في المطبخ والمنزل
10 أيام مضت
6 زيارة
شريحة لحم مشوية بالفرن شريحة كبيرة من اللحم البقري مدهونة بالزبدة ومحمصة بالفرن حسب الرغبة مع الملح والفلفل الأسود فقط مقطعة إلى شرائح سميكة وتقدم مع الأرز أو البطاطس أو سلطة الخضار
المقادير
ـ 1 شريحة كاملة من لحم البقر ( 2 – 2. 5 كغ)، مشذبة ومربوطة بخيوط
ـ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة
ـ 1 ملعقة كبيرة من الملح
ـ 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، مطحون خشن
طريقة التحضير
حضري الفرن على درجة حرارة 250 C
ضعي اللحم في صينية الفرن، وجففيها من الخارج بمناديل ورقية، ثم مددي الزبدة على الشريحة بيديك، ورشي الملح والفلفل بالتساوي. حمصي اللحم في الفرن لمدة 22 دقيقة لنضوج قليل
ولمدة 25 دقيقة لنضوج متوسط. طريقة عمل لحم مشوي في الفرن | سوبر ماما. أخرجي اللحم من الفرن، غطيه بإحكام بورق القصدير واتركيه يستريح بدرجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. أزيلي الخيوط وشرحي الفيليه لقطع ثخينة وقدميها مع الأرز، البطاطا او سلطة الخضار.
- طريقة عمل اللحم المشوي في الفرن
- طريقة عمل لحم مشوي في الفرن | سوبر ماما
- الله يخليكم يا بنات مين تعرف عن الدكتورة سمر تيناوي .. ضروري جدا - عالم حواء
- مؤسسة الحسيني التجارية
- ساكو في الرياض - عالم حواء
طريقة عمل اللحم المشوي في الفرن
نصف كوب صغير من ماء البصل. رشة صغيرة من الهيل المطحون. أربع ملاعق كبيرة من الخل. كمية بسيطة من الملح حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والثوم والبقدونس وربع ملعقة من الكمون المطحون. ستة ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. نصف كوب صغير من عصير الطماطم. أربع ملاعق من عصير الليمون. طريقة التحضير للوصفة نخلط نصف كيلو اللحم الضاني مع ماء البصل والخل وعصير الليمون والطماطم والبقدونس في وعاء. نضيف للمكونات السابقة كمية الملح مع الفلفل الأسود والثوم المطحون ورشة الهيل، ونقلبها جيدًا. نترك اللحم منقوع لفترة في هذه التتبيلة ونضعه بالثلاجة لمدة ست ساعات أو يوم كامل حسب الرغبة. نشوي قطع اللحم التي تم تتبيلها في أسياخ الشوي، وندهنها بكمية قليلة من الزيت، ونترك الأسياخ على الشواية لمدة عشرين دقيقة تقريبًا، ونقلبها بإستمرار حتى يكتمل نضجها. نرفع أسياخ اللحم عقب نضجها ونقوم بوضعها في أطباق التقديم، ونقدمها مع السلطات والأرز. طريقة عمل أوصال اللحم المشوي بإكليل الجبل المكونات كيلو جرام اللحم ويتم تقطيعه لمكعبات صغيرة. حبة واحدة من البصل المفروم. طريقة عمل اللحم المشوي في الفرن. ست ملاعق من الكزبرة المطحونة. ملعقة من الكمون المطحون.
طريقة عمل لحم مشوي في الفرن | سوبر ماما
متابعة – لجين اسماعيل:
تحتار ربات المنزل مع كثرة العزومات في شهر رمضان في أنواع الأطعمة التي ستقدمها في عزومتها. لذا تعرفي روستو اللحم المشوي بالفرن. المكونات:
1ملعقة طعام زيت زيتون
2ملاعق صغيرة ملح كوشير
1ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
4فص ثوم مفروم
1(3 باوند) لحم روستو بقري
ربع كوب عصير عنب
نصف كوب مرق لحم بقري
2 ملاعق كبيرة زبدة باردة ، مكعبات
الطريقة:
يمزج الزيت والملح والفلفل والزعتر والثوم في عجينة. ثم يفرك اللحم. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. أربعين دقيقة في الساعة. سخني الفرن مسبقا إلى 500 درجة فهرنهايت. الآن على صينية الفرن ، ضعي ورقتين من رقائق ألمنيوم الكبيرة. بما يكفي لتغطية اللحم. يوضع اللحم على ورق القصدير وينقل كل شيء إلى الفرن. تحمص لمدة 6 دقائق لكل رطل. ثم نخرجه من الفرن. اطوِ ورق الألمنيوم حتى يلف اللحم ثم أعده للفرن. خففي درجة حرارة الفرن إلى 170 درجة فهرنهايت. واتركيها محمصة لمدة ساعة. بعد ساعة ، تحقق من درجة الحرارة الداخلية باستخدام مقياس حرارة. وعند الانتهاء من التحميص. قم بإزالته ووضعه على لوح التقطيع للراحة. انقل أي صوص من اللحم المشوي إلى قدر.
ثم اخلطه مع مرق اللحم والعنب الأحمر. يطهى على نار خفيفة على درجة حرارة متوسطة. وتقلل بمقدار 1/4 ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. واخفقي مكعبات الزبدة واحدة تلو الأخرى. حتى تمتزج في الصلصة. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويوضع جانبا. أخيراً قطعي اللحم إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. وقدميها مع الصوص.
1
2
3
ام سويسه وخالد
•
11 سنة
اللي بشارع خالد بن الوليد مافتح واللي بطريق خريص مفتوح اللي بجنب اخر فرصه اما الجديد مافتح
طفله عشرينيه
جنوب الرياض بالدخل جنب مستشفى الجافل الدولي على طريق اسمه شارع المدينه المنوره
بيلسان نجد
في طريق المدينة والتخصصي
~ مناكير ~
عند مخرج 5
نوسه1430
طريق الملك عبدالعزيز امتداده ومخرج 5 والتخصصي هذا اللي اعرفة
الصفحة الأخيرة
الله يخليكم يا بنات مين تعرف عن الدكتورة سمر تيناوي .. ضروري جدا - عالم حواء
15 [مكة]
16
وانت جاي من المطار جنوب,
تمشي على طول حتى يأتي لك مخرج طريق الملك عبدالله,,
تمشي مع طريق الملك عبدالله يسار (شرق), حتى يأتي لك طريق خالد بن الوليد (انكاس سابقاً) على زاوية الشارع (مطعم كنتاكي) تذهب يمين مع طريق خالد بن الوليد
وتمشي على طول إلى أن تأتي إشارة طريق خريص هو يصير على يسارك مباشرة
ومقابله (ساكو)
وشكراً
00:16:36 2013. 16 [مكة]
17
عفوا مانتبهت انه الوزارة انا حطيت وصف المكتب
21:36:48 2013. 17 [مكة]
18
يعطيك العافيه لكن ما افتني على طريق الوزاره والفندق
أضف رداً جديداً..
مؤسسة الحسيني التجارية
الخميس 17 جمادى الأولى 1432 هـ - 21 ابريل 2011م - العدد 15641
محب الانديجاني و علاء الانديجاني أثناء الافتتاح
افتتحت مؤخراً خطوات الأحذية فرعها الثاني العاشر بالمنطقة الوسطى تحديداً بمدينة الرياض حي غرناطة بشارع خالد بن الوليد مشروع حمراء الشرق بجوار ساكو. وقد كان الافتتاح بحضور صاحبها محب الانديجاني ومدير التطوير علاء الانديجاني ومدير الموارد البشرية محمود عاشور ومنسوبيها وبعض الشخصيات وكذلك بعض مديري ومسؤولي المؤسسات والشركات. وقال علاء الانديجاني ان افتتاح فرع الرياض تم بهدف تقديم الخدمة إلى عملاء المنطقة الوسطى حيث ان مساحة المركز 2650 متر مربع ، ويشتمل على أنشطة المؤسسة كالاحذية والجلديات والشنط ، حيث يحتوي على تشكيلات متنوعة للرجالي والنسائي والاطفال ، ويتكون الفرع من عدة اقسام كالسهرات ، والكاجوال ، والكلاسيك ، والرياضي ، والطبي ، والمدرسي والشنط والاحزمة. ساكو في الرياض - عالم حواء. واوضح علاء الانديجاني ان مجموعة خطوات بمختلف فروعها على مستوى المملكة تعمل دائماً على توفير كافة ماتحتاجه مختلف فئات الاسر من احذية وشنط تحت سقف واحد وبسعر منافس. وبمناسبة الافتتاح قدمت خطوات الاحذية خصومات لعملائها تصل حتى 50% وطبقت هذه الخصومات على جميع فروعها بالمملكة وهي مستمرة لفترة طويلة.
ساكو في الرياض - عالم حواء
تأسست ساكـــو في العام 1985م وهي تعتبر من أكبر الشركات الرائدة في مجال تجارة العدد والأدوات في المملكة العربية السعودية و توفر اليوم أكثر من 45, 000 منتج تم انتقائه بعناية من بين 6, 000 مصنع، وهذا ما حقق لساكو تميّزًا في الجودة وزيادة في الطلب على منتجاتها. ويبلغ عدد معارض ساكو 32 معرضاً منتشرًا في ثمانية عشر مدينة رئيسة في المملكة، وتتراوح مساحة المعرض الواحد منه ما بين 4500 إلى 24000 متر مربع، ويفوق إجمالي المعروضات في أي من معارض ساكو الـ 45, 000 منتج يلبي كافة الاحتياجات المهنية والمكتبية والمنزلية والترفيهية. ولساكو ثلاثة فروع لتجارة الجملة في كل من الرياض وجدة والخبر هذا إلى جانب أن ساكو توفر لعملائها خدمات التوصيل والتركيب والصيانة.
صالات العرض
الخبر
ص ب 640 الخبر 31952
المملكة العربية السعودية
هاتف: 966138948629+
966138976672+
فاكس: 966138948354+
الرياض
شارع خالد بن الوليد - مقابل ساكو
هاتف: 966112787945+
الدمام
شارع الثامن و العشرون (شارع المزارع سابقا)
هاتف: 966138420436+
الإحساء
شارع الأمير سعود (شارع المنصورية سابقا)
هاتف: 966135822536+
المدينة المنورة
الطريق الدائري الشرقي بين مطعم المأكولات البحرية ودوار الملك عبد العزيز
هاتف: 966148369164+
دليل المنتجات
احسب سعة التانك
عدد الافراد
عدد الايام
سعة التانك
جميع البيانات تحت حماية حقوق التأليف والنشر، جميع الحقوق محفوظة
© 2013 مؤسسة الحسيني التجارية
من وصايا ابو بكر الصديق لخالد بن الوليد - YouTube