تصميم المكان عربي مودرن ومفتوح
شمال تركي الأول – حطين
International fancy dining – ex. Cipriani, scalini مطاعم مميزة من جدة والشرقية – ex. Section B, lounge by aurum خيارات فطور مشهورة وحلوه – ex.
مطعم احمد الزامل سهم
أي الشيفات العالميين والعرب نال حيزاً من تدوينك للطبخ، ولماذا؟
دونت للكثيرين، لكنني لم أكرر التدوين، قد أزور المطعم الواحد مرتين فقط، وأفضل غولدن رامزي لأنه بنى إمبراطورية لكل مطعم فكرة، وكذلك الشيف جيمي أوليفر، عنده نفس الأسلوب، أنا أحب الشيف الذي يخرج من الطبخ، ويبني إمبراطورية من المطاعم، ومن العرب المبدع الكويتي أحمد الزامل. الشيف أحمد الزامل جنسيته عمره معلومات كاملة عنه وصور. كيف هو طعامك عندما تدخلين المطبخ؟
في البيت ممنوع أدخل المطبخ بوجود أمي، في المطعم يكون مع فريق كأنه مدينة ملاهٍ، أدخل مع الشيف لتطوير منيو معين. ما هي نصائحك العملية للمرأة التي تنوي البدء بالطبخ؟
اقتني الأجهزة التي تساعدها على الطبخ بطريقة سريعة،
قبل أن تدخل المطبخ عليها أن تقرأ وتشتري كتباً وتتابع اليوتيوب، وتقتني الأجهزة التي تساعدها على الطبخ بطريقة سريعة، مثل قدر الضغط يمكن أن نعمل فيه حتى هريس، آخر 3 سنوات دخلت علينا أجهزة سهلت للمرأة العاملة دخول المطبخ، لم يعد لديها عذر أنها لا تمتلك وقتاً، في نهاية الأسبوع ادخلي مطبخك وأبدعي لعائلتك، ولكن في أيام الأسبوع استخدمي الأجهزة الحديثة. هناك أجهزة حتى للخبز. ما طموحاتك؟
بناء سلسلة من المطاعم، فيها كل مأكولات الشعوب في مكان واحد، لكن بلمسات خليجية وعربية
تعرّفي إلى المزيد: يوم الشيف العالمي: أفضل المطاعم بإدارة أشهر الطهاة
مطعم احمد الزامل للخزانات
الشيف أحمد الزامل الكويتي، ديانته، جنسيته، قصة حياته، مشواره في مجال الطبخ، أكلاته، وصفاته، زوجته، قناته، أهم أعماله، ألقابه، ألبوم صوره، معلومات كاملة عنه نضعها بين أيديكم اليوم في تقرير مفصل عنه من خلال هذا المقال الشيق، فتابعوا معنا.
مطعم احمد الزامل للصناعه
عاد أحمد لمحاسبه، وأطلعه على تفاصيل لقاءه مع مالك المجمع، وكيف أن عليه أن يقلل من المصاريف بأكبر قدر ممكن، رد المحاسب بأن أسرع طريقة لتقليل المصاريف هي استبدال الموظفين المواطنين بموظفين أجانب، فراتب المواطن يزيد بثلاثة أضعاف عن راتب الأجنبي، مما يعني توفير أكثر من ثمانين ألفا سنويا، اما بقية العجز فسنحاول تغطيته من خلال زيادة المبيعات وزيادة أسعار بعض الوجبات. فصل أحمد جميع موظفيه من المواطنين، بعد أن أوضح لهم الوضع المالي الذي يعاني منه المطعم، وقد كان قرارا صعبا منه، حيث أن كثيرا من هؤلاء الموظفين يعتمدون بشكل أساسي على وظيفتهم في المطعم لإعالة أسرهم. تذكر أحمد نصائح من حوله من التجار، عندما نصحوه بعدم توظيف المواطنين، وتسائل في نفسه كيف يمكن أن يفشل بعد أقل من سنة في أن يجعل مشروعه نافعا له ولغيره، ولكنه تذكر أنه لا يعرف حتى إن كان مشروعه سيبقى له. وتذكر عواقب فشله في مشروعه، وتحول الأمل والطموح إلى حالة من الضيق والإكتئاب والخوف من المستقبل والمجهول، وبدأ يفكر في أبنائه ومستقبلهم، ويفكر بمرتبه الذي ذهب ثلثه في قرض المشروع، وتحول حلمه في لحظة.. إلى كابوس. مطعم احمد الزامل تداول. بعد أن فصل أحمد موظفيه من المواطنين، واستبدلهم بأجانب، انتقل للخطوة الثانية ورفع أسعار وجبات المطعم، على أمل أن تنجح هذه التغييرات في الخروج من الأزمة وانتشال المطعم من وحل الإفلاس.
مطعم احمد الزامل للتكييف
المشوار المهني للشيف أحمد الزامل
بدأ الشيف أحمد الزامل في مجال الطبخ من خلال عمل البيض بالتحديد وهذا كان أول ما حضره، ثم بعدها أصبح يتعلم عدد من الوصفات الصغيرة ويتعلم تفاصيلها، والذي شجعه على تعلم وتقديم المزيد أن الوصفة كانت تنجح معه من أول مرة يجربها، والذي جذبه إلى مجال الطبخ هو أنه يحب الأكل بدرجة كبيرة وبسبب تشجيع الناس له وعائلته على التعمق في عالم الطبخ. وطموحه في هذا المجال أن يكون لديه الكثير من الوصفات الخاصة به وتحمل اسمه وتكون من تأليفه، كما تكون مختلفة عن بقية الوصفات الموجودة في كتب الطبخ، والذي يميز الشيف أحمد الزامل عن غيره من الطباخين لأنه يحاول أن يعمل كل الأشياء بنفسه، فعندما مثلاً يستخدم اللحوم يقوم بتجهيزها بنفسه، وأنه يركز على أطباق الأكل الرئيسية، وهو لا يحب أن يدرس ويتعلم الطبخ من خلال متخصصين وخبراء في هذا المجال، فهو يفضل أن يزيد معلوماته في الطبخ ويعتمد على نفسه ويتعلم من أخطائه. تصريحات الشيف أحمد الزامل
صرح الشيف أحمد الزامل بعدد من التصريحات عن مجال الطبخ فقال أن التحدي والإصرار مع التدريب بشكل دائم ومستمر هو السبب في النجاح في أي مجال واحترافه، وأن هذه المهنة كان يحبها وهو في فترة الطفولة وكان يحرص على دخول المطبخ وهو في عمر صغير.
كان مطعم أحمد قد تحول إلى أحد معالم المدينة، ومزارا أسبوعيا لكثير من سكانها، وانشغال أحمد بإدارة المطعم وشعوره بالنجاح جعله لا يلاحظ المشكلة المالية التي يواجهها المطعم، وسيكون من الصعب جدا أن يجد أحمد طريقة لسد العجز المتوقع، فلا يمكنه اقتراض المزيد من البنك ومن الصعب أن يطلب المزيد من المال ممن حوله، فقرر زيارة مالك المجمع الذي يستأجر منه المحل ويطلب من تخفيض تكلفة الإيجار أو التعاون معه بشكل أو بآخر. كان مالك المجمع أحد أشهر التجار في المدينة، وكانت سمعته جيدة بحبه للخير ومساعدة الآخرين، رتب أحمد مقابلة مع المالك، وشرح له وضعه والمعضلة المالية التي يواجهها، وكيف أنه كرس حياته ووضع كل مدخراته بل ومدخرات كثيرين من عائلته واصدقائه في هذا المشروع. رد المالك بكل صراحة ووضوح، وقال أنه يربح سنويا من إيجارات المجمع أقل من 9% من تكلفة المشروع الإجمالية، واستطرد قائلا: "كلفني بناء المجمع أقل من خمسين مليون، ولكن الأرض كلفتني أكثر من مائة مليون، أي أن ثلثي الإيجار الذي يدفعه المستأجرون يذهب لتسديد قيمة الأرض! مطعم احمد الزامل للخزانات. وكان من الممكن أن يكون الإيجار السنوي لمطعمك أقل من مائتين ألف لو أن تكلفة الأرض كانت أقل".
ورب البيت مصيبه ان كان بالفعل سرعته زي كذا!! وش فايدته أجل ؟؟ بدال المليارات نجيب كم باص زيادة و يالله يودي و يجيب في الناس والمعتمرين..
شكل هالقطار فيه مثب سرعة
نص ساعه اوف جدا سريع لو اجيب ولدي اللي توه يحبي سبقه عموما ملعوب علينا دايم بالسياره اقل من نص ساعه وبعدين لو من الرياض لسليل كم
يومين ونص
السلام عليكم
والله منجد خطير
twity
2009-02-09 02:46:11
ياليت بس متى
asoom
2009-02-09 02:37:33
كأنك يابو زيد ماغزيت.. وش الفايده نفس سرعة السياره..
يجيب الله مطر..
عساه يطلع ذا القطار. السفر من جدة لمكة في 5 دقائق.. خبير يعدد فوائد تقنية الهايبرلوب. الناس وصلو للقمر وحنا تونا بقطار..
يالله الله يعين.. ويوفق..
الله يجزا الحكومه خير..
الذي يسمع هذا الكلام يقول انه اول قطار في الكرة الارضية مايدري ان اقل بلدان العالم فقرا قد اتخموا منه واصبحوا يفكروا في مخترعات جديدة مثل الرصاصة ونحن مكانك سر
اليكم معلومات اوفى مقتبسة عن شبكة الاعلام العربية (الاحد 13 صفر 1430 - 8 فبراير 2009)
يسهم المشروع حال اكتماله في خدمة ونقل ضيوف الرحمن في مواسم الحج والعمرة والزيارات بين هذه المدن ويربط المشروع منطقة مكة المكرمة بالمدينة المنورة بطول يزيد على "570" كيلو متراً، وله أربع محطات للركاب هي: جدة ومكة والمدينة ورابغ.
السفر من جدة لمكة في 5 دقائق.. خبير يعدد فوائد تقنية الهايبرلوب
[5]
شبكة المترو [ عدل]
الخط الأزرق من جنوب جدة إلى مطار الملك عبد العزيز الدولي بطول 33 كم ويمر ب 19 محطة. الخط البرتقالي يربط جسر أبحر المعلق مروراً بطريق المدينة إلى طريق مكة القديم بطول 42 كم ويمر ب 30 محطة. الخط الأخضر يربط منطقة البلد بمحطة قطار الحرمين بطول 16, 5 كم ويمر ب 12 محطة. الخط الأحمر يربط ملعب الملك عبد الله الدولي إلى طريق الملك عبد الله مرورًا بطريق الملك بطول 58 كم ويمر ب 24 محطة. [5]
مشاريع إضافية [ عدل]
القطار الخفيف [ عدل]
الخط الأول ويمر عبر شارع صاري بطول 17 كم ويمر ب 19 محطة. الخط الثاني ويمر عبر شارع الأمير محمد بن عبد العزيز (التحلية) بطول 11 كم ويمر ب 9 محطات. الخط الثالث ويمر عبر شارع فلسطين بطول 9 كم ويمر ب11 محطة ويصل إلى 37 كم في المرحلة الثانية للمشروع. جريدة الرياض | «قطار الحرمين» يقطع المسافة بين جدة ومكة في نصف ساعة. [3]
ترام الكورنيش [ عدل]
بطول 16 كم يمر على كورنيش جدة الشمال وعدد المحطات 15 محطة. [3]
قطار الضواحي [ عدل]
بطول إجمالي 159 كلم ويربط نهاية خطوط المترو و الترام بالمحاور الرئيسية والطرق السريعة من خلال الطريق الدائري، ويشمل 24 محطة. [5]
شبكة الحافلات [ عدل]
شبكة حافلات متكاملة تقطع مسافة إجمالية بطول يزيد عن 661 كم ويصل عدد المحطات إلى 734 محطة وتشمل شبكة خطوط داخل الأحياء السكنية بطول 400 كم.
جريدة الرياض | «قطار الحرمين» يقطع المسافة بين جدة ومكة في نصف ساعة
الإجابة: الدخول إلي الموقع الرسمي المباشر قطار الحرمين. الضغط علي علامة تبويب " السفر" التي توجد اعلي الشريط في الصفحة الرئيسية. يتم الضغط علي أيقونة " حجز جديد". يجب تحديد محطة الانطلاق " محطة مدينة جدة". تحديد المحطة التي ترغب في الذهاب إليها " محطة المدينة المنورة". يجب استخدام التقويم لتقوم بتحديد تاريخ الرحلة. يتم تحديد عدد الأفراد المسافرين. يجب الضغط على ايقونة "بحث". يتم اختيار ال رحلة المناسبة من خلال جدول الرحلة الذي يظهر أمامك. اختيار الدرجة التي تريد السفر من خلالها. يجب قراءة الاشعار ثم الضغط على زر قبول. حدد احد المقاعد الفارغة للسفر في القطار. الضغط على ايقونة "متابعة". ملاء النموذج ثم الموافقة على الشروط. ارفاق تعليمات دفع رسوم التذكرة. سداد رسوم السفر ممن محطة مدينة جدة وحتى محطة المدينة المنورة. المصدر: حجوزات
ارخص مواصلات من مطار جده للحرم، مطار الملك عبد العزيز الدولي، أو مطار جده الدولي تم تأسيسه عام1981، وهو أحد أهم المطارات في السعودية, فهو بوابة مكة المكرمة الجوية، ومركز عمليات شركة الخطوط الجوية العربية السعودية الرئيسي, ويضم مطار جده 3 محطات، بالإضافة إلي صالة الحجاج رابع أكبر صالة للركاب في العالم، حيث تبلغ مساحتها 510. 000 متر مربع، بينما تبلغ مساحة المطار91 كم2، ويسع لاستقبال 7, 500, 000 مسافر. ارخص مواصلات من مطار جده للحرم
مكة المكرمة قبلة الحجاج والمعتمرين الوافدين لزيارة بيت الله الحرام، لذا نوضح هنا ارخص مواصلات من مطار جده للحرم، هناك أكثر من طريقة هم:
- تاكسي وسيتراوح سعره ما بين 80 لـ 120 ريال. - يمكن الاشتراك بالتاكسي مع آخرين، فتقسيم السعر مفيد جدا هنا. - التاكسي المستقل وسيتكلف حوالي300 ريال حتى الحرم. - الأتوبيس يعتبر أرخص وسيلة مواصلات من المطار، ويتكلف المشوار من المطار إلى وسط جدة حتى منطقة باب مكة 20 ريالا. - أتوبيس آخر من منطقة باب مكة حتى الحرم المكي وسيتكلف 15 ريالا. كم سعر أوبر من مطار جدة إلي مكة
أوبر شركة أمريكية متعددة الجنسيات متخصصة بالتكنولوجيا، وهي عبارة عن تطبيق ضخم على شبكة الإنترنت، يسمح لمستخدمي الهواتف المحمولة طلب سائق مع سيارته عبر التطبيق لإيصاله لأي مكان يريده، وتعتبر خدمة اوبر أحد ارخص مواصلات من مطار جده للحرم حيث أن أجرة كل المشاوير من جدة إلى مكة أو العكس ثابتة وهي ٢٣٠ ريال سعودي، أي ٢٣٠ ريال في الذهاب و ٢٣٠ ريال في العودة.