نصائح
يجب أن تنخلي الطحين تجنّباً لوجود شوائب و كتل في الخليط. يجب أن يكون البيض والزبدة بدرجة حرارة الغرفة حتى يمتزجوا جيّداً. إذا كانت الزبدة باردة لن يمتزج الخليط، و اذا كانت ذائبة ستكون النتيجة بسكويتا قاسياً.
- طريقة حلى بسكوت السمسم | المرسال
- ___قد أفلح من تزكى وذكر اسم ربه فصلى___ - YouTube
طريقة حلى بسكوت السمسم | المرسال
ذات صلة طريقة تحضير حلى بسكوت السمسم حلى بسكوت السمسم
حلى بسكوت السمسم
يعدّ بسكوت السمسم أحد أصناف الحلويات البسيطة والمغذّية لاحتوائه على كمية عالية من السمسم المعروف بفوائده الصحيّة الكبيرة للجسم، نقدم لكم طريقة صنعه. عمل حلى بسكوت السمسم
المكونات
كوب من السمسم. كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من السكر. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. ربع كوب من الجوز. بيضة صغيرة الحجم. ملعقتان كبيرتا الحجم من الماء. نصف كوب من الزيت. طريقة التحضير
نضع السمسم في مقلاة ونضعها على النار ونقلّب إلى أن يتحمّص السمسم قليلًا. نرفع المقلاة عن النار ونترك السمسم يبرد. نضع الجوز في محضّرة الطعام ونطحنه طحنًا ناعمًا. طريقة حلى بسكوت السمسم | المرسال. نشعل الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية. نضع الطحين في وعاء ونضيف السكر والملح والباكينغ باودر والجوز ونحرك جيدًا ثم نضيف الماء ونحرك. نضيف البيضة والزيت ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن نحصل على عجينة متجانسة. نشكّل مزيج العجينة على شكل دوائر متوسطة ومتساوية في الحجم ثم نضغط في باطن اليد ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات. نرش السمسم على وجه كل قطعة من العجين ثم نرتبهم في صينية مفرودة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
طريقة عمل بسكويت السمسم
سوف نبين لكم الان طريقة جديدة من حلى السمسم، وهي بسكويت السمسم، التي تعد من أكثر الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار بكثرة. مقادير الطريقة:
نصف كوب من الدقيق الأبيض. بيضة واحدة. كوب من السكر البني. ربع كوب من الزبدة. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نقوم بخفق كلا من السكر والزبدة في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي، ثم نضيف اليه البيض والفانيليا ونخفق مرة اخرى. بعد الانتهاء من خفقه نضيف اليهم الدقيق والسمسم والبيكنج بودر والملح، ثم نقلبهم جيدا الى ان تتكون عجينة متماسكة ومتجانسة. نقوم بتحضير صينية للفرن وندهنها بالزبدة. نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 وتسخينه قبل وضع الصينية به. نشكل العجينة اقراص صغيرة وتوضع في الصينية، مع الضغط عليها. تكرر هذه العملية الى ان تنتهي العجينة، مع إبقاء مسافات كافية بين كل عجينة وأخرى. نقوم بوضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج. يوضع بسكوت السمسم في أطباق للتقديم. يقدم مع العصير البارد أو القهوة. والى هنا نكون قد انتهينا من توضيح طريقة عمل حلى السمسم بأكثر من طريقة، نتمنى الاستفادة منها وتجربتها
( قد أفلح من تزكى ( 14) وذكر اسم ربه فصلى ( 15))
( بل تؤثرون الحياة الدنيا ( 16) والآخرة خير وأبقى ( 17) إن هذا لفي الصحف الأولى ( 18) صحف إبراهيم وموسى ( 19))
يقول تعالى: ( قد أفلح من تزكى) أي: طهر نفسه من الأخلاق الرذيلة ، وتابع ما أنزل الله على رسوله ، صلوات الله وسلامه عليه ، ( وذكر اسم ربه فصلى) أي: أقام الصلاة في أوقاتها; ابتغاء رضوان الله وطاعة لأمر الله وامتثالا لشرع الله. وقد قال الحافظ أبو بكر البزار:
حدثنا عباد بن أحمد العرزمي ، حدثنا عمي محمد بن عبد الرحمن ، عن أبيه ، عن عطاء بن السائب ، عن عبد الرحمن بن سابط ، عن جابر بن عبد الله ، عن النبي - صلى الله عليه وسلم -: ( قد أفلح من تزكى) قال: " من شهد أن لا إله إلا الله ، وخلع الأنداد ، وشهد أني رسول الله " ، ( وذكر اسم ربه فصلى) قال: " هي الصلوات الخمس والمحافظة عليها والاهتمام بها ". ___قد أفلح من تزكى وذكر اسم ربه فصلى___ - YouTube. ثم قال لا يروى عن جابر إلا من هذا الوجه. وكذا قال ابن عباس: إن المراد بذلك الصلوات الخمس. واختاره ابن جرير. وقال ابن جرير: حدثني عمرو بن عبد الحميد الآملي حدثنا مروان بن معاوية ، عن أبي خلدة قال: دخلت على أبي العالية فقال لي: إذا غدوت غدا إلى العيد فمر بي.
___قد أفلح من تزكى وذكر اسم ربه فصلى___ - Youtube
ونقصد الحالة النفسية للذاكر وعاقبة التزكية الروحية. وكل هذه المفاهيم مجموعة في الحديث القدسي المتواتر الذي نعده بمثابة العمود الفقري في فقهنا المنهاجي فقه اقتحام العقبة. عن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: قال الله تعالى: من عادى لي وليا فقد آذنته بالحرب، وما تقرب إلي عبدي بشيء أحب إلي مما افترضته عليه، ولا يزال عبدي يتقرب إلي بالنوافل حتى أحبه، فإذا أحببته كنت سمعه الذي يسمع به، وبصره الذي يبصر به، ويده التي يبطش بها، ورجله التي يمشي بها. وإن سألني لأعطينه، وإن استعاذني لأعيذنه، وما ترددت في شيء أنا فاعله ترددي عن قبض نفس المؤمن، يكره الموت وأنا أكره مساءته. الشهادتان والقواعد الأربعة الأخرى من قواعد الإسلام فرض، والوقوف عند الحدود الإلهية من حلال وحرام وسائر ما فرضه الله على العباد فرض، والفرض أحب ما يذكر فيه العبد ربه. ومن وراء الفرض نوافل بها يتقرب العبد لربه حتى يحبه ربه ويصبح له ربه عينا وسمعا ويدا ورجلا. ولطالما وقفت أجيال المسلمين عند هذا الحديث الذي لا يأتيه الباطل من شك الضعاف وتشكيك الملحدين في آيات الله. وقف المسلمون موقف حيرة من الحديث القدسي الصحيح القوي، أهو يحتاج لتأويل؟ وكيف يؤول.
وقال الوليد بن مسلم: "رأيت الأوزاعي يثبت في مصلاه، يذكر الله، حتى تطلع الشمس، ويخبرنا عن السلف: أن ذلك كان هديهم، فإذا طلعت الشمس، قام بعضهم إلى بعض، فأفاضوا في ذكر الله، والتفقه في دينه" ( [11]). بهذا ونحوه ساد الأوائل وعزوا وزكت نفوسهم، ولن يصلح آخر هذه الأمة إلا بما صلح به أولها، والحمد لله رب العالمين. ( [1]) رواه أبونعيم في الحلية. ( [2]) رواه ابن حبان وأبوالشيخ. ( [3]) رواه أحمد وابن خزيمة وابن حبان. ( [4]) رواه أبونعيم في الحلية. ( [5]) رواه أحمد في الزهد. ( [6]) رواه أحمد في الزهد. ( [7]) رواه ابن الجعد وأبونعيم. ( [8]) صفة الصفوة وسير أعلام النبلاء. ( [9]) رواه البيهقي في الشعب وابن عساكر في تاريخ دمشق. ( [10]) سير أعلام النبلاء. ( [11]) سير أعلام النبلاء.