ثم يتم الضغط على كيس الحلواني لتشكيل أصابع من العجين في الزيت الساخن. كرري الطريقة حتى يمتلئ القدر، اقلي العجين مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً. انقلي بلح الشام من الزيت وضعيه في الشربات البارد، ثم صفيه من الشربات بمصفاة. رصي بلح الشام المقرمش في طبق التقديم ويقدم بالهنا. جرّبي أيضًا: البقلاوة والوصفات المختلفة لها
السعرات الحرارية في بلح الشام على الطريقة الأصلية
يحتوي بلح الشام على 183. 5 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 18 دقيقة من الجري أو 28 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الآتية ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
183. 5 سعرة حرارية
الكوليسترول
18. 6 ميليغرام
الصوديوم
37. 4 ميليغرام
البوتاسيوم
29. 6 ميليغرام
الكالسيوم
5. 9 ميليغرام
الحديد
0. 3 ميليغرام
الكربوهيدرات
13. 4 غرام
ألياف غذائية
0. 1 غرام
الدهون
14. 3 غرام
الدهون المشبعة
1. 9 غرام
السكريات
10. 2 غرام
البروتين
1. عمل بلح الشام بدون قمع - موضوع. 1 غرام
شاهدي فيديو طريقة عمل بلح الشام على طريقة الشيف حسن
طريقه عمل بلح الشام سالي فؤاد
نترك العجينة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة حتى تبرد. نضيف بيضة ونخفق جيداً. نعيد الكرّة حتى الانتهاء من كمية البيض، ثمّ نضيف الفانيلا. نسحن الزيت على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية. نضع العجين في كيس حلويات خاص، ونشكّل بلح الشام من خلال الضغط على الكيس حتى يخرج العجين بالشكل والحجم الذي نريده. نقلّب العجينة في الزيت حتى تكتسب اللون الأشقر المائل إلى البني. نخرجها من الزيت، ثم نضعها مباشرةً في القطر البارد. نتركها حتى تتشرّب القطر لمدة لا تقل عن دقيقة قبل تقديمها. عمل بلح الشام بالسميد
ملعقتان كبيرتان من السميد. أربعة أكواب من السكر. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ملعقة كبيرة ونصف من النشا. ثلاث بيضات. رشة من الملح. طريقه عمل بلح الشام سالي فؤاد. ثلاثة أكواب من الدقيق، والماء. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر، وعصير الليمون الحامض. نضع كوباً من السكر، ونصف كوب من الماء في قدر على النار، ونحرّك المزيج حتى يذوب السكر، ثم نتركه حتى يغلي لمدة لا تقل عن عشر دقائق. نرفع القدر عن النار، ثم نضيف إليه ماء الزهر، وعصير الليمون، ونحرّك جيداً، ثم نترك القطر حتى يبرد. نذوّب الزبدة في وعاء آخر على النار، ثم نضيف ما تبقى من كمية السكر والماء بشكلٍ تدريجي، ونترك المزيج حتى يغلي.
نسكب العجينة في كيس الحلويّات، ونعصرها في الزيت الساخن لتشكيل بلح الشام. نقلي حبات بلح الشام في الزيت الساخن حتى تتقرمش وتصبح ذهبية اللون. نرفع بلح الشام من الزيت، ونغمره في القطر البارد.
العروض والأسعار
خصومات وأسعار منافسة
اسوارة قوتشي رجالي كاجوال
مزايا المتجر
تسوق آمن
تتوفر جميع وسائل الدفع الآمنة
أسعار تنافسية
الأسعار التنافسية الأولى في عالم الازياء
خدمة عملاء متميزة
الرد على استفسارات العملاء في وقت وجيز
اسوارة قوتشي رجالي رسمي
الحقوق محفوظة quarterjune © 2022
صنع بإتقان على | منصة سلة
اسوارة قوتشي رجالي الأحساء
من نحن
تسوق اونلاين لجميع الماركات العالمية ، درجة أولى طبق الأصل و بأسعار مناسبة للجميع. واتساب
جوال
هاتف
ايميل
روابط مهمة
صفحة تعريفية
تواصل معنا
الحقوق محفوظة متجر جولدن توليب © 2022
صنع بإتقان على | منصة سلة
من نحن
متجرنا يوفر ساعات رجالي ونسائي من افخم الماركات العالمية درجة اولى نظارات رجالية ونسائية واكسسوارات جودة عالية بافضل الاسعار
ملاحظة: في حال عدم توفر المنتج تواصل معنا
واتساب
جوال
هاتف