يمكن تذويب الشيكولاته سواء كانت الداكنة أو الشيكولاته البيضاء وممكن أن ترش ببعض الفارمسيل. كما يمكن حشوها بالشيكولاته من الداخل وتترك سادة من الخارج. يمكن أيضاً تقديمها مع عسل النحل الأبيض. يمكن أيضاً غمسها فى صوص الفراولة المذابة، أو صوص المانجو. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة عجينة الدونات - ويب طب
- طريقة عمل الدونات اللذيذة في المنزل بأبسط المكونات - ثقفني
- طريقة عمل الدونات في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة - حلويات أكلة في دقيقتين
- ما هي فوائد الشعير والبقدونس - موضوع
طريقة عجينة الدونات - ويب طب
وبالهنا والشفا. يمكن اضافة صلصة شوكولا لقسم من العجين للحصول على دونات بالشوكولا.
المكونات:
ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. أثنين كوب من الحليب الدافئ. أثنين ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة. عدد أثنين من حبات البيض. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الخميرة. كمية من الزيت للقلي. القليل من الكريمة المخفوقة للتزيين. طريقة عمل الدونات اللذيذة في المنزل بأبسط المكونات - ثقفني. كمية من السكر البودرة للتزيين. طريقة التحضير:
اولاً قومي بإحضار إناء ثم ضعي فيه ثلاث أكواب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من الخميرة ثم ضيفي إليهم أثنين ملعقة كبيرة من السكر مع نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. ثانياً قومي بعد ذلك بإضافة إليهم ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة مع البيض وافركي المكونات مع بعضهم البعض جيداً ثم بعد ذلك يضاف إليهم أثنين كوب من الحليب بالتدريج إلى الخليط واعجني الخليط حتى تتجانس المكونات معاً. ثالثاً قومي بعد ذلك بترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة تقريباً وحتى تختمر وبعد ذلك خذي قطعة من العجين وافرديها بسماكة سنتمترين تقريباً على سطح صلب مرشوش بقليل من الدقيق. رابعاً قومي بعد ذلك بتقطيع العجينة إلى دوائر بالحجم التى ترتدينه وأصنعي دوائر أصغر منه بداخلها الدوائر السابقة ثم أتركيها مرة أخري حتى ترتاح لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 10 دقائق تقريباً.
طريقة عمل الدونات اللذيذة في المنزل بأبسط المكونات - ثقفني
ثم اتركي العجينة في الوعاء مغطاة حتى تهدأ بعدها افرديها وقطعيها إلى دوائر سميكة ونقليها في زيتٍ ساخن لكي تطيب ويصبح لونها ذهبي. عند إخراج الدونات من الزيت اغمريه في السكر والقرفة ثم ضعيها في طبق للتقديم. طريقة الدونات الأصلية سالي فؤاد المكونات ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوب لبن دافئ. نصف كوب سكر. ربع كوب زبدة سائلة. ربع كوب زيت نباتي. بيضة. ربع كوب زبدة سائحة. صفاران بيض. ملعقة صغيرة فانيليا. ستة أكواب دقيق. مكونات التزين شيكولاتة بيضاء سائحة. طريقه عمل عجينه الدونات. ألوان شوكولاتة. فرمسيل وسبرينكلز. طريقة التحضير أحضري وعاءًا كبيرًا وضعي به الحليب والماء والخميرة والسكر والبيضة وصفار البيض. اضيفي المكونات كوبًا واحدًا من الدقيق واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها بالمضرب اليدوي ثم غطي المكونات لتختمر نصف ساعة. ثم اضيفي له الزبدة والفانيليا وقلبي جيدًا وبعدها باقي المقادير والملح واستمري في العجن حتى تصبح العجين طري الملمس ومتماسك. اتركي العجين بعد الوصول للقوام المضبوط لمدة ساعة حتى ترتاح العجينة وتختمر. ثم افردي العجين على طاولة وقطعيها إلى دوائر بقطاعة الدونات التي تمنحك اشكالًا رائعةً للدونات. اقلي الدونات في الزيت الساخن حتى تستوي ويصبح لونها ذهبي يجب أن توضع في الزيت باستخدام ملعقة عريضة.
من الحلويات اللذيذة جدا والتي يقبل عليها العديد من الأشخاص وخاصة صغار السن هي الدونات، وتتميز بأنها هشة مليئة بصوص الشوكولاتة، وتباع في المحلات بأسعار غالية وبمكونات غير مضمونة، فبدلا من ذلك سيتم صنعها في المنزل بمكونات بسيطة ومضمونة، ويفضل عدم تناول أكثر من واحدة في اليوم، لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وتسبب زيادة الوزن. مقادير عجينة الدونات في المنزل
2 كوب من الدقيق
كوب من الزبادي
ربع كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة من الخميرة
ملعقة من السكر كبيرة
ملعقتان من الحليب البودر
ملعقتان من المايونيز
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
رشة من الملح
صوص شوكولاتة للتزيين
سكر بودر
قرفة للتزيين
طريقة تحضير الدونات في المنزل
نقوم بخلط الماء الدافئ والسكر والخميرة في كوب، ونمزجهم معا جيدا، ثم تترك العجين حتى تختمر. نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح في بولة عميقة، ونقلب المكونات الجافة معا حتى تتجانس بشكل تماما. طريقة عمل الدونات في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة - حلويات أكلة في دقيقتين. نضيف الزبادي وخليط الخميرة والماء والسكر والمايونيز، إلى خليط المكونات الجافة، ونقلب المكونات معا حتى تمام التجانس، وحتى الحصول على عجينة لينة متماسكة. نقوم بعجن عجينة الدونات باليد جيدا، على سطح نظيف ونرشه بالدقيق، ونستمر في العجن حتى الحصول على عجينة ناعمة.
طريقة عمل الدونات في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة - حلويات أكلة في دقيقتين
الدونات
الدونات هي حلويّات غربية أمريكية الأصل، وهي حلوى ملفوفةٌ بشكل دائري ومجوّفة من الوسط تمامًا كعجل السيارة، و الدونات عبارةٌ عن عجينة لها مكوّناتها الخاصّة وتشتهر في كل بلد كونها لاقت استحسانًا لدى الكثير من الناس. يتفنّن البعض في شكل ومكوّنات الدونات، ولذلك سنقدّم خلال هذا المقال طريقة تحضيرها. طريقة عمل الدونات الهشّة
وقت التحضير 85 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 15 شخصًا
المقادير
كوب من الحليب. بيضة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من السكر. طريقة عجينة الدونات - ويب طب. ثلاثة أكواب ونصف من الطحين. ربع كوب من الزبدة بحرارة الغرفة. كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير
يوضع الحليب والبيض والملح والخميرة والسكر والطحين في وعاء الخلاط الكهربائي. تُخلط الموادّ جيّدًا، ثمّ تُضاف الزبدة وتُخلط مُجدّدًا. تُخلط الموادّ باستنرار حتى الحصول على عجينة طريّة. توضع العجينة في مكان دافئ حتى تتخمّر ويزيد حجمها. توضع العجينة على سطح بعد أن يُرشّ بالطحين ويُدعك باليدين. تُفرد العجينة باستخدام المرقّ، ثمّ تُقطّع لدوائر. يُسخّن الزيت في إناء على النار، ثمّ تُقلى فيه الدونات.
طريقة عمل عجينة الدونات الهشة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
أربعة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كمية من الماء الدافئ حسب الحاجة. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من اللبن الزبادي. يوضع السكر مع البيكنغ باودر مع السكر والخميرة في طبق حجمه كبير، ثمّ تُخلط الموادّ جيدًا حتى التجانس. تُضاف الفانيلا واللبن والبيض والزيت، ثمّ تُحرّك الموادّ حتى تتداخل جيدًا. يُضاف الماء تدريجيًا على المزيج السابقة، ثمّ تُعجّن باستخدام اليدين حتى الحصول على عجينة طرية وقوامها متماسك. تُغطّى العجينة بقطعة من القماش، ثمّ تُترك حتى ترتاح جانبًا في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يزيد حجمها وتتخمّر. تُفرد العجينة المُقسّمة على طاولة بعد أن تُنثر بكمية قليلة من الطحين وتُشكل لدوائر. تُترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة من جديد. تُستخدم قطاعة حجمها صغير حتى نستطيع عمل ثقب صغير في كل قطعة من الدونات. يُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ تُقلى وتُترك حتى تُصبح باللون الذهبي. تُزيّن الدونات حسب الذوق، ثمّ تُقدّم. طريقة عمل الدونات
العجينة
كوبان ونصف من الطحين.
أشار أحد الأصدقاء عليه بتناول مشروب الشعير، وبالفعل بعدما استمر الرجل على الشعير لفترة مناسبة شعر بتحسن بالغ، حتى وأنه عندما أجرى الفحوصات اللازمة وجد أن عدد كبير من الحصوات التي كانت متكونة على الكلى قد تفتت. التجربة الثانية
سيدة كانت تعاني من قصور في وظائف الكلى واقتربت إحدى الكليتين على الدمار، ولكن بعد ذهابها إلى الطبيب ومع الأدوية اللازمة نصحها الطبيب بصنع مغلي من الشعير والمداومة على تناوله على مدار اليوم من أجل تحسين كفاءة عمل الكلى. ما هي فوائد الشعير والبقدونس - موضوع. تقول السيدة في خلال شهر بدئت وظائف الكلى تتحسن، كما أن جميع الأعراض الخاصة بالقصور التي كانت تظهر عليها بدئت في الاختفاء بفضل مغلي الشعير. التجربة الثالثة
يقول أحد الرجال عن تجربته مع الشعير أن عائلته كانت مصابة بحصوات الكلى الوراثية فجميع أفراد العائلة قد أصيبوا بتراكم الحصوات من قبل. يحكي الرجل أنه كان دائمًا يخشى من التعرض للإصابة بحصوات الكلى، وكان يحاول الحفاظ على صحته بصورة كبيرة وبعد معرفته بفوائد مشروب الشعير في منع تكون هذه الحصوات أخذ الرجل بتناول باستمرار. يبلغ الرجل الآن ما يفوق 50 عاما، وحتى الآن لم يتعرض للإصابة بتكون أي حصوة على الكلى، ويرجع الرجل الفضل في كل هذا إلى مشروب الشعير الذي استمر على تناوله دائمًا.
ما هي فوائد الشعير والبقدونس - موضوع
كما أنه يحسن ملمس بشرتك ويضيف إليها النضارة. 7: يساعد على ضبط ضغط الدم من المعروف أيضًا أن ماء الشعير يخفض ضغط الدم. من المعروف أن ارتفاع ضغط الدم هو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية التي تسمى تصلب الشرايين. نظرًا لأن ماء الشعير يساعد في تقليل ضغط الدم وتنظيمه ، فيمكن أن يساعد بشكل فعال في تقليل ظهور تصلب الشرايين. 8: يضمن حمل صحي ماء الشعير له العديد من الفوائد الصحية للجسم لكونه غني بالعناصر الغذائية ولذلك فهو يعتبر المشروب الصحي المثالي للمرأة الحامل. يعزز الهضم الصحي ، يمنع حدوث الإمساك ويمكن أن يساعد في تقليل غثيان الصباح. الأهم من ذلك ، أن ماء الشعير له خصائص مدرة للبول ، مما يعني أنه يقلل من احتباس الماء أثناء الحمل. إخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذا الموقع هي للأغراض التعليمية فقط وليس المقصود منها أن تكون بديلاً عن العلاج الطبي من قبل أخصائي الرعاية الصحية. بسبب الاحتياجات الفردية الفريدة ، يجب على القارئ استشارة طبيبه لتحديد مدى ملاءمة المعلومات لحالة القارئ.
فوائد البريل للكلى البريل هو مشروب مُصنع من الحبوب الكاملة من الشعير، وهو مقبول بشكل أكبر لدى بعض الأشخاص حيث تُضاف له النكهات المميزة ويعتبر من المشروبات الغازية، ويتم تصنيعه من قبل العديد من الماركات العالمية ومن متاجر بيع الأغذية والمشروبات الغازية، وتُباع في زجاجات، وللبريل نفس فوائد الشعير المذكورة بالأعلى من حيث فوائد الشعير للكلى أو الفوائد الأخرى، فهو مناسب جدًا لمرضى الكلى ولتحسين صحة المسالك البولية وتفتيت الحصوات. فوائد بيرة الشعير موسي بيرة الشعير موسي هي مشروب بارد يُصنع من الكحول ومكونات غازية أخرى بالإضافة إلى وجود أو عدم وجود نسبة من الكحول، فالبعض منها خالي من الكحوليات، والبعض الآخر يوجد به نسبة من الكحول، وهو مشروب يُستهلك في العديد من البلدان العالم، والبيرة الحلال تُستهلك في الوطن العربي لأنها خالية من الكحول، ويمكن معرفة الفرق بقراءة مكونات المشروب على الزجاجة، ولها فوائد عديدة منها الحماية من السرطان و تعزيز الجهاز المناعي ، وتفتيت الحصوات أو منع تكونها، والوقاية من هشاشة العظام وحماية القلب والأوعية الدموية من الأمراض.