صينية التوست بالدجاج والبشاميل، وصفة التوست بالدجاج والبشاميل من الوصفات التي لا تتطلب الجهد أو الوقت الكبير حتى تصبح جاهزة وتعد أيضًا من الوجبات المفيدة والخفيفة ويمكنك تقديمها على وجبة الغداء أو في أيام العطلات وتقدم بجانب السلطات والصوصات المختلفة على حسب رغبتك. مكونات صينية التوست بالدجاج والبشاميل
500 غرام صدور دجاج منزوع من العظام ومقطعة إلى مكعبات. 3 فصوص من الثوم مهروس. علبة من المشروم الطازج المقطع. ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج. نصف ملعقة صغيرة كاري. ملعقة صغيرة من البصل البودر. رشة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من البابريكا. 2 كوب من الحليب السائل. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. مكعب من مرق خضار. 10 قطع من التوست أو على حسب رغبتك. شرائح من الجبنة المطبوخة. جبنة موتزاريلا للتزيين. شرائح من الطماطم. طريقة تحضير صينية التوست بالدجاج والبشاميل
أولاً نقوم بتسخين المقلاة جيدًا ونضع فيها كمية من زيت الزيتون، ثم نضيف الثوم ونقلبه قليلًا ثم نضيف الدجاج ونوزعه على حسب حجم المقلاة حتى نتجنب أن تبرد ونقلبهم حتى تكتسب كل القطع اللون الأبيض، ثم نضيف باقي المكونات ونغطي المقلاة ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تجف السوائل بها ويصبح لون الدجاج ذهبي.
- عمل صينية توست بالدجاج - بيت DZ
- عمل صينية توست بالدجاج - موقع مصادر
- طريقة صينية التوست بالدجاج أسرع صينية التوست بالدجاج والجبن والقشطة - ثقفني
- عن صهيب بن سنان عجبا لامر المؤمن
عمل صينية توست بالدجاج - بيت Dz
عمل صينية توست بالدجاج
الفهرس
1 صينية التوست بالدجاج
2 عمل صينية التوست بالدجاج
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 عمل صينية التوست بالدجاج والبشاميل
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
صينية التوست بالدجاج
تعتبر صينية التوست بالدجاج من أشهى المأكولات التي تُقدم على الموائد المختلفة كطبق رئيسي في معظم دول العالم الغربي والشرقي، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها، فمنها ما يُعد بالبشاميل أو بالخضروات، كما تتنوع البهارات والتوابل التي تدخل في إعدادها، وفي هذا المقال سنتحدث عن الطرق المختلفة لعمل صينية التوست بالدجاج. عمل صينية التوست بالدجاج
المكوّنات
أربعة صدور من الدجاج. حبتان من الطماطم. بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة. حبة من الفلفل الرومي المقطع إلى قطع صغيرة. فصان مهروسان من الثوم. مكعب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. عشرون شريحة من التوست منزوع الحواف. ملعقة صغيرة من كلّ من الكمون، والقرفة المطحونة، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود المطحون، والعُصفر. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. عبوة من القشطة. طريقة التحضير
يُقطع الدجاج إلى مربعات صغيرة الحجم، ويُتبل بنصف ملعقة صغيرة من مختلف البهارات، والملح، بالإضافة إلى صلصة الطماطم.
عمل صينية توست بالدجاج - موقع مصادر
تعرفي على طريقة عمل صينية التوست بالدجاج والبشاميل من موقع اطيب طبخة اذ نقدم طريقة تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ بمكونات بسيطة وغير مكلفة لتزيين سفرتك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة صينية التوست بالدجاج أسرع صينية التوست بالدجاج والجبن والقشطة - ثقفني
صينية توست بالدجاج والكريمة
دجاجة واحدة مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة. ½ حبة فلفل مقطعة إلى شرائح صغيرة. ملعقتان زيت نباتي. حبة بصل صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة. جزرة واحدة مبشورة جيدا. كمية من خبز التوست حسب رغبتك واحتياجك. ملعقتان كبيرتان مايونيز. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقتان كبيرتان من الجبن السائل. حبة بيض واحدة. ملعقتان كبيرتان من القشطة. صينية التوست بالدجاج والجبن والقشطة
أحضري وعاء عميق، وبداخله ضعي الزيت حتى يسخن قليلا، وأضيفي إليه البصل والفلفل وقلبيهم. وبعد ذلك ضعي الدجاج مع الجزر والملح والفلفل فوق المزيج السابق، وقلبي مرة أخرى. وأضيفي إليهم قليلا من الماء، واتركي المكونات كلها حتى تنضج جيدا. وبعد ذلك أحضري صينية الخبز في الفرن، وادهنيها بالزيت ورصي التوست بها. وابدئي في دهان التوست بالمايونيز، وضعي فوقه حشو الدجاج. وبعد ذلك في الخلاط الكهربائي امزجي الجبن والقشطة والبيضة معا، ثم اسكبيهم فوق حشوة الدجاج. وعقب الانتهاء من كل قطع التوست أمامك، أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا. وأخيرًا اتركي الصينية لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم أخرجيها وقدميها دافئة.
تُخلط بودرة البشاميل مع الكريمة، ومرق الدجاج، وبودرة البصل، والحبق. تُوضع طبقة من شرائح التوست في قعر صينية. يُوزع القليل من صلصة البشاميل فوق التوست، ويُوضع الدجاج فوق البشاميل. تُوضع شرائح الجبنة فوق الدجاج، مع القليل من الصلصة. تُوضع طبقة أخرى من شرائح التوست، وتُوزع فوقها الكمية المتبقية من صلصة البشاميل، والجبنة المبشورة. تُدخل الصينية إلى الفرن، وتُترك حتى تتحمر.
نسب صهيب الرومي
إلى أين ينتهي نسب صهيب الرومي؟
اختلف أصحاب السير في نسب صهيب الرومي، وتفصيل ذلك فيما يأتي: [١]
قال الكلبي وابن نعيم في نسبه صهيب بن سنان بن مالك بن عبد عمرو بن عقيل بن عامر بن جندلة بن جذيمة ابن كعب بن سعد بن أسلم بن أوس مناة بن النمر، وينتهي نسبه إلى أسد بن ربيعة بن نزار، الرّبعي النمرّي، وكناه رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- بأبي يحيى. صهيب بن سنان الرومي. قال الواقدي في نسبه صهيب بن سنان بن خالد بن عبد عمرو بن عقيل بن كعب بن سعد. قال ابن إسحاق في نسبه صهيب بن سنان بن خالد بن عبد عمرو بن طفيل بن عامر بن جندلة بن سعد بن خزيمة بن كعب بن سعد، وأمه هي بنت قعيد بن مهيص بن خزاعي بن مازن بن مالك بن تميم واسمها ليلى. نشأة صهيب الرومي
أين نشأ صهيب الرومي؟
كان صهيب الرومي يسكن أرض العراق، وأبوه وعمه كانا عاملين لكسرى حينها، وذلك قبل أن يغزوهم الروم، حيث كان منزله في الموصل بالقُرب من نهر دجلة، وقيل إنه كان يسكن أرض الجزيرة العربية بالقُرب من نهر الفرات، فلمّا غزتهم الروم كان صهيب الرومي من سبايا المعركة، فأخذته الروم وكانت نشأته في أراضيهم؛ وهذا سبب تسميته بصهيب الرومي. [٢] وصار ألكنًا أي لسانه ثقيل في اللغة العربية فقد اكتسب اللغة الأعجمية من نشأته هناك، واشتراه رجلٌ من قبيلة كلب وباعه في مكة المكرمة لعبد الله بن جدعان التيمي الذي أعتقه وبقي معه حتى توفي عبد الله بن جدعان، [٣] وقيل إنّه هرب من الروم فارًا إلى مكة وحالف عبد الله بن جدعان.
عن صهيب بن سنان عجبا لامر المؤمن
قالوا: فدُلّنا على مالك ونخلّي عنك. فتعاهدوا على ذلك، فدلّهم، ولحق برسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، فقال له رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم: "رَبِحَ البَيْعُ أَبَا يَحْيَى" فأنزل الله تعالى فيه: {وَمِنَ النَّاسِ مَنْ يَشْرِي نَفْسَهُ ابْتِغَاءَ مَرْضَاةِ اللَّهِ وَاللَّهُ رَءُوفٌ بِالْعِبَادِ} [البقرة 207]. (*) قال أبو عمر: وكان صهيب مع فضله وَوَرَعه حسنَ الخلق مُداعبًا، روينا عنه أنه قال: جئتُ النبيّ صَلَّى الله عليه وسلم وهو نازل بقُباء، وبين أيديهم رطب وتمر، وأنا أرمد فأكلْتُ، فقال النّبي صَلَّى الله عليه وسلم: "نأْكُلُ التَّمْرَ عَلَى عَيْنِكَ" ؟ فقلت: يا رسولَ الله، آكل في شق عيني الصَّحيحة. فضحك رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم حتى بَدَتْ نواجذه. إسلام ويب - سير أعلام النبلاء - الصحابة رضوان الله عليهم - صهيب بن سنان- الجزء رقم2. (*) وأَوصى إِليه عمر بالصّلاة بجماعة المسلمين حتى يتفق أهل الشّورى، استخلفه على ذلك ثلاثًا، وهذا مما أجمع عليه أهلُ السير والعلم بالخبر. حدّثنا عبد الوارث، حدّثنا قاسم بن أصبغ، حدّثنا جعفر بن محمد بن شاكر الصائغ، حدّثنا عفان، حدّثنا حماد بن سلمة، قال: حدّثنا ثابت، عن مُعاوية بن قرّة، عن عائذ ابن عمرو أنّ أبا سفيان مَرَّ على سلمان، وصُهيب، وبلال، فقالوا: ما أخذت السّيوفُ من عُنق عدوّ الله مأخذَها؟ فقال لهم أبو بكر: أتقولون هذا لشيخ قريش وسيّدها؟ ثم أتى النّبيّ صَلَّى الله عليه وسلم فأخبره بالذي قالوا.
قال: دونكم إياه، وجعل لهم ماله كله، وخلوا سبيله، وهاجر إلى المدينة فقيراً، بدل أن كان غنياً، ولكنه آثر بماله دينه لأن دينه ألزم عليه من المال فهو يضحي بهذا المال وإن كان غالياً على النفس في سبيل البقاء على ما هو أغلى منه إنه الدين. عن صهيب بن سنان عجبا لامر المؤمن. فلما بلغ ذلك رسول الله، قال عليه الصلاة والسلام: ربح صهيب، ربح صهيب. وبعد الهجرة شهد مع رسول الله بدراً وأحداً والمشاهد كلها، كما قال ابن الأثير في أسد الغابة، وكان من رواة الحديث عن رسول الله صلى الله عليه وسلم، وقد ورد له في الصحيحين 307 أحاديث، وكانت وفاته بالمدينة سنة 38هـ وكان يعرف بصهيب الرومي، وله فضائل، وقد جاء في الحديث، يقول صلى الله عليه وسلم: أنا سابق العرب، وصهيب سابق الروم، وسلمان سابق الفرس، وبلال سابق الحبشة»، وقد كناه رسول الله بأبي يحيى، وقد كان إسلامه هو وعمار بن ياسر في يوم واحد، وكان صهيب من المستضعفين بمكة الذين عذبهم كفار مكة: قريش. وكان شجاعاً ومن الرماة المشهورين، روي أنه لما هاجر إلى المدينة، تبعه نفر من المشركين، فنثل كنانته -أي أخرج ما فيها من السهام- وقال لهم: يا معشر قريش، تعلمون أني من أرماكم، ووالله لا تصلون إلي، حتى أرميكم بكل سهم معي ثم أضربكم بسيفي، ما بقي في يدي منه شيء، فإن كنتم تريدون مالي دللتكم عليه؟ قالوا: فدلنا على مالك نخلي عنك، فتعاهدوا على ذلك، فدلهم عليه ولحق برسول الله، فقال له صلى الله عليه وسلم: (ربح البيع أبا يحيى) فأنزل الله عز وجل: (وَمِنَ النَّاسِ مَن يَشْرِي نَفْسَهُ ابْتِغَاء مَرْضَاتِ اللّهِ وَاللّهُ رَؤُوفٌ بِالْعِبَادِ) (207) سورة البقرة (رواية ابن الأثير في أسد الغابة).