أضيفي إليه لسان العصفور، واستمري في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي. ثم ضعي البصل المبشور مع التقليب حتى يذبل. أضيفي ثمرة الكوسة المبشورة مع الطماطم والجزر، وقلبي المكونات جيداً. ضعي مرقة الدجاج، مع الفلفل الأسود والملح، واتركيه على النار حتى يغلي، ثم قومي بتهدئة النار قليلاً حتى يتم النضج. وأخيراً قدمي الشوربة ساخنة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار للشيف نجلاء الشرشابي
1\4 كيلو من لسان العصفور. كوب من مكعبات البطاطس. كذلك كوب من البسلة. كوب من الجزر المقطع مكعبات. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة والزيت. 4 أكواب من المرقة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. أحضري مقلاة متوسطة الحجم، وضعيها على النار مع إضافة ملعقة واحدة من الزيت والزبدة، واتركيها حتى تسخن. أضيفي إلى المقلاة لسان العصفور، واتركيه حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي. ضعي قدراً على النار وأضيفي ما تبقى من الزبدة والزيت، ضعي البطاطس والبسلة والجزر. قومي بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، وقلِّبي المكونات جيداً حتى تذبل. أضيفي لسان العصفور الذي تم تحميره على الخضراوات، ويقلب جيداً. ضعي المرقة على المكونات، واحكمي غلق القدر، واتركيه على نار هادئة حتى تمام النضج.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور - مقال
طريقة عمل شوربة لسان العصفور، سوف نتعرف اليوم عبر موقع على طريقة عمل شوربة لسان العصفور، والتي تعد من أهم الأطباق الرئيسية في المائدة المصرية. كما تعتبر الشوربة الركن الأساسي في المقبلات، وهناك العديد من الطرق لتقديم شوربة لسان العصفور. محتويات المقال
[ عرض]
طريقة عمل شوربة لسان العصفور
مكونات الوصفة
2 كوب من شوربة الفراخ أو اللحمة أو أضيفي مكعب المرقة التي تفضلينها. ملعقة من السمن. كوب من لسان العصفور. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. حبهان. ورق لورا. طريقة التحضير
ضعي الشوربة المتوفرة لديكِ في قدر عميق، ثم قومي بغليها. أضيفي الفلفل الأسود، الملح، الحبهان، ورق اللورا، وانتظري حتى تغلي الشوربة. أحضري مقلاة متوسطة الحجم، أضيفي بها ملعقة السمن، حتى تذوب ثم قومي بوضع لسان العصفور، واستمري في التقليب حتى يأخذ لوناً ذهبياً. ثم ضعي بعد ذلك لسان العصفور إلى الشوربة، وأغلقي الوعاء جيداً، واتركي الشوربة على نار متوسطة، وتابعي لسان العصفور حتى ينضج تماماً. قدمي الشوربة ساخنة، مع الخبز المحمص. اقرأ أيضا: طريقة عمل شوربة الكريمة الجاهزة بالفراخ
طريقة عمل شوربة لسان العصفور للأطفال
1\2 كوب من معكرونة لسان العصفور.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بوصفات عديدة - موقع محتويات
إضافة المرق ويقلب المزيج مرة أخرى حتى يذيب الطحين بالكامل ويصبح المرق متماسك القوام. يغطي القدر بغطاء ويترك المشروم على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة على الأقل. يوضع المرق والمشروم في وعاء الخلاط ويشغل على سرعة متوسطة، لكي نحصل على شوربة ناعمة. تضاف الشوربة إلى القدر ويضاف إليها لسان العصفور ويترك لمدة ربع ساعة حتى ينضج تماماً. تصب الشوربة في طبق التقديم، وتقدم ساخنة. شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة الخضار.. أشهى 5 وصفات لشوربات الخضار بمكونات بسيطة
وفي نهاية المقال نكون قدمنا لكم طريقة عمل شوربة لسان العصفور ، وفي حالة وجود أي استفسار لا داعي للتردد في وضع تعليق وسنقوم بالرد عليكم في أقرب وقت ممكن.
كيف أطبخ شوربة لسان عصفور - صحة وهنا
يضاف عصير الطماطم إلى الخليط ثم يضاف معجون الطماطم مع التحريك حتى تمتزج المكونات وتتجانس. يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات إلى الخليط حتى تتنكه جيدًا مع التحريك المستمر حتى تمتزج وتتجانس ثم يترك الخليط حتى يغلي. توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة وتترك حتى تذوب ثم يضاف لها لسان العصفور مع اتقليب من وقت لآخر حتى يتغير لونها لذهبي. يضاف خليط اللحم فوق خليط لسان العصفور مع التحريك المستمر حتى تتجاني المكونات ثم يضاف الماء حتى يغطى الخليط ثم يغلق القدر ويترك على نار متوسطة حتى يغلي. تخفف النار تحت قدر لسان العصفور حتى ينضج الخليط. يرفع القدر عن النار ويسكب الخليط في طبق التقديم ويقدم ساخنًا. طريقة عمل طاجن لسان العصفور
وقت التحضير120دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 4 أشخاص
ثلاث أكواب من لسان العصفور. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الملح. حبتان من البصل. ملعقة من السمنة الطرية. عشر حبات من الفلفل الأسود. عود من القرفة. 500 غرام من اللحم منزوع العظم. ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. أربع حبات من الطماطم. فصان من الثوم المهروس. يوضع لسان العصفور في مقلاة على نار متوسطة اللحرارة ويقلب بواسطة ملعقة خشبية حتى يتغير لونه.
فيديو وصفة شوربة لسان العصفور للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة شوربة لسان العصفور شاهد الفيديو. Source:
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
شوربات
شوربة لسان العصفور بالطماطم
20 دقيقة
6 اشخاص
21. 6K
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
زبدة
1/2
كوب
مكرونة لسان العصفور
1
حبة صغيرة
بصل مفروم
5
مرق دجاج أو لحم
عصير طماطم
ملعقة صغيرة
معجون الطماطم
صلصة الفلفل الحارة
ملح
1/4
بهار مشكل
كزبرة مفرومة
طريقة التحضير
في قدر عميق ضعي الزبدة. ضعي القدرعلى نارمتوسطة. أضيفي المكرونة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكرونة إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح. أضيفي البصل والثوم. قلبي البصل مع المكرونة لمدة دقيقة. أضيفي المرق، عصير الطماطم، المعجون، الصلصة، الملح والبهار. دعي المكرونة تطهي لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج تماما وتتسبك الشوربة. في طبق تقديم عميق أسكبي شوربة لسان العصفور. أنثري الكزبرة على الشوربة ثم قدميها مع عصير ليمون طازج.
مرت سنة والعين يعشقها السهر... ومرت سنة والشوق باقي ما انمحى ومرت سنة والقلب ذابحه الهجر... ومرت سنة والهجر عيّا ما استحى ومرت سنة ومرت سنة وأنا أنتظر... ومرت سنة والوصل نايم ما صحى ومرت سنة ما جا من الغالي خبر... مرت سنة والعين يعشقها السهر كلمات. ودارت على حّب المحبّين الرحى ومرت سنة صابر وعذري في الصبر... شماتت أصحاب الشوارب واللحى وعيونه السود وشفايفه الحمر... وجديل يضىفي فوق متنه لا انتحى وصدرٍ يسد الليل عن نور القمر... وخدٍ يسد الصبح عن شمس الضحى ومرت سنة واخاف لا يروح العمر... وأنا أنتظر والشوق باقي ما انمحى
مرت سنة والعين يعشقها السهر تويتر
05-03-2011, 04:29 PM
المشاركه # 49
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 65, 331
كل عام وانتي بخير وصحه هموووسه:5:
05-03-2011, 04:32 PM
المشاركه # 50
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 23, 828
ليتك تكون - اخر نفس -.. والفظ بك انفاس الجروح! اموت شامخ ،
ما شكت روحي عذاب جروحها! ملت ضلوعي هـ الغموض ، اللي على حد الوضوح
والروح... ملّت..
ما لقت حيٍّ يناجي بوحها!
30-06-2012 تو النهار مرت سنه والعين يعشكها السهر!!! 30-06-2012 °•. ♥. •° ألاَمِْـيِِـرَةَ لاَرَاَ°•. •° 30-06-2012 ♥♥o. O سوناتــــا القمــــر O. o♥♥ عاشت الايادي.... جونان..