فلذا إنّ عفّة الرجل والمرأة مرتبطتان بالآخر بشكلٍ مباشر، ولو تخطّى وتعدّى كلّ واحد منهما حدود العفّة والحجاب، فمن المُحتمل كثيراً أن يتخطّى الطرف الآخر تلك الخطوط أيضاً، والعكس صادقٌ كذلك، فإذا حافظ كلّ واحد من الزوجين حدود العفّة والحجاب سيتمسّك ويتعهد الطرف الآخر بالحفاظ على هذين الأمرين الأساسيين، فلهذا أكّدوا المعصومين (عليهم السلام) على مراعاة هذين الأمرين المُهمين مِن قِبَل الطرفين. إنّ المعصومين (عليهم السلام) وجّهوا هذا الكلام للرجل حتى يُحافظ على عفّة زوجته بقولهم:
عن النبي ّ (صلى الله عليه وآله) أنّه قال: > هِبَةُ الرَّجُلِ لِزَوْجَتِهِ يُزِيدُ في عِفَّتِها <، (5) وعن الإمام الكاظم (عليه السلام) كذلك: > وَالتَّهْيِئَةُ مِمّا يُزِيدُ اللهُ بِهِ عِفَّةَ النِّساءِ <. (6)
ثمّ قال الحداد: أغلقت باب محلّي، وذهبت بها إلى البيت. عفو تعف نساؤكم - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية. عندما دخلت عليها رأيتها ترتجف كأنّها على وشك الموت. سألتها عن ذلك؟
قالت (وهي ترتجف وتبكي): أفعل هذا الأمر؛ لأنّ أولادي أيتام، وليس لدي مال لكي أشبعهم أرجو أن لا تفعل بي هذا. قال الحداد: رقّ قلبي عليها، وأعطيتها مالاً يكفيها مؤونتها، وتركتها لوجه الله عزّ وجلّ، وهي دعت لي أن لا تحترق يدي في الدنيا والآخرة.
- عفو تعف نساؤكم - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
- طريقة اللقيمات المقرمشة فى البيت الذ واسهل حلويات شعبية في رمضان - ثقفني
- طريقة عمل اللقيمات المقرمشة | وصفة لقمة القاضي المقرمشة | أطيب طبخة
- طريقة اللقيمات المقرمشه | أطيب طبخة
- طريقة عمل اللقيمات المقرمشه بوصفات عديدة ومضمونة - موقع محتويات
عفو تعف نساؤكم - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
13 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 212 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
الإتصالات الحالة: كاتب الموضوع:
قلبي دليلك المنتدى:
أرشيف الأقسام الزوجية مشكورررررررررررررره حبيبتي جزاك الله خير
26-08-2008, 11:54 PM
المشاركة رقم: 3 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو برونزي الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Jul 2007 العضوية: 170084 المشاركات: 625 [ +] بمعدل: 0.
ناسيا ومتناسيا انه إنما يسلط أبناء السوء بهذا الفعل على أهله
وان الجزاء من جنس العمل
ودائما ما يقرُّ الفتى أو الشاب انه لن يسمح أو يرضى لأهل بيته بأن يُحادثن الأجانب في التليفون أو عبر الشبكات الاليكترونية من منتديات أو محادثات خاصة
بينما يتساهل في نفسه هذا الشيء ويتصيد البنات والفتيات من هنا وهناك ناسيا بان هذا دين وسيُسدد في أهل بيته.
بعد ذلك توضع اللقيمات في وعاء، ويمكن أن يتم إضافة لها القطر المعد من الماء والسكر في المنزل. أو من الممكن أن يتم إضافة لها دبس التمر، وتقدم وهي ساخنة. طريقة اللقيمات المقرمشة بالكاسترد
كما يمكن أن يتم إضافة الكاسترد إلى اللقيمات، ليمنحها الطعم المميز، ويكون ذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
مكونات اللقيمات المقرمشة بالكاسترد
كوب واحد من الماء الفاتر. ملعقة من الخميرة. ربع ملعقة من الملح. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الكاسترد. ملعقتان من السكر. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة بالكاسترد
تخلط مكونات عجينة اللقيمات مع بعضها البعض كما ذكرنا لكم الطريقة في الخطوات السابقة، ويتم إضافة لها الكاسترد البودر. مع العلم أنه يمكن اختيار أي نكهة من نكهات الكاسترد الجاهزة على حسب الرغبة. تترك المكونات في مكان جاف حتى تخمر بشكل جيد لمدة ساعة على الأقل. يتم إحضار الزيت الغزير المخصص للقلي، ومن ثم تشكيل اللقيمات ووضعها في الزيت على الفور. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة | وصفة لقمة القاضي المقرمشة | أطيب طبخة. بعد ذلك يتم تقليبها حتى يصبح لونها ذهبي، ويتم إزالتها وتصفيتها من الزيت. تزين اللقيمات بالسكر البودر أو القطر، وتقدم وهي ساخنة. اقرأ أيضًا: افضل طريقة لعمل اللقيمات
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، والذي قدمنا من خلاله طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة او الجبن وطريقة عملها بالكاسترد كل ذلك خطوة بخطوة عبر مجلة برونزية.
طريقة اللقيمات المقرمشة فى البيت الذ واسهل حلويات شعبية في رمضان - ثقفني
ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من نشاء الذرة. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال. نصف كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. رشة زعفران. كوبان من الزيت النباتي للقلي. طريقة تحضير اللقيمات المقرمشة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير اللقيمات المقرمشة، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات اللقيمات المقرمشة:
اخلطي جميع مكونات اللقيمات جيدًا في وعاء كبير الحجم، حتى تحصلي على خليط ناعم. طريقة عمل اللقيمات المقرمشه بوصفات عديدة ومضمونة - موقع محتويات. غطي العجينة بقطعة قماش، ودعيها حتى تتضاعف حجمها في مكان دافئ، لمدة ساعة. أضيفي الزيت النباتي في مقلاة عميقة، وعندما يسخن أخفضي درجة النار إلى متوسطة. اغمسي ملعقة في زيت منفصل، ثم خذي ملعقة صغيرة ممتلئة من الخليط، وادفعي الخليط بعيدًا باستخدام ملعقة أخرى، (يجب الحذر أثناء وضع الخليط في الزيت). حركي اللقيمات باستخدام ملعقة خشبية، فهذا سيجعلها تنضج بشكل متساوٍ. دعي اللقيمات في الزيت حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا. أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها على ورق المطبخ. صبّي القطر فوق اللقيمات (يجب أن يكون الشراب في درجة حرارة الغرفة).
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة | وصفة لقمة القاضي المقرمشة | أطيب طبخة
اتركي الخليط حتى يرتاح لمدة نصف ساعة. ضعي الزيت الساخن على النار ثم شكلي اللقيمات واقليها حتى تصبح باللون الذهبي. اخرجيها من الزيت ثم اغمسيها في القطر ثم ارفعيها وضعيها في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة اللقيمات المقرمشه | أطيب طبخة
بعد أن يتم تشكيل عجينة اللقيمات يتم تغطيتها ووضعها في مكان جاف، وذلك حتى تخمر. بعد مرور حوالي نصف ساعة يتم إحضار عجينة اللقيمات، ومن ثم يتم تشكيلها على هيئة كرات. ويتم وضع اللقيمات في الزيت الغزير مباشرة، بشرط أن يكون ساخن. تقلب اللقيمات حتى يتم الحصول على اللون الذهبي، وبعدها يتم إزالتها مباشرة، وتصفيتها من الزيت. بعد ذلك يتم تجهيز القطر، وذلك من خلال خلط السكر مع الماء على النار ويقلب على نار هادئة. طريقة اللقيمات المقرمشة فى البيت الذ واسهل حلويات شعبية في رمضان - ثقفني. وبعد أن يغلي ويتغير لونه، يتم إضافة له عصير الليمون. يترك القطر حتى يهدأ، ومن ثم يضاف إلى اللقيمات الساخنة. يتم تزيين المكونات بالقشطة مباشرة، ويمكن إضافة لها القليل من المكسرات المطحونة. طريقة عمل اللقيمات بالجبن
وتعتبر اللقيمات بالجبن هي واحدة من بين طرق عمل اللقيمات، والتي لها طعم مميز ومذاق رائع، والبعض يفضل تناولها من خلال خلط الجبن مع العجين، أو من خلال حشو اللقيمات بالجبن مباشرة، وتكون طريقتها على هذا النحو الآتي:
مكونات اللقيمات بالجبن
اثنان كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة الحجم من البكينج باودر. جبن على حسب الرغبة في اختيار النوع، حيث يمكن اختيار الجبن الكريمي، أو جبن الزعفران، أو فيلادلفيا، وغيرها من الكثير من الأنواع الأخرى.
طريقة عمل اللقيمات المقرمشه بوصفات عديدة ومضمونة - موقع محتويات
ثم نقوم بتغطية الخليط بكيس بلاستيك، ثم من فوقه قماشة، أو فوطة قطنية، ونضعه في مكان دافئ حتى يختمر، ويتضاعف حجمه حوالي من ساعة إلى ساعة، ونصف. ثم نقوم بإحضار المقلاة، ونضع بها الزيت، ثم نضعها على نار متوسطة، ونترك الزيت حتى يسخن تمامًا بحيث نضع اللقيمات تطفو على السطح، وتنضج جيدًا. وبعد ذلك نقوم بمسك كمية من العجين باليد، وملعقة صغيرة في اليد الأخرى، ونبدأ بتشكيل العجين على شكل كرات، ووضعها في الزيت باستخدام الملعقة. نقوم بتكرار هذه الخطوة حتى تمتلئ المقلاة، ثم نقوم بتقليب الكرات على جميع الجوانب، وعندما تأخذ اللون الذهبي نُخرجها من الزيت. ونضعها في طبق به ورقة زبدة، ونُخرج عليها كرات الزلابية حتى تتخلص من كمية الزيت الزائدة بها. وبعد ذلك نضع كرات الزلابية داخل الشربات، أو القطر البارد، ثم نقوم بإخراجها من على مصفاة، ثم تُوضع في أطباق التقديم، ونضع فوقها السمسم كنوع من الزينة. [2]
شاهد أيضًا: طريقة عمل الدونات الهشة
اللقيمات بالكاسترد
كوبان من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاسترد. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. نُحضر وعاء عميق، ونضع به جميع المكونات الجافة، ونخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا معًا، ثم نضع الماء الدافئ بشكل تدريجي مع استمرار الخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة، وطرية.
تسخين الزيت على نار متوسطة الحرارة. تعبئة كأس طويل بالزيت النباتي، ووضع ملعقة صغيرة فيه ووضعه بجانب العجينة. خلط العجينة مرة أخيرة بالكف، وإدخال الكف داخل العجينة وإغلاق القبضة جيداً. رفع الملعقة من الزيت، وقطع كمية من العجينة، وإلقائها فوراً وبحذر في الزيت الساخن، وتقليبها إلى أن تتحمر من جميع الجوانب. رفع لقيمات القاضي المقرمشة من الزيت، ووضعها في طبق فوق ورق المطبخ النشاف، ونقلها مباشرةً إلى القطر البارد. تقليب لقيمات القاضي قليلاً بالقطر، ورفعها بمغرفة مثقبة. وضع لقيمات القاضي المقرمشة في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها مباشرة. تحضير القطر:
إذابة السكر في الماء في قدر صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة، وترك الخليط ليغلي لمدة خمس دقائق تقريباً. إضافة عصير الليمون إلى الخليط، وتقليبه، وترك المزيج يغلي لمدة ثلاث إلى خمس دقائق إضافية. رفع القدر عن النار، وإضافة ماء الزهر، وتحريكه جيداً مع الخليط، ويتم ترك القطر حتى يبرد تماماً قبل الاستعمال. لقيمات القاضي بالقرفة
خمس عشرة دقيقة
عشر دقائق
أربعة إلى خمسة أشخاص
ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفورية. ربع كوب من لبن الزبادي. كوب وربع من الماء الدافئ.
تذاب الخميرة والسكر في ماء دافئ. تضاف المكونات السائلة للمكونات الجافة، ثم تخفق المكونات حتى يتماسك العجين. يغطى الوعاء ويترك العجين ليرتاح لمدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه. تشكل اللقيمات باستخدام ملعقة صغيرة، ثم توضع بالزيت المحمى، وتقلى حتى يتحمر وجهها. ترفع اللقيمات في طبق موضوع به أوراق المطبخ لتخلص من الزيت الزائد. في قدر على النار يحضر القطر، بوضع السكر والماء وماء الورد وعصير الليمون. تحرك المكونات حتى يذوب السكر، ويترك على النار حتى يصبح لزجًا. يترك القطر ليبرد قليلاً، ثم توضع اللقيمات فيه. ترتب في طبق التقديم وتقدم. طريقة عمل لقيمات التين والكاجو
طريقة عمل البلورية
199 مشاهدة