طريقة تقديم الحلويات للضيوف
في حال صنع الحلويات في المنزل، سينعكس ذلك على شعور الضيوف بأهميتهم عند المضيف. في حال ما إذا كانت الحلوى المقدمة قطع من الكيك المحاطة بالورق، لابد من إزالة الورق قبل التقديم. لا يتم تقديم الحلويات في طبق واحد. ضرورة ترك فراغ مناسب في الصحن ليستوعب الشوكة. ضرورة تقسيم الحلوى في الأطباق الصغيرة من خلال ملعقة الحلويات الخاصة. يتم التقديم في الطبق المسطح بالحجم الأكبر من طبق فنجان الشاي، ويستبعد الطبق كبير الحجم وخاصة في حال أن تكون الحلوى قليلة. يتم تقديم الحلوى السائلة مثل "أم علي والكريم كراميل والجيلي" في أصحن صغيرة منفصلة ذات حواف مرتفعة. طرق التقديم للضيوف - مقال. يتم تقديم بيتي فور وبسكويت صغير الحجم مع الشاي، مع وجوب وضع حامل البسكويت على المنضدة، لكون رغبة الضيوف في تناول المزيد منه. لا يجب تقديم الحلوى بمفردها، ولكنها لابد من أن يصحبها مشروب ساخن. يتم تقطيع الكيك في حال تقديمه، ويوضع في طبق كبير بشكل جمالي، ومن ثم يتم توزع القطع على الضيوف، في عدد من الأطباق الصغيرة. ضرورة تنظيم قطع الحلوى في الطبق، بالإضافة لمسح إطار الطبق جيدًا بعد وضع الحلوى فيه وقبل التقديم، بهدف التأكد من نظافته.
- طرق التقديم للضيوف - مقال
- طريقة عمل الكوكيز بالخطوات - موقع مُحيط
- كوكيز جوز الهند بسبب
- كوكيز جوز الهند تمدد الإغلاق في
- كوكيز جوز الهند ايجي
طرق التقديم للضيوف - مقال
الكوكيز بالكاكاو من أشهى الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار
آخر تحديث يناير 15, 2022
طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو من أشهى الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار، حيث أنها تصلح كعنصر يعطي الطاقة للأطفال في أوقات المدارس، كما أنها تصلح أن تكون وجبة سناك مع فنجان اسبريسو أو القهوة في المساء. والجدير بالذكر أن الكوكيز من الوصفات البسيطة التي يمكن إدخال الكثير من التعديلات عليها، حتى تصبح بالنكهة المميزة والمحببة إلى كل فرد من الأسرة. طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو
هناك بعض المقادير التي تعتمد عليها طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو، ويمكن إضافة المكونات الإضافية التي يتم تفضيلها. المكونات:
300 جم من الزبدة النيوزلندية، على أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 50 جم من البيكينج بودر، أو يمكن استبدالها والبيكربونات الصودا. طريقة عمل الكوكيز بالخطوات - موقع مُحيط. 150 جم من الفانيلا البودرة أو الفانيليا السائلة. 50 جم من الملح. 200 جم من السكر البودرة الناعم. 2 بيض متوسطة الحجم. 400 جم من الدقيقة الأبيض الخاص بالمخبوزات. 125 جم من الكاكاو الخام المنخول. 150 جم من الشوكولاته الخام المبشورة، أو كوب من الشوكليت شيبس. طريقة التحضير
تكمن طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو في الخطوات التالية:
يتم وضع مقدار السكر مع الزبدة في وعاء عميق، ثم يتم خفق المقدارين معاً، حتى يتكون خليط ذات قوام هش وكريمي.
طريقة عمل الكوكيز بالخطوات - موقع مُحيط
لابد من وجود الاحترام الزائد للضيوف، من خلال إعطائهم حق الضيافة بشكل مؤدب ولبق. تقديم سلة الفواكه للضيوف
يتم تقديم سلة الفواكه من خلال استخدام نوع من الفواكه كبيرة الحجم، بمثابة وعاء أو سلة توضع بها الفواكه الأصغر منها، ويمكن إعداد الشمام والبطيخ لهذا الغرض، ويتم ذلك من خلال ما يلي:
تقطيع الفاكهة الكبيرة من المنتصف، مع تسوية القاعدة من الأسفل بهدف التثبيت. تفريغ اللب الداخلي، من خلال استخدام الملعقة الخاصة بالبوظة أو بالسكين. يتم غسل الفواكه المشكلة، وتقطعها إلى شرائح صغيرة أو مكعبات، ويتم حشوتها داخل الثمرة، وتقديم للضيوف. شاهد أيضًا: أبيات شعر ترحيب بالضيوف
وفي النهاية نكون قد تعرفنا على أفضل الطرق التي يتم من خلالها التقديم للضيوف ، مع تنوع الأشياء المقدمة وطرق التزيين الخاصة بتقديم كل نوع.
• استمري بتقليب الخليط جيداً حتى الحصول على عجينة كوكيز الجالكسي ذات القوام المتجانس والمتماسك جيداً. • غطي وعاء العجينة بكيس بلاستيكي محكم أو بغطاء محكم جيداً وادخليه الصلاجة كدة كافية لا تقل عن ستين دقيقة تقيرباً حتى تتماسك العجينة بشكل جيد. • جهزي صينية فرن مناسبة وضعي بها ورق الزبدة، ثم ابددئ بتشكيل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها بالصينية بشكل منتظم. • ادخلي صينية كوكيز الجالكسي الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، اتركيها بالفرن مدة كافية لا تقل عن ثلث ساعة تقريباً حتى ينضج الكوكيز جيداً. • اخرجي صينية الكوكيز من الفرن، واتركيها إلى أن تبرد تماماً. • يقدم الكوكيز بارداً بأطباق تقديم مناسبة.
يقلب هذا الخليط في خليط الزبدة حتى يتم الحصول على عجين متماسك. يؤخذ مقدار من خليط كوكيز جوز الهند بملعقة ويفرد على ورق الزبدة. يسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 175 درجة مئوية، ويخبز لمدة 17 دقيقة
حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويترك ليبرد لمدة 3 دقائق قبل وضعه على رف سلكي. كوكيز جوز الهند والسميد
تجهز تلك الطريقة في وقت لا يتعدى 35 دقيقة، لتصبح لديك حلوى رائعة يمكنك تناولها مع كوب من الشاي. كوكيز جوز الهند | غادة التلي - video Dailymotion. 3 حبات بيضات
125 مل من الزيت النباتي
150 جرام من السكر
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
ملعقة كبيرة من قشر الليمون
رشة قليلة من الملح
250 جرام من جوز الهند
250 جرام من السميد
1 كوب من السكر البودر للتزيين اختياري
مقدار من اللوز للتزيين اختياري
يخفق البيض والسكر بشكل جيد، ثم يضاف الزيت لهذا الخليط ويقلب مرة أخرى، وتضاف بيكربونات الصوديوم ورشة الملح وجوز الهند. يوضع بعد ذلك نصف مقدار السميد وتخلط تلك المكونات بشكل جيد، ثم يضاف النصف الآخر منه وتخلط مرة ثانية لصنع عجينة متماسكة. تترك تلك العجينة لترتاح لمدة عشر دقائق، ثم يتم تشكيل منها دوائر. تغمس تلك الدوائر في السكر البودرة وتوزع في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
كوكيز جوز الهند بسبب
- ثلاثة أرباع كوب قطع شوكولاتة. - 2 بيضة. - نصف كوب لبن. طريقة تحضير كوكيز من البيتي فور - يطحن البيتي فور في محضر الطعام، ثم يضاف إليه البيض واللبن والبيكنج صودا. - تخلط المكونات جيدا ثم تشكل على هيئة قطع دائرية «كوكيز»، ثم تزين برقائق الشوكولاتة. - نضع الكوكيز داخل الفرن حتى تمام النضج.
كوكيز جوز الهند تمدد الإغلاق في
- نضع جزء من الخليط مع لون الطعام الأخضر وآخر مع اللون الأحمر. - يُخلط الجزء الأخير من العجين مع الكاكو وملعقة الزبدة، ويوضع كل جزء فى كيس حلوانى ويُشكل فى صينية فرن. - يوضع العجين فى فرن ساخن بدرجة حرارة 180 حتى النضج، ثم يزين البيتي فور بالمربى والفورماسيل وجوز الهند والفول السوداني. بيتي فور بالفانيليا والشوكولاتة المقادير - 1 ونصف كوب سكر بودرة. - 3 كوب زبدة. - 3 صفار بيض. - 6 كوب دقيق. - ملعقة صغيرة بيكينج باودر. - فارماسيل. - شوكولاتة غامقة مذابة. للتزيين: - شيكولاتة بيضاء مذابة. - ألوان شوكولاتة. كوكيز جوز الهند بسبب. - لولي. طريقة تحضير بيتي فور بالفانيليا والشوكولاتة - تُخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف إليها صفار البيض والفانيليا. - يخلط 2 ونصف كوب دقيق مع البيكينج باودر ثم يضاف إلى خليط الزبدة والسكر، ويخلط المحتوى جيدًا باليد. - تقسم العجينة لنصفين. - يخلط نصف الخليط مع الكاكاو ثم نضع الخليط السادة أو المخلوط بالكاكاو أو كليهما معًا في القمع ونشكله ويُرص بعد ذلك على صاج فرن مبطن بورق الزبدة. - يسوى بالفرن ثم يترك حتى يبرد تمامًا. - يتم لصق كل قطعتين معا من البيتي فور بواسطة المربى أو الشوكولاتة المذابة ويزين بالفارماسيل واللولي.
كوكيز جوز الهند ايجي
كوكيز شوكولاته بحشو جوز الهند حلويات الأطفال المفضلة، يعتبر الحلويات خاصة الكيك والبسكويت من أكثر ما يطلبه الأطفال من حلويات يتناولها في أغلب الأحيان، وخاصة حلويات كوكيز شوكولاته واليوم سنعد معكم كوكيز سهل سريع بالشوكولاته محشو بجوز الهند حلويات عندما يتذوقها أسرتك وخاصة أطفالك سوف يعشقونها لأنها المفضلة لديهم لابد من تجربة تلك الوصفة لعمل الكوكيز لأنها سهلة وبسيطة بمكونات تعطيك مذاق مميز جدا ولها شكل رائع يجذب الإنتباه ويلتفت لها وعند تناولها لن يستطيع أطفالك وأسرتك التوقف عن طلب صنعها وتعتمد كحلى سهل خفيف تحلية آخر اليوم اللذيذة مع العصير. كوكيز شوكولاته محشو بجوز الهند بطعم ولا أروع
الكوكيز نوع من أنواع البسكويت السريع في تحضير ولكنه لا يأخذ قوام بسكويت المعتاد لأنه يزين بحبيبات شوكولاته التي تعطي طعم رائع سنتعرف معكم على طريقة تحضيره. مكونات كوكيز شوكولاته بجوز الهند
كوب من سكر بودرة الناعم. عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت. 100 جرام من زبدة طرية. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوكيز جوز الهند كامل. صفار بيضة واحدة. بيضة كاملة. عدد 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. دقيق على حسب الحاجة للعجن.
- يمكن خلط الشوكولاتة البيضاء المذابة بالألوان حسب الرغبة وتزيين البيتي فور بها. مقادير البيتي فور الناعم - 200 جرام زبدة طرية. - 80 جرام سكر بودرة منخول. - 2 صفار بيض. - فانيليا. - 200 جرام دقيق. - 80 جرام نشا. - لبن عند اللزوم. - كاكاو خام حسب الرغبة. - شوكولاتة مذوبة. - مكسرات. - سكر ملون. طريقة تحضير البيتي فور الناعم - تُضرب الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريمي ثم يضاف صفار البيض والفانيليا. - يخلط الدقيق مع النشا ورشة الملح بشكل تدريجي حتى يلم العجين. - في حالة إضافة الكاكاو بعد العجن، يمكن إضافة القليل من اللبن لكن قبل العجن يمكن استبدال مقدارا صغيرا من الدقيق بالكاكاو الخام. - يشكل حسب الرغبة على ورق زبدة فى الصينية، ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج. - يوضع الخليط فى الشوكولاتة المذوبة ويغمس في السكر الملون أو المكسرات أو الفورماسيل، ثم يترك ليتماسك على ورق زبدة ويُقدم. - يفضل وضع القليل من البيتي فور فى الفرن للتجربة للتأكد من نجاحه، فإذا ساح يمكن إضافة القليل من الدقيق. مقادير كوكيز البيتي فور - نصف كيلو بيتى فور. كوكيز جوز الهند تمدد الإغلاق في. - نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - بيكنج صودا.