثير السخرية والعجب من أمرهم الغريب:
(فما لهم عن التذكرة معرضين? كأنهم حمر مستنفرة, فرت من قسورة? )..
ومشهد حمر الوحش وهي مستنفره تفر في كل اتجاه, حين تسمع زئير الأسد وتخشاه.. مشهد يعرفه العرب. وهو مشهد عنيف الحركة. كأنهم حمر مستنفرة فرت من قسورة. مضحك أشد الضحك حين يشبه به الآدميون!
التشبيه في القرآن والسنة – كأنهم حمر مستنفرة | موقع البطاقة الدعوي
والصواب من القول في ذلك عندنا، أنهما قراءتان معروفتان، صحيحتا المعنى، فبأيتهما قرأ القارئ فمصيب، وكان الفرّاء يقول: الفتح والكسر في ذلك كثيران في كلام العرب ؛ وأنشد: أمْسِــكْ حِمَــارَكَ إنَّــهُ مُسْـتَنْفِرٌ فِــي إثْـرِ أحْـمِرَةٍ عَمَـدْن لِغُـرَّب (2) ابن عاشور: كَأَنَّهُمْ حُمُرٌ مُسْتَنْفِرَةٌ (50) والحُمر: جمع حمار ، وهو الحمار الوحشي ، وهو شديد النفار إذا أحس بصوت القانص وهذا من تشبيه المعقول بالمحسوس. وقد كثر وصف النفرة وسرعة السير والهَرب بالوحش من حُمرٍ أو بقرِ وحش إذا أحسسنَ بما يرهبنه كما قال لبيد في تشبيه راحلته في سرعة سيرها بوحشية لحقها الصياد: فتوجَّسَت رِزّ الأنيس فراعَها... عَنْ ظَهْرِ غَيْببٍ والأنيسُ سَقَامها وقد كثر ذلك في شعر العرب في الجاهلية والإِسلام كما في معلقة طرفة ، ومعلقة لبيد ، ومعلقة الحارث ، وفي أراجيز الحجَّاج ورؤيَة ابنهِ وفي شعر ذي الرمة. كأنهم حمر مستنفرة فرت من قسورة. والسين والتاء في مستنفرة} للمبالغة في الوصف مثل: استكمل واستجاب واستعجب واستسخر واستخرج واستنبط ، أي نافرة نفاراً قوياً فهي تعدو بأقصى سرعة العدو. وقرأ نافع وابن عامر وأبو جعفر { مستنفَرة} بفتح الفاء ، أي استنفرها مستنفر ، أي أنفرها ، فهو من استنفره المتعدي بمعنى أنفره.
كأنهم حمر مستنفرة فرت من قسورة
كَأَنَّهُمْ حُمُرٌ مُّسْتَنفِرَةٌ (50) يقول تعالى ذكره: فما لهؤلاء المشركين بالله عن التذكرة معرِضين، مولِّين عنها تولية الحُمُر المستنفرة ( فَرَّتْ مِنْ قَسْوَرَةٍ). واختلفت القرّاء في قراءة قوله: ( مُسْتَنْفِرَةٌ) ، فقرأ ذلك عامة قرّاء الكوفة والبصرة بكسر الفاء، وفي قراءة بعض المكيين أيضا بمعنى نافرة (1). والصواب من القول في ذلك عندنا، أنهما قراءتان معروفتان، صحيحتا المعنى، فبأيتهما قرأ القارئ فمصيب، وكان الفرّاء يقول: الفتح والكسر في ذلك كثيران في كلام العرب ؛ وأنشد: أمْسِــكْ حِمَــارَكَ إنَّــهُ مُسْـتَنْفِرٌ فِــي إثْـرِ أحْـمِرَةٍ عَمَـدْن لِغُـرَّب (2)
كأنهم حُمُرٌ مستنفرة، فرّتْ من قَسْوَرة-كتب هذا النص الاستاذ زكريا محمد
ثم قال تعالى: ( كلا) وهو ردع لهم عن تلك الإرادة ، وزجر عن اقتراح الآيات.
كأنهم حمر مستنفرة .. عبدالسلام غرسان - Youtube
03-04-2012, 12:37 AM
#1
كَأَنَّهُمْ حُمُرٌ مُسْتَنْفِرَةٌ فَرَّتْ مِنْ قَسْوَرَةٍ
بسم الله الرحمن الرحيم إن الحمد لله نحمده ونستعينه ونستغفره ونعوذ بالله من شرور أنفسنا ومن سيئات أعمالنا من يهده الله فلا مضل له ومن يضلل فلا هادى له. وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له إله الأولين و الآخرين وقيوم السماوات والأرضيين الذي لا عز ولا غنى إلا في الافتقار إليه. أشهد أن محمداً عبده ورسوله وصفيه من خلقه وخليله بلغ الرسالة وأدى الأمانة ونصح الأمة وجاهد في الله حق جهاده حتى أتاه اليقين فصلوات الله عليه وعلى أله وصحابته الكرام الطيبين الطاهرين ومن اتبعهم بإحسان إلى يوم الدين وسلم تسليماً كثيراً. كأنهم حمر مستنفرة .. عبدالسلام غرسان - YouTube. " يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ اتَّقُواْ اللّهَ حَقَّ تُقَاتِهِ وَلاَ تَمُوتُنَّ إِلاَّ وَأَنتُممُّسْلِمُونَ "" يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ وَقُولُوا قَوْلاً سَدِيداًيُصْلِحْلَكُمْ أَعْمَالَكُمْ وَيَغْفِرْ لَكُمْ ذُنُوبَكُمْ وَمَن يُطِعْ اللَّهَ وَرَسُولَهُفَقَدْ فَازَ فَوْزاً عَظِيماً ". أما بعد:
(فإن أصدق الحديث كتاب الله وخير الهدى هدى محمد صلى الله عليه وسلم وشر الأمور محدثاتها وكل محدثة بدعة وكل بدعة ضلالة وكل ضلالة في النار).
و " قسورة " قيل هو اسم جمع قسور وهو الرامي ، أو هو جمع على خلاف القياس إذ ليس قياس فعلل أن يجمع على فعللة. وهذا تأويل جمهور المفسرين عن ابن عباس وعكرمة ومجاهد وغيرهما فيكون التشبيه جاريا على مراعاة الحالة المشهورة في كلام العرب. وقيل: القسورة مفرد ، وهو الأسد ، وهذا مروي عن أبي هريرة وزيد بن أسلم ، وقال ابن عباس: إنه الأسد بالحبشية ، فيكون اختلاف قول ابن عباس اختلافا لفظيا ، وعنه: أنه أنكر أن يكون قسور اسم الأسد ، فلعله أراد أنه ليس في أصل العربية. وقد عده ابن السبكي في الألفاظ الواردة في القرآن بغير لغة العرب في أبيات ذكر فيها ذلك ، قال ابن سيده: القسور الأسد والقسورة كذلك ، أنثوه كما قالوا: أسامة ، وعلى هذا فهو تشبيه مبتكر لحالة إعراض مخلوط برعب مما تضمنته قوارع القرآن فاجتمع في هذه الجملة تمثيلان. وإيثار لفظ " قسورة " هنا لصلاحيته للتشبيهين مع الرعاية على الفاصلة.