إذاً: وقوموا لله في الصلاة قانتين، والمراد من القنوت هنا السكوت، إذ كانوا قبل هذه الآية يتكلمون في الصلاة، يسلم عليه فيقول: وعليكم السلام، تقول: أين الدابة؟ فيقول: عند الباب، تقول: تعشيتم؟ فيقول: لا أو نعم، يتكلمون بالضرورة، فلما نزلت هذه الآية سكتوا، فمن تكلم بأمور الدنيا الخارجة عن الصلاة فصلاته باطلة بالإجماع فاسدة، كيف فسدت؟ ما تنتج وما تولد له الطاقة النورانية، اختل أداؤها وبطل مفعولها. فأصبح بهذا أنه لا يصح الكلام في الصلاة إلا إذا كان لإصلاحها، كما لو أن الإمام قام للخامسة فقلنا: سبحان الله، سبحان الله، فما عرف، فنقول: هذه خامسة، ويجوز هذا؛ لأن هذا الكلام لصالح الصلاة، فإن كان لصالح الصلاة فلا بأس وعلى قدر الحاجة أيضاً. وقوموا لله قانتين | شبكة بينونة للعلوم الشرعية. أما الضحك مطلقاً والكلام لغير الصلاة فمبطل للصلاة بالإجماع، وجاز التبسم، إذا ابتسم المؤمن فلا حرج أن يظهر أسنانه بين شفتيه، لا يقول: هاه هاه أو يقهقه، فحينئذ تبطل الصلاة بالإجماع، وبعض أهل العلم يقول: وضوؤه باطل أيضاً، والصحيح أن وضوءه لا يبطل. حَافِظُوا عَلَى الصَّلَوَاتِ وَالصَّلاةِ الْوُسْطَى وَقُومُوا لِلَّهِ قَانِتِينَ [البقرة:238] واقفين ساكتين، لا بيع ولا شراء ولا كلام في أمور الدنيا أبداً.
بيان معنى قوله تعالى: (وقوموا لله قانتين)
-------------------------------------------------------------------------------- الهوامش: (1) من هنا إلى آخر الحديث ساقط من الأصل، وهو في الدر المنثور للسيوطي (5: 196). (2) البيتان: من الشواهد الفراء في (معاني القرآن مصورة الجامعة 256) قال: أنشدني بعض العرب. بيان معنى قوله تعالى: (وقوموا لله قانتين). وعقر الدار: أصلها، وقيل وسطها، وهو محلة القوم. والجواء: الفرجة التي بين محلة القوم ووسط البيوت؛ ويقال: نزلنا في جواء بني فلان، وقد بين أبو جعفر الطبري موضع الشاهد في البيت، ناقلا له عن الفراء، ولم يذكر قائل البيتين.
وقوموا لله قانتين | شبكة بينونة للعلوم الشرعية
فإذا تحقق المراد مِن التنمية الإيمانية، وحتمية زيادته بالطاعات وسائر العبادات؛ حتى لا ينقص، وكذلك التزكية العقدية التي تظهر جليًّا في ذلك الحقل الولود غير العقيم، مع براعم فتية تحمل الهم وزيادة، وعندهم غيرة دعوية ومحبة إيمانية، وصبر، وصدق تواصل مع المنهج ومع أهله -فهكذا نرى بشائر الفتح الرباني على الأمة، وعلى فريقٍ منها يقيم أصول الدين مِن عقيدة واتباع للنبي -صلى الله عليه وسلم- وتزكية، وكذلك الإعذار إلى الله بأداء أمانة الإبلاغ، والدلالة على الله -عز وجل-. فيقيمون كل هذا فيما بينهم "وعلى خاصة أنفسهم"، ويجتهدون في دعوة الغير إليه، والفتح الرباني لا بد أن يُسبق بجهدٍ على مَن يستحقه ويناله مِن علاج الماضي والحاضر، بالتوبة والاستغفار والاجتهاد في صدق التواصل مع المنهج، والاتباع، وشكر نعم الله عليهم الظاهرة والباطنة، والمبالغة في ذلك؛ لتزداد وتدوم النعم. ثم معرفة الزيادة والنقصان مِن الأيام لينال الجمع منحة النصر، ومرضاة الله -عز وجل-، وهذا نراه في قوله -تعالى-: ( إِنَّا فَتَحْنَا لَكَ فَتْحًا مُبِينًا. لِيَغْفِرَ لَكَ اللَّهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِكَ وَمَا تَأَخَّرَ وَيُتِمَّ نِعْمَتَهُ عَلَيْكَ وَيَهْدِيَكَ صِرَاطًا مُسْتَقِيمًا.
وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل. * ذكر من قال ذلك:حدثني محمد بن سعد، قال: ثني أبي، قال: ثني عمي، قال: ثني أبي، عن أبيه، عن ابن عباس، قوله: (وَمَنْ يَقْنُتْ مِنْكُنَّ لِلَّهِ وَرَسُولِهِ... ) الآية، يعني (1) من تطع الله ورسوله (وَتَعْمَلْ صَالِحًا)؛ تصوم وتصلي. حدثني سلم بن جنادة، قال: ثنا ابن إدريس، عن ابن عون، قال: سألت عامرا عن القنوت، قال: وما هو؟ قال: قلت وَقُومُوا لِلَّهِ قَانِتِينَ قال: مطيعين، قال: قلت (وَمَنْ يَقْنُتْ مِنْكُنَّ لله وَرَسُولِهِ) قال: يطعن. حدثنا بشر، قال: ثنا يزيد، قال: ثنا سعيد، عن قتادة (وَمَنْ يَقْنُتْ مِنْكُنَّ لِلَّهِ وَرَسُولِهِ) أي من يطع منكن لله ورسوله (وَأعْتَدْنَا لَهَا رِزْقًا كَرِيمًا) وهي الجنة. واختلفت القراء في قراءة قوله (وَتَعْمَلْ صَالِحًا) فقرأ عامة قراء الحجاز والبصرة: (وَتَعْمَلْ) بالتاء ردا على تأويل من إذ جاء بعد قوله (مِنْكُنَّ). وحكي بعضهم عن العرب أنها تقول: كم بيع لك جارية؟ وأنهم إن قدموا الجارية قالوا: كم جارية بيعت لك؟ فأنَّثوا الفعل بعد الجارية، والفعل في الوجهين لكم لا للجارية. وذكر الفراء أن بعض العرب أنشده:أيَا أُمَّ عَمْرٍو مَن يَكُن عُقْرُ دَارِهِجِوَاءَ عَدِيٍّ يِأْكُلُ الْحَشَراتِوَيَسْوَدُّ من لَفْحِ السَّمُومِ جَبِينُهُوَيَعْرُو إنْ كَانَ ذَوِي بَكَرَاتِ (2)فقال: وإن كانوا ولم يقل: وإن كان، وهو لمن فرده على المعنى.
بعد أن يصبح والتأكد من أن جميع المكونات أصبحت مختلطة والقوام ناعم نوقف ضرب. ثم نقوم بوضع الثومية في علبة محكمة الغلق في الثلاجة وتقدم بجانب الطاعم و السندوتشات السوري بالصحة والهنا. تعليمات لنجاح الثومية
دائما يتميز طعم المأكولات التي نقوم بشرائها من الخارج لذلك تحرص الأمهات على تقديم الأطعمة بطعم مقارب للجاهز وسنقدم لكم بعض التعليمات لنجاح الثومية لتكن مثل الجاهز والتعليمات هي:
لابد أن يكون قوام خليط النشا ناعم جدًا لكى يمتزجا مع المكونات في الخلاط ولا يكون حبيبات في خليط الثومية. اخلطي المكونات مع بعضهم جيدًا في الخلاط حتى يصبح القوام ناعم. عند الإحتفاظ بالثومية لابد من وضعها في برطمان معقم ونظيف ونسكب الثومية بداخله ونغلقة جيدًا. من الأفضل أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة لكى يتم خلط المكونات مع بعضها جيداً ويصبح القوام ناعم مثل الجاهزة. يتم الإحتفاظ بالثومية في الثلاجة لكي لا تتلف الثومية، يمكنك الاحتفاظ بها لمدة أسبوعين بحد أقصى، عند الاستخدام لابد من استعمال معلقة معقمة ونظيفة. صوص الثومية بدون نشا
هناك طريقة أخرى لتحضير الثومية وهى بدون نشا، بعد أن قدمنا لكم الطريقة الأصلية لتحضير صوص الثومية من المنزل سنقدم لكم طريقة أخرى وسريعة وخفيفة لتحضير الثومية وهوي بدون نشا، كما أن هذه الطريقة من أسرع الطرق التي يمكنك أن تحضيرها في 10 دقائق بدون مجهود أو تعب، كما أن مكونات هذه الوصفة متوفرة في جميع المنازل و المكونات هي:
5 فصوص من الثوم المفروم ناعم.
طريقة صوص الثوم للرجال
الثومية بالطريقة الأصلية من أهم الصوصات السورية التي اشتهرت بشكل كبير جداً في الفترة الأخيرة في عالم الطبخ هو صوص الثومية، في البداية كان يقدم مع السندوتشات السورية و يوضع داخل الساندوتش لأن مذاقه أعجب كل من تذوقه أصبح يستخدم في مئات الوصفات، كما أن الجميع اصبحوا يفضلون طعمه جدا لذلك يطلبونه بجانب الطعام و بالاخص الوصفات السريعة، ولأن ليس من الممكن أن نقوم بشراءه دائما وبشكل مستمر من الخارج هذا مكلف الثمن كثيراً و غير آمن حرصنا على تقديم الوصفة والطريقة الأصلية لتحضير الثومية من المنزل مثل الجاهزة تمامًا لن تفرقي بينهم. مكونات تحضير الثومية
هناك العديد من الصوصات التي اشتهرت كثيرًا كمقبلات تقدم في المطاعم والمحلات وأصبح لا يمكن الاستغناء عنها ومن أهم هذه الصوصات هو الثومية هذه الصوص الذي يتمتع بطعمه القوي و المميز من أهم مكوناتة الثوم، وسنقدم لكم طريقة تحضيره من المنزل خطوه بخطوه والطريقة هي:
كوب من الماء الفاتر. 2 ملعقة كبيرة من النشا الأبيض. 3 فص ثوم مفروم ( مايعادل ملعقة كبيرة). معلقة صغيرة من الخل الأبيض. 2 معلقة كبيرة عصير الليمون. 3 معلقة كبيرة من الحليب بودر. نصف علبة زبادي. ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة صوص الثوم الذكر
تمتاز طريقة عمل صوص الثوم بأنها لذيذة، ويمكنك إضافته على بعض الأطباق مثل أطباق المكرونة ولا تستغرق سوى ربع ساعة وتكفي لحوالي شخصين، كما يفضل تناوله بعد فترة قصيرة من إعداده للاحتفاظ بقيمته الغذائية كما هي. طريقة عمل صوص الثوم المكونات نصف كوب من زيت الزيتون 4 فصوص من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ملعقة من الملح ملعقة من الفلفل الأسود ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشورة الطريقة أحضري مقلاة صغيرة وسخني بها زيت الزيتون على نار متوسطة، واقلي الثوم حتى تظهر نكهته لمدة 3 دقائق. اخلطي المكرونة الساخنة مع مقدار من زيت الزيتون والثوم، وأضيفي الملح والفلفل الأسود. قدمي صوص الثوم في طبق التقديم وزينيه بمقدار من جبن البارميزان المبشورة. طريقة عمل صوص الثوم ببياض البيض المكونات بياض بيضة واحدة 4 فصوص من الثوم ملعقة من الملح ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون كوب إلا ربع من الزيت الطريقة ضعي عصير الليمون وبياض البيض والملح والثوم في الخلاط حتى يتم طحنها، ثم أضيفي الزيت بعد ذلك إلى تلك المكونات تدريجيًا مع الخلط المستمر. اتركي هذا الخليط ليبرد لبضع ساعات قبل تقديمه، ويجب عدم وضع بياض البيض في الخلاط وهو ساخن حتى لا يتخثر الخليط، كما يراعى أيضًا عدم وضع الزيت دفعة واحدة بالخلاط حتى لا يتخثر.
طريقة صوص الثوم في
ثلث كوب من الزيت. طريقة عمل خبز الشاورما
في إناء فارغ أقوم بوضع كوبي الماء الدافىء وملعقة السكر وأحركهم قليلاً. أقوم بإضافة الخميرة وأحركها جيداً وأتركها تختمر مدة خمس عشرة دقيقة على الأقل. أقوم بإضافة الدقيق المنخول فوق خليط الخميرة والملح. أقوم بإضافة الزيت وأقوم بالخلط جيداً. أقوم بدعك المكونات بواسطة اليدين وأقوم بعجنهم جيداً إلى أن أحصل على عجينة ملساء متماسكة. أقوم بتقسيم العجينة إلى 12 قطعة متساوية. أقوم بعمل القطع على شكل كرات ملساء الشكل. أقوم بتغطية العجينة وتركها تختمر مدة ساعتين على الأقل. أقوم برش القليل من الدقيق على سطح أملس. أقوم بفرد قطعة من العجينة بواسطة الشوبك إلى أن أحصل على شكل دائري. أقوم بإكمال باقي الكمية بنفس الطريقة. في فرن مسبق التسخين أقوم بإدخال قطعة العجين وخبزها إلى أن تبدأ بالتحمير من الجهتين. أقوم بإخراج قطع الخبز الخاص بالشاورما من الفرن وأضعه فوق بعضه وأقوم بتغطيته لكي يظل طرياً. وبهذا نكون منحناكم طريقة عمل صوص الثوم المهروس وأيضا خبز الشاورما لتتمتعوا بأفضل مذاق للشاورما على الإطلاق
صحة وألف عافية…
يمكنك الإحتفاظ بصوص الثومية اللبناني في الثلاجة لمدة أسبوعين كحد أقصي. الطريقة الصحيحة لحفظ التومية
لقد قدمنا لكم العديد من الطرق لتحضير صوص الثومية من المنزل، و سنقدم لكم الطريقة الصحيحة لحفظ الثومية لكى تظل صالحة أطول فترة ممكنة، والطريقة هي:
يتم الاحتفاظ بصوص الثومية في برطمان زجاجي، وقبل وضع الصوص في البرطمان لابد أن يكون البرطمان معقم و نظيف. لابد أن يكون البرطمان محكم الغلق لكى لا يدخل له رطوبة. نحتفظ بصوص الثومية في الثلاجة لمدة اسبوعين. عند استخدام صوص الثومية لابد أن نقوم باستخدام معلقة نظيفة و معقمة قبل وضعها في البرطمان، وهذا للحفاظ على صلاحية الثومية ولكي لا يحدث طبقة من البكتربا على سطح البرطمان. فوائد الثومية
المكون الرئيسي في تحضير الثومية هو الثوم ومن الجدير بالذكر أن الثوم يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، حيث يحتوى الثوم على العديد من القيم الغذائية و مضادات الأكسدة لذلك ينصح الأطباء دايما بإضافة الثوم في الوصفات لأنه ملئ بالفوائد، كما يتم استخدام خلاصة الثوم في العديد من مستحضرات العناية بالشعر و البشرة ويدخل في تراكيب الأدوية، و أهم فوائد الثوم هي:
تحتوي الثومية على قيم غذائية عالية لأنها تحتوي على فيتامين ج، و الحديد و الفسفور.
نصف كوب من الحليب السائل البارد جداً. نصف ملعقة صغيرة من الخلّ. كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح، والمايونيز. طريقة التحضير نضع في الخلاط الكهربائي الملح، والخلّ، والثوم، والحليب، وعصير الليمون الحامض ونخلط المكوّنات جيّداً. نستمر في الخفق مع إضافة الزيت بشكلٍ تدريجي على شكل خيط رقيق. نزيد المايونيز ونخفق مرّة أخرى حتّى يتماسك ويثخن المزيج. المصدر: