يعد الفريك أو فريكة من الأكلات المصرية الجميلة والمعروفة في الوطن العربي حيث أنها تعرف في دول الشام باسم الفريكة وهو في الأساس هو القمح الأخضر أو نبات الحنطة الخضراء وإن الفريك يتميز بتحضيره بأكثر من طريقة ويمكن أيضا أن يتم تحضير كوجبة رئيسيه وله طعم شهي ولذيذ ويحبه الأطفال والكبار وان الفريك غني بقيمة غذائية عالية ومفيدة للجسم بشكل كبير، لذا نقدم لكم طريقة عمل الفريك الشهي. طريقة عمل الفريك المفلفل مكونات طريقة عمل الفريك:- عدد إثنان كوب كبير من الفريك الخشن. عدد كوب واحد كبير من مرق الدجاج. عدد ثمرة واحدة من البصل كبيرة الحجم. مقدار ملعقة صغيرة من السبع بهارات. مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار إثنان ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت
الذرة. طريقة التحضير:- نقوم بتنقية الفريك ثم غسله جيدا ثم نضع في إناء به
ماء دافئ لمدة نصف ساعة. نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم يفرم حتى يصبح
مسحوق ناعم جدا. في قدر على النار العالية نضع الزيت وعندما يسخن
نضيف إليه البصل ونستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي. ثم نقوم بإضافة الفريك مع التوابل ملح وفلفل اسود
والسبع بهارات ونقوم بتقليب الفريك لمدة دقيقتين.
- طريقه عمل الفريك بالكبد والقوانص
- طريقة عمل الفريكة المفلفلة
- أفضل 7 شقق فندقية شهيرة في الخبر - مجلة رجيم
طريقه عمل الفريك بالكبد والقوانص
طريقة عمل طاجن الفريك - YouTube
طريقة عمل الفريكة المفلفلة
في قدر كبير على نار عالية نقوم بوضع لحم الغنم مع
ورق الغار والحبهان واعواد القرفة والبصل المقطع والقرنفل مع الملح والسبع بهارات
ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق ثم نضيف الماء ونغطي القدر ونتركه حتى ينضج
اللحم تماما. ثم نقوم بتصفية الفريك من المياه تماما. ثم في قدر على النار نقوم بتسخين زيت الزيتون وبعد
ذلك نقوم بوضع الفريك مع قليل من الملح والبهارات ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين
ثم نضيف إليها مرق الغنم وان يكون الفريك مغطى بمرق الغنم بمقدار عقلة اصبع ونتركه
حتى يتشرب ثم نهدئ النار تماما ونغطي القدر ونتركه حتى ينضج تماما ويتم تقليبه من
وقت لآخر. ثم بعد أن ينضج في طبق التقديم نقوم بوضع الفريك
وعليه قطع من لحم الغنم ورش المكسرات المقلية لتزيين ويقدم بالهنا والشفا. مدة التحضير 90 دقيقة. يكفي 6 أشخاص. طريقة عمل الفريك شوربه مكونات طريقة عمل الفريك:- عدد إثنان كوب كبير من الفريك الخشن. مقدار خمسمائة غرام من اللحم البقري. عدد إثنان ثمرة من القرع. عدد ثلاث ثمرات من الجزر الأحمر. عدد إثنان ثمرة من البطاطس. عدد خمس فصوص من الثوم. مقدار إثنان ملعقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم. مقدار كوب واحد كبير من الحمص.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. فصان من حب الهال. ورقتان من اللورا. جزرة مقطعة. ينظف الحمام ويغسل جيداً، ويوضع في مصفاة؛ للتخلص من الماء الفائض، ويترك جانباً. تحضر خلطة الحشوة بغسل الفريك وتصفيته، ووضعه بوعاء، ويضاف إليه البصل المفروم، والملح، والفلفل، والزنجبيل، وعصير الطماطم، والصلصة، وأخيرا الكبدة والقوانص، ويقلب الخليط معاً حتى تتجانس المكونات معاً. يحشى الحمام من جهة الرقبة وانتهاءاً بالصدر، ثم يثبت بأعوادٍ خشبية صغيرة جيداً، ثم يحشى الحمام من بين الفخذين ويثبت أيضا بالأعواد الخشبية. يجهز قدر على النار ويوضع فيها ماءٍ مغلي ويضاف لماء السلق التوابل: البصل، والجزر، وورق اللورا، وحب الهال، وعود القرفة، ويترك الماء على نارٍ متوسطة حتى يصل لدرجة الغليان. يوضع الحمام في ماء السلق ويترك حتى ينضج تماماً وينضج الفريك. يخرج الحمام من ماء السلق ويوضع بمقلاة فيها القليل من السمن، ويقلى حتى يتحمر ويكتسب لوناً ذهبياً. طريقة عمل الحمام بالفريك طاجن
طيران من الحمام مغسولين ومقطعين أرباع. رأسان من البصل مقطعان. عود من الكراث مقطع. جزرة مقطعة. ورقتان من الغار. أربعة فصوص من الهال.
كبار شخصيات سفاري
أفضل 15 شقة فندقية في مدينة الخبر | تقرير شامل
منقول
أفضل 15 شقة فندقية في مدينة الخبر
أجنحة أسوار الفندقية العليا
تقع أجنحة أسوار الفندقية العليا في الخبر على بعد 1. 5 كم من مجمع الراشد ومجمع الظهران وأمواج مول. ويبعد كورنيش الخبر مسافة 5 كم من مكان الإقامة، وتتوفر خدمة الواي فاي مجاناً في جميع أنحاء مكان الإقامة. تتميز جميع الوحدات بتلفزيون بشاشة مسطحة، ويتوفر أيضًا مطبخ مزود بميكروويف وثلاجة وموقد مسطح،
تشمل أجنحه اسوار الفندقية العليا أيضًا تراس للتشمس،
ويمكن للضيوف الاستمتاع باحتساء مشروب في البار المتوفر في الموقع،
ويوفر مكان الإقامة أيضاً خدمة توصيل منتجات البقالة. أفضل 7 شقق فندقية شهيرة في الخبر - مجلة رجيم. تعتبر أجنحة أسوار الفندقية واحدة من أهم و أفضل 15 شقة فندقية في مدينة الخبر. تبدأ الأسعار في أجنحة أسوار العليا من 600 ريال لليلية الواحدة سمايا الخبر للشقق الفندقية:
تبعد شقق سمايا الخبر 5 دقائق فقط عن الكورنيش، ويقدم أماكن إقامة ذات خدمة ذاتية. كما يوفر أيضا مسبح داخلي مرفق بالشقة إلى جانب مطعم مع خدمة غرف متاحة على مدار الساعة. ولا ننسى خدمة الواي فاي المتوفرة بسرعة جيدة. تتميز هذه الشقق بفرشها العصري الذي يوفر جميع المستلزمات الضرورية لإقامة مريحة،
حيث يتوفر في كل شقة تلفزيون بشاشة مسطحة، وغرفة معيشة، وتكييف،
كما يوجد مطبخ صغير كامل يضم ثلاجة وميكروويف.
أفضل 7 شقق فندقية شهيرة في الخبر - مجلة رجيم
مقالات قد تهمك ايضاً في الخبر:
افضل 10 من فنادق الخبر الموصى بها
اهم 4 اماكن سياحية في الخبر
افضل 4 من مولات الخبر السعودية
افضل 4 من مطاعم الخبر السعودية
الغرف الفندقية تتميز بالفخامة ، و الديكورات الداخلية من اجمل ما يمكن ، لتحقيق الاسترخاء و المتعة للمقيم فيها. صالة الاستقبال تعمل على مدار الساعة ، و موظف الاستقبال موجود طوال 24 ساعة. تبعُد منازل العليا 2. 2 كم عن الراشد، 8 كم عن كورنيش الخبر، بينما تبعُد 42. 7 كم عن مطار الملك فهد الدولي. يضم المكان مركز للساونا ، و مركز للتدليك و المساج. يوجد في الفندق خدمة الإنترنت المجاني المقدم للمقيمين. يوجد مكان لانتظار السيارات مجاني ، خاص بالنزلاء. كورنيش الخبر يقع في مكان قريب من العليا للشقق الفندقية Olaya Houses 1 بمسافة لا تتعدى 8 كم. من مميزات العليا للشقق الفندقية أنها توفر مرافق لذوي الاحتياجات الخاصة ، و أماكن للنزول و الصعود خاصة بهم. 4 – الراشد رزيدنس من فنادق الشقق الفندقية المتميزة في الخبر. يتميز الفندق بتوفيره للشقق الفندقية المفروشة بالموكيت الفخم ، و الكماليات. الشقق تضم مكان للإعاشة ، و مطبخ ، و مطبخ ، و حمام متكامل. يقع الفندق في داخل مجمع الراشد مول ، و الذي يعد من أكبر و أشهر المولات و الأسواق التجارية في مدينة الخبر. يوفر الإنترنت المجاني ، و الموقف المجاني للسيارات. داخل المول توجد العشرات من المطاعم و الكافيهات العالمية و التي تقدم كل ما يرغب فيه المقيم.