د. سالم محمد بازرعه – مجموعة فقيه
صندوق بريد: 2537 ، جدة: 21461 المملكة العربية السعودية
د. سالم محمد بازرعه
( + 12 سنوات خبرة)
استشاري أمراض الجهاز الهضمي
أمراض الجهاز الهضمي
9200 12777
نبذة
الدكتور سالم مدير قسم امراض الجهاز الهضمي فى مستشفى الدكتور سليمان فقيه. ويقدم الدكتور سالم العديد من الخدمات التى تشمل التنظير وجراحات تقليص الوزن وجراحات البدانة وزراعة الكبد. سالم محمد سالم بازرعه | الأبحاث. الدراسات العلمية
حصل الدكتور سالم على ثلاث زمالات من كندا كان اخرها فى عام 2007 من جامعة (ماك جل) فى تخصص (التنظير العلاجي) بعد حصوله على زماله فى عام 2006 فى تخصص (الجهاز الهضمي / الكبد) من جامعة (دالهوزي) بالاضافة الى اول زمالة فى عام 2004 فى الطب الباطني من نفس الجامعة. الإنجازات العلمية
الخبرات العملية
بدأ الدكتور سالم مسيرته المهنيه فى عام 2007 حيث عمل كأستشاري فى مستشفى جامعة الملك عبد العزيز. التقييمات
لايوجد تقييمات حاليا.
- سالم محمد سالم بازرعه | الأبحاث
- الدكتور مازن سالم بازرعه – كل ما يتعلق بطب العيون
- دكتور سالم بازرعة الجهاز الهضمي قيم دكتوري
- طريقة عمل فيجن برجر من فتافيت - فتافيت
- طريقة عمل عجينة الهمبرجر - موضوع
- صوص البرجر بالزبادي - ووردز
سالم محمد سالم بازرعه | الأبحاث
كافة الحقوق محفوظة 2016
Copyright 2016 - All rights reserved
220PX
الدكتور مازن سالم بازرعه – كل ما يتعلق بطب العيون
من هو الدكتور كريم سالم
دكتور سالم بازرعة الجهاز الهضمي قيم دكتوري
عن ماذا تبحث؟
تعرف على طبيبك أثناء علاجك في مستشفى الدكتور سمير عباس ، سيُرى لك فريق طبي مكون من عدد من الأطباء الذين سيتابعون حالتك ، برئاسة المستشار الذي يشرف على علاجك. قد يضم الفريق الطبي أطباء من تخصصات مختلفة ، ويعملون من خلال عدد كبير من المراكز المتخصصة والعيادات الطبية في التخصصات الدقيقة. تضييق نطاق البحث
بحث الأطباء حسب التخصص أو الاسم أو اللغة أو الجنس
أطباء في الجهاز الهضمي والكبد
جميع الأطباء
لا توجد معلومات
مصر، الاسكندرية
97 شارع مصطفي كامل فليمنج امام البنك الاهلي المصري
32 شارع محرم بك فوق صيدليه مزراحي
مصر، الجيزة
124شارع الهرم محطة العريش
مواعيد العيادات:
فيصل: الاحد- الاربعاء: 5-8
&n...
مصر، القاهرة
١ ابراج برعي - الدور 4 - شقة 8 - خلف مسجد الحصري فوق معمل المختبر و محل شعبان للملابس
نوعية البحث
التخصص
المدينة
منطقة
اسم الدكتور
مقادير برجر اللحم
لحم مفروم
فلفل أسود مطحون
4 حلقات جبن شيدر
4 خبز برجر
طريقة التحضير برجر اللحم
يتم وضع التوابل المفضلة مسلسل الكاتشب والخردل والمايونيز مع الطماطم والبصل الأحمر مع برجر اللحم بعد تسويته. لإعداد برجر اللحم يتم وضع اللحم المفروم مع الجبن المفروم والملح والفلفل والخلط جيدا ويتم تقطيع اللحم المفروم إلى حلقات متساوية. ثم نحضر إناء واسع على الفرن ووضع كمية من الزيت فيها ويتم تسوية حلقات البرجر فيها حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة في خبز البرجر. طريقة عمل خبز البرجر
3. 5 كوب دقيق
1 كوب ماءها فاتر
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 بيضة كبيرة
1 كوب سكر
1. طريقة عمل عجينة الهمبرجر - موضوع. 1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة من السمسم
2 ملعقة حليب
طريقة تحضير عمل خبز البرجر
نخلط مكونات العجن حتي نحصل على عجينة ناعمة ثم يتم تغطية العجين بكيس بلاستيكي وتركها لمدة ساعتين. ثم يتم تقسيم العجينة إلى 9 قطع ثم تشكيل كل قطعة في شكل دائري ثم يتم وضع الكرات في إناء معد لدخول الفرن وتدخل الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة حتي يأخذ لونا ذهبيا ثم يخرج من الفرن ويترك حتي يهدأ من الحرارة ويستخدم في وجبة البرجر.
طريقة عمل فيجن برجر من فتافيت - فتافيت
طريقة عمل خبز البرجر البيتي بالصور
نوع الوصفة:- مقبلات و مشهيات
الخصائص ودرجة الصعوبة:- خبز البرجر بالحجم المفضل
الكمية تكفي:- 6 أشخاص
وقت التحضير:- 6 0 دقيقة
وقت الطهى:- 6 0 دقيقة
تاريخ اضافة الوصفة:- 26 يونيو 201 7
مقادير خبز الهمبرغر البيتي
عدد 6 كوب دقيق
ملعقتين زيت
ربع كوب سكر
ربع كوب لبن بودرة
ربع كوب زبده
ملعقة خميرة
ملعقتين صغيره محسن خبز
ماء دافئ للعجن
ملعقة صغيرة ملح
بيضة + حليب + سمسم لدهن الوجه
طريقة عمل خبز الهمبرغر فى البيت
ضعي السكر والخميرة وربع كوب ماء دافئ وقلبي ثم اتركيهم لمدة ربع ساعة في مكان دافئ ومظلم. ثم ضعي الدقيق والملح واللبن البودرة والمحسن والزبد وقلبي ثم أضيفي خليط الخميرة واعجني. ثم أضيفي البيضة والحليب والفانيليا واخفقي ثم أضيفي خليط الدقيق والكاكاو واخفقي جيدا. ثم أضيفي الماء الدافئ ببطء واعجني حتى تتكون العجينة متماسكة وطرية. ثم ادهني العجين بالزيت وغطيه واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. صوص البرجر بالزبادي - ووردز. قطعي العجين على شكل كرات وضعيها فى صينية مغطاة بورق زبد ثم اضغطي على الكرات حتى تنفرد قليلًا. ثم سخني الفرن على درجة حرارة 200. ثم غطي العجين ليختمر لمدة نصف ساعة ثم ادهني الوجه بخليط البيض مع رش الوجه بالسمسم.
طريقة عمل عجينة الهمبرجر - موضوع
مكونات عمل برجر اللحم البيتي
سوف نقدم لكم أولاً مكونات البرجر بدون إضافات وهى كالتالي:ـ
1 كيلو من اللحم به نسبة من الدهون. خس. 1 بصلة. خيار مخلل. جبنة شيدر. ملح وفلفل أسود. مكونات عمل برجر اللحم بالمنزل
طريقة التحضير
سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير برجر اللحم البيتي بطريقة مميزة وسهلة وهى كالتالي:ـ
نقطع اللحم مكعبات صغيرة، وندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة. ثم نقوم بفرم اللحم بعد إخراجه من الفريزر، وذلك حتي نضمن تماسك اللحم عند تشكيله. طريقة عمل خبز البرجر. نقسم اللحم إلى كور متساوبة، نفرد الأكياس البلاستيك المخصصة لعمل الأكل في غطاء مدور أو أي شكل دائري ونضع فيه اللحم المفروم، ونضغط عليه حتي يأخذ الشكل الدائري. نسخن طاسة علي النار بها قليل من الزيت، ونضع البرجر، ونرش عليه رشة من الملح والفلفل الأسود أثناء الطهي. ننتظر حوالى خمس دقائق، ونقلب البرجر على الجانب الآخر حتى ينضج. ثم نقطع الخبز، ونفرد عليه الصوص والبصل والخس والبرجر، ونضع بعد ذلك الجبن وقطعة من البرجر، ويمكن تكرار الطبقات حسب الرغبة. طريقة عمل صوص البرجر
طريقة عمل صوص البرجر سهلة وسريعة وتتم كالتالي:-
نضع في وعاء متوسط الحجم، نصف كوب مايونيز وملعقة كبيرة كاتشب وملعقة خل، نضيف لهم ملعقة مسطردة.
صوص البرجر بالزبادي - ووردز
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يعد البرجر من أشهى الأكلات التى تعتبر مفضلة لدى الجميع وخاصة الأطفال، فيمكن برجر فراخ أو برجر لحم على حسب الرغبة والخطوات سهلة وسريعة فى المنزل وذلك يكون أفضل من شراؤها جاهز من المطاعم والمحلات التى تقدمه جاهز، وسوف نقوم بذكر طريقة سريعة لعمل البرجر اللحم. مكونات عمل برجر اللحم:
إحضار وزن 1 كيلو جرام لحم مفروم. إحضار عدد 1 ثمرة بصل مفروم ناعم. إحضار عدد 2 فص ثوم مفروم. إحضار عدد 1 ملعقة كبيرة توابل مشكله. إحضار عدد 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم. إحضار عدد 1 ملعقة صغيرة ملح. إحضار 1 حبة بيض. إحضار نص كوب بقسماط. إحضار عدد 2 ثمرة طماطم مقطعه شرائح. إحضار عدد 2 ثمرة بصل أحمر مقطع شرائح. إحضار عدد 10 شرائح جبن شيدر. إحضار عدد 10 أوراق خس مغسول ومقطع نصف. إحضار عدد 10 خبز برجر يقطع أنصاف. إحضار عدد 4 ملعقة كبيرة كاتشب. إحضار عدد 6 ملعقة كبيرة مايونيز. إحضار نص ملعقة صغيرة خردل. إحضار مخلل خيار. طريقة عمل فيجن برجر من فتافيت - فتافيت. إحضار عدد 3 ملعقة كبيرة زيت للقلي. طريقة التحضير:
أولا نحضر مفرمة الطعام الكهربائية ونقوم بإضافة كل من البصل والثوم والبيض والفلفل والبقسماط والملح واللحم المفروم ونقوم بفرمهم جيداً فى الكبة الكهربائية حتى يكون ناعماً.
يشوى البرجر لمدة 7 دقائق تقريبا على كل جانب لدرجة نضوج نصف نيئة. طريقة تحضير تشيز كيك التوت بالزبادي. ينقل البرجر إلى الخبز وتضاف عليه الطماطم والفلفل الحلو والبصل ثم يقدم مع صوص الزبادي. ارفعي صوص المشروم من على النار واتركيه يبرد قليلا.