Last updated فبراير 13, 2022
الكشك
الكشك هي من الاكلات السورية الأصيلة والكشك اللبناني معروف ايضا لها مذاق رائع وعشاقها كثر.. طريقتها سهلة ولكن طعمها رائعةمفيدة وتدفئ الجسم وخاصة في وقت شتاء، وهي عبارة عن برغل او قمح مجروش يخلط معاللبن الرائب بعد ان يكتسب حموضة ومن ثم يتم تكويره وتجفيفه ليصار لاحقا الى طحنه ناعما ليصبح بودرة ويتم طبخه كالحساء
مقادير الكشك:
كاس من الكشك
٢ بصلة كبيرة مقطعة الى جوانح
راس ثوم صغير مهروس هرس ناعم
نص كاسة زيت زيتون
٣ كاسات ماء
ملح حسب الرغبة
٢ ملعقة كبيرة نعناع يابس
طريقة التحضير
١-في وعاء على نار متوسطة أضع نصف كمية زيت الزيتون. ٢-عندما يحمى الزيت نضع البصل حتى يدبل
٣-يتبل بالقليل من الملح. ٤-نضيف الكشك ونقلب لمدة دقيقتين على النار. ٥-نضيف الماء ونقلب جيدا. ٦-يترك على النار مدة ربع ساعة
٧-مراعاة التقليب المستمر. طريقة عمل الكشك - موضوع. ٨-في هذه الأثناء يخلط باقي زيت الزيتون مع الثوم و النعناع في وعاء. ٩-قبل ان نطفي على النار نضع نصف كمية صوص الثوم والزيت ،
١٠-الباقي يقدم بصحن جانبي. ١١-في زبادي التقديم تسكب. ١٢-يقدم ساخنا مع الخبز العربي. وبصحة وعافية
طريقة عمل الكشكة الخضراء
طريقه عمل الكشك الصعيدى
أضيفي كمية قليلة من زيت الذرة لتقومي بتحميص البصلة قليلاً، ثم أضيفي نصف كوب من زيت الزيتون بعد أن تصبح البصلة ذهبية اللون. عندها أضيفي الكشك المفروك إلى الزيت وقلبيه باستمرار لمدة دقيقتين، ثم أضيفي ملعقة كبيرة كركم وملح حسب الرغبة، واستمري في التقليب لمدة خمس دقائق تقريباً. الآن أضيفي البندورة (الطماطم) المقطعة وقلبي المكونات لنصف دقيقة فقط وأطفئي النار، لأن الطماطم يجب أن تبقى نيئة، الآن الحشوة جاهزة. تقديم حشوة فطائر الكشك عادة ما يتم خبز فطائر الكشك على الصاج أو في التنور، حيث يتم وضع الحشوة بين طبقتين رقيقتين من العجين وخبزها في الفرن ثم إغراقها بزيت الزيتون بعد إخراجها من الفرن. لكن لصعوبة هذه العملية يمكن استخدام عجينة الخبز العادية وصنع أقراص الفطائر بنفس طريقة فطائر السبانخ أو اللحمة. طريقه عمل الكشك الصعيدى. كما يمكن إرسالها إلى فرن الصفيحة السورية لإعدادها، لكن الأهم من ذلك أن الحشوة يمكن تناولها بالخبز مباشرة دون الحاجة إلى خبزها. تحضير كشكة شامية سريعة مقادير تحضير الكشكة الشامية السريعة نصف كوب برغل ناعم. نصف كوب حليب بقري (لبن سائل). كوب لبن رائب (لبن زبادي). ملعقة كبيرة كشك مطحون. طريقة عمل الكشكة الشامية السريعة نقوم بغسل البرغل جيداً ونصفيه ثم ننقعه بالحليب الساخن لمدة ساعتين على الأقل (بعد غلي الحليب)، بعد ذلك نذوب الكشك المطحون بكمية قليلة من الماء ونضيف له ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
طريقة عمل الكشك الصعيدي
ذات صلة طريقة طبخ الكشك اللبناني طريقة طبخ الكشك الفلسطيني
الكشك
الكشك من الأكلات التي تُعرف في بعض البلدان في آسيا الوسطى والمشرق، والتي تختلف طريقة تحضيره بناءاً على المكان ، كما وتختلف أنواعه بناءاً على نوع البرغل المستعمل في إعداده، حيث يتواجد هناك الكشك المُعد من البرغل الأسمر، البرغل الخشن، البرغل الأبيض ، الجريش والحنطة وغيرها من أصناف الحبوب التي يتم استخراجها من القمح، ويتم إعداد طبق الكشك غالباً من منتصف فصل الصيف إلى بداية فصل الخريف. ويمكننا تناول الكشك من خلال تحضيره كصنف من أصناف الشوربة مع اللحم المفروم والبصل، أو عن طريق تناوله بشكله طازجاً وذلك بخلط البرغل مع كل من اللبن والحليب ومن ثم تركه لمدّة يومين إلى أن يختمر ويكتسب شيئاً من الحموضة، ليتم من بعد ذلك إضافة كل من الخيار، البصل أو أي نوع من أنواع الخضراوات المفضّلة إضافة للجوز. وتالياً سنتحدث بشيء من التفصيل عن تلك الطرق المُتّبعة لطبخ الكشك. طريقة عمل الكشك - YouTube. طريقة طهي الكشك
المكوّنات
بصل، مفرووم بشكل ناعم، عدد 2. ٦ ملاعق كبيرة من الكشك البودرة. ٣ ملاعق كبيرة من اللحم المفروم والمقلي. ٢ فص ثوم، مفروم بشكل ناعم. رشّة من النعنع اليابس.
طريقة عمل الكشك الصعيدى
ندع الكشك في القدر على النار إلى أن يغلي، مع تغطيته من بعد ذلك وتخفيف النار، مع تركه مدّة 15 دقيقة من الوقت على النار. عند الانتهاء نرفع القدر علن النار، ليصبح الكشك جاهز للتقديم. فيديو كشك الماظ
يتم تقديم هذا الحساء اللذيذ بطعم البشاميل كطبق جانبي للوجبات الرئيسية بعد تزيينه بحلقات البصل المحمر! :
يصب في طبق التقديم ويزين بالبصل المحمر. تقدم بالهناء والشفاء.
جهات الاتصال + 966 17 230 3074 3919 طريق الملك فهد، الموظفين، أبها, أبها, 8146 ساعات العمل الإثنين 09:30 — 12:00, 16:00 — 23:00 الثلاثاء 09:30 — 12:00, 16:00 — 23:00 الأربعاء 09:30 — 12:00, 16:00 — 23:00 الخميس 09:30 — 12:00, 16:00 — 23:00 الجمعة 16:00 — 23:00 السبت 09:30 — 12:00, 16:00 — 23:00 الأحد 09:30 — 12:00, 16:00 — 23:00 تحرير معلومات العمل صورة فوتوغرافية الصور ذات الصلة تحرير معلومات العمل التعليقات يمكنك أن تكون المراجع الأول. أكتب مراجعة أقرب الشركات Joffreys Coffee التفاصيل عنوان: 3807، الموظفين، أبها, أبها, 8068. هاتف: +966 54 667 7920. البنك الأول التفاصيل عنوان: عسير مول، الموظفين، أبها, أبها, 62583. هاتف: 9668001243332. سواتش طريق المدينة. موقع الكتروني:. برومود التفاصيل عنوان: عسير مول، طريق الملك فهد، الموظفين، أبها, أبها, 62583. هاتف: +966 17 225 3034. روتي بوي التفاصيل عنوان: 3919 طريق الملك فهد، الموظفين، أبها, أبها, 8146. سواتش التفاصيل عنوان: 3919 طريق الملك فهد، الموظفين، أبها, أبها, 8146. هاتف: +966 17 230 3074. موشي كافيه التفاصيل عنوان: عسير مول، الموظفين، أبها, أبها, 62583. هاتف: + 966 54 611 1160.
سواتش طريق المدينة البعيدة
أرسل ملاحظاتك لنا
سواتش طريق المدينة أمير القصيم يدشن
★ ★ ★ ★ ★
هطلت أمس أمطار على منطقة المدينة المنورة من عزيرة إلى متوسطة شملت المدينة المنورة وبعض المحافظات فيما أطلق فرع وزارة النقل والخدمات اللوجستية بمنطة المدينة المنورة تنبيها لمستخدمي طريق الملك عبدالله (الدائري الثاني) بأخذ الحيطة والحذر وتهدئة السرعة نظراً لهطول الأمطار على الطريق، وشملت النبيهات طرق المدينة المنورة القصيم السريع وينبع السريع وينبع النخل الفقعلي العيص والمدينة المنورة تبوك، وحزره فرع الردادي والمدينة المنورة مكة المكرمة السريع. جريان السيول
كما هطلت أمطار رعدية مصحوبة بزخات من البرد أدت إلى جريان السيول ورياح نشطة على أجزاء من مناطق نجران، جازان، عسير، الباحة ومرتفعات مكة المكرمة، في حين لا تزال الفرصة مهيأة لظهور السحب الرعدية الممطرة على مناطق تبوك والأجزاء الجنوبية من الحدود الشمالية، حائل، القصيم، الشرقية والأجزاء الغربية من منطقة الرياض يصاحب ذلك نشاط في الرياح السطحية وتدن في مدى الرؤية الأفقية. ولا يستبعد تكون الضباب في الصباح الباكر على مرتفعات جنوب غرب المملكة.
سواتش طريق المدينة
وفي الغرب يوجد فيها باب الموصل حيث يمتد منها طريق البغال إلى مدينة الموصل. وقد تم تبليط أغلب أجزاء ذلك الطريق سنة 1914 لكي يكون سالكاً للسيارات. تضم المدينة عدداً من الآثار التي تعود للحقبة الآشورية إضافة إلى آثار من الحقبة العربية الإسلامية حيث توجد نقوش بالخط العربي الكوفي وآيات قرآنية على بعض من أبواب المدينة كما تضم البلدة كنيسة أثرية وأنقاض كنيس يهودي. إضافة إلى ذلك توجد قلعة العمادية والتي تقع شمال غرب المدينة. سواتش طريق المدينة بخصوص الدعوة للجمعية. وفيها مدرسة أثرية هي مدرسة قباهان ، كما توجد في المدينة بقايا وآثار جامع قباد وفيه مدرسة قباد وتقع في الوادي شمال المدينة وكانت مدرسة لتدريس الفقه الإسلامي. وكانت تضم غرفاً لمبيت الطلبة أيضاً وسميت باسم الأمير قباد الذي أنشأها وهو أحد أحفاد السلطان حسين. وكانت المدرسة على صلة مع الجامع الأزهر في أوائل القرن المنصرم. النواحي التابعة للمدينة [ عدل]
سرسنك
ديرلوك
بامرني
جمانكي
كاني ماسي
شيلادزي
المصادر [ عدل]
الإعلانات ساعة سواتش إستخدام بسيط جداً 800 ج. م المندرة • منذ 4 ساعات ساعة سواتش 2, 500 ج. م قابل للتفاوض الهرم • منذ 8 ساعات Swatch سواتش 2, 300 ج. م الشيخ زايد • منذ 10 ساعات ساعة رجالى ماركة Swatch سواتش سويس اصلى ضد الماء 1, 650 ج. م مصر الجديدة • منذ 21 ساعات السعر نهائي منعا للاحراج سواتش اتوماتيك حجم كبير 1, 600 ج. م فيصل • منذ 1 يوم ساعه سواتش 1, 200 ج. م رمسيس و امتداد رمسيس • منذ 1 يوم ساعه سواتش اورجينال سويسري قيمه جدا جدا جدا ضد الماء 850 ج. م فلمنج • منذ 1 يوم ساعه سواتش محتاجه حجر 300 ج. م قابل للتفاوض الشيخ زايد • منذ 2 أيام swatch سواتش 1, 600 ج. التعليقات 👍 سواتش, 3919 طريق الملك فهد، الموظفين، أبها🖊. م سموحة • منذ 2 أيام هل تريد أن ترى أغراضك هنا؟ اربح بعض النقود الإضافية ببيع الأشياء في مجتمعك. إستمرّْ ، إنه سريع وسهل. ساعه سواتش سويسري اصلي زيرووو بالعلبه والكتالوج والضمان 1, 300 ج. م زهراء المعادى • منذ 3 أيام سواتش اصلي سويسري حجم كبير مقاس ٤٧ حاله ممتازه جدا تعتبر جديده 1, 800 ج. م قابل للتفاوض المرج • منذ 3 أيام سواتش نادره حديثه بحاله ممتازه 1, 700 ج. م حى الجيزة • منذ 3 أيام سواتش ايروني ب لون الالومنيوم 1, 350 ج.