وقالت شركة ميشلان في تقريرها السنوي للعام الماضي إن الأرباح الصافية الآتية من دليل ميشلان تسارعت بشكل كبير. ومع ازدياد قسم المطاعم شعبية، قرروا توظيف فريق من المفتشين لزيارة المطاعم وتقييمها بشرط الحفاظ على عدم كشف هويتهم. ويأخذ المفتشون 5 معايير عند تقييمهم لأي مطعم، نوعية المكونات، والمهارة في الإعداد، والجودة/القيمة مقابل المال، بجانب مزيج النكهات، وتناسق معايير الطهي. وبناء على معايير التقييم، يجري منح النجمات، فنجمة واحدة تعني مطعما جيدا جدا ضمن فئته، ونجمتان يعني الطبخ ممتاز، ويستحق أخذ جولة للوصول له، أما 3 نجمات فهو مطبخ استثنائي ويستحق السفر إليه. اغلى مطعم ياض. وعلى صعيد منطقة الشرق الأوسط، تضم دبي 20 مطعما يديرها طهاة حاصلون على نجمات ميشيلان، وهي على الطريق للحصول على دليل قريبا. ويقول غاري رودز، وهو طاهٍ حاصل على نجمة ميشلان ويدير أحد المطاعم الفاخرة بدبي، إن الفرق بين مطعم يحظى بنجمة ميشلان وطاه حاصل على نفس النجمة قليل جدا، فالمطعم والطاهي يسيران جنبا إلى جنب. وهي شراكة وثيقة بين الأشخاص المناسبين وجودة المطعم، ولكن تضع هذه النجمة ضغوطا عالية على كل من يحظى بها، دفعت أحد الطهاة للاستغناء عنها.
- أغلى مطعم بالعالم موجود في موسم الرياض سعر الشخص الواحد (؟؟؟؟) صدمة عمر !!! - الصفحة 5 - هوامير البورصة السعودية
- هل جزاء الاحسان الا الاحسان
أغلى مطعم بالعالم موجود في موسم الرياض سعر الشخص الواحد (؟؟؟؟) صدمة عمر !!! - الصفحة 5 - هوامير البورصة السعودية
19-10-2019, 09:39 AM
المشاركه # 51
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 42, 025
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامر2010
هتا الســر يا شباب! وفكرته ايضاً مزج تناول الوجبات بالتكنولوجيا الحديثة! وتفاصيله متداولة وبالصور في وسائل التواصل المعروفة. تكلفة الوجبة 8000 ريال ( ثمانية ألاف) للشخص.! اغلى مطعم رياض. المطعم أسباني - ويقع في جزيرة إيبيزا - وفكرته تجمع بين
الفن و التذوق و التكنولوجيا - صوتية وبصرية تتحول لمسرح حي
ويمرون بمحطات تذوق عالمية خلال جولة تمتد ل 3 ساعات
تبندئ من القطب الشمالي بمأكولات باردة ثم جولات عديدة من
قاع المحيط. إلى عشاء مسـتقبلي مع الأصدقاء في عام 2050. ************
المثير في نهاية الأمسية أنك تعتقد و كأنك سافرت فعلياً عبر الزمن.! ***********
إن شاء الله - ربما ترون مثل هذا المطعم - مطاعم سعودية -
بشكل مصغر..! وربما بتكلفة أقل من سعر سابليموشن بكثير..! وفي متناول الدخول المتواضعة.!
وأجهش الطباخ الشهير غوردون رامسي، الذي تحظى مطاعمه بست عشرة نجمة، بالبكاء عندما خسر نجمة ميشلان واحدة، وقارنها بخسارة شخص يحبه. ويقول الطاهي غاري رودز، إن كل من يعمل في مجال المطاعم يطمح للحصول على نجمة ميشلان، فهي تزيد الإقبال على المطاعم ويسمونها money-spinner، ولكن أظهرت دراسة أن خسارة النجمة لها تبعات سلبية قد تؤدي إلى هبوط الإيرادات بنسبة 50%.
( هل جزاء الإحسان إلا الإحسان فبأي آلاء ربكما تكذبان)
ثم قال تعالى: ( هل جزاء الإحسان إلا الإحسان فبأي آلاء ربكما تكذبان) وفيه وجوه كثيرة حتى قيل: إن في القرآن ثلاث آيات في كل آية منها مائة قول. الأولى: قوله تعالى: ( فاذكروني أذكركم) [ البقرة: 152] ، الثانية: قوله تعالى: ( وإن عدتم عدنا) [ الإسراء: 8] ، الثالثة: قوله تعالى: ( هل جزاء الإحسان إلا الإحسان) ولنذكر الأشهر منها والأقرب. أما الأشهر فوجوه: أحدها: هل جزاء التوحيد غير الجنة ، أي جزاء من قال: لا إله إلا الله إدخال الجنة. ثانيها: هل جزاء الإحسان في الدنيا إلا الإحسان في الآخرة. ثالثها: هل جزاء من أحسن إليكم في الدنيا بالنعم وفي العقبى بالنعيم إلا أن تحسنوا إليه بالعبادة والتقوى ، وأما الأقرب فإنه عام فجزاء كل من أحسن إلى غيره أن يحسن هو إليه أيضا ، ولنذكر تحقيق القول فيه وترجع الوجوه كلها إلى ذلك ، فنقول: الإحسان يستعمل في ثلاث معان:
أحدها: إثبات الحسن وإيجاده قال تعالى: ( فأحسن صوركم) [ غافر: 64] وقال تعالى: ( الذي أحسن كل شيء خلقه) [ السجدة: 7]. هل جزاء الاحسان الا الاحسان. ثانيها: الإتيان بالحسن كالإظراف والإغراب للإتيان بالظريف والغريب قال تعالى: ( من جاء بالحسنة فله عشر أمثالها) [ الأنعام: 160].
هل جزاء الاحسان الا الاحسان
وأما الوجه الثالث: وهو الحمل على المعنيين فهو أن تقول: على جزاء من أتى بالفعل الحسن إلا أن يثبت الله فيه الحسن ، وفي جميع أحواله فيجعل وجهه حسنا وحاله حسنا ، ثم فيه لطائف:
اللطيفة الأولى: هذه إشارة إلى رفع التكليف عن العوام في الآخرة ، وتوجيه التكليف على الخواص فيها. أما الأول: فلأنه تعالى لما قال: ( هل جزاء الإحسان إلا الإحسان) والمؤمن لا شك في أنه يثاب [ ص: 116] بالجنة فيكون له من الله الإحسان جزاء له ومن جازى عبدا على عمله لا يأمره بشكره ، ولأن التكليف لو بقي في الآخرة فلو ترك العبد القيام بالتكليف لاستحق العقاب ، والعقاب ترك الإحسان لأن العبد لما عبد الله في الدنيا ما دام وبقي يليق بكرمه تعالى أن يحسن إليه في الآخرة ما دام وبقي ، فلا عقاب على تركه بلا تكليف. وأما الثاني: فتقول خاصة الله تعالى عبدنا الله تعالى في الدنيا لنعم قد سبقت له علينا ، فهذا الذي أعطانا الله تعالى ابتداء نعمة وإحسان جديد فله علينا شكره ، فيقولون الحمد لله ، ويذكرون الله ويثنون عليه فيكون نفس الإحسان من الله تعالى في حقهم سببا لقيامهم بشكره ، فيعرضون هم على أنفسهم عبادته تعالى فيكون لهم بأدنى عبادة شغل شاغل عن الحور والقصور والأكل والشرب.
وقد أعلن جل وعلا محبته لعباده المحسنين في أكثر من آية فقال: { وَاللّهُ يُحِبُّ الْمُحْسِنِينَ}... [آل عمران: 134]، وأخبر تعالى أن رحمته قريبة من المحسنين، فقال: { إِنَّ رَحْمَتَ اللّهِ قَرِيبٌ مِّنَ الْمُحْسِنِينَ}... [الأعراف:56]. وطمأن المحسنين بأن إحسانهم محفوظ، وعملهم مشكور، وفعلهم مبرور، فقال تعالى: { فَإِنَّ اللّهَ لاَ يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ}... [هود:115]، بل أدخل السرور عليهم، وأعلن البشارة لهم، فقال في آيات كثيرة: { وَبَشِّرِ الْمُحْسِنِينَ}.... [[[متى فرض الحج|الحج]]:37]. كما ان الله تعالى أعطى على الإحسان ما لم يعط على غيره فقال تعالى: { لِّلَّذِينَ أَحْسَنُواْ الْحُسْنَى وَزِيَادَةٌ وَلاَ يَرْهَقُ وُجُوهَهُمْ قَتَرٌ وَلاَ ذِلَّةٌ أُوْلَـئِكَ أَصْحَابُ الْجَنَّةِ هُمْ فِيهَا خَالِدُونَ}... هل جزاء الإحسان إلا الإحسان؟!. [يونس:26].