الصورة عام 1968. منذ ٤ سنوات
تعليقات الفيسبوك
تاريخ خزف الراكو اسبابه واشكاله في صور
ومن هنا عرف الإنسان كيفية الاحتفاظ بالسوائل ، وعند اكتشاف الزراعة فقد احتاج إلى أغراض يحفظ بها الحبوب ولا سيما بعد جفاف الطين ، ثم بعد ذلك اكتشف الإنسان النار وتم تشكيل تلك الأغراض التي صنعها من الطين لتصير أقوى وأكثر صلابة ولا تؤثر بها السوائل ، وبعد ذلك تم التعرف على الرمال وخصائصها وأنها تنصهر من خلال توجيه النار عليها ومن ثم ينتج الزجاج وتتكون الطبقات الزجاجية والتي تعمل على سد المسام الموجودة في الأواني المصنوعة من الفخار حيث أنها تعمل على زيادة صلابته. وهكذا صار يوجد نوعين من المادة الطينية وهما (الفخار المسامي والخزف المطلي) ، كما تم تطويره من خلال إستخدام معدات وأدوات حديثة وتحويله إلى فن حديث ، وتم تسميته بالخزف ، بعد أن قاموا بالتزجيج عليه وفخره من خلال الطلاء الزجاج.
ت + ت - الحجم الطبيعي
عُرف فن الخزف في التاريخ من خلال المقتنيات، كالفخاريات وأسطح الطاولات والأرضيات، وتندرج بعض المنتجات الخزفية في إطار الفن الكلي. وتاريخ الخزف قديم جدا ومتواجد في أغلب الحضارات وكانت آثاره الدليل على وجودها، واشتهر في الماضي لدى الصينيين والإغريق والفرس واليابانيين والكوريين والدومينيكيين وفي حضارة المايا. أبدع القدماء في فنون الخزف سواء على صعيد التكوين أو التقنيات التي تفردت بها كل حضارة. فن الفخار فى قراقص.. تعرف على أشهر قرية لصناعة الخزف اليدوى بالبحيرة.. صور وفيديو. ويتطلب تنفيذ الأعمال الخزفية ثلاث أو أربع مراحل. تتمثل المرحلة الأولى برسم التكوين الذي يرغب الفنان في تنفيذه، لينتقل بعدها إلى مرحلة تحويل كتلة الطين إلى شرائح، لتترك بعدها كي تجف قليلا فتصبح أكثر صلابة، تبدأ عندها مرحلة النقش أو الحفر أو اللصق، أي تنفيذ الشكل الفني إما بالتفريغ أو الإضافة، يترك بعدها العمل ليجف تماما، ثم يُدخل إلى الفرن ليتم شويه بدرجة حرارة تقارب من الألف، ثم بعد أن يبرد تضاف الألوان المطلوبة ويدخل العمل إلى الفرن مجددا، لتتبعها مرحلة جديدة في حالة رغبة الفنان بإضافة اللون الذهبي الذي يجب أن يوضع في المرحلة الأخيرة. للتعرف على تقنيات وآليات عمل هذا الفن التقت مسارات بالفنان العراقي سرمد الموسوي المقيم في الإمارات والذي حاز مؤخرا على الجائزة الأولى لأفضل عمل فني خزفي في إطار المسابقة التي نظمتها دائرة الثقافة والإعلام بالشارقة خلال مهرجان الشارقة للفنون الإسلامية، حيث جمع عمله بين جماليات التكوين المحكم والحروفية والألوان ودقة التنفيذ.
فن الفخار فى قراقص.. تعرف على أشهر قرية لصناعة الخزف اليدوى بالبحيرة.. صور وفيديو
مراجع [ عدل]
يعتبر الخزف pottery من المشغولات المصنوعة من المواد الطينية اللازمة أو التي تكتسب خاصية اللزوبية بالمعالجة الحرارية وصولاً إلى الهيكلية اليابسة. ويمتاز بخاصية التزجيج، فثمة مادة زجاجية سائلة تغطي الفخار قبل شيِّه ثانية فتكسبه تلوناً ولمعاناً وقسوة. وحمل الخزف أسماءً عدةاستمدت من مكان صنعها، فكان «الفاينس» Faïence نسبة إلى مدينة Faenza الإيطالية، كما حمل اسم (المالقي) نسبة إلى مدينة ملقة Malaga الإسبانية. وحملت الألواح الخزفية اسم (القيشاني) أو القاشاني نسبة إلى مدينة قاشان. وبصورة عامة كثيراً ما حمل الخزف اسم (الصيني) نسبة إلى الصين وهو نوع راق من الخزف ابتكره الصينيون بيـن عـامي600 و900م ونقله الأوربيون عنهم. تاريخ خزف الراكو اسبابه واشكاله في صور. وانتقل الخزف الصيني إلى جميع أنحاء العالم عبر طريق الحرير وكان له تأثير في صناعة الخزف. نشأت صناعة الخزف، قبل الخزف الصيني، وفي العصر الإغريقي والهلنستي، وقد ازدهرت على شكل أوان مختلفة الأشكال، لكل شكل اسم يوناني، وحملت هذه الأواني رسوماً تمثيلية أسطورية أو تاريخية أو اجتماعية، واستمرت صناعة الخزف في العصر الروماني والبيزنطي متأثرة بالخزف الإغريقي
في الصورة مشكاة من الخزف الإسلامي المزجج، من مكتشفات الرقة.
موسوعة الخزف: 11_08
الخزف الصيني هو نوع من الفخار يختلف عن الأنواع الأخرى في طريقة إحراقه، وهو أبيض اللون شبه شفاف مزجج رقيق ولا يخدش لتصلب ظينته وهو غير مسامي ، ويحصل عليه من عجينة صلبة ناعمة، تحتوي علي الكاؤولين والفلسبار وفوسفات الجير. [1] [2] [3] وللخزف رنين، ويحتاج إلى حرارة عالية لصنعه. يرجح أنه عرف بالصين في القرن 14، وأقدم النماذج التي وصلت إلينا يرجح تاريخها إلى القرن 15، وانتقلت بعض أنواعه فيما بعد إلى اليابان ووصلت صناعته إلى إيطاليا وفرنسا في آخر القرن 15، ومنه ما انتشر في أوروبا وأشهر أنواعه ما يصنع في البندقية وفلورنسا وسيفر (فرنسا) ومدريد ودرسدن، كوربنهاجن، وتشلسي (إنجلترا)، وقد بدأ صنع خزف ورسشتر 1752 حينما نقلت وصنعت منه أدوات الشاي وأواني الزهور ولوحات الزينة المنقوشة، وكانت أهم الرسوم تشمل الزهور والمناظر الطبيعية الصينية بألوان زرقاء وسوداء وبنفسجية، ثم غلب عنصر الزهور على الرسوم منذ 1768، بيد أنه لوحظ تدهور مستوى هذا الخزف بعد 1783.
تعتبر صناعة الخزف من الصناعات التي تطورت كثيرا وتميزت وتميزت بها بعض الشعوب ، ربما يكون أكثر أنواع الخزف شهرة هو الخزف الصيني ، حيث نشأت صناعة الخزف الصينية خلال عهد أسرة تانغ التي حكمت الصين من 618 إلى 907 ، حيث يتكون الخزف الصيني من الكاولين و pegmatite هو نوع من الجرانيت الخشنة ، حاول الأوروبيون يقلدوا الصينيون في صناعة الخزف ولكنهم فشلوا لأنهم لم يتمكنوا من تحليل تركيبها الكيميائي ، ثم في القرن الثامن عشر أضاف الصينيون رماد العظام إلى الطين لتشكيل نوع من الخزف العظمي أقوى بكثير من الخزف الصيني العادي. ما هو الخزف
يعد الخزف من أدوات الزينة والتي يتم تصنيعها من المواد اللاعضوية واللامعدنية ، كما أنها من المواد الصلبة وهشة بعد أن يتم وضعها بالنار ، هذا بالإضافة إلى أنه شديد المرونة في حالته الطبيعية ، يتم من خلاله تصنيع الكثير من الأغراض كالأواني الفخارية وأيضاً التماثيل الخزفية. هذا بجانب أنه يتم إستخدامه في صناعة مواد الطلاء المقاوم للحرارة الشديدة ، وذلك يعود إلى طبيعته الكيميائية وتركيبته الفيزيائية ودرجة انصهاره العالية. صناعة الخزف
يحتوي على تلك المواد الغير عضوية والغير معدنية والتي تتشكل بتأثير الحرارة ، ومن أبرز الأعمال القديمة تلك المواد الغضارية بالإضافة إلى أعمال الجص والفخار والقرميد والآجر الذي يتم استخدامه في البناء ، هذا بجانب المواد الزجاجية و الاسمنت ، وبذلك تشتمل المواد الخزفية على كافة المواد التي تعود في الأصل أو تكون طبيعتها من المواد الغضارية أو الترابية أو الكلسية ، ويتكون الخزف من المواد الخزفية التقليدية بخلاف المواد الخزفية الهندسية.
ثم نقوم بوضع جوز الهند فوق الشوكولاته ، والمكسرات المُفضلة لديكم ، ويُفضل كونها مجروشة ، ثم نضع من الشوكولاته الذائبة فوق المكسرات ، وجوز الهند ، ونُدخِل القوالب داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة ، أو ساعة ، ثم نتناول كرات الشوكولاته المحشوة بالمكسرات ، وجوز الهند اللذيذة بألف هنا فهذه الوصفة يحبها الأطفال كثيرًا ، وتعتبر من الوصفات السهلة التي لا تحتاج لوقت ، وجهد في تحضيرها. الشوكولاته المحشوة بالكورن فليكس نقوم بإحضار كيس صغير من الكورن فليكس ، أو كوب واحد منه ، ونقوم بطحنه جيدًا ، ثم نخلطه مع ثلاث ملاعق من شوكولاته نوتيلا. ثم نقوم بإحضار النوع المُفضل من الشوكولاته ، وتذويبها من خلال إدخالها في الميكرويف ، ومتابعتها ، وتقليبها ، أو عمل حمام بخار حتى تُصبح الشوكولاته ذائبة. قوالب شوكولاته جاهزه وورد. ثم نقوم بإحضار قوالب السيليكون الخاصة بالشوكولاته ، ونقوم بدهنها من الداخل جيدًا بالشوكولاته الذائبة ، ثم نضعها داخل الفريزر لمدة ربع ساعة. وعند انتهاء المدة نُخرجها ، ونضع بها حشوة الكورن فليكس ، والنوتيلا ، ثم نضع فوق الحشوة قدر من الشوكولاته الذائبة. ونُدخل القوالب إلى الفريزر ، ونتركها حتى تتماسك ، وتتجمد ، ثم نُخرجها ، ونقلبها بحرص من القوالب ، وتُصبح جاهزة للتناول فيتم تناولها بادرة
قوالب شوكولاته جاهزه للتعبئه
قوالب الشوكلاته مع السميد وجوز الهند
كوب واحد من الحليب. نصف كوب من السكر. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من الكاكاو. كوب واحد من دقيق السميد. زبدة. فانيلا. قرفة. شوكولاته مبشورة داكنة وبيضاء. نضع كوب واحد من الحليب مع ملعقتين من الزبدة على النار. نُذيب نصف كوب كاكاو في الماء. نُضيف الكاكاو فوق الحليب والزبدة مع الاستمرار في التقليب. نضع نصف كوب من السكّر، مع نصف كوب من جوز الهند، بالإضافة إلى الشوكولاته المبشورة، والفانيلا، والقرفة مع التحريك المستمرّ. نضع السميد على الخليط مع التحريك المستمر إلى أن يجمد. نضعها في القوالب الجاهزة ونتركها إلى أن تبرد، ونزيلها من القوالب ونقدّمها. طريقة قوالب الشوكولاته بالفستق الحلبي
شوكولاته مبشورة. حليب مكثف ومحلّى. كاكاو. فستق حلبيّ مبروش. قوالب شوكولاته جاهزه للتصميم. نضع الشوكولاته في حمام مائيّ ساخن إلى أن تذوب. نحضر الحشوة المراد وضعها في القوالب، من خلال وضع الحليب المكثف والمحلى مع الكاكاو والاستمرار في التحريك الجيّد إلى أن يتجانس الخليط مع بعضه البعض، لنُضيف بعد ذلك الفستق الحلبيّ المبروش ونخلطهم جميعاً معاً بشكل جيّد. نقوم بإذابة الشوكولاته ونضعها في القوالب المعدّة والجاهزة، وندخلها إلى الثلاجة حتّى تجمد، وبعدها نقوم بإخراجها، ونضع الحشوة فوقها، لنُضيف باقي ما تبقى من الشوكولاته فوق الحشوة مع التسوية بشكل جيّد باستعمال السكين أو أيّ أداة أخرى، نضع القوالب مرّة أخرى في الثلاجة إلى أن تجمد طبقة الشوكولاته الجديدة، وبعدها نخرجها، ونضعها في أوراق الشوكولاته، ونضعها في طبق التقديم.
قوالب شوكولاته جاهزه وورد
وفي هذه الخطوة نقوم بإخراج القوالب من الفريزر ، ونضع بها خليط البسكويت بالكريمة ، ثم نضعهم مرة ثانية داخل الفريزر لمدة 30 دقيقة. وبعد مرور المدة المحددة نقوم بإخراج القوالب ، ووضع كمية من الشوكولاته على الوجه ، ونضعهم مرة أخرى في المُجمِد لمدة 60 دقيقة ، ثم نُخرجهم ، ونقوم بقلبهم بحرص في طبق التقديم ، ويتم تناولهم بصحة ، وعافية. الشوكولاته بالفواكه نقوم بإحضار نوع الشوكولاته المُفضل لديكم. ثم نقوم بوضع وعاء على النار به ماء ، وعندما يغلي هذا الماء نقوم بوضع وعاء معدني به قطع الشوكولاته ، ونقوم بتقليبها حتى تذوب تمامًا. يوميات شري طريقة تزيين التورته بطريقة سهله وبسيطه - YouTube. وبعد ذلك نقوم بإحضار أصناف الفواكه المُفضلة لديكم ، وفي هذه الوصفة يُفضل استخدام الفراولة ، والكيوي ، والكريز ، والتفاح. فنقوم بتثبيت عصا خشبية داخل قطعة الفاكهة ، ثم غمسها داخل الشوكولاته حتى تغمرها من جميع الجهات ، ونُخرجها من الشوكولاته على طبق كبير ، ونستمر في هذه الخطوة حتى تنفذ الكمية. يُمكن تناولها بهذا الشكل ، كما يُمكن وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، أو ساعة لتُصبح باردة ، وأكثر لذاذة. حشوات شوكولاته للتقديم
حشوة الشوكولاته بالمارشميلو فقط نُحضر القوالب المُخصصة للشوكولاته ، ثم نضع قطع الشوكولاته في وعاء داخل الميكرويف ، ونُقلبها من حين لآخر حتى تذوب تمامًا.
قوالب شوكولاته جاهزه للتحميل
لوح تقطيع خشب ترمنتينا لوح تقطيع خشب ترمنتينا برازيلي مستطيل الشكل مقاس 34. 5 سم لوحة تقطيع الخضار خشب افضل خيار لك يمكنك من تقطيع كبشة استانلس ستيل كبشة استانلس ستيل يضيف إلى طاولتك لمسة أنيقة وجمالية خاصة على مائدة الطعام، بمقبض متين يوفر إمساكاً آمناً ومانعاً للانزلاق، لوحة تقطيع بلاستيك ميتالتكس لوحة تقطيع بلاستيك ميتالتكس مستطيل الشكل مقاس 38 سم لوحة تقطيع الخضار بلاستيك افضل خيار لك يمكنك من تقطيع الفواكه ملاعق غرف مقاس 11 ملاعق غرف مقاس 11 يضيف إلى طاولتك لمسة أنيقة وجمالية خاصة على مائدة الطعام، بمقبض متين يوفر إمساكاً آمناً ومانعاً قطاعة بطاطس ميتالتكس قطاعة بطاطس ميتالتكس يوفر لك العديد من الاستخدامات في المطبخ، يمكن تنظيفه بسهولة دون عناء. مقص دجاج جيسر مقص دجاج جيسر يوفر لك العديد من الاستخدامات في المطبخ، يمكن تنظيفه بسهولة دون عناء.
سلام:26:
من يعرف طريقه الحشوه
قالوا لي اوريو ونستله ومدري ايش
وكورن فليكس.. بسكوت الخ
من يعرف المقاديررررر بليييييز
ماابي حق الجوهره لانه دسم:eek:
انتـــــــــــــــــــــــــظركم
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
لازم نرفع الموضوع يعني ؟؟
لا مو معقول؟!!!!