طريقة عمل الكنافة النابلسية السورية، من أميز الحلويات وأشهرها في المطبخ العربي هي الكنافة السوري وهي احد انواع الكنافه التي يتميز بها المطبخ العربي فضلا عن الكنافة اللبنانية التي تضاف لها حشوات الجبن المميزة والكنافة النابلسية أيضا، وقد حدث في الآونة الأخيرة تطور وتنوع كبير في طريقة حشوة الكنافة من المكسرات والجبن التي كانت معروفة سابقا فأصبحت تستخدم حشوات أخرى مثل الفواكه أو الكستر أو النوتيلا وكذلك المانجو، تعرفي في هذا المقال على طريقة عمل الكنافة السورية. طريقة عمل الكنافة النابلسية
المكونات
كوب من السمن. 1 كوب من الحليب. 200 جرام من الكنافة. نصف كوب من القشطة. 4 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. 50 جرام من الفستق. شربات ثقيل جاهز حسب الحاجة. الطريقة
ضعي الحليب على البوتجاز على نار متوسطة. طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالقشطة - طريقة. ضعي السكر والنشا واللبن ثم اضيفي القشطة وابدئي بالتقليب وخلط المكونات جيدا حتى يصبح لديك قوام كثيف. ارفعي هذا الخليط من على البوتاجاز ثم أضيفي ماء الزهر له وكذلك الفستق واتركيه حتى يبرد. ضعي السمن على البوتاجاز على نار هادئه حتى تسخن
قسمي الكنافة إلى أجزاء تشبه خصل الشعر ثم استخدمي السمن المذاب في الكنافه جيدا.
- على أصولها طريقة عمل الكنافة النابلسية لعشاق الحلويات السورية في رمضان بأقل تكلفة - ثقفني
- طريقة عمل الكنافة النابلسية
- طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالقشطة - طريقة
- جامعة الملك عبدالعزيز - وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي يدشن نظام بوابة قبول الدراسات العليا (قبول بلس)
- جامعة الملك عبدالعزيز - معهد الدراسات العليا التربوية بالجامعة يعلن عن توفر وظائف أكاديمية
- جامعة الملك عبدالعزيز تعلن موعد القبول ببرامج الدراسات العليا
على أصولها طريقة عمل الكنافة النابلسية لعشاق الحلويات السورية في رمضان بأقل تكلفة - ثقفني
الكنافة النابلسية بالقشطة الكنافة النابلسية بالقشطة من أشهر انواع الحلويات الشرقية وألذها ، تتكون من الشعيرية الناعمة او ما يعرف بالكنافة الشعرية التي تباع معلبة في الاسواق ، حيث توضع طبقة من الكنافة و فوقها مزيج من الحليب ودقيق الذرة، ومن ثم توضع طبقة اخرى بحسب تفاصيل الوصفة ادناه ، وتخبز في الفرن وتزين بالمكسرات بحسب الرغبة بعد ان يضاف لها القطر المخصص للحلويات ، تعتبر هذه الاكلة من اطيب حلويات رمضان. طريقة عمل الكنافة النابلسية. مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير نصف ملعقة صغيرة من البودرة برتقالية اللون 4 ملعقة كبيرة من السمنة 200 غ من عجينة الشعيرية، مقطعة لشعيرات قصيرة 395 غ من الحليب المكثف والمحلى 2 كوب ماء نصف كوب من دقيق الذرة 2 كوب من قطر السكر طريقة التحضير ادهني جوانب واسفل صينية دائرية ضحلة ( 25 سم)، بالبودرة البرتقالية و2 ملعقة كبيرة فقط من السمنة معاً، ثم ضعي عجينة الشعيرية في الصينية. أذيبي ملعقتي السمنة المتبقية في مقلاة صغيرة، ورشي فوق الشعيرية، اضغطيها بواسطة وعاء ملئ بالماء لــ 1 ساعة على الأقل بدرجة حرارة الغرفة. اخبزي الصينية بفرن درجة حرارته 150°C، لحوالي 20 دقيقة أو حتى تجف عجينة الكنافة، أخرجيها واتركيها جانباً.
طريقة عمل الكنافة النابلسية
أضيفي كمية من خليط الحليب والسكر والنشا الذي صنعته مسبقا على الكنافة. استخدمي كله خصلة ثم لفيها لتصبح على شكل كرة. كرري حتي تنتهي كمية الكنافة وكذلك الحشوة لديك. على أصولها طريقة عمل الكنافة النابلسية لعشاق الحلويات السورية في رمضان بأقل تكلفة - ثقفني. قومي بقلي كرات الكنافة المحشوة في قليل من الزيت حتى تحصلى على لون ذهبي شهي. الآن حان الدور التقديم ضعي الكنافة في الطبق بطريقة مرتبة حتى تبرد ثم قومى بصب الشربات عليها. استمتعي بمذاق الكنافة السورية المميز في المنزل وبدون تكاليف كثيرة بهذه الطريقة المميزة السهلة. الكنافة النابلسية اشهي الحلويات السورية
الكنافة من اشهي الحلويات التي يرغب في تناولها الكبار والصغار وذلك بفضل طعمها المميز والشهي، حيث تتميز الكنافة النابلسية بحشوة الجبن النابلسي ويتم تزيينها بمختلف االمكسرات سواء الفستق واللوز والسوداني وعين الجمل وغيرها، ويتم اعدادها بالزبدة التي تزيدها مزاق طيب، ويمكن حشو الكنافة النابلسية حسب الرغبة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالقشطة - طريقة
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. أعلمني بمتابعة التعليقات بواسطة البريد الإلكتروني. أعلمني بالمواضيع الجديدة بواسطة البريد الإلكتروني.
الكنافة النابلسية
هناك طريقة ممتازة وبسيطة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل. الكنافة النابلسية "المقادير والطريقة"
المقادير
ـ نصف كوب من السمنة المذابة ـ ربع كيلو كنافة ـ 2 معلقة سكر مطحون ـ ربع كيلو جنة موتزريلا، او جبنة عكاوى الشربات ـ كوب ماء ـ كوب ونصف سكر ـ ليمونة
طريقة التحضير
أولًا، فرم الكنافة جيدًا، ثم وضع السكة والسمن عليها، والتقليب جيدًا. ثانيًا: وضع الخليط فى صينية مدهون سمن، ويتم وضع نصف مقدار الكنافة فقط. ثالثًا: مساواة الكنافة فى الصينية من جميع الجوانب، ثم توضع باقى الكنافة على الجبن، ثم الضغط عليها بشكل متساوى. رابعًا: تسخن الصينية فى فرن بدرجة حرارة 180 درجة، وتوضع فى الرف الأوسط داخل الفرن لمدة 15 دقيقة. خامسًا: عندم تسخن الكنافة لدرجة الاحمرار يتم وضع الشربات عليه، ثم بعد ذلك إضافة المكسرات.
تقدم الطلبات مصحوبة بالأوراق الثبوتية من وثيقة تخرج وكشف درجات معتمدة وشهادات الدورات والدبلومات التي اجتازها إن وجدت إلى مكتب رئيس قسم علم النفس في مبنى رقم (41) غرفة رقم (23) وعلى ص. 80269 جدة 21589 اعتبارا من تاريخ 25 / 2/ 1439هــ حتى 10 / 4/ 1439هــ خلال الدوام الرسمي. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وظيفة محاضر لقسم الادارة التربوية تخصص الادارة التربوية طلاب عدد (1) حسب الشروط التالية:
2-أن يكون المتقدم حاصل على درجة الماجستير بالمقررات والرسالة بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص القيادة التعليمية. الادارة والتخطيط التربوي من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. جامعة الملك عبدالعزيز تعلن موعد القبول ببرامج الدراسات العليا. 6-أن يكون المتقدم حاصل على درجة (400) في التوفل, أو STEP أوIELTS
تقدم الطلبات مصحوبة بالأوراق الثبوتية من وثيقة تخرج وكشف درجات معتمدة وشهادات الدورات والدبلومات التي اجتازها إن وجدت إلى مكتب رئيس قسم الادارة التربوية في مبنى رقم (41) غرفة رقم (30) وعلى ص. 80269 جدة 21589 اعتبارا من تاريخ 25 / 2/ 1439هــ حتى 10 / 4/ 1439هــ خلال الدوام الرسمي.
جامعة الملك عبدالعزيز - وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي يدشن نظام بوابة قبول الدراسات العليا (قبول بلس)
دشن سعادة وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي الأستاذ الدكتور عدنان بن حمزه محمد زاهد يوم الأحد الموافق 16/4/1435هـ البوابة الإلكترونية لقبول الدراسات العليا (قبول بلس) ، وذلك بحضور كلاً من سعادة عميد الدراسات العليا الدكتور عدنان الحميدان وسعادة وكيل عمادة الدراسات العليا الدكتور محمد سعيد دماس الغامدي وسعادة مدير وحدة القبول الأستاذ عبدالله الصفحي ، واطلع سعادته على عرض مرئي يوضح عمل النظام حسب خطوات القبول الإلكتروني. وأشار سعادة عميد الدراسات العليا بأنه وبالتعاون مع عمادة تقنية المعلومات تم العمل على تطوير بوابة القبول السابقة (قبول) ، وشهد التطوير إضافة بعض البيانات التفصيلية للمتقدمين التي ستساهم في دقة وجودة تدقيق طلبات المتقدمين ، كما تم إضافة صفحة تواصل المتقدم مع العمادة من داخل النظام ودون اللجوء إلى وسائل التواصل الأخرى ، مثل الإيميل. ********
جامعة الملك عبدالعزيز - معهد الدراسات العليا التربوية بالجامعة يعلن عن توفر وظائف أكاديمية
يعلن معهد الدراسات العليا التربوية عن توفر وظائف (محاضر) بالجامعة للعام الدراسي 1438 / 1439 هـ كالتالي:
وظيفة محاضر لقسم تقنيات التربية تخصص تقنيات طالبات عدد (1) حسب الشروط التالية:
1-أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية. 2-أن تكون المتقدمة حاصلة على درجة الماجستير بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص تقنيات التعليم الحاسوب في التربية. التعليم الالكتروني. تقنية المعلومات والاتصالات في التعليم. من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. 3-أن لا يقل تقدير المتقدمة في البكالوريوس عن جيد جدا. 4-أن تكون المتقدمة حسنة السيرة والسلوك. جامعة الملك عبدالعزيز - معهد الدراسات العليا التربوية بالجامعة يعلن عن توفر وظائف أكاديمية. 5-أن لا يتجاوز عمر المتقدمة عن (35) سنة. 6-أن تكون المتقدمة حاصلة على درجة (400) في التوفل, أو STEP أوIELTS
7- اجتياز الاختبار التحريري والمقابلة الشخصية
8- ان تكون المتقدمة قد نشرت ورقة علمية على الاقل في مجلة الحكمة او مؤتمر علمي
تقدم الطلبات مصحوبة بالأوراق الثبوتية من وثيقة تخرج وكشف درجات معتمدة وشهادات الدورات والدبلومات التي اجتازها إن وجدت إلى مكتب وكيلة معهد الدراسات العليا التربوية في مبنى شطر الطالبات او على ص. ب. 80269 جدة 21589 اعتبارا من تاريخ 25 / 2/ 1439هــ حتى 10 / 4/ 1439هــ خلال الدوام الرسمي.
جامعة الملك عبدالعزيز تعلن موعد القبول ببرامج الدراسات العليا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وظيفة محاضر لقسم اصول التربية تخصص اصول التربية طالبات عدد (1) حسب الشروط التالية:
2-أن تكون المتقدمة حاصلة على درجة الماجستير بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص اصول التربية من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. 8- ان تكون المتقدمة قد نشرت ورقة علمية على الاقل في مجلة الحكمة او مؤتمر علمي. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وظيفة محاضر لقسم مناهج وطرق التدريس تخصص مناهج وطرق تدريس طالبات عدد (1) حسب الشروط التالية:
2-أن تكون المتقدمة حاصلة على درجة الماجستير بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص المناهج وطرق التدريس في العامة او في العلوم او في الرياضيات او في الحاسب الي او في العلوم الاجتماعية او في الدراسات الاسلامية من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وظيفة محاضر لقسم اصول التربية تخصص اصول التربية طلاب عدد (1) حسب الشروط التالية:
1-أن يكون المتقدم سعودية الجنسية.
2-أن يكون المتقدم حاصل على درجة الماجستير بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص اصول التربية من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. 3-أن لا يقل تقدير المتقدم في البكالوريوس عن جيد جدا. 4-أن يكون المتقدم حسنة السيرة والسلوك. 6-أن يكون المتقدم حاصل على درجة (450) في التوفل, أو STEP أوIELTS
8- ان يكون المتقدم قد نشر ورقة علمية على الاقل في مجلة الحكمة او مؤتمر علمي
تقدم الطلبات مصحوبة بالأوراق الثبوتية من وثيقة تخرج وكشف درجات معتمدة وشهادات الدورات والدبلومات التي اجتازها إن وجدت إلى مكتب رئيس قسم اصول التربية في مبنى رقم (41) غرفة رقم (23) وعلى ص. 80269 جدة 21589 اعتبارا من تاريخ 25 / 2/ 1439هــ حتى 10 / 4/ 1439هــ خلال الدوام الرسمي. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وظيفة محاضر لقسم علم النفس تخصص علم نفس طلاب عدد (1) حسب الشروط التالية:
2-أن يكون المتقدم حاصل على درجة الماجستير بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص علم النفس من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها.