يُدهن قالب الكيك على شكل حلقة بمقاس 22 × 7 سم. يضرب البيض مع السكر الناعم حتى يكونا خليط خفيفًا ورقيقًا. ينخل الدقبق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح ثم يوضع فوق خليط البيض. يوضع كل من الحليب والزبدة في وعاء على نار متوسطة، ثم يضاف الفانيليا، تترك الزبدة حتى تذوب ثم تقلب مع الخليط. يوضع المزيج في قالب الكعكة ويُخبز لحوالي 20-30 دقيقة ، أو حتى يخرج خلة الاسنان ن المنتصف نظيفة. ترفع من الصفيح وتبرد ثم تزيين مع خلال رذاذ صوص الشوكولاتة. [4]
أبسط وصفات كيكة الحليب الهشة
الطريقة الإنجيليزية لكيك الحليب الساخن
225 مل من الحليب. 110 جرام من الزبدة أو السمن. 250 جرام من الدقيق عادي. 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. طريقة عمل الكيكة الهشة باللبن | سوبر ماما. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 400 جرام سكر ناعم. 2 ملاعق صغيرة من سائل الفانيليا
يتم تسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية أو القرن غاز على درجة 5. يتم دهن قالب الكيك بمقاس 23 سم (9 بوصات) وتبطم بالطحين. في وعاء على نار متوسطة يخلط كل من الحليب والزبدة يسخنا حتى تذوب الزبدة. في إناء، يخلط الطحين مع البيكنج باودر والملح. في وعاء آخر، يخفق البيض حوالي 4 دقائق أو حتى يصبح متماسك، يسكب السكر تدريجيًا ويخفق على سرعة متوسطة لحوالي 5 دقائق أخرى أو حتى يكون فاتح ورقيقًا ثم تضاف الفانيليا.
- طريقة عمل الكيكة الهشة باللبن | سوبر ماما
- مجموعة أوراق عمل في مهارات اللام الشمسية واللام القمرية للصف الثاني الاساسي | المنهاج الفلسطيني الجديد
طريقة عمل الكيكة الهشة باللبن | سوبر ماما
مكونات كيكة الحليب الساخن
تتكون كيكة الحليب الساخن من مكونات بسيطة وموجودة فى المنزل وهى كالتالي:
٢١/٤ كوب من الدقيق. ٢ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ٢ كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ٤ حبات من البيض. ١١/٤ كوب من اللبن السائل. ١٠ ملعقة كبيرة من الزبدة. مكونات كيكةالحليب الساخن
طريقة الاعداد والتحضير
طريقة عمل كيكة الحليب الساخن سهلة جداً ويمكنك تنفيذها بكل سهولة فى المنزل وهى كمايلي:
فى المضرب الكهربائى نقوم بخفق البيض والفانيليا وكوبيتين السكر لمدة ٥ دقائق حتى يصبح لونه فاتح. ونحضر وعاء آخر نضع الدقيق والبيكنج بودر ونضيفه إلى خليط البيض بالتدريج مع الخفق على سرعة منخفضة. نسخن الحليب فى قدر على النار مع الزبدة حتى تذوب الزبدة تماماً وتخلط بالحليب. ثم نضيف الخليط الساخن إلى خليط البيض والدقيق السابق بالتدريج مع التقليب بالراحة خالص. نحرك بلطف حتى تمتزج المكونات مع بعضها كويس جداً. نقوم بتبطين صينية مربعة بورق الزبدة أو أى صينية تريدين وضع الكيكة بها. نصب الخليط فى الصينية وندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ٣٥٠ لمدة ٣٥ دقيقة حتي ينضج تماماً. نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً.
نقلبهم مع بعضهم حتى يمتزجا. بعد ذلك نرفع الوعاء على نار هادئة مع التقليب المستمر بمعلقة خشبية حتى تذوب الشوكولاتة مع المكونات. نرفعها من على النار ونتركه حتى يبرد ثم نقوم بتزيين كيكة الشوكولاتة. يمكنك حفظ صوص الشوكولاتة في الثلاجة لمدة أسبوعين كحد أقصي. تعليمات لنجاح كيكة المقلاة الهشة السريعة
لقد قدمنا لكم طريقة تحضير كيكة المقلاة الهشة السريعة وسنقدم لكم بعض التعليمات لنجاح الكيكة وهي:
احرصي على أن تكون جميع مكونات الكيكة بدرجة حرارة الغرفة. اخلطي المكونات جيدًا حتى يمتزجا مع بعضهم و بختفي أثر البيض تمامًا. قومي باختبار الكيك قبل اغلاق النار لكى تتأكدي من اتمام التسوية، ضعي خله في منتصف الكيك إذا خرجت بدون بقايا من خليط الكيك إذا تم تسويته. لابد من اغلاق المقلاة جيدًا لكى لا يصل إليه هواء وتحافظ على قوامها. لا تقومي بتحريك الكيك بعد أن يتم تسوية اتركيه حتى يبرد تماماً، كما لا تقومي بنزع الغطاء عنه فورا لكى لا تهبط الكيك. عند تزيين الكيك اتركيه حتى يبرد تماماً لكي يتماسك التزيين عليه ولا يسيح. اتركي الكيك يبرد تماماً قبل تقطيعه لكى تحصلين على القوام المطلوب وهو قطعة متماسكة وهشه وخفيفة.
المراجع
1_أسهل الإملاء، أحمد عكاش، دار الإرشاد للنشر، ص7. 2_الإملاء الميسر، زهدي أبو خليل، دار أسامة للنشر، ص12. 3_أسهل الإملاء، أحمد عكاش، ص6. 4_الإملاء الميسر، زهدي أبو خليل، ص12. 51, 575 عدد المشاهدات
مجموعة أوراق عمل في مهارات اللام الشمسية واللام القمرية للصف الثاني الاساسي | المنهاج الفلسطيني الجديد
Page 2 of 21. – يقصد بـ ال الشمسية و ال القمرية ال التعريف. اللام الشمسية والقمرية 4 – اللام الشمسية والقمرية – اللام الشمسية والقمرية – التمييز بين اللام الشمسية والقمريةهاجر الملا – اللام الشمسية والقمرية. اللام القمرية والشمسية للصف الثانية. مشاركة مشاركة بواسطة Nhlshaya. الـ التعريف30pptx 191k Nibal Arraf 30102012 349 ص. ال القمرية والشمسية اختبار تنافسي بواسطة Safaihm01408 نمرح مع ال الشمسية وال القمرية اختبار تنافسي. الـراعي والـذ ئب. اللام الشمسية واللام الـقمرية الـراعي والـذ ئب.
الصف الثاني عشر الأدبي, إحصاء, مجموعة تمارين مهمة مع الحلول
2022-04-21 02:41:36
12. الصف الثاني عشر العلمي, فيزياء, نموذج الاختبار القصير الثاني
2022-04-20 06:08:58
13. الصف الحادي عشر العلمي, فيزياء, نموذج الاختبار القصير الثاني
2022-04-20 06:05:40
14. الصف العاشر, فيزياء, نماذج اختبارات قصيرة
2022-04-20 06:01:21
15. الصف الحادي عشر العلمي, رياضيات, أهم المسائل المتوقعة لنماذج الامتحان التقييمي الأول مع نموذج الإجابة كامل بالخطوات
2022-04-20 05:09:51
أكثر الملفات تحميلاً
1. أخبار, التربية, وزارة التربية: قرار وزاري بشأن إلغاء فحص pcr
عدد المشاهدات:
152711
2. الصف الثامن, رياضيات, حل كامل كتاب الرياضيات
133027
3. الصف الثامن, تربية اسلامية, حل كتاب التربية الاسلامية كفايات لعام
98114
4. الصف السادس, علوم, بنك أسئلة
92683
5. أخبار, التربية, وزارة التربية تعلن عن حاجتها لمعلمين في تخصصان مختلفة
88553
6. مجموعة أوراق عمل في مهارات اللام الشمسية واللام القمرية للصف الثاني الاساسي | المنهاج الفلسطيني الجديد. أخبار, التربية, التقويم الدراسي للعام المقبل /
85348
7. أخبار, الامتحانات, إليكم رابط الحصول على النتيجة (مفصلة)
70887
8. أخبار, التربية, قرار تعديل إجازة منتصف العام الدراسي للمرحلة المتوسطة
70653
9.