ذات صلة أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق أسهل طريقة للمرقوق
طريقة عجينة المرقوق
تعدّ وصفة المرقوق من الوصفات الشعبيّة التقليديّة التي عرفت منذ قديم الزمان، وهي وصفة تعود أصولها إلى المبطخ السعوديّ، وبالتحديد في منطقة نجد. ويتم تحضيره بشكل رئيسي من طحين القمح ثم يتم إضافة الخضراوات إليه واللحم أيضاً. ويعتبر المرقوق من الوصفات الشعبية التي حافظت على شهرتها. وسوف أقدم لكم طريقة المرقوق مع اللّحم بالتفصيل. مكوّنات العجينة
كوب و نصف من طحين القمح. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت النباتيّ. رشّة صغيرة من الملح. مكوّنات المرقوق
كيلو من اللحم المقطّع مكعّبات. حبّتان من الباذنجان المقطّع مكعّبات. حبّة من الكوسا المقطّعة مكعّبات. حبّة من الجزر مقطّعة مكعّبات. ثلاث بصلات مقطّعات على شكل شرائح. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. حبّتان من الطماطم المقطّعة مكعّبات. حبّة من الفلفل الحارّ المفروم. حبّتان من اللّومي. كوب من اللّبن الرايب. أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق - صحة وهنا. كوب ماء. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. مكعّبان من مرق الدجاج. ملعقة من القرفة المطحونة. ملعقة ونصف من الكركم. ثلاثة أكواب من مرق اللّحم.
أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق - صحة وهنا
22
بصل وراس ثوم كامل مقسونصفين • ثوم مهروس • سمنه • لحمه بعظم مسلوقه • كوسا • قرع احمر • فاصوليا خضرا • بطاطس كبيره حبه
ساعه كامله
سته اشخاص
لحم غنم مقطع • من القرع • كوسا • بصل • بهارات • ملح • فلفل • معجون طماطم
نورحسين🇸🇦
لحم 🇸🇦 • بطاطس 💚 • جزر 🇸🇦 • كوسة 💚 • فلفل رومي 🇸🇦 • قرع 💚 • بهارات مشكلة في 🇸🇦 • ورق غار 💚
Hayat.
تُرفع الصينية من الفرن، وثم تُرص المثلثات في طبق التقديم وتُقدم ساخنة. أصابع العجينة المورقة
وقت التحضير 50 دقيقة عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص مستوى الصعوبة سهل
500 غرام من العجينة المورقة الجاهزة. 100 غرام من الجبنة السائحة. كوب من الحليب السائل. 150 غرام من جبنة الشيدر. صفار بيضة مخفوقة. يُوضع كمية الحليب في إناء على النار حتى يسخن. يُضاف كمية الجبنة السائحة، وتُقلب جيدًا حتى تندمج المُكونات. تُترك المُكونات على نار خفيفة حتى تصل إلى درجة الغليان، للحصول على خليط متجانس. تُمد العجينة المورقة، ومن ثم تُقطع إلى عدة قطع بطول 10سم، وعرض 6 سم. تُأخذ ملعقة من الخليط السابق وتوضع في منتصف العجينة. تُبرم العجينة على شكل أصابع، ومن ثم تُرتب في داخل صينية الفرن. تُكرر هذه الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. تُدهن سطح العجينة بصفار البيض المخفوق. تُوضع الصينية في فرن مُحمى مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربه ساعة حتى تنضج وتشقر. تُرفع الصينية من الفرن، ومن ثم تُدهن الأصابع الناضجة بمزيج الحلي والجبنة مرة أخرى. تُوضع جبنة الشدر على النار حتى تسيح. تُغطس أصابع العجين بجبنة الشدر السائحة من كل الاتجاهات.
ومن المقرر أن تتولى القوة التي تضم آلاف المقاتلين وآليات عسكرية مختلفة، مهمة تأمين الساحل الشرقي لمحافظة شبوة، المطل على بحر العرب، وتحرير المديريات الغربية (بيحان وعسيلان وعين) من قبضة مليشيات الحوثي. قوات الاحتياط إلى شبوة وقالت قيادة العمالقة، في بيان مقتضب، إن "عديد الألوية القتالية من قوات الاحتياط توجهت من الساحل الغربي إلى الساحل الشرقي في شبوة"، مشيرة إلى أن القوة الأصلية لا تزال في جبهات القتال بالساحل الغربي. الساحل الشرقي مصر عقب تنحي مبارك. كما تستعد ألوية العمالقة لفك الحصار عن مأرب بتحرير محافظة شبوة بالكامل، وتضييق الخناق على الحوثيين في مديرية حريب التي تعد أهم خطوط إمداد المليشيات نحو مديريات جنوبي مأرب، والتوغل في محافظة البيضاء، ضمن عملية عسكرية واسعة، بدعم من التحالف العربي بقيادة السعودية. وكانت قوات إخوانية سلمت في سبتمبر الماضي، 3 مديريات بشبوة لمليشيات الحوثي دون قتال، ما سبب طعنة مؤلمة لقبائل مراد في جبهات مأرب، أدت لسقوط 5 مديريات في المحافظة النفطية بقبضة الحوثيين. وفتح تسليم "الإخوان" بوابة شبوة الغربية، الطريق أمام الحوثيين للتوغل إلى قلب مأرب، وكسر قبائل مراد، كما مهد لإسقاط مديريات حريب والعبدية والجوبة وجبل مراد في غضون أسابيع قليلة.
الساحل الشرقي مصر عقب تنحي مبارك
نبات الشيح
وتقول لـ"العين الإخبارية": "وثقت في القائمة 187 نوعاً من الأعشاب البحرية منتشرة من العريش إلى السلوم (107 طحالب حمراء و45 خضراء و35 طحالب بنية)، بما يشكل 16٪ من أعشاب البحر الأبيض المتوسط ". والأعشاب التي أدرجتها "شبكة" في قائمتها هي التي يوجد دليل علمي على وجودها، وهو ما دعاها إلى استبعاد 3 أصناف تصنف خطأ على أنها من بيئة المتوسط، دون وجود دليل علمي على ذلك، و11 صنفا قالت إنها تنتظر وجود دليل علمي على وجودها لضمها للقائمة. وتقول الباحثة لـ"العين الإخبارية" إن هناك على سبيل المثال نوعا يسمى (بوزيدونيا أوشيانيك) Posidonia oceanica مصنفا خطأ على أنه من بيئة المتوسط، ونوع آخر يسمى جراتولوبيا Grateloupia ظهر في بيئة المتوسط ثم اختفى". فتى الساحل الشرقي Mp3 - البوماتي. ويثني د. محمد عاشور، الباحث الرئيسي في مشروع لإنتاج الأعشاب البحرية وتطبيقاتها، الذي أطلقته أكاديمية البحث العلمي المصرية العام الماضي على الجهد الذي بذلته الباحثة في دراستها. وقال عاشور لـ"العين الإخبارية" إن "هذه من نوعية الدراسات المرجعية التي تفيدنا في معرفة أكثر الأنواع انتشارا، وما هي الأنواع التي نحتاج إلى الإكثار منها، وذلك لأهميتها في كثير من التطبيقات".