كتاب بديا أكبر مكتبة عربية حرة
الصفحة الرئيسية الأقسام الحقوق الملكية الفكرية دعم الموقع الأقسام الرئيسية / غير مصنف / الكرم والجود والسخاء
رمز المنتج: bskn9748
التصنيفات: الكتب المطبوعة, غير مصنف
الوسوم: Bibliotheca Alexandrina, كتب مكتبة الإسكندرية شارك الكتاب مع الآخرين بيانات الكتاب العنوان الكرم والجود والسخاء المؤلف سمير حسين حلبي المؤلف
سمير حسين حلبي
الوصف
مراجعات (0)
المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "الكرم والجود والسخاء" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * تقييمك * مراجعتك * الاسم * البريد الإلكتروني *
كتب ذات صلة 1995 باب مصر إلى القرن الواحد والعشرين محمد حسنين هيكل صفحة التحميل صفحة التحميل 16قصة جديدة من العالم صلاح دهني صفحة التحميل صفحة التحميل 1000شخصية نسائية مصرية أحمد رجائي صفحة التحميل صفحة التحميل 13مسرحية عالمية – 2 عبود كاسوحة صفحة التحميل صفحة التحميل
د/فاضل السامرائي - ما الفرق بين السخاء .. الكرم .. الجود ؟ - Youtube
تخطى إلى المحتوى
لقد كان الكرم من أبرز الصفات في العصر الجاهلي، بل وكانوا يتباهون بالكرم والجود والسخاء، ورفعوا من مكانة الكرم، وكانوا يصفون بالكرم عظماء القوم، واشتهر بعض العرب بهذه الصفة الحميدة حتى صار مضربا للمثل، ونذكر بعض النماذج من هؤلاء الذين اشتهرو بفيض كرمهم وسخاء نفوسهم. ومن أولئك
حاتم الطائي ، وعبدالله بن جدعان
نُشر بواسطة lamis223
لميس أمين عبيدي
عرض كل المقالات حسبlamis223
التنقل بين المواضيع
فوائد الكَرَم والجُود والسَّخاء والبذل - موسوعة الأخلاق - الدرر السنية
الكرم والجود وسخاء النفوس يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "الكرم والجود وسخاء النفوس" أضف اقتباس من "الكرم والجود وسخاء النفوس" المؤلف: البرجلاني الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "الكرم والجود وسخاء النفوس" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ
الكرم والجود وسخاء النفوس - مكتبة نور
وختم بالقول "خلاصة الكلام أن العراقيين تربعوا على عرش التضحية والسخاء، وطبعا هذا نابع من أصولهم العربية المتجذرة فيها صفة السخاء، وكذلك حبهم وإيمانهم بالعترة الطاهرة، راجين من وراء ذلك أن يكون الحسين (عليه السلام) شفيعاً لهم يوم الورود". محدودو الدخل
إلى ذلك، قال الإعلامي عبد الخالق العذاري، لـ"الصباح":"إن صدى السخاء العراقي بلغ الآفاق، ولم يعد له نظير في عموم العالم، وهذا ما أكّده زائرو المراقد المقدسة، لاسيما خلال الزيارة الأربعينية، وما يقدم لهم من موائد حافلة بالطعام"، مضيفاً" إن ما يؤكد تأصيل الكلام في النفس العراقية، إن تلكم الموائد متأتية من أشخاص محدودي دخل وفقراء، استجابة منهم لنداء الأخلاق التي نشؤوا عليها ونبتت طينتهم فيها". وتابع"وهذا لايعني، أن الكرم العراقي مقتصر على المناسبات الدينية، ومن يرتاد العتبات المقدسة، فهم يجودون بما يملكونه لضيفهم على مدار حياتهم لرسوخ هذه الصفة الإنسانية في صميم أخلاقهم التي توارثوها من أجدادهم عبر أجيال مضت وسنين خلت مع اهتمامهم بالمال وقيمته وطريقة الحصول عليه، التي كلفتهم بذل المزيد من الجهود وعرق الجبين"، مستدركاً" لكن هذه القيمة تنعدم أثمانها إزاء من يحل عليهم ضيفاً، إذ ان الكرم هو متمم للشجاعة التي يتصف بها العراقي؛ فهناك تمازج بين الكرم والشجاعة والوجاهة، وقد قال الإمام الحسين (عليه السلام):"من جاد، ساد".
وعن طلحة بن عبيد الله بن كَرِيز رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: « إنَّ اللهَ تعالى جوادٌ يُحبُّ الجُودَ، ويُحبُّ معالي الأخلاقِ، ويَكْرَهُ سَفْسَافَهَا » [24]. وعن سَعْدِ بْنِ أَبِي وَقَّاصٍ رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: « إِنَّ اللهَ طَيِّبٌ يُحِبُّ الطَّيِّبَ، نَظِيفٌ يُحِبُّ النَّظَافَةَ، كَرِيمٌ يُحِبُّ الْكَرَمَ، جَوَادٌ يُحِبُّ الْجُودَ، فَنَظِّفُواَ أَفْنِيَتَكُمْ وَلا تَشَبَّهُوا بِالْيَهُودِ » [25].
د/فاضل السامرائي - ما الفرق بين السخاء.. الكرم.. الجود ؟ - YouTube
المكوّنات خمسة رؤوس كبيرة وكاملة من الثوم الطازج. مئة غرام من جذور الزنجبيل الطازجة، أو كمية مساوية لكمية الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، أو يمكنك الاستعاضه عنه بالماء الفاتر، ولكن ( اعلم أنّ الزيت يساعد على إبقاء المعجون صالحاً لمدّة أطول ممّا يفعل الماء الفاتر). طريقة تحضير الأرز بالفول الحراتى الأخضر - ثقفني. ملاحظة:
لا يفضل إضافة الملح أو الفلفل الأسود المطحون إليه حتى لا يطغى على النكهة الأساسية فيه ولكن يمكنك إضافة هذين المكونين إلى الطبق الرئيسي أثناء التحضير. طريقة التحضير قشّر رؤوس الثوم الكبيرة ثم تخلّص من القشرة الداخليّة التي تغطّي كلّ فص من فصوص الثوم وقطّعها إلى أنصاف، وقشّر كذلك الزنجبيل وقطّعه إلى مكعبات كبيرة. أضف قطع الثوم وقطع الزنجبيل إلى آلة معالجة الطعام الكهربائية وشغلها على سرعة متدنية حتى تقوم بخفق وعجن الثوم والزنجبيل معاً، ثم أضف كمية زيت الزيتون ببطئ وبالتدريج أثناء الخفق حتى يتكوّن لديك ما يشبه العجين، وإذا لم تمتلك آلة لمعالجة الطعام يمكن هرس أو دق الثوم والزنجبيل باستخدام مَدَق يدويّ. عبئ المعجون المتكوّن في وعاء زجاجيّ محكم الإغلاق. يمكنك حفظه في الثلاجة أو في المجمّد "الفريزر" إلى حين الحاجة إلى استخدامه، شرط ألا تزيد المدّة على ثلاثة أسابيع في حال التبريد، وأربعة أشهر في حال التجميد أو التفريز.
طريقة تحضير الأرز بالفول الحراتى الأخضر - ثقفني
المقادير
1 كوب من عصير الطماطم. 1 حبة بصل كبيرة مبشورة. 2 ملعقة من معجون الطماطم. 3 فصوص ثوم مهروس. 3 أكواب من الفول الأخضر. 3 ملاعق من الزيت. 3 أكواب من الأرز المصري المغسول. 2 ملعقة كبيرة زبدة. كزبرة خضراء للتزيين. البهارات
2 ورقة من الغار. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل حسب الرغبة. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة. 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة حسب الرغبة. 1/4 ملعقة صغيرة جنزبيل. خطوات عمل الأرز بالفول الحراتى
القيام بوضع الزيت والزبدة في حلة على نار متوسطة وتترك قليلا حتى تسخن ثم يضاف البصل ويحرك بشكل جيد حتى يذبل ويتغير لونه ثم يضاف الثوم ومعجون الطماطم وعصير الطماطم. يتم وضع الكمون والملح والفلفل والزنجبيل والقرفة والكزبرة ثم يضاف ورق الغار وجوزة الطيب والقرنفل إلى الحلة ثم يترك الخليط حتى يغلي لمدة عشر دقائق. القيام باضافة كوب من الماء والفول الأخضر إلى الحلة ويترك الخليط لمدة ربع ساعة على نار منخفضة حتى يغلي. يتم إضافة الأرز إلى الحلة ثم يوضع مقدار كافي من الماء حتى تغمر المكونات ثم نهدى الحرارة تحت الأرز ويترك حتى تنضج المكونات ويجف الماء.
المكوّنات
خمسة رؤوس كبيرة وكاملة من الثوم الطازج. مئة غرام من جذور الزنجبيل الطازجة، أو كمية مساوية لكمية الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، أو يمكنك الاستعاضه عنه بالماء الفاتر، ولكن (اعلم أنّ الزيت يساعد على إبقاء المعجون صالحاً لمدّة أطول ممّا يفعل الماء الفاتر). ملاحظة:
لا يفضل إضافة الملح أو الفلفل الأسود المطحون إليه حتى لا يطغى على النكهة الأساسية فيه
ولكن يمكنك إضافة هذين المكونين إلى الطبق الرئيسي أثناء التحضير. طريقة التحضير
قشّر رؤوس الثوم الكبيرة ثم تخلّص من القشرة الداخليّة التي تغطّي كلّ فص من فصوص الثوم وقطّعها إلى أنصاف، وقشّر كذلك الزنجبيل وقطّعه إلى مكعبات كبيرة. أضف قطع الثوم وقطع الزنجبيل إلى آلة معالجة الطعام الكهربائية وشغلها على سرعة متدنية حتى تقوم بخفق وعجن الثوم والزنجبيل معاً، ثم أضف كمية زيت الزيتون ببطئ وبالتدريج أثناء الخفق حتى يتكوّن لديك ما يشبه العجين، وإذا لم تمتلك آلة لمعالجة الطعام يمكن هرس أو دق الثوم والزنجبيل باستخدام مَدَق يدويّ. عبئ المعجون المتكوّن في وعاء زجاجيّ محكم الإغلاق. يمكنك حفظه في الثلاجة أو في المجمّد "الفريزر" إلى حين الحاجة إلى استخدامه، شرط ألا تزيد المدّة على ثلاثة أسابيع في حال التبريد، وأربعة أشهر في حال التجميد أو التفريز.