زيت الزيتون
يُستخرج زيت الزيتون من ثمار الزيتون ، كان يطلق عليه قديماً الذهب السائل، في الواقع يميل الناس إلى حياة أطول وأكثر صحة في المناطق التي يعتبر فيها زيت الزيتون جزءاً أساسياً من النظام الغذائي، عدد السعرات الحرارية في زيت الزيتون يعتمد على نوعية وحجم حبات الزيتون بالإضافة إلى وزن الحبات. أنواع زيت الزيتون
زيت الزيتون البكر
يعتبر من أشهر أنواع الزيت، حيث أن زيت الزيتون البكر هو زيت معروف بمحتوى منخفض جداً من الأحماض. زيت الزيتون البكر الممتاز
يصنع من ثمار الزيتون بدون استخدام أي حرارة أو مواد كيميائية ، ويعتبر هذا الزيت هو الأفضل للجسم، لكن لا يمكن لجميع الأشخاص استهلاك هذا الزيت نظراً لتكلفته المرتفعة، إن عملية الاستخراج الطبيعية المستخدمة لإنتاجه تضمن احتفاظه بجميع العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. زيت الزيتون النقي
هذا الزيت هو في الواقع مزيج من زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون المكرر، يحتوي على نسبة عالية من الحموضة، وبالتالي هو غير مناسب للاستخدام. السعرات الحرارية في زيت الزيتون
زيت الزيتون البكر الممتاز حجم الحصة ملعقة طعام (14 غرام) يحتوي على:
السعرات الحرارية في زيت الزيتون نحو 119 كيلو كالوري.
كمية السعرات الحرارية في زيت الزيتون - مقال
السعرات الحرارية في زيت الزيتون
الفهرس
1 زيت الزيتون
2 السعرات الحرارية في زيت الزيتون
3 فوائد زيت الزيتون
4 المراجع
زيت الزيتون
زيت الزيتون يسمّى بالذهب السائل هو زيت ناتج عن عصر ثمار شجرة الزيتون، والذي يشتهر في دول حوض البحر المتوسط، ولزيت الزيتون الكثير من الاستخدامات في مجالات متنوّعة، فهو يستخدم في الطبّ، والغذاء، والجمال، وفي الصناعات كالصابون ، وغيرها، وهو مليء بالعناصر الغذائية المهمّة للجسم، وهي الدهون المفيدة، والفيتامينات، سنعرض في هذا المقال قيمته الغذائية والتي من بينها عدد السعرات الحرارية فيه، وسنعرض فوائده الصحيّة. [1]
تحتوي ملعقة طعام من زيت الزيتون على النسب التالية: [2]
مئة وتسعة عشر كالوري (119) من السعرات الحرارية. ثلاثة عشر غراماً ونصف (13. 5) من الدهون. غرام وستة وثمانون بالمئة (1. 86) من الدهون المشبعة. خالٍ من الكربوهيدرات، والألياف، والسكر، والبروتينات، والكولسترول. فوائد زيت الزيتون
من فوائد زيت الزيتوم ما يلي: [3]
يُقاوم السكتات القلبية والدماغية، ويزيد من مرونة شرايين الجسم، ويُحافظ عليها، وبالتالي يحفظ سريان الدم بالطريقة الصحيحة المنتظمة إلى كافّة أنحاء الجسم.
نسبة : السعرات الحرارية في الزيتون (الأخضر والأسود) - موقع الوفاق
يعاون على تحسين مستوى الذاكرة.. نظرًا لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تحارب الجذور الحرة، وتعاون على خفض معدل الأكسدة في خلايا الدماغ. يساعد على التخلص من الوزن الزائد.. لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والعديد من الألياف الغذائية التي تمنحك الشعور بالشبع. اقرأ أيضًا: عدد السعرات الحرارية في البيض
بهذا نجد أن عدد السعرات الحرارية في الزيتون.. وتحديدًا الـ 100 جرام يصل إلى 115 سعر حراري تقريبًا، ولا سيما القيمة الغذائية الكبيرة التي يتضمنها هذا النوع من الأطعمة الشهية.
الصفحة الرئيسية | مسبار
السعرات الحرارية في زيت الزيتون - YouTube
كما يمكن أن يقلل أيضاً من حدوث أمراض الجهاز التنفسي والربو. يمكن أن يحسن الدورة الدموية في الجسم، ويزيد من تدفق الدم. وأيضاً يمكن أن ينقل الأكسجين إلى أجزاء مختلفة من الجسم بشكل جيد ويمنع تخثر الدم. يمكنه أيضاً تنظيم مستويات السكر في الدم. يمكن أن يحسن وظائف الكبد المختلفة، ويقضي على اليرقان، ويمكن أن يكسر الحصوات. كما إنه يحتوي على بعض المكونات التي تساعد في القضاء على الالتهابات في المفاصل والأعصاب. ويمكنه أيضاً تقليل ارتفاع الضغط فوق السرعة العادية. كما يمكنه أيضاً التخلص من الوزن الزائد وزيادة معدل حرق الدهون الذي يتراكم في أجزاء مختلفة من الجسم. يمكن أن يساعد أيضاً في بناء العظام بشكل جيد، وتقليل فرصة التعرض لهشاشة العظام. وهو مكرس لتقوية العظام وإعادة بنائها. ويمكنه أيضاً القضاء على النقرس. اقرأ أيضاً: هل زيت الزيتون يسمر أم يفتح وفوائده للبشرة والجسم
فوائد الزيتون للرجيم
بسبب وجود هرمون السيروتونين، يمكن أن يسبب أيضاً شعوراً طويل الأمد بالامتلاء. ويقلل من كمية الطعام. كما يحتوي على العديد من العناصر المفيدة المختلفة التي تساعد في توفير طاقة مختلفة للجسم. أضرار الزيتون المخلل
لأنه يتفاعل مع بعض الأدوية الخافضة للضغط وأدوية السكري، فإنه يسبب العديد من المضاعفات والمشاكل.
97%، ثم قطاع الخدمات المالية بنسبة 0. 56%، ثم قطاعي الخدمات الاستهلاكية والعقار بنسبة 0. 51%، ثم قطاع الصناعة بنسبة 0. 43%، وأخيرًا قطاع التأمين بنسبة 0. 04%. بورصة دبي
فيما تراجع المؤشر العام لسوق دبي المالي، بختام تعاملات جلسة اليوم الاثنين، بنسبة 0. 79% خاسرًا 29. 22 نقطة ليغلق عند مستوى 3653. 60 نقطة، وبلغ حجم التداول 147. 5 مليون سهم محققة ما قيمته 386. 8 مليون درهم من خلال تنفيذ 5660 صفقة لعدد 33 سهمًا. وهبطت 7 قطاعات ببورصة دبي على رأسها السلع بنسبة 2. 08%، أعقبه قطاع الخدمات بنسبة 1. 56%، يليه قطاعي الاستثمار والخدمات المالية والعقارات بنسبة 0. 98%، 0. 94%، على التوالي، ثم قطاع البنوك بنسبة 0. 74%، ثم قطاعي النقل والاتصالات بنسبة 0. 48%، 0. 45%، على التوالي، فيما ارتفع قطاع الصناعة بنسبة 3. 13%، ثم قطاع التأمين بنسبة 0. 25%. وارتفعت 6 أسهم ببورصة دبي، على رأسها سهم الشركة العربية الاسكندنافية للتأمين-تكافل بنسبة 3. 78%، ثم سهم شركة الأسمنت الوطنية بنسبة 3. صعود الأسهم السعودية والكويتية بجلسة الاثنين.. وهبوط بورصة قطر للجلسة الثانية. 13%، فيما تراجع 22 سهمًا على رأسها سهم شركة الفردوس القابضة بنسبة 9. 87%، ثم سهم شركة الاتحاد العقارية بنسبة 7. 04%، وتصدر سهم شركة إعمار العقارية قائمة الأكثر تداولاً حسب القيمة بحجم 22.
أسواق المال الخليجية تختتم تعاملاتها على تباين - الاقتصاد اليوم
وهبطت 7 قطاعات ببورصة قطر، على رأسها النقل بنسبة 1. 76%، أعقبه قطاع الصناعات بنسبة 1. 56%، يليه قطاع التأمين بنسبة 1. 49%، ثم قطاع البنوك والخدمات المالية بنسبة 1. 27%، ثم قطاع العقارات بنسبة 0. أسواق المال الخليجية تختتم تعاملاتها على تباين - الاقتصاد اليوم. 84%، وأخيرًا قطاعي الاتصالات والبضائع والخدمات الاستهلاكية بنسبة 0. 29%، 0. 23%، على التوالي. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الصباح العربي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الصباح العربي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
صعود الأسهم السعودية والكويتية بجلسة الاثنين.. وهبوط بورصة قطر للجلسة الثانية
تباينت بورصات الخليج، خلال تعاملات جلسة اليوم الاثنين، إذ ارتفع المؤشر العام لسوق الأسهم السعودية "تاسي"، بنسبة 0. 60% رابحًا 80. 16 نقطة ليغلق عند مستوى 13543. 25 نقطة، وصعدت مؤشرات بورصة الكويت ، فيما تراجعت الأسواق الإماراتية والبحرينية، وهبطت قطر للجلسة الثانية على التوالي. بورصة السعوديةارتفع المؤشر العام لسوق الأسهم السعودية "تاسي"، بختام تعاملات جلسة اليوم الاثنين، بنسبة 0. 25 نقطة، فيما تراجع مؤشر السوق الموازية- نمو بنسبة 1. 3% خاسرًا 310. 81 نقطة ليغلق عند مستوى 23521. 39 نقطة، وبلغ حجم التداول 181. 6 مليون سهم بقيمة 8. 1 مليار ريال. وصعدت 9 قطاعات بسوق الأسهم السعودية، على رأسها الإعلام والترفيه بنسبة 3. 95%، أعقبه قطاع الرعاية الصحية بنسبة 2. 97%، يليه قطاع البنوك بنسبة 2. 43%، ثم قطاع المرافق العامة بنسبة 1. 66%، ثم قطاع الخدمات التجارية والمهنية بنسبة 1. 25%، ثم قطاع إنتاج الأغذية بنسبة 0. 75%، ثم قطاعي الاتصالات وتجزئة الأغذية بنسبة 0. 33%، 0. 31%، وأخيرُا قطاع الأدوية بنسبة 0. 14%، فيما تراجع قطاع المواد الأساسية بنسبة 2. 44%، ثم قطاع النقل بنسبة 1. 47%، ثم قطاعي تجزئة السلع الكمالية والتطبيقات وخدمات التقنية بنسبة 1.
34%، 1. 32%، على التوالي. وقفز 59 سهمًا خلال جلسة تداول اليوم على رأسها سهم "البلاد" بنسبة 7%، ثم سهم "السعودي الفرنسي" بنسبة 5. 56%، ثم سهم "المواساة" بنسبة 5. 04%، وتراجع 143 سهمًا على رأسها سهم "الوطنية" بنسبة 9. 95%، ثم سهم "بروج للتأمين" بنسبة 9. 90%، ثم سهم "كيان السعودية" بنسبة 8. 74%، فيما تصدر سهم "سابك" قائمة الأكثر نشاطاً بحسب القيمة وبلغ 669. 1 مليون ريال سعودي. بورصة الكويت
كما ارتفعت مؤشرات بورصة الكويت، خلال تعاملات جلسة اليوم الاثنين، إذ صعد مؤشر السوق العام بنسبة 1. 13% رابحًا 92. 68 نقطة ليغلق عند مستوى 8329. 78 نقطة، وقفز مؤشر السوق الأول بنسبة 1. 10% رابحًا 100. 55 نقطة ليغلق عند مستوى 9242. 97 نقطة، وزاد مؤشر السوق الرئيسي بنسبة 1. 21% رابحًا 77. 40 نقطة ليغلق عند مستوى 6449. 55 نقطة، وارتفع مؤشر رئيسي 50 بنسبة 0. 88% رابحًا 58. 69 نقطة ليغلق عند مستوى 6718. 71 نقطة. وبلغ حجم التداول بختام التعاملات نحو 191. 2 مليون سهم بقيمة 52. 7 مليون دينار كويتي عبر تنفيذ 10. 7 ألف صفقة، وصعدت 8 قطاعات ببورصة الكويت على رأسها الاتصالات بنسبة 1. 65%، أعقبه قطاع البنوك بنسبة 1. 44%، يليه قطاع السلع الاستهلاكية بنسبة 0.