طريقة عمل كيكة طبقات القرفة بالنسكافية
تعتبر كيكة القرفة من ألذ وأطعم الحلى، ومن أفضلهم طريقة عمل كيكة طبقات القرفة ، وإليكم الطريقة ومكوناتها من موقع محيط:
خمسة بيضات. كوبان من الحليب. كوب زيت. ملعقتان صغيرتان من بيكنج البودر. فانيليا. مكونات الحشو
ملعقتان كبيرتان من القرفة. ملعقة كبيرة من النسكافية. ملعقة كاكاو بودرة. ملعقة سكر. مكونات الكريمة
باكو كريم كراميل. باكو دريم ويب. خمسة ملاعق من لبن البودرة. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180. نخلط جميع مقادير الحشو وتترك على جنب. نقوم بخلط جميع مقادير الكيكه بحيث تشبه خليط البانكيك. يُدهن قالب فرن متحرك بطبقة من الزبدة ثم نصب مقدار كوب من خليط الكيك في القالب وتوضع في الفرن على الرف السفلي وتترك حتى تستوي. نخرج القالب من الفرن ونرش بطبقة من خليط القرفة. نقوم بتكرار العملية مرة أخرى مع مراعاة إطفاء الفرن من الأسفل وهكذا حتى تنتهي الكمية مع رش القرفة بين الطبقات. نخرج الكيكة من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تغطى بالكريمة. طريقة عمل الكريمة
نخلط جميع مقادير الكريمة بواسطة مضرب يدوي جيدًا. ثم توضع مباشرةً فوق الكيكة وتزين بالكراميل أو أي صوص آخر على حسب الرغبة.
كيكة طبقات القرفة من كتاب النخبه ايجي بست
حلويات
22/03/2020
طريقة عمل كيكة طبقات القرفة تعتبر كيكة طبقات القرفة من أشهى أنواع أطباق الحلويات، حيث تُحضر في مختلف دول العالم،…
أكمل القراءة »
كيكة طبقات القرفة من كتاب النخبه فاصل
تُكرر العملية حتى تنتهي الكمية، وتتكون العديد من الطبقات، مع مراعاة رش القرفة في طبقة دون طبقة، وترك الطبقة الأخيرة دون قرفة. تُخرج الصينية من الفرن، وتُترك حتى تبرد. تُخلط مكوّنات الطبقة الثانية حتى تتداخل مع بعضها البعض، وتُسكب على وجه الكيكة حتى يتشرب العسل. كيكة طبقات القرفة والتوفي
مكوّنات الكيكة
أربع بيضات. ملعقة كبيرة من القرفة. أربع ملاعق كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. كوبان من الطحين. كوب وربع من السكر. أربع ملاعق صغيرة من حليب البودرة المذاب في كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الكاكاو. مكوّنات التوفي
عبوة من القشطة. لتحضير الكيكة:
يُخفق البيض مع الحليب والزيت. يُضاف السكر، والبيكنج باودر، والفانيلا، وتُخفق المكوّنات مرة أخرى. يُضاف الطحين بشكلٍ تدريجي، مع مراعاة التحريك باستمرار. يُسكب مقدار مغرفة كبيرة من الخليط في قالب خاص مبطّن بالزيت والطحين. يُدخل القالب إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج. يُخرج القالب من الفرن، ويُرش عليه القليل من القرفة والكاكاو. تُكرر العملية حتى تنتهي كمية خليط الكيكة. لتحضير التوفي:
يُوضع السكر في إناء على نار منخفضة الحرارة، ويُترك حتى يذوب ويتحول إلى كراميل.
كيكة طبقات القرفة من كتاب النخبه للعود
إقرأ أيضًا: طريقة تكوين شوربة العدس لبعض الدول
طريقة عمل كيكة طبقات القرفة بالتوفي
مكونات الكيكة
ملعقة كبيرة من القرفة. أربع بيضات. أربع ملاعق من بيكنج بودر. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. كوبان من الدقيق. كوب وربع من السكر. أربع ملاعق صغيرة من حليب البوردة مذاب في كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الكاكاو. نصف كوب من الزيت. مكونات التوفي
عبوة من القشطة. تحضير الكيكة
نقوم بخفق البيض مع الحليب والزيت. نضيف السكر، والبيكنج باودر، والفانيلا، ونخفق المكونات مرة أخرى. نعمل على إضافة الدقيق بشكل تدريجي، مع التحريك باستمرار. نسكب مقدار مغرفة كبيرة من الخليط في قالب خاص مبطن بالزيت والطحين. نقوم بإدخال القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج. نخرج القالب من الفرن، ونقوم برش عليه القليل من القرفة والكاكاو. تحضير التوفي
نضع السكر في إناء على نار منخفضة الحرارة، ونتركه حتى يذوب ويتحول إلى كراميل. نقوم بإطفاء النار ونضيف القشطة بالتدريج مع التحريك بشكل سريع لمنع تشكل كتل صغيرة. ثم نقوم بدهن الكيك بالتوفي. طريقة عمل كيكة طبقات القرفة الهشة بالصوص
كوب سكر. أربع حبات من البيض. فانيليا وقليل من الخل.
كيكة طبقات القرفة من كتاب النخبه العالميه
الصعوبه
متوسطة
وقت التحضير
٢٠ دقيقة
تكفي ل
٨
المكونات
• 3 بيض
• 1 كوب ماء
• 1 كوب زيت
• 2 ملعقة صغيرة فانيلا
• ¾ كوب سكر
• 3 ملاعق حليب بودرة
• ½ 1 كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• قرفة لإستخدامها بين الطبقات
مقادير تزيين الكيك:
• 6 بسكويت دايجستف
• 1 ملعقة صغيرة نسكافيه
• ½ ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة جوز مطحون خشن
• 2 ملعقة صغيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة سكر بيني أو عادي
كوب من اللبن الدافئ. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. قرفة. كاكاو. مكونات التغطية
علبة قشطة. أربع مكعبات من جبن الكيري. ربع كوب حليب مكثف محلي. طريقة تحضير الكيك
في وعاء نقوم بالعجن عن طريق خلط كوب سكر و أربع حبات بيض مع فانيليا ونقطة خل. نقوم بخفق المكونات جيدًا حتى تصير هشة، نصب نصف كوب من الزيت ونخفق مجددًا. نضيف كوب حليب الدافئ ونخلطه مع المكونات، ننخل كوبان دقيق مع ملعقة كبيرة بيكنج باودر ونخلط كل المكونات على سرعة منخفضة حتى تتجانس. نقوم بدهن صينية الخبز ونرشها بالدقيق، ثم نضع نصف كوب من الخليط بالصينية، وندخله فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة عشرة دقائق. نطفي النار ونشغل الشواية حتى تتحمر وتشقر الطبقة العليا، نخرج الصينية من الفرن ونرش عليها خليط من القرفة وبودرة الكاكاو. ثم نصب نصف كوب آخر بصورة متساوية على السطح ثم ندخلها الفرن حتى تشقر من أعلى تحت الشواية. نخرجها ونوزع خليط القرفة والكاكاو ونضع آخر طبقة عجين ونعيدها للفرن ثم نشغل الفرن من أسفل ونتركها حتى تنضج. طريقة تحضير طبقة التغطية
في الخلاط نقوم بخلط كل من علبة القشطة وأربع مكعبات ونصف كوب حليب مكثف محلي. نقوم بخلط المكونات جيدًا وتصب على الكيك بعد أن تبرد وتزين بها على شكل خطوط وتقدم.
وحين نُعرب: { مَرِضْتُ} [الشعراء: 80] نقول: مرض فعل ماضٍ والتاء فاعل، فهل أنا الذي فعلتُ المرض؟ وهذا مِثْل أن نقول: مات فلان، ففلان عامل مع أنه لم يحدث الموت؛ لذلك يجب أن نتنبه إلى أن الفاعل يعني مَنْ فعل الفعل، أو اتصف به، والفاعل هنا لم يفعل الفعل وإنما اتصف به. وقال { مَرِضْتُ} [الشعراء: 80] تأدباً مع الله تعالى، فلم يقل: أمرضني ونسب المرض الظاهر إلى نفسه. أما في المسائل التي لا يدَّعيها أحد، فتأتي بالفعل دون توكيد، كما في الآية بعدها: { وَٱلَّذِي يُمِيتُنِي}
اية واذا مرضت فهو يشفين
قلت: وتجوز بعض أهل الإشارات في غوامض المعاني فعدل عن ظاهر ما ذكرناه إلى ما تدفعه بدائه العقول من أنه ليس المراد من إبراهيم. فقال { والذي هو يطعمني ويسقين} أي يطعمني لذة الإيمان ويسقين حلاوة القبول. ولهم في قوله { وإذا مرضت فهو يشفين} وجهان: أحدهما: إذا مرضت بمخالفته شفاني برحمته. الثاني: إذا مرضت بمقاساة الخلق، شفاني بمشاهدة الحق. وقال جعفر بن محمد الصادق: إذا مرضت بالذنوب شفاني بالتوبة. وتأولوا قوله { والذي يميتني ثم يحيين} على ثلاثة أوجه: فالذي يميتني بالمعاصي يحييني بالطاعات. الثاني: يميتني بالخوف ويحييني بالرجاء. الثالث: يميتني، بالطمع ويحييني بالقناعة. وقول رابع: يميتني بالعدل ويحييني بالفضل. القران الكريم |وَإِذَا مَرِضْتُ فَهُوَ يَشْفِينِ. وقول خامس: يميتني بالفراق ويحييني بالتلاق. وقول سادس: يميتني بالجهل ويحييني بالعقل؛ إلى غير ذلك مما ليس بشيء منه مراد من الآية؛ فإن هذه التأويلات الغامضة، والأمور الباطنة، إنما تكون لمن حذق وعرف الحق، وأما من كان في عمى عن الحق ولا يعرف الحق فكيف ترمز له الأمور الباطنة، وتترك الأمور الظاهرة؟ هذا محال. والله أعلم. قوله تعالى: { والذي أطمع أن يغفر لي خطيئتي} { أطمع} أي أرجو. وقيل: هو بمعنى اليقين في حقه، وبمعنى الرجاء في حق المؤمنين سواه.
عربى - التفسير الميسر: قال ابراهيم افابصرتم بتدبر ما كنتم تعبدون من الاصنام التي لا تسمع ولا تنفع ولا تضر انتم واباوكم الاقدمون من قبلكم فان ما تعبدونهم من دون الله اعداء لي لكن رب العالمين ومالك امرهم هو وحده الذي اعبده هو الذي خلقني في احسن صوره فهو يرشدني الى مصالح الدنيا والاخره وهو الذي ينعم علي بالطعام والشراب واذا اصابني مرض فهو الذي يشفيني ويعافيني منه وهو الذي يميتني في الدينا بقبض روحي ثم يحييني يوم القيامه لا يقدر على ذلك احد سواه والذي اطمع ان يتجاوز عن ذنبي يوم الجزاء