[١]
العادات
إنَّ العادات هيَ الأمور التّي اعتادَ النّاس على القيام بها في المُجتمع، أو ضمن عائلات ومجموعات مُحدّدة، فهيَ كالقواعد التّي تمَّ نصها وكتابتها من قبل أشخاص مُعينين حتّى يقوم الآخرون بتطبيقها والالتزام بها، وغالباً ما يُطلق على الأمر الذّي يقوم به العديد من النّاس بالعادات، وتشمل العادات أي أفعال ترتبط بالحياة اليوميّة لمُجتمعٍ مُعيّن، كعادات احترام الكبار في السن في المُجتمعات العربيّة، أو عادة خلع الحذاء أثناء دخول المنزل لدى الأتراك ، وغيرها الكثير من الأمثلة، وهذهِ الأمور لا تُعتبرُ راسخةً أو مُلزم بها في المُجتمع، ولكنّها مُتعارفٌ عليها ويُفضّلُ الالتزام بها بقدر الإمكان. ما هي عادات وتقاليد سلطنة عمان ؟ - خربشه. ومن بعض الأمثلة على العادات: [٢]
الانحناء لكبار السن، ففي بعض الدول يُعتبر هذا السلوك من الأمور التّي تدُل على الاحترام واللباقة. التجشؤ أثناء تناول الطعام، ففي بعض الدول يُعتبرُ هذا الأمر طبيعيّاً ولا يستلزم الاعتذار أو الإحراج. الجلوس على الأرض أثناء تناول الطعام، فبعض المُجتمعات تُفضّل القيام بذلِك؛ لأنّهُ من العادات الصحيّة للجسد ، بالإضافة إلى أنّهُ يوفّر الراحة الإضافيّة للشخص. التقاليد
التقاليد هيَ اعتقاداتٌ وسلوكيّاتٌ متوارثة من جيلٍ إلى آخر في المُجتمع مُنذُ فترة طويلة من الزمن، ويتبع النّاس هذهِ التقاليد بشكلٍ فطري وطبيعيّ في نشأتهم، فكُل عائلة تعلّم أبناءها تقاليد المُجتمع التّي تعيشُ فيه مُنذُ الصغر، كتقليد طريقة تناول الطعام ، ففي اليابان مثلاً يتناولونَ الطعام باستخدام العيدان الخشبيّة، أمّا في الدول الأجنبيّة يتم تناوله باستخدام الشوكة والسكينة، كذلِكَ الأمر بالنسبة لتقاليد الزواج والمُناسبات الاجتماعيّة المُختلفة، فكُل دولة أو مُجتمع معروفٌ بأمورٍ تخصّهُ عن الآخرين.
- امثلة على العادات والتقاليد العمانية
- امثلة على العادات والتقاليد الاماراتية
- امثلة على العادات والتقاليد حول العالم
- مكونات شاي الكرك - حياتكِ
امثلة على العادات والتقاليد العمانية
جعلوا الدين في المرتبة الأخيرة من حياة المواطن، وعززوا شعارات القومية وغيرها من الشعارات التي تخالف الإسلام بالكلية، وجعلوا مبادئ العلمانية والليبرالية وغيرها من المذاهب المتعفنة هي التي تتحكم في أمورنا، وقد نجحوا إلى وقت قصير في هذا، ولكن سوف تعود الحياة مرة أخرى من جديد وتظهر الصحوة الإسلامية التي ترجع الفطرة إلى مكانها الصحيح على يد قادة وزعماء يقودون مسار التصحيح الآن. ويجب أن نكمل المسيرة وندافع عن هذه الفطرة السليمة التي جعلت الدين في المرتبة الأولى في حياتنا، ونقضي على العادات والتقاليد التي تخالف الدين، ونفضح أصحاب الفكر العفن ونكشف مخططاتهم التي تدعو إلى تحجيم دور الدين في حياتنا تحت دعاوي الدين لله والوطن للجميع، وغيرها من الشعارات الكاذبة التي تحمل الكثير من الأكاذيب. هدفنا الآن الانتصار للدين وتكثيف الجهود لعودته في حياتنا اليومية وتعاملاتنا، وآمل أن تكون الرسالة وصلت.
امثلة على العادات والتقاليد الاماراتية
موائد الرحمن: من أشهر عادات هذا الشهر الكريم قيام القادرين من المسلمين بوضع موائد في الطرقات لإفطار الفقراء والمساكين وأبناء السبيل، حتى أن أصحاب تلك الموائد يتهافتون على إقناع المارين بالإفطار لديهم لكَسب الثواب. وتنتشر تلك العادة في معظم البلدان العربية على رأسهم السعودية ومصر. صلاة التراويح وقيام الليل وقراءة القرآن: وهو ما يحرص الجميع على فِعله سواء في المسجد أو المنزل. العادات والتقاليد في المجتمعات العربية - ملزمتي. السلام بتقبيل الأنف
هناك العديد من الطُرق الخاصة بإلقاء التحية والسلام على الأشخاص الذين نُقابلهم وجهاً لوجه، ولعل أشهرها على الإطلاق المُصافحة. غير أن أحد أغرب عادات السلام تلك التي تحدث في شبه الجزيرة العربية في بعض دول الخليج مثل الكويت وعمان، حيث تنتشر عادة إلقاء التحية عن طريق تقبيل الأنف، والذي يُعتبر دليلاً على الاحترام، وهي عادة تم توارثها عن الأجداد السابقين في تلك البلدان. والتقبيل يكون على شكل تحية بضرب الأنوف ببعضها البعض بضربة أو اثنتين أو ثلاث، وذلك بسبب اعتقادهم بأن الأنف هو رمز العزة والرفعة والأنفَة عند العرب. مع مراعاة أن عادة تقبيل الأنف نفسها قد تختلف باختلاف الشخص أو الـمُلابسات. ففي وصف تقبيل الأنف يُقال: عندما يلتقي شخصان فإنهما قد يتصافحان ثم يبدأ كل منهما بلمس طرف أنف الآخر، وقد تتم هذه العملية دون المصافحة.
امثلة على العادات والتقاليد حول العالم
العادات والتقاليد بين الأصالة والاندثار
آخر ما أشير إليه هو أنّ العادات والتقاليد اليوم تقع ما بين مطرقة الأصالة التي تربطها بالماضي والآباء والأجداد، وما بين الاندثار الذي تواجهه بعض العادات، وقد بدأت العديد من العادات والتقاليد تختفي فعليًا ويحلّ محلها عادات أخرى. ربّما جاء اندثارها لعدم قبول المجتمعات الحديثة لها، لأنّها تحمل الكثير من الأفكار الخاطئة أو لصعوبة تطبيقها، أو لأنّ تطبيقها أصبح يحتاج إلى الكثير من الترتيبات المكلفة التي تؤثر على إقامة المناسبات؛ لهذا أصبح الناس يختصرون الكثير من العادات. في الكثير من المجتمعات وخاصة المجتمعات القَبَلية تُعدّ العادات والتقاليد فيها أمرًا لا بدّ من الالتزام به مهما كانت الظروف والأحوال، وكان هذا سائدًا في العديد من القبائل العربية قديمًا قبل الإسلام، وعندما جاء الإسلام أبطل العديد من العادات والتقاليد الخاطئة وأرسى العادات والتقاليد الصحيحة التي يوجد فيها التزام أخلاقي. امثلة على العادات والتقاليد العمانية. من العادات التي اندثرت عادة حرمان الإناث من الميراث، وبعض العادات الظالمة التي تخص المرأة، ومن العادات التي أقرّها الإسلام: الكرم والجود والأخلاق الحميدة التي تدفع الظلم. مهما حاول البعض التخلي عن العادات والتقاليد القديمة أو تجاوزها، إلّا أنّ بعض العادات الأصيلة صمدت عبر آلاف السنين وبقيت كما هي لم تتغير، واحتفظت بأصالتها، وفي الوقت نفسه اندثرت بعض العادات وسقطت مع الزمن، وأصبحت جزءًا من الماضي الذي لا يعود، وهذا كلّه بفضل التطور الذي يحصل في المجتمعات الإنسانية.
يكمن الفرق بين العادات والتقاليد في أنّ العادات هي ما اعتاد الناس على فعله من أمور معينة؛ حيث بدأ مجتمع معين بهذه العادة فاستحسنتها باقي المجتمعات، وأصبح عادةً ملازمةً لهم في مختلف المناسبات، أمّا التقاليد فهي تخص الاعتقادات والسلوكيات المتعمقة في أذهان الناس، والتي يصعب تغييرها لأنها متوارثة عن الآباء والأجداد. العادات والتقاليد: تجذر في المجتمع
العادات والتقاليد تتجذر في المجتمع كثيرًا، ويُحافظ عليها الناس بشكلٍ كبير باعتبار أنها من المُسلّمات التي لا يجوز التعدي عليها، حتى إنّ الكثير من الناس ينظرون إلى خرق العادات والتقاليد على أنّه من المُحرّمات التي لا يجوز المساس بها أبدًا؛ لأنّ هذه العادات والتقاليد من وجهة نظر معظم المجتمعات بمثابة دستور ثابت يلتزم به الجميع. امثلة على العادات والتقاليد تعتبر مكون. لكنْ علينا أنْ نعرف ما هو الفرق بين العادات والتقاليد الصالحة وغير الصالحة، فلو كانت بعض العادات والتقاليد غير مستحسنة من البعض فإنهم يتخطونها ولا يلتزمون بها، لكنْ مشكلتنا الكبرى أنّ البعض لا يقبل نقاشنا حولها، ولا يتقبّل الحديث عنها بالسوء، وفي الوقت نفسه أصبح البعض يحاول تغيير بعضها أو تحسينها بشكل أفضل. العادات والتقاليد في وقتنا الحاضر هي إحدى ثوابت المجتمع التي ينظر إليها الكثير بنوع من القدسية؛ حيث يعدّونها أصل المجتمع والمرجعية الثقافية له، خاصةً أنّ الكثير من العادات والتقاليد يؤمن بها كبار السن ولا يقبلون تخطيها أو تجاوزها أبدًا؛ لأنّ في هذا تعدٍ على إرث الآباء والأجداد.
مكونات شاي الكرك
يُعدّ شاي الكرك مشروبًا شعبيًا شهيرًا ومفضّلًا لمعظم سكّان الشرق الأوسط عامّةً، ولسكّان دولة قطر خاصّةً، ويتناوله الأفراد في الصباح الباكر عادةً، وهو يتكوّن من أوراق أو أكياس الشاي الأسود، والحليب المكثَّف، وبعض التوابل، مثل الزعفران والهيل والقرفة والسكر [١]. كيفية تحضير شاي الكرك
إنّ خطوات إعداد شاي الكرك بسيطة وسهلة للغاية، وهي كما يأتي [١]:
وضع كوبين من الماء على النار وتركهما لحد الغليان. إضافة 3 ملاعق صغيرة من الشاي الأسود إلى الماء المغلي، وإذا أُستخدمت أكياس الشاي أو الميداليات فيُضاف 3 أكياس. إضافة 3 ملاعق سكر صغيرةً مع رشة من الزعفران وحبتين من الهيل المطحون، وفي حال الرغبة بإضافة الحليب المكثف فلا داعي لنكهة الهيل. ترك الشاي يغلي مرةً أخرى ولمدة 30 ثانيةً. مكونات شاي الكرك - حياتكِ. إضافة الحليب المكثف حسب الرغبة. وضع الشاي على النار مرّةً أخرى ليغلي مع الحليب، ثم رفعه عن النار ليهدأ بضع ثوانٍ، ثمّ وضعه على النار وتركه ليغلي مرةً أخرى، وهكذا تكرَّر هذه العملية مدة 5 دقائق حتى يصبح لون الشاي بلون الكراميل. تصفية الشاي باستخدام مصفاة، ثمَّ سكبه في أكواب. ما هو أصل شاي الكرك؟
يعود أصل شاي الكرك إلى الهند، وهو مشروب يتميّز بنكهته القوية ولونه المشابه للون الكراميل، وقد أصبح هذا المشروب منتشرًا للغاية في دول الخليج العربي ودول الشرق الأوسط [٢].
مكونات شاي الكرك - حياتكِ
أضيفي غلى الماء المغلي السكر الأبيض أو البني تدريجياً مع التقليب بشكل جيد للسكر حتى يذوب تماماً بالماء المغلي. ثم أضيفي الثلاث ملاعق من الشاي إلى الماء والسكر، قلبي جميع المكونات جيداً على النار، واتركيها تغلي لمدة لا تقل عن أربع دقائق تقريباً. ثم أضيفي غلى الشاي المغلي البهارات المفضلة لك، حركي البهارات مع الشاي جيداً، ثم أضيفي علبة الحليب المحلى. قلبي الحليب مع الشاي جيداً حتى يمتزح الحليب مع الشاي بطريقة جيدة. اتركي الوعاء على النار يغلي لمدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، أو حتى الحصول على شاي الكرك ذات اللون البني الفاتح. ابعدي الوعاء عن النار واتركيه قليلاً حتى يهدأ. جهزي فناجين مناسبة لتقديم شاي الكرك. أضيفي شاي الكرك إلى الفناجين بشكل منتظم ومتساوي، ويقدم ساخناً مع طبق من الحلوى المفضل لك. طريقة عمل شاي الكرك بالكراميل:
يمكن أيضاً تحضير شاي الكرك بالكراميل، وذلك من خلال تحويل السكر لكراميل ليكسب الشاي طعماً ألذ، ويتم ذلك من خلال مقادير العمل المبسطة وخطوات التحضير الواضحة، وذلك كما يلي:
كوب ونصف حجم كبير من السكر الابيض الخشن. ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون. علبتان حجم كبير من الحليب السائل المفضل.
أسئلة تجيب عنها حياتكِ
كيف يمكن حفظ المتبقي من شاي الكرك؟
يمكن تخزين ما يتبقى من شاي الكرك في الثلاجة، ثمّ إعادة تسخينه في الميكروويف، ولكن لا يُنصح بتخزينه لمدة طويلة إذ ينصح بتخزينه لمدة لا تزيد عن ليلة واحدة [٣]. هل يمكن صنع شاي الكرك بالحليب خالي الدسم؟
نعم؛ إذ يعود الخيار إلى نوع الحليب الذي يفضّله الشخص [٢]. المراجع
^ أ ب Wajeeha Nadeem (27/10/2020), "KARAK CHAI", ikneadtoeat, Retrieved 22/1/2021. Edited. ^ أ ب NadaA36, "How to Make Karak Tea", instructables, Retrieved 22/1/2021. Edited. ^ أ ب "Karak Chai", everylittlecrumb, 30/11/2020, Retrieved 22/1/2021. Edited. ↑ "Health Benefits of Karak Tea – The Powerful Arabian Tea", drhealthbenefits, Retrieved 22/1/2021. Edited.