تاريخ النشر:
2020-09-06
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
من الطرق اللذيذة في صنع الكوكيز هي طريقة كوكيز الشوفان بالشوكولاتة، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات المرغوبة والمطلوبة بكثرة من قِبل الكبار والصغار، إذ يمكن أن تضاف الشوكولاتة إلى عجينة الكوكيز، كما يمكن إضافة حبيبات أو رقائق الشوكولاتة إلى العجينة، ثم تُقطع وتُشكّل إلى كرات تُخبز في الفرن لدقائق قليلة وبعدها يُترك الكوكيز حتى يبرد ويُقدّم باردًا أو دافئًا على المائدة وذلك حسب الرغبة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشوكولاتة. المكونات
30 دقيقة
6 اشخاص
مقادير كوكيز الشوفان بالشوكولاتة
2/3 كوب من الشوفان
1 كوب من رقائق الشوكولاتة
50 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
1/4 كوب من السكر الأسمر
1/2 كوب من الطحين
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
1 حبة من البيض البارد
طريقة التحضير
12 دقيقة
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشوكولاتة
تم نسخ الرابط
يُحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تُحضر صينية الفرن ويُغطى قاعها بورق الزبدة.
كوكيز الشوفان بالشوكولاتة - يمي ليالينا
طريقة عمل كوكيز الشوفان مع الزبيب والشوكولاته، كوكيز مشبع وسهل التحضير ويراعى في هذه الوصفة إستخدام شوفان الحبة الكاملة وليس الشوفان الأبيض أو سريع التحضير. وصفة شوفان فاخر سهل التحضير للأطفال، تعرفي على طريقة عمل كوكيز الشوفان والزبيب الفاخر واللذيذ. مقادير كوكيز الشوفان. لعمل 32 حبة " 800 جم كوكيز" والحبة بها 65 كالوري، ويراعى أن تكون المكونات بحرارة الغرفة:
3 كوب من شوفان الحبة الكاملة "زي ما هو بدون طحن". 3/4 كوب دقيق. كوب سكر بني. 150 جم زبد. كوب زبيب ويمكن إستبدالة بكون من حبيبات الشيكولاتة " تشوكليت تشيبس "
حبة بيض بحرارة الغرفة. 1/2 م ص من كل من "ملح، قرفة، فانيليا، بيكنج صودا". طريقة عمل كوكيز الشوفان – خطوات العمل:
نغلي كمية من الماء ثم يرفع من على النار ونضيف له كوب الزبيب ويترك جانباً "هذه الخطوة تضمن لك حبات زبيب طرية بالوصفة ولا تجف أثناء الخبز". ينخل المكونات الجافة "الدقيق، البيكربوناتو ، القرفة، الملح والفانيليا" ويقلب كل المكونات ثم نضيف الشوفان ونقلب مرة أخرى. في وعاء عميق نخفق الزبد لمدة دقيقتين حتى تصبح ناعمة ويفتح لونها. نضيف السكر البني ونخفق الكل ثم البيضة ونقلب الكل حتى تتجانس كل المكونات وتمتزج جيداً.
يوضع السكر الأبيض والسكر الأسمر في وعاء الخلاط الكهربائي ثم تضاف الزبدة. تُخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى يتكوّن مزيج قوامه خفيف مثل الكريمة. تضاف البيضة إلى المزيج السابق وتُخلط المكونات لمدة دقيقة. تضاف خلاصة الفانيلا إلى المزيج وتُخلط المكونات مرةً أخرى لمدة نصف دقيقة. يوضع الملح والطحين وبيكربونات الصوديوم في وعاء وتُقلّب المكونات. يُنخل خليط الطحين ويضاف إلى المزيج السابق ثم تُعجن المكونات باستعمال اليدين إلى أن تتكوّن عجينة طريّة. تضاف رقائق الشوكولاتة والشوفان إلى العجينة وتُعجن مرة أخرى بخفة حتى تتداخل المكونات مع بعضها. يُصنع من العجينة قطع متوسطة الحجم من الكوكيز ثم تُصّف في صينية الفرن. توضع الصينية في الفرن وتُترك لمدة اثنتي عشرة دقيقة إلى أن يصبح طرف كل قطعة من الكوكيز ذهبيًا. تُخرج الصينة من الفرن وتُترك جانبًا إلى أن يبرد الكوكيز ثم يُقدّم. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تعتبر كيكة البرتقال من الاطعمة المميزة فى كل بيت. وتحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والهامة. وسوف نوضح خلال الخطوات التالية افضل طرق عمل كيكة البرتقال الشهية واللذيذة فى البيت. حتى تستفاد ربات البيوت والامهات وخاصة حديثى الطبخ وعمل الحلويات. وتعتبر الطرق التى نقدمها من افضل الطرق ولن تجدها فى اى مكان اخر. طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية والهشة فى المنزل
المكونات والمقادير
نحتاج اربع اكواب من الدقيق النقي. ثم كوبان من السكر الناعم. أيضا ست حبات من البيض. مع ملعقة من الخميرة الفورية. ثلاث معالق كبيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل كيكة البرتقال مضبوطه | أطيب طبخة. ملعقة من الفانيليا. ثم كوب ونصف من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من الزيت. طريقة عمل وتجهيز كيكة البرتقال الهشة
خفق البيض مع الفانيليا فى الخلاط الكهربائى جيدا. ثم اضافة السكر الى الخليط مع عملية الخفق جيدا. بعد ذلك اضافة عصير البرتقال والزيت إلى الخلاط مع استمرار عملية الخفق. وضع الدقيق والبيكنج بودر فى وعاء كبير ثم اضافة الخليط السابق علية. مع التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات وتصبح العجينة ناعمة وطرية. نحضر صينية الفرن وندهنها ببعض الزيت او السمن او وضع ورق زبدة فى قاع الصينية حتى لا تلتصق الكيكة بها.
طريقة كيكة البرتقال القديمه موجوده في
تعد كيكة البرتقال من أفضل انواع الكيك لدى الجميع رغم بساطة المكونات التى تستعمل فى تحضيرها. كيكة البرتقال من الكيكات المحببة لدى الكثير من الأشخاص كما أنها كيكة اقتصادية جدا وغير مكلفة. كما ان كيكة البرتقال من انواع الكيك التى يقبل عليها الكبار والصغار. بالاضافة الى انها تحتوى على العناصر والبروتينات والمعادن الهامة. وترغب الأمهات في تقديم كيكة البرتقال بالطعم اللذيذ وان تكون هشة واسفنجية. وفى السطور التالية نوضح اسهل وافضل طرق عمل كيكة البرتقال الهشة فى المنزل. خطوات تحضير كيكة البرتقال الهشة
تعتبر المكونات التى تستخدم فى عمل كيكة البرتقال هي مكونات بسيطة جدا كما انها موجودة فى كل منزل. ويمكن للأمهات ان تقدم كيكة البرتقال فى جميع الاوقات حيث لا تحتاج الى جهد او وقت في تحضيرها. وذلك حتى يمكن لأفراد الاسرة الاستفادة منها كما أنها نوع من الكيك اللذيذ والتي يمكن ان تقدم بجانب الشاى او الحليب. وفى السطور التالية نوضح مكونات ومقادير عمل الكيكة الهشة فى المنزل. مقادير كيكة البرتقال
مقدار ثلاث اكواب من الدقيق النقي الجيد. ثم سبع حبات من البيض. طريقة كيكة البرتقال الأسفنجية. مع كوب ونصف من السكر. كذلك كوب من اللبن او الزبادى.
طريقة كيكة البرتقال القديمه تحلي
نقدم لكم طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية هناك العديد من أنواع الكيك الشهية والمميزة ومنها كيكه البرتقال حيث تتسم بمذاق خاص يضيف نكهة مميزة إلى الكيك كما أن له العديد من الفوائد الصحية بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الهامة للجسم نتمني ان ينال اعجابكم ،، لاتنسونا من صالح دعائكم
طريقة كيكة البرتقال القديمه للكمبيوتر
أضيفي عصير البرتقال، واعيدي الخلط. أضيفي إلى هذا الخليط بشر قشر البرتقان، ثم قلبي مرة اخرى، وأضيفي بعد ذلك الدقيق تدريجيًا. واستمري في الضرب حتى الحصول على عجينة الكيكة المميزة الخفيفة. في صينية مدهونة بالزيت ورشة دقيق صبي الخليط داخلها. طريقة كيكة البرتقال القديمه موجوده في. اتركي الخليط لمدة عشر دقائق، ثم ادخليه الفرن. انتظري لمدة ٤٠ دقيقة. اختبري نضجها ثم اخرجيها وانتظري حتى تبرد تمامًا، ألان يمكن تزينها كما بقطع الفاكهة والكريم شانتيه أو كما تشائين ثم تقطع وتقدم
إقرأ أيضاً:
طريقة كيكة البرتقال القديمه الاصليه
مربى المشمش. طريقة التحضير
تحضير الكيك:
إذابة الخميرة، والسكر في الماء الدافئ، وترك الخليط حتى يتزبد. إضافة كلٍ من: الملح، والدقيق، والبيض وخلط المكوّنات جيداً باليد أو في خلاط للحصول على عجينة لينة. وضع الزبدة فوق العجينة دون خلطها. تغطية وعاء العجينة بقطعة من القماش مبللة بكمية قليلة من الماء وتركها لتتخمر. ضرب العجينة باليد من أجل خروج الهواء منها ثمّ عجنها مرة أخرى. وضع عجينة البابا في قوالب مدهونة بالزبدة، وترك كيك البابا ليتخمر مرة أخرى إلى أن يصل إلى ضعف حجمه. وضع الكيك في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي. تحضير الشربات:
وضع كلٍ من: القرنفل، شراب البرتقال والفانيلا في قدر، ووضعه على حرارة مرتفعة إلى أن يبدأ الخليط بالغليان ثمّ خفض الحرارة وترك شراب السكر لمدّة خمس دقائق ثمّ تركه جانباً ليصبح بارداً. طريقة كيكة البرتقال القديمه الاصليه. التقديم:
شق كيك البابا باستعمال الشوكة ثمّ سكب شراب السكر عليه حتى يتشربه. تصفية الشراب، ووضع كيك البابا على شبك المعدني ثمّ دهنه بمربى المشمش المخففة بالقليل من الماء. خفق الكريمة مع الحليب إلى أن يصبح متماسكاً. تقطيع كيك البابا إلى نصفين عرضياً، وحشو الكريمة.
طريقة كيكة البرتقال القديمه يوتيوب
٢- اخلطي عصير البرتقال مع الحليب. ٣- في وعاء آخر امزجي البيض والفانيليا والسكر باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه هش ويتضاعف حجمه. ٤- أضيفي الزيت بالتدريج للخليط السابق مع الاستمرار في استخدام المضرب حتى يختلط معه. ٥- ضعي خليط الحليب إلى المزيج السابق ثم الدقيق ثم قشر البرتقال المبشور حتى يصبح قوامه ناعم. ٦- صبي الخليط في الصينية أوقوالب الكيك ثم غطيه. طريقة كيكة البرتقال القديمه للكمبيوتر. ٧- ضعي الكيك على نار هادئة واتركيه لمدة ساعة كاملة وبعدها اختبري نضجه. طريقة عمل كيك البرتقال بدون بيض
مصدر الصورة: انستجرام @ yummy_vore
١ كوب دقيق
١ ملعقة كبيرة فانيليا
٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
٢/١ ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور
٤/١ كوب زيت نباتي
١- اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا. ٢- امزجي الزيت مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي ثم أضيفي عصير البرتقال حتى يصبح قوامه كريمي. ٣- أضيفي مزيج الدقيق للخليط السابق ثم قشر البرتقال المبشور والفانيليا مع الاستمرار في الخفق. ٤- ادهني قالب الكيك بالزبدة والدقيق. ٥- سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة. ٦- صبي الخليط في قالب الكيك وادخليه الفرن واتركيه حتى ينضج.
مكونات كيكه البرتقال اللذيذه???? اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال الاسفنجية الهشة واللذيذة - ثقفني. كوب وربع دقيق, 0. 5 كأس زيت, كأس سكر, كأس لبن أو علبه زبادي, 4 بيضات, ملعقه بكنج بودر, عصير نص برتقالة, وبشر برتقال, ويمكن اضافه ألوان الطعام اصفر (اختياري) خطوات - كيكه البرتقال اللذيذه???? 1 - يخلط السكر و البيض حتى يتغير لونه 2 - اضافه الزيت مع استمرار الخلط واضافه بشر البرتقال وملون الطعام 3 - ثم اضافه عصير البرتقال واللبن أو الزبادي ثم تخلط 4 - ثم ننخل الدقيق و ملعقه البكنج بودر ونضيفه للخليط 5 - ثم تدخل الفرن 180 درجه من تحت حتى تنضج ثم الأعلى لتتحمر وتزين بالبرتقال وبالعافيه...