سرايا - قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل صوص الكراميل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي، يناسب أنواع الفطائر والحلويات والتوت والمشروبات المثلجة. المقادير كوب سكر (200 غ) معلقة كبيرة ونصف زبدة كوب حليب (200 مل) معلقة كبيرة نشاء مذابة مع ملعقتين كبار حليب رشة ملح طريقة التحضير: - نحط وعاء كبير على نار متوسطة ونخليها تسخن ثم نضيف السكر فقط بدون ماء ونتركه وعندما يبدأ يتكرمل من تحت وياخد لون من الأطراف وأول ما ياخد لون ذهبي متوسط نهدي النار ومن المهم التقليب بشكل جيد جدا حتى لايتكتل. - بعدما يذوب السكر نضيف الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب تماما نضيف الحليب الساخن على الخليط ونقلب جيدا لحد إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها وبعدها نضيف خليط الحليب والنشاء ونقلب حتى نتحصل على القوام المطلوب وبعدها نضيف رشة الملح ونقلبها جيدا واذا كان فيه تكتلات ممكن تضربيه في الخلاط. أسهل طريقة لعمل كبده الدجاج والصوص الخاص بها في المنزل. - نصب الكراميل في صحن محكم الغلق ونتركه يبرد. - ممكن نحفظ صوص الكراميل في الثلاجة لمدة 3 اسابيع. - يستخدم صوص الكراميل في أنواع مختلفة من الحلويات ويدخل في تحضير بعض أنواع الفطائر، يعطي مذاق مميز جداً، وممكن استخدامه في تزيين العديد من أنواع التورت والايسكريم، وممكن استخدامه في العصير المثلج أو المشروبات الباردة
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة عمل كبدة الفراخ بالبصل المكرمل من مطبخ فاطمة أبو حاتي...
كبسة الدجاج السعودي خطوة بخطوة+طريقة عمل صلصة الدقوس - YouTube
أسهل طريقة لعمل كبده الدجاج والصوص الخاص بها في المنزل
حضري إيضاً:
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل كبدة الفراخ | مصر العربية
طريقه عمل الكبده البقري مع كبده الدجاج بالكريمة في المنزل بطريقه سهله وبسيطه وسريعه التحضير حيث تعد الكبده من اكثر العناصر المهمة للجسم كما تعد من اشهي والذ الوجبات التي تقدم بجانب العديد من المقبلات مثل السلطة الخضراء أو سلطه الطحين مع الخبز. المقادير المطلوبة لعمل كبده الدجاج بالكريمة
كيلو غرام من كبده الدجاج. 2 حبه من البصل المفروم. كوب ماء كبير. نصف معلقة صغيرة فلفل اسود. فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة زبدة. كوب من الخل. حبهان مع معلقة كبيرة بقدونس المفروم. معلقة كبيرة من الزيت. كوب من الكريمة. ملح حسب الرغبة. طريقه عمل الكبده بالكريمة
نبدأ بسلق الكبدة في الماء والخل ثم نقوم بتصفيتها جيدا. نحضر حلة ونضعها على النار ثم نضع الزبدة ونضيف عليها ملعقة من الزيت مع البصل والثوم حتى يذبل ثم نضيف الكبدة والحبهان ونستمر في التقليب لمده لا تقل عن ثلاثة دقائق. نقوم بإضافة الكريمة والبقدونس والملح والفلفل ونقلب من وقت لأخر لمدة عشر دقائق حتى يتم تسويه الكبدة. طريقة عمل كبدة الفراخ بالبصل المكرمل من مطبخ فاطمة أبو حاتي.... المكونات المطلوبة لعمل الكبده الاسكندرانى
كيلو من الكبدة. 6 فص ثوم مفروم. فلفل رومي مع فلفل حار. 3 ملاعق من الخل. ربع كوب صغير من عصير ليمون.
– نضع البصل المفروم مع زيت أو زبدة ثم عند تغير اللون وضع الزعتر ثم الكاليماري ثم السمك ثم الجمبري وبلح البحر وكوب مرق السمك وخلط المكونات ثم عند تجانس المكونات وضع المكرونة ثم الكريمة وتقليبهم جيدا. بسكويت النشادر
نصف كيلو زبدة، 200 جرام سكر باودر، 3 بض، ملعقة فانيليا، ملعقة كبيرة من النشادر، نصف كوب لبن، كيلو إلا ربع من الدقيق. – نضع الزبدة على السكر وخفقهم في الماكينة حتى يصبح لونهم كريمي ثم البيض والفانيليا ثم الدقيق ووضع 750 جرام وإذابة النشادر في نصف كوب اللبن، وإضافتها على الدقيق مع الزبدة والسكر وتقليبهم جيدا ثم وضعهم في كيس وتقطيعهم وتسويتهم في الفرن.
قرنبيطة. ثلاث بيضات. توابل عبارة عن ملح وكمون وفلفل اسود وثوم بودر. دقيق. خضرة عبارة عن شبت وبقدونس. زيت غزير لعملية القلي. تحضير القرنبيط المقرمش
يتم تقطيع القرنبيط وتفكيك ورود القرنبيط ووضعها في ماء مغلي. بعد أن تستوي القرنبيطة نقوم بوضعها في طبق. نقوم بوضع الدقيق في طبق مسطح، ووضع البيض المضروب بالتوابل والخلطة في طبق. نقوم بوضع القرنبيط في طبق البيض ثم الدقيق ثم وضعه في الزيت الساخن على النار. طريقة عمل كبدة الفراخ | مصر العربية. الانتظار لفترة حتى يصبح مقرمش و ذهبي ثم وضعه في طبق أسفله مناديل حتى تمتص الزيت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أجرى الكابتن فهد مبارك لاعب كرة الطائرة بنادي الصحاري السعودي عملية جراحية ناجحة بمستشفى الدكتور سليمان الحبيب في الريان على يد البروفيسور الدكتور سالم الزهراني استشاري جراحة العظام والمفاصل والإصابات الرياضية. وقال الكابتن فهد: إن الإصابة حدثت أثناء التدريبات حيث تواصل مباشرة مع عيادة الدكتور سالم الزهراني. مشيراً إلى أنه خضع لفحوصات طبية دقيقة شملت الرنين المغناطيسي (M. الدكتور سالم الزهراني | دكتور سالم الزهراني جراح العظام في مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالريان الرياض, السعودية | دكتورنا. R. I) والالتراساوند والتي أبانت وجود قطع في الرباط الصليبي والحاجة للتدخل الجراحي. وعن العملية ذكر الكابتن فهد أنها تمت بنجاح تام - ولله الحمد -، مشيراً إلى أنه سيعود للملاعب قريباً - بإذن الله - بعد اتباع إرشادات البروفيسور الدكتور سالم الزهراني وإجراء برنامج مكثف للعلاج الطبيعي في مدينة وادي الدواسر. وشكر الكابتن فهد إدارة مستشفى د. سليمان الحبيب على الخدمات الطبية والإدارية المميزة، كما أثنى على الجهود المبذولة للبروفيسور الدكتور سالم الزهراني وخاصة سرعة التشخيص والعلاج.
البروفيسور سالم الزهراني يحتفلون بزواج مشاري
ويأتي انضمام الدكتور الزهراني لمستشفى الدكتور سليمان الحبيب في الريان حرصا من المستشفى على استقطاب مزيد من الكفاءات الطبية المتخصصة والمؤهلة. تأهيلاً علمياً عالياً وتزامناً مع تجهيز هذا المستشفى بأفضل التجهيزات الطبية وغرف العمليات وتأكيداً أيضاً على ريادته في استقطاب الأطباء المتميزين في كافة التخصصات الطبية المختلفة.
البروفيسور سالم الزهراني يوتيوب
الإصابات الرياضية ـــ عرض بوربوينت | ملتقى المعلمين والمعلمات
خيارات إضافية
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح. يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام أحد المتصفحات البديلة. البروفيسور سالم الزهراني يحتفلون بزواج مشاري. #1
هذه محاضرة من إعداد البروفيسور
الدكتور / سالم الزهراني
استاذ واستشاري جراحة العظام والمفاصل والإصابات الرياضية
تحميل ( من هنا)
منقول
#2
يعطيك العافيه اخوي صالح
ولكن للتوضيح البسيط
بأن هذه المحاضرة لبعض الاصابات ولا يخفيكم جميعا بأن هناك اصابات متعدده غيرها.....
شكرا استاذي الفاضل
#3
مشكوووووووووووووور
#4
اهلا و سهلا بكم
#6
مشكوووور جدا اخي الفاضل والله يرعاك
#8
مشكور اخوي على الجهد المبذول
#9
الف شكر اخوي على العرض
#10
مشككككككككككككورين
#11
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
#12
سلمت أناملك جزيت الفررودس
بالنسبة للعرض وشلون انزله على الجهاز مزيد من التقدم والنجاح
بانتظار جديدك
البروفيسور/ سالم الزهراني:محمد الشلهوب لو طلب غضروفي أعطيته إياه مجاناً. حوار خاص.. - YouTube