طريقة عمل الرقاق الطرى سالى فؤاد
الملح المنكه
هو أحد المكونات التي تضيف إلى الطعام نكهة لذيذة ، حيث يستغرق تحضير الخلطة بكل سهولة خلال 10 دقائق فقط.
- بسبوسة التمر بالقرفة مشاعل الطريفي
- طريقة عمل معمول مشاعل الطريفي - هوامش
- الفطائر الهشة بحشوة الموزاريلا مشاعل الطريفي
بسبوسة التمر بالقرفة مشاعل الطريفي
تقطع إلى حلقات وتوضع في صينية، تتبل بالملح والفلفل والحبهان، وندهنها بالزبد ونضيف شرائح الطماطم والبصل ومكعبات البطاطس والخضروات حسب الرغبة. تدخل الفرن علي حرارة متوسطة 180 درجة حتي تحمر، يمكنك تأجيل خطوة تقطيع الموزة إلى حلقات حتى لا تجف وتظل محتفظة بطراوتها، ثم الإنتظار بعد أن تخرج من الفرن وتبرد قليلاً ثم تقطعها بالسكين إلى حلقات. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كتف خروف محشي بالأرز في الفرن ترص في طبق التقديم ويوضع حولها الخضروات ثم يوضع فوقها الصوص ويمكن تناولها إلى جانب الأرز الأبيض. بسبوسة التمر بالقرفة مشاعل الطريفي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل معمول مشاعل الطريفي - هوامش
يتم اضافة كل من الفانيليا والبيضة والدقيق الى باقي المكونات مع الاستمرار في الخفق، حتي يصبح القوام متجانس
نحضر وعاء نظيف ونسكب به الخليط ثم نضع به البيكنج بودر والملح والحبهان، ونبدأ بالعجن لنحصل على قوام متماسك او عجينة لينة سهلة التشكيل. طريقة عمل معمول مشاعل الطريفي - هوامش. نقوم بتقطيع العجينة الى قطع صغيرة، وناخذ قطعه ونضع بها حشوة الجوز ونشكلها على شكل كرات دائرية الشكل ونكرر الخطوات على بقية القطع وتوضع في صينية كبيرة. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مسبقا، وندخل الصينية الى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضح ويأخذ المعمول اللون الذهبي. يتم تقديم القهوة العربية السعودية وشربها مع المعمول فإنها تعطي نكهة مميزة. طريقة تخزين معمول مشاعل الطريفي
يوضع معمول مشاعل الطريفي في علبة محكمة الغلق لفترة تتراوح من اسبوع الي اسبوعين بحرارة الغرفة، بعد ذلك يمكن حفظه في الثلاجة لفترة اطول، او تخزينه في الفريزر لوقت طويل عندما يروق لك تناوله.
الفطائر الهشة بحشوة الموزاريلا مشاعل الطريفي
البهارات البيضاء مشاعل الطريفي تستخدم في عالم الطهاة العديد من البهارات التي تضيف إلى الطعام النكهة الطيبة واللذيذة، تستخرج البهارات من جذر أو ساق أو بذرة أو فاكهة أو زهرة نبات وتجفف ويتم إضافتها الى بعض الأطعمة ومنحها اللذة والرائحة الذكية بجانب الفائدة الطبية ، وسوف نقدم لكم مكونات وطريقة البهارات البيضاء مشاعر الطريقي وكيفية تحضيرها خلال هذا المقال. اقرأ ايضا
معمول الكيري مشاعل الطريفي
البهارات البيضاء مشاعل الطريفي
معلومات عن البهارات البيضاء مشاعل الطريفي
في مجال الطهي يحدث تغيرات جذرية في طريقة الطهي والتوابل والأعشاب التي تستخدم لتضيف لمسة ساحرة ونكهة اكثر من رائعة تفتح شهية الإنسان لتناول الطعام، كما أضافت مشاعل الطريفي طريقتها المميزة في استخدام البهارات البيضاء.
بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الوصفة: 22/11/2019
بسبوسة التمر بالقرفة مشاعل الطريفي
لعمل بسبوسة التمر بالقرفة:
اضع في الخلاط
(كوب تمر وكوب ماء وكوب سميد ناعم ونصف كوب سكر ونصف كوب زيت ونصف كوب حليب بودره و م ك بكنج بودر)
اصب الخليط في صينيه او اطباق
وادخلها الفرن من تحت وفوق
وبعد خروجها أضع على الوجه شعيرية باكستانية محمصة على النار مع رشة سكر وقليل من الزبدة
ثم اصب عليها حليب مكثف محلى
ثم أرش على الوجه قرفة وأزينها بشرايح اللوز المحمص
وبالعافية
جميع النشويات، ومنها الخبز، المكرونة، العدس والبقوليات. المشروبات الغازية بمختلف أنواعها. شاهد أيضًا: أطعمة تقوي القلب وتحسن صحته أضرار نظام لو كارب الغذائي على الرغم من الفوائد الكثيرة التي يسهل الحصول عليها عند اتباع رجيم لو كارب الغذائي، فهنالك العديد من الأضرار أيضًا التي يسببها هذا النظام؛ ولذلك لا بد من استشارة الطبيب المعالج قبل اتباع النظام أو حتى قبل الاستمرار عليه، وتظهر هذه الأضرار في الآتي: تغير رائحة الفم إلى رائحة كريهة وغير مرغوب فيها. زيادة الشعور بالتعب والإجهاد خاصةً في الفترة الأولى من اتباع رجيم لو كارب. زيادة الشعور بألم في عضلات ومفاصل الجسم. ارتفاع حمض اليوريك أسيد في أجزاء الجسم المختلفة. احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة في الدم والشرايين.
رجيم لو كارب
رجيم لو كارب هو حلك الأمثل للتخلص من الدهون المزعجة، هكذا ينصح الأطباء، وذلك لأن زيادة الوزن تؤثر بشكل كبير على المظهر العام والحالة النفسية للمريض، وهنالك بعض الحالات التي تتطلب الكثير من الجهد للوصول إلى الجسم المطلوب والمرغوب، لهذا فإن ممارسة الرياضة أيضًا مع رجيم مُتبع تساعد في وصولك السريع إلى جسم رياضي رائع. رجيم لو كارب
رجيم لو كارب أو الكيتو دايت كما يطلق عليه الكثير من الأشخاص، هو أحد أهم الأنظمة التي يمكن اللجوء إليها لفقدان الوزن الزائد؛ إذ يعتمد هذا النظام على التقليل من الأطعمة الغذائية التي تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات التي تدخل إلى الجسم، وتساعد هذه الطريقة على زيادة حرق الدهون؛ مما يؤدي إلى خسارة كمية كبيرة من الوزن في فترة زمنية قصيرة. كما يعتمد نظام لو كارب الغذائي على ضرورة الإكثار من الأطعمة الغذائية التي تحتوي على نسب عالية من البروتينات والدهون؛ لهذا السبب يعد أفضل أنظمة الرجيم على الإطلاق. شاهد أيضًا: إنفلونزا الكيتو دايت.. عندما يصيبنا نظام التخسيس بأعراض البرد
فوائد نظام لو كارب
هنالك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها والاستفادة منها عند تطبيق رجيم لو كارب الغذائي، وتظهر هذه الفوائد جميعًا في الآتي:
يعمل على إنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة.
عند تحقيق هذه المعادلة، تنخفض نسبة الأنسولين وبالتالي يساعد ذلك في إنقاص الوزن بشكل سريع والإحساس بالشبع لفترة طويلة. أنواع رجيم لو كارب
تتعدد أنواع رجيم لو كارب على حسب قدرة تحمل كل شخص عن غيره وعلى مدى رغبته في سرعة فقدان الوزن فمن بينهم:
تناول أقل من 20 جرام من الكربوهيدرات في اليوم
يعتبر من أصعب أنواع رجيم لو كارب، فهو يجبر صاحبه على تناوب أقل نسبة كربوهيدرات والتي قد تتواجد في الخضروات وبعض أنواع الفاكهة. تناول ما بين 20 و 50 جرام من الكربوهيدرات في اليوم:
يعتبر النوع المتوسط لرجيم لو كارب، والذي يسمح لصاحبه بتناول الفاكهة والخضروات والمكسرات. كما يمكن إضافة بعض الأكلات التي تحتوي على النشويات كالأرز والمكرونة والخبز ولكن بنسبة بسيطة. تناول ما بين 50 إلى 100 جرام من الكربوهيدرات في اليوم
هو من أسهل أنواع رجيم لو كارب، فهو يسمح لصاحبه تناول كل شيء فاكهة وخضروات ومكسرات وأرز ومكرونة وخبز. ولكن أيضاً بالنسب المحددة على حسب السعرات الحرارية الخاصة بالشخص في خلال النظام الغذائي. قد يهمك: رجيم اللقيمات كامل
وجبات لو كارب
هناك العديد من الأكلات التي تتناسب مع الرجيم والتي من ضمنها ما يلي:
وجبات الإفطار التي تتناسب مع الرجيم
البيض المسلوق أو المقلي بزبدة أو زيت الزيتون، كما يمكن إضافة أي نوع من البروتينات كاللحوم أو الفراخ أو السجق وغيرها.
جميع النشويات، ومنها الخبز، المكرونة، العدس والبقوليات. المشروبات الغازية بمختلف أنواعها. شاهد أيضًا: أطعمة تقوي القلب وتحسن صحته
أضرار نظام لو كارب الغذائي
على الرغم من الفوائد الكثيرة التي يسهل الحصول عليها عند اتباع رجيم لو كارب الغذائي، فهنالك العديد من الأضرار أيضًا التي يسببها هذا النظام؛ ولذلك لا بد من استشارة الطبيب المعالج قبل اتباع النظام أو حتى قبل الاستمرار عليه، وتظهر هذه الأضرار في الآتي:
تغير رائحة الفم إلى رائحة كريهة وغير مرغوب فيها. زيادة الشعور بالتعب والإجهاد خاصةً في الفترة الأولى من اتباع رجيم لو كارب. زيادة الشعور بألم في عضلات ومفاصل الجسم. ارتفاع حمض اليوريك أسيد في أجزاء الجسم المختلفة. احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة في الدم والشرايين.
يزيد من معدل حرق الدهون الزائدة في الجسم. يعطي إحساسا بالشبع فترة طويلة من الوقت. يساعد مرضى السكري على ضبط نسبة السكر في الدم. الأطعمة المسموح بتناولها ضمن نظام لو كارب هنالك العديد من الأطعمة الغذائية التي ينصح بتناولها أثناء اتباع رجيم لو كارب الغذائي، كي تظهر نتائجه سريعًا، وتشمل هذه الأطعمة القائمة التالية: شاهد أيضًا: الفشار.. ووجبات خفيفة تساعد على الشبع أثناء الرجيم المكسرات بمختلف أنواعها خاصةً اللوز والفواكه المجففة. الزبدة الفلاحي، زيت الزيتون والزبدة البقري. جميع أنواع الأسماك الدهنية، ومنها السردين، السالمون والرنجة. جميع منتجات الألبان من الزبدة، اللبن، القشطة والجبنة. جميع أنواع الفاكهة خاصةً التفاح، البرتقال، العنب والفراولة. كما يمكن تناول جميع المشروبات خاصةً التي لا تحتوي على سكر. جميع أنواع اللحوم. جميع الخضروات التي تحتوي على نسبة ضعيفة من الكربوهيدرات، ومنها الكوسة، القرنبيط والسبانخ. البيض، إذ يمكن تناوله بأي طريقة حسب تفضيل الشخص. الأطعمة الممنوعة في نظام لو كارب بعض الأطعمة لا يُسمح بتناولها أثناء اتباع رجيم لو كارب؛ حيث تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي قد تؤثر سلبًا على الجسم، وتزيد من كمية الدهون، وتظهر هذه الأطعمة الممنوع تناولها أثناء اتباع رجيم لو كارب في الآتي: جميع أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
إلى أن نصحني أحد الأصدقاء باتباع تلك الحمية الغذائية. وبالفعل أتبعت ذلك النظام وكنت في بداية الأمر أشعر بالصداع، ولكن بعد التعود أصبح الأمر طبيعي جداً. وبعد الالتزام والاستمرار وصل وزني إلى ٦٥ كيلو، وهذا هو نظامي الغذائي:
وجبة الإفطار
كنت أتناول شريحة توست مع قطعة جبنة قريش مع كوب من الشاي بلبن بدون سكر. وأحياناً عند إصابتي بالملل كنت أقوم باستبدال الجبنة القريش بالبيض. سناكس ١
ثمرة برتقال. وجبة الغذاء
كنت أقوم بتناول شريحة توست مع علبة تونة بدون زيت. وبعدها بنصف ساعة أقوم بشرب كوب من القهوة. أيضا يمكن تناول صدور الفراخ أو الأسماك أو اللحوم مع الخضار المطبوخ المسموح به في نظام لو كارب. سناكس ٢
ثمرة تفاح. وجبة العشاء
كوب من الزبادي.
وجبة الغداء تحتوي على علبة واحدة فقط من الزبادي الخالي الدسم، مع كمية بسيطة من اللوز. أما وجبة العشاء فتحتوي على قطعة من التشيز برجر، مع كمية بسيطة من الخضروات التي لا تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات. يوم الأحد
تحتوي وجبة الإفطار على بيضة واحدة فقط. تحتوي وجبة الغداء على قطعة لحم صغيرة الحجم، وطبق من سلطة الخضروات. وجبة العشاء تحتوي على قطعة صغيرة من الدجاج المشوي. يوم الاثنين
تحتوي وجبة الإفطار على بيض مقلي، وكوب من العصير الخالي من السكر. تحتوي وجبة الغداء على سلطة جمبري، مع إضافة نسبة بسيطة من زيت الزيتون. تحتوي وجبة العشاء على قطعة دجاج مشوي، مع طبق من سلطة الخضروات. يوم الثلاثاء
تحتوي وجبة الإفطار على أومليت بالخضروات. تحتوي وجبة الغداء على طبق صغير الحجم من سلطة الدجاج، مع إضافة كمية بسيطة من زيت الزيتون. أما وجبة العشاء فتحتوي على قطعة صغيرة من اللحم من قطع خضار ملون. يوم الأربعاء
تحتوي وجبة الإفطار على قطعة من اللحم المقدد مع البيض. تحتوي وجبة الغداء على علبة واحدة من الزبادي خالي الدسم، ونسبة بسيطة من اللوز. أما وجبة العشاء فتحتوي على كفتة الخضار. يوم الخميس
تحتوي وجبة الإفطار على أومليت مع شرائح بسيطة من الخضروات المتنوعة.