Last updated فبراير 13, 2022
الكشك
الكشك هي من الاكلات السورية الأصيلة والكشك اللبناني معروف ايضا لها مذاق رائع وعشاقها كثر.. طريقتها سهلة ولكن طعمها رائعةمفيدة وتدفئ الجسم وخاصة في وقت شتاء، وهي عبارة عن برغل او قمح مجروش يخلط معاللبن الرائب بعد ان يكتسب حموضة ومن ثم يتم تكويره وتجفيفه ليصار لاحقا الى طحنه ناعما ليصبح بودرة ويتم طبخه كالحساء
مقادير الكشك:
كاس من الكشك
٢ بصلة كبيرة مقطعة الى جوانح
راس ثوم صغير مهروس هرس ناعم
نص كاسة زيت زيتون
٣ كاسات ماء
ملح حسب الرغبة
٢ ملعقة كبيرة نعناع يابس
طريقة التحضير
١-في وعاء على نار متوسطة أضع نصف كمية زيت الزيتون. ٢-عندما يحمى الزيت نضع البصل حتى يدبل
٣-يتبل بالقليل من الملح. ٤-نضيف الكشك ونقلب لمدة دقيقتين على النار. ٥-نضيف الماء ونقلب جيدا. ٦-يترك على النار مدة ربع ساعة
٧-مراعاة التقليب المستمر. طريقه عمل الكشك الصعيدى. ٨-في هذه الأثناء يخلط باقي زيت الزيتون مع الثوم و النعناع في وعاء. ٩-قبل ان نطفي على النار نضع نصف كمية صوص الثوم والزيت ،
١٠-الباقي يقدم بصحن جانبي. ١١-في زبادي التقديم تسكب. ١٢-يقدم ساخنا مع الخبز العربي. وبصحة وعافية
طريقة عمل الكشكة الخضراء
- طريقة عمل الكشك بالارز
- طريقة عمل الكشك بالزبادي
- طريقه عمل الكشك نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل الكشك الصعيدى
- طريقه عمل الكشك علي قد الايد
- أمل الأنصاري ويكيبيديا قوقل
- أمل الأنصاري ويكيبيديا وائل الابراشي
طريقة عمل الكشك بالارز
يستخدم الكشك أيضاً في طهي الرشتا، والعدس باللبن، والجريشة بلبن المعروفة باسم طبخة الأفراح، ومشويّة الكوسا، ومشويّة الباذنجان. فيديو كشك الماظ
يتم تقديم هذا الحساء اللذيذ بطعم البشاميل كطبق جانبي للوجبات الرئيسية بعد تزيينه بحلقات البصل المحمر! :
طريقة عمل الكشك بالزبادي
How to make Kishk - طريقة تحضير الكشك اللبناني - YouTube
طريقه عمل الكشك نجلاء الشرشابى
أخلط اللبن مع الدقيق بشرط أن يكون اللبن بارداً ثم أضف الزبادي إليه وأترك الخليط قليلاً ليتخمّر. أضف الخليط السابق بالتدريج على الشوربة المغلية وقلّبها في حركات سريعة بالمضرب. عندما يتخذ الخليط قواماً سميكاً ويبدأ في الغليان أضف كمية الزيت والسمن الموجودة بالطاسة على إلى الخليط ثم أطفئ النار. طريقة عمل الكشك بالزبادي. عندما يبرد الخليط تماماً ضع البصل المحمّر على الطبق من أعلى. يمكنك إضافة عصير نصف ليمونة إلى الخليط السابق إن أردت لإضافة طعماً مميزاً. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
طريقه عمل الكشك الصعيدى
نضيف مزيداً من المرق حتى ينضج الأرز، ويسمك الخليط حتى يصبح بسماكة المهلبية. نسخّن في مقلاة واسعة الزيت على نار متوسّطة، ثم نضيف البصل، ونقلّب حتى يصبح ذهبياً، ونخرج نصف كمية البصل ونضعه في طبق جانباً. نضيف البصل إلى الكشك، ونتركه على النار مع التقليب المستمرّ مدّة عشر دقائق. نسكب الكشك في طبق التقديم العميق، ونزيّنه ببقية البصل، ونقدّمه مباشرةً أو بارداً. طريقة الكشك بالجمبري
كيلو من الجمبري صغير الحجم مُقشر ومسلوق. نصف كوب من دقيق الأبيض. كوب من الحليب السائل. حبة بصل كبيرة مفرومة. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقه عمل الكشك نجلاء الشرشابى. كوب من مرق الجمبري. فصٌ من الثوم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. نخلط في وعاء مناسب الدقيق، ولبن الزبادي، والحليب، ونتركها منقوعة مدّة خمس ساعات في درجة حرارة الفرن. نحمر البصل في القليل من الزيت حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثم نخرحه من الزيت، ونضعه على ورق المطبخ حتى يتصفّى من الزيت الزائد. نغلي فى قدر متوسّط مرق الجمبري، والثوم، والملح، والفلفل الأسود. نضيف خليط لبن الزبادي، ونتركه على النار حتى يسخن. نضيف الجمبري، وملعقة كبيرة بصل محمّر. نصبّ الخليط في طبق تقديم عميق، ويزيّنه بالبصل المحمر. نقدّمه بارداً أو ساخناً مع الخبز البلدي.
طريقه عمل الكشك علي قد الايد
ندع الكشك في القدر على النار إلى أن يغلي، مع تغطيته من بعد ذلك وتخفيف النار، مع تركه مدّة 15 دقيقة من الوقت على النار. عند الانتهاء نرفع القدر علن النار، ليصبح الكشك جاهز للتقديم. فيديو كشك الماظ
يتم تقديم هذا الحساء اللذيذ بطعم البشاميل كطبق جانبي للوجبات الرئيسية بعد تزيينه بحلقات البصل المحمر! :
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكشك بالأرز المصري ¼ كوب (50 جم) أرز مصري. 2 كوب (500 مل) مرق دجاج. كوب (250 مل) حليب. ¼ كوب (60 مل) زيت. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق. ½ ملعقة كبيرة (6. 25 جم) سمن، في درجة حرارة الغرفة. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الكشك بالأرز المصري على نار متوسطة، ضعي المرق واتركيه حتى يغلي. كيف اطبخ الكشك - موضوع. أضيفي الأرز، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، حتى ينضج الأرز. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، واتركيه حتى يُصبح ذهبي اللون. ارفعي ثلثي البصل واتركيه جانبًا، ثم أضيفي الزبدة إلى باقي البصل والزيت. أضيفي الدقيق وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الحليب تدريجيًا، وقلبي باستمرار حتى يذوب الدقيق. أضيفي الأرز والمرق والملح والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. أضيفي مزيدًا من المرق، إذا كان الكشك غليظًا. ضعي الكشك في طبق التقديم، وزينيه بالبصل المحمر، وقدميه ساخنًا مع الخبز. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
أخوات أمل الأنصاري
تعتبر عائلة الأنصاري من الوجوه المألوفة عبر مواقع السوشيال ميديا في السعودية ودول الخليج، وتمتلك أمل الأنصاري أربع أشقاء (ثلاث شقيقات، وأخ وحيد)، وهم التالي:
أحمد الأنصاري. هديل الأنصاري. مريم الأنصاري، متزوجة من المغني الكويتي المشهور عيسى المرزوق. فاطمة الأنصاري: وتعتبر من نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، وزوجة الفنان الكويتي يعقوب بوشهري. أمل الأنصاري وش ترجع
تعود أصول أمل الأنصاري إلى عائلة الأنصاري الملقبة بالنصور، وهي عائلة سعودية عريقة تنتمي لقبيلة بني خالد، وهي إحدى قبائل دولة بني خالد القديمة التي امتدت في أغلب مناطق الجزيرة العربية وما حولها من دول، في كلٌ من (الإمارات، الأردن، عمان، العراق، فلسطين، مصر، والبحرين)، وكانت هذه القبيلة مستوطنة في جزيرة فيلكا الكويتية إحدى المحطات الهامة في تاريخ الحضارات القديمة، وبعد انتهى مُلك بني خالد تناثرت قبائل المملكة في عدة أماكن بأكثر من دولة، وقبيلة الأنصاري في السعودية إحدى هذه القبائل، ويرجع نسب قبيلة بني خالد بحسب بعض المصادر لذرية الصحابي الشهير خالد بن الوليد المخزومي. اقرأ أيضًا: من هي فاطمة الأنصاري ويكيبيديا
أمل الأنصاري السيرة الذاتية
الاسم: أمل الأنصاري.
أمل الأنصاري ويكيبيديا قوقل
صور أمل الأنصاري
تعتبر أمل الأنصاري من المدونات السعوديات التي تمتلك قدرًا من الجمال، هذا بالإضافة إلى إمكانياتها الكبيرة في فن التجميل والمكياج مما ساعد في تزايد أعداد المتابعين لها عبر حساباتها المختلفة على مواقع التواصل الاجتماعي، وهذه نخبة مميزة من صورها.
أمل الأنصاري ويكيبيديا وائل الابراشي
إقرأ أيضا: محيط مضلع ثماني منتظم طول ضلعه ٣٥ سم يساوي ٢٨ سم. يشار إلى أن الجدل الدائر حول هوية أمل الأنصاري يأتي بعد الفيديو المثير للجدل للنجمة الذي نشرته على حسابها على سناب شات ، حيث انتقدت ما تفعله السعوديات المحجبات في المطاعم. ردوا على الفيديوهات وأصبح الفيديو شائعًا في العالم العربي ، وغادر المواطنون من جميع أنحاء الوطن العربي للرد على أمل الأنصاري. 77. 220. 195. 182, 77. 182 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:50. 0) Gecko/20100101 Firefox/50. 0
من هي الطبيبة كويتية التي اكتشافت علاج كورونا طبيبة كويتية تعلن اكتشافها علاج كورونا من هي الدكتورة امل الانصاري كويتية تعلن اكتشافها علاج كورونا من هي الدكتورة امل الانصاري ويكيبيديا من هي الكويتية التي اكتشفت علاج لكورونا الكويتية امل الانصاري فيديو طبيبة كويتية تعلن اكتشافها علاج كورونا الدكتورة امل الأنصاري.