ينقص من الخليط ثلاثة أرباع الكوب، ويدخل إلى البراد. يوضع الخليط المتبقي في وعاءٍ كبيرٍ ثم يضاف إليه الطحين والبيض والباكينج باودر ورشة الملح، ويخلط جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً. تدهن صينيتين بالزبدة ويرش عليهما القليل من الطحين، أو يمكن استبدال الطحين بورق الزبدة، ثم يسكب بداخلها الخليط ويدخل إلى الفرن المحمى مسبقاً. يجهز الخليط مرةً أخرى ويخبز للحصول على طبقتين من الكيك. بعد نضوج الكيكة تترك داخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى لا تهبط. توضع جانباً حتى تبرد الكيكة. توضع الكيكة داخل طبقٍ وجهها للأسفل ويوزع عليها كريم الشانتيه بالتساوي، ثم يوضع فوقه خمس ملاعق كبيرة من المربى. طريقة عمل التورتة في المنزل - صحة وهنا. توضع الطبقة الثانية من الكيك وتغطى بكريم الشانتيه من الجوانب والأطراف. تشرب الكيكة بصوص الشوكولاتة الموجود في الثلاجة، ثم تزين الكيكة بكريم الشانتيه ويوضع عليه بضع ملاعق من المربى. يرش على الكيكة المكسرات المفرومة أو المطحونة للتزيين. تورتة التفاح
مدة التحضير ساعة ونصف درجة الصعوبة صعب عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
مقادير العجين
نصف كيلو من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف كوب من الطحين. 360 غرام من الزبدة المقطعة إلى مربعات.
- طريقة عمل التورتة في المنزل - صحة وهنا
- سبحه كهرمان اصلي – شراء سبحه كهرمان اصلي مع شحن مجاني على AliExpress version
- كهرمان - ويكيبيديا
- أغلى سبحة كهرمان Archives – تركيا اليوم
- خالد حسين يعشق الكهرمان ويمتلك أندر أنواعه في العالم
طريقة عمل التورتة في المنزل - صحة وهنا
آخر تحديث 5/1/2021 - 18:28 م
يعد الكعك أو الكيك من أجمل وأسهل الحلويات على الإطلاق، ويرقى شعبية كبيرة لدى شعوب العالم العربي لسهولة تحضيره حيث لا تحتاج سوى نصف ساعة لتحضيره، ويستعمل الكيك في العديد من المناسبات كالاحتفالات والأعياد كيوم رأس السنة والأعياد الدينية، ويتميز بمذاقه اللذيذ وطعمه الرائع، وهناك أنواع عديدة من الكيك منها التي يتم طلائها بالكريم وهناك الكيك بالفواكه وهناك العديد من الأنواع وسوف نخبركم بطريقة عمل كيك الشكولاتة والمقادير التي سوف تحتاجنها. كيفية تحضير كيك الشوكولاتة
أولا قبل كل شيءتحتاج إلى البيض، تضعه في إناء وتضيف إليه السكر وتقوم بمزجهما معا. بعدها قم بإضافة دقيق القمح مع زيت وقم بتحريكهما باستمرار ومن ثم تضيف إلى هذا الخليط القليل من الخميرة وقم بتحريكما جيدا حتى يصبح الخليط عجينا ثقيلا. قم بعدها بإضافة كل من الفانيليا والياغورت إلى الخليط وتحريكه جيدا. بعدها تقوم بصب هذا الخليط في صحن أو صينية ولا تنسى أن تقوم بدهن الصحن بالزيت قبل صب الخليط. وبعد ذلك يتم وضع هذا الصحن في الفرن لمدة نصف ساعة أو أكثر مع درجة حرارة لاتتجاوز °150. عند استخراج الكيك يجب تركه دقائق لكي يبرد، بعدها تقم بتزين الكيك بالشكولاتة مع الكريم وبعض التوت.
ثلاثة أرباع الكوب من الماء. مقادير الحشوة
ست حبات من التفاح مقطعة إلى مربعات. 65 غرامًا من السكر الأبيض. 65 غرامًا من السكر البني. 50 غرامًا من الزبدة الذائبة. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من الطحين. بيضة مخفوقة. يوضع الطحين في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه السكر والزبدة والملح، ويشغل الخلاط على سرعةٍ خفيفةٍ لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم يسكب الماء ببطء على مراحل ويستمر بالخلط. تشكل العجينة على شكل أسطواني ثم تقطع إلى ثلاث قطعٍ، وتلف بأكياس حفظ الطعام وتوضع في الثلاجة. تخلط مكونات الحشوة مع بعضها البعض، ثم تلف بكيسٍ وتوضع في الثلاجة. تخرج بعد نصف ساعة أول قطعة من العجين، ثم يرش قليل من الطحين على المكان المراد العمل عليه، ثم تفرد العجينة على الطحين. توضع العجينة داخل القالب، وتقص أطرافها ، ثم توزع بداخلها الحشوة التي تم تحضيرها عليها بالتساوي. ترق العجينة المتبقية بالشكل المحبب ، ثم توضع على الحشوة مربعات أو بشكل دائري. توضع في الفرن المحمى مسبقاً إلى درجة 170 مئوية. تورتة الأوريو
مدة التحضير ساعة درجة الصعوبة صعب عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
مكونات الكيك
كوب ونصف من الطحين.
م مدينة نصر • منذ 1 أسبوع سبحة كهرمان بولندى طبيعي ٦٠ جرام 6, 500 ج. م قابل للتفاوض مدينة نصر • منذ 1 أسبوع سبحة كهرمان الماني قديم فاخرة تحفة للاقتناء 1, 500 ج. م الهرم • منذ 2 أسابيع مسبحه كهرمان طبيعي قديمه 5, 000 ج. م مصر الجديدة • منذ 2 أسابيع عقد كهرمان قديم 10, 000 ج. م الإبراهيمية • منذ 2 أسابيع سبح ونوادر: سبحه كهرمان بولندي طبيعي قشدة و عسل ٤٥غم جديد نادر جدا 5, 400 ج. م قابل للتفاوض مدينة نصر • منذ 2 أسابيع نادر جدا: حجر سلسة كهرمان طبيعي حر ١٢غم بها ٣ حشرات. حلقه سلسله بها 3, 300 ج. م قابل للتفاوض مدينة نصر • منذ 2 أسابيع سبحه كهرمان طبيعي حر حشري بالكامل ٤٠غم. كل حبه بها حشرات. نادر جداااا 22, 000 ج. سبحه كهرمان اصلي – شراء سبحه كهرمان اصلي مع شحن مجاني على AliExpress version. م قابل للتفاوض مدينة نصر • منذ 2 أسابيع سبح ونوادر: سبحه كهرمان كالنجرادي ٣٦غم جديد نادر جدا -حجر حر 4, 600 ج. م قابل للتفاوض مدينة نصر • منذ 2 أسابيع سبح ونوادر: سبحه كهرمان طبيعي حر بولندي ٣٥غم نادر. جديد 3, 200 ج. م مدينة نصر • منذ 2 أسابيع سبحه كهرمان طبيعي بولندي جديد ٦٥ حبه شفاف. جديد 5, 300 ج. م قابل للتفاوض مدينة نصر • منذ 2 أسابيع سبحه كهرمان بلطيقي بولندي طبيعي ضغط اصلي جديده ٥٥غم ٥١ حبه 3, 500 ج.
سبحه كهرمان اصلي – شراء سبحه كهرمان اصلي مع شحن مجاني على Aliexpress Version
سياح أجانب يشاهدون عملية تجميع الخرز لصنع المسابح(الجزيرة نت)
إنستغرام ينعش بينما كانت تجارة الكهرمان تشهد ركودا ملحوظا قبل عدة سنوات، جاءت منصات مواقع التواصل الاجتماعي لتخرج هذه التجارة من كبوتها، إذ اتجه إليها التجار لإنعاش مهنتهم، حيث عمدوا إلى نقل مزادات حجار الكهرمان والمسابيح بشكل مباشر على هذا الموقع وغيره. وفتحت هذه المنصات الباب واسعا أمام المهنة أكثر من أي وقت مضى، وساعدت التجار على تعريف الناس بها ومميزاتها، مما جعل مجموعات وشرائح جديدة تقبل على شرائها واقتنائها، فلم تعد تُرى في أيدي كبار السن فقط بل الشباب أيضا. وفي حين تتراوح نسبة الكويتيين من العاملين بتجارة الكهرمان بين 80% و90%، يحتل المرتبة الثانية الوافدون السوريون. أغلى سبحة كهرمان Archives – تركيا اليوم. يقول القويضي إن بعضهم أقدم منا في المهنة، ونتعلم منهم حتى الآن. ويكثر الطلب على المسابيح المصنوعة من الكهرمان في بعض المناسبات خاصة شهر رمضان، حيث يكثر إهداء المسابيح بين العوائل الكويتية، وهي عادة قديمة لم تتغير بتغير الزمن. كما تنشط تجارة الكهرمان عادة في الشتاء، بسبب التزامات الأسر الخليجية في الصيف الذي يشهد فيه سوق الكهرمان ركودا مثل أي مهنة أخرى. يشكو القويضي من قلة الدعم الحكومي لمهنة تجارة الكهرمان الذي يعده غائبا كليا، عازيا أسباب ذلك إلى اعتبار الحكومة المهنة مجرد هواية، إذ إن الكهرمان بالنسبة للكثيرين يعتبر من الكماليات وليس الأساسيات، مطالبا بأن يتم العمل على إشهار جمعية تعنى بشؤون هذه التجارة.
كهرمان - ويكيبيديا
م المندرة • منذ 4 أسابيع سبحه تراب كهرمان 99 حبايه لضمه تركي بخيط متين رائحه جميله مدي الحياه 350 ج. م رمسيس و امتداد رمسيس • منذ 4 أسابيع نشترى مقتنيات فضه وسن فيل وقرن خرتيت وسبح كهرمان القاهرة الجديدة - التجمع • منذ 4 أسابيع سبحه تراب كهرمان 450 ج. م وادي النطرون • منذ 4 أسابيع خاتم كهرمان 900 ج. كهرمان - ويكيبيديا. م العاشر من رمضان • منذ 4 أسابيع سبحه كهرمان للبيع سيدي جابر • منذ 4 أسابيع سبحتين تراب كهرمان وسبحه كوك حالتهم ممتازه اصلين 1, 000 ج. م وسط القاهرة • منذ 4 أسابيع سبحة كهرمان قديم يدوي 1, 500 ج. م المنصورة • منذ 4 أسابيع
أغلى سبحة كهرمان Archives &Ndash; تركيا اليوم
وكان في القرن العاشر الميلادي، فقد كان القصر الذي يمتلكه من الكهرمان، وكل المكونات التي كان يستعملها داخل القصر من الكهرمان، وأيضا غرف القصر كانت مبطنة بأحجار الكهرمان، إلا أن هذا القصر تم تفكيكه وذهب به إلى ألمانيا بعد الحرب العالمية الثانية ووضع بمتحف برلين. القاهرة ـ «دار الإعلام العربية»
تابعوا فكر وفن من البيان عبر غوغل نيوز
خالد حسين يعشق الكهرمان ويمتلك أندر أنواعه في العالم
ورغم تغني الشعراء قديما بالعنبر الأشهب أو الكهرمان كما ورد في كتاب "زهر الآداب وثمر الألباب" لأبي إسحاق القيرواني وكتاب "نهاية الأرب في فنون الأدب" للنويري وغيرهما، لكنهم غفلوا عن تجسيد العلاقة الوجدانية التي كانت تربط المرء بسبحته، وهي ما يصفها أبوسيف بالعشق الروحاني، لأن الإنسان يختار مسبحته من بين عشرات السبح، وتظل ملازمة له ولا يستطيع مفارقتها في حله وترحاله. بعض الزوار يفحصون أحجار الكهرمان في المعرض(الجزيرة نت)
9. سبحة اللؤلؤ: تصنع حباتها من حبيبات اللؤلؤ الطبيعي الذي يستخرج من الخليج العربي وهي تعتبر اثمن انواع اللؤلؤ ، وتتميز حباتها بالجمال والبياض الناصع ، وأكثر من يستخدمه النساء ، وهناك نوع اخر من مسابح اللؤلؤ وهي تلك التي تصنع في اليابان تكون أقل كلفة من المصنوعة في دول الخليج العربي لأن حباتها مرزوعة صناعيا. سبحة الصندل
سبحة العاج
سبحة العقيق
سبحة الفيروز
سبحة الكهرمان
سبحة الكوك
سبحة اللؤلؤ
سبحة المرجان
سبحة اليسر
اشكال متعددة من السبحات
5. سبحة الفيروز: وهي مصنوعة من حجر الفيروز الكريم ، وأجود انواعها تجده في ايران ومن ثم افغانستان وباكستان ، ويتم استخراجها من الجبال ، ويوجد منها الفيروز الامريكي ولكنه غير أصلي. 6. سبحة الكهرمان: تعتبر من افضل انواع المسابح ، تستخرج حباتها من حجر الكهرمان ، تتميزالحبات بأنه كلما استخدمت أكثر يتغير لونها وتصبح أغمق وتزداد قوة رائحته الطيبة وهي تكون لامعة وشبه شفافة ، وهناك أنواع من الكهرمان وهي التي تحتوي على حشرات وهي مصنوعة من الأحجار التي تتكون من الصمغ الذي تفرزه أشجار الصنوبر ، فتقع نقاط من الصمغ على الحشرات وتبقى رائحته في الحشرات ويذكر أنه يستورد من الهند وبولندا واوكرانيا والمانا. 7. سبحة العاج: وهي مصنوعة من ناب الفيل ولونها يكون أبيض وكلما كان اللون أكثر بياضا كلما كانت السبحة أفضل ، كما يوجد منها ألوانا أخرى مائلة للاحمرار ، والعاج الطبيعي لا يمكن احتراقه ولا يتغير لونه حتى بعد الاستخدام لفترة ، إلا أن السبح المصنوعة من العاج الصناعي يتغير لونها ويميل إلى اللون الاسود عند تعرضها للنار. 8. سبحة المرجان: وهي مصنوعة من المرجان المستخرج من أعماق البحر ، ويتسم المرجان بملمسه الدهني ، وهي متوفرة باللون الاحمر والوردي والابيض إلا أنه أفضل انواع المرجان الخالي من الشوائب والتشققات ، واشهر الدول المصدرة له هي تونس والصين ، وتكون كروية الشكل ، وتتألف من ثلاثة وثلاثين حبة أو من ستة وستين حبة.