يحتوي الكسترد الممتاز الغني والقشدي على نسبة دهون تصل إلى 6. طريقة الكاسترد العادي. طريقة التحضير الكاسترد يعد الكاسترد من الحلويات الباردة يحضر. 2- أتركي المكونات على النار حتى تغلي ثم زيدي بودرة الكاسترد والفانيليا. ٤ كاسات ماء ٤ ملاعق حليب بودرة ٣ ملاعق كاسترد بياله سكر مكسرات و جوز هندطبخات. طريقة العمل 1- أخلطي الماء والحليب في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة لتحصلي على مزيج متجانس. طريقة الكاسترد العادي. Sep 02 2019 طريقه عمل الكاسترد المقادير. تعلمي طريقة عمل الخبز البلدى على اصوله مع اطيب طبخة اخبزي الخبز بطريقة سهلة لتشاركيه مع اطباق لا مثيل لها على سفرتك خصوصا سفرة الفطور او سفرة المناسبات. فيديو مشروب الكاسترد الكاسترد. حلى الكاسترد مع الجلي. طريقة الكاسترد العادي - ووردز. برغل بالبندورة على الطريقة السورية. عصيدة جنوبية بالتمر. حلى الكاسترد مع البسكويت. Jul 29 2020 طريقة عمل الكاسترد الاصفرطريقة الكاسترد مضبوطه طريقة الكاسترد العاديطريقة عمل الكاسترد بالبيض الحلويات الشرقية والغربية. وصفات أخرى من زهرة10. Jul 29 2020 كنافة قوالب باللبن المكثفطريقة عمل الكنافة باللبن المكثف الحلويات الشرقية والغربية طريقة عمل الكاسترد الاصفرطريقة الكاسترد مضبوطه طريقة الكاسترد العاديطريقة عمل الكاسترد بالبيض.
- طريقة عمل الكاسترد والكاسترد الجاهز في المنزل - كل يوم معلومة طبية
- طريقة الكاسترد العادي - ووردز
- كيفية المسح على الجبيرة
طريقة عمل الكاسترد والكاسترد الجاهز في المنزل - كل يوم معلومة طبية
انا هاي طريقتي بدون اضافة نشا و لا اي شي آخر نهائيا. 2011-08-26, 23:03
#6
للرفـــــــــــــــع
لا إله إلا الله محمد رسول الله
2012-06-11, 07:23
#7
نجمة برونزية
رد: طريقة عمل الكاسترد الاصفر
تسلمين الغاليه
تمرد يـازمان الطيـش مدامي بعينـهم ذيـبـه..
أجيهم طيـف.. وأغادر سيـف.. وأظـل بقمـة أخـلاقي
اختين يستخدمون النـــك
طريقة الكاسترد العادي - ووردز
أيضا ملعقتين ماء ورد. فراولة مقطعة شرائح. توت أحمر أو عنب احمر مقطع شرائح. إحضار وعاء وضع نشا الذرة به وسكب كوب من حليب جوز الهند عليه مع رشة الكركم. قلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس تمامًا. احضري وعاء أخر وضعي باقي الحليب به على ناء متوسطة ثم أضيفي العسل وأضيفي مزيج النشار عليه. يتم التقليب باستمرار حتى الحصول على قوام متماسك. ويتم إضافة ماء الورد مع التقليب. بعد ذلك يوضع الكاستر وهو ساخن في كاسات للتقديم. يتم ترك الكاستر حتى يبرد ويزين بقطع الفواكه المتعددة. توضع الكاسات بالثلاجة ويتم استخدامها مباشرة للتقديم وبألف هنا وشفا. شاهد أيضًا: طريقة عمل الجلاش بالكاستر
طريقة عمل الكاسترد بالفستق وماء الورد
وللكاستر طريقة أخرى محببة للجميع وهي بالفستق وماء الورد، وهي لا تختلف كثيرًا عن الطريقة التقليدية ولكنها شهية ولها محبيها. ويمكن شرحها في التالي:
مقالات قد تعجبك:
عدد 3 كوب لبن حليب. طريقة عمل الكاسترد والكاسترد الجاهز في المنزل - كل يوم معلومة طبية. ملعقة كبيرة من ماء الورد. عدد 4 صفار بيض. وعدد 4 ملعقة سكر بودر أبيض. 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. كوب من الفستق المبشور. وكوب من القشطة. قومي بخلط كل من اللبن مع جزء من السكر البودر على نار متوسطة. بعد ذلك اخفقي صفار البيض مع باقي السكر ويضاف إليهم النشا مع التقليب الجيد حتى يتم الحصول على مزيج متماسك.
بعد ذلك يتم إضافة الفانيليا، وتقلب المكونات جيدًا على النار، وتترك حتى تبدأ في الغليان. يتم إحضار الحليب المخلوط بالنشا، ومن ثم يتم إضافة بشكل تدريجي إلى المكونات، مع مراعاة أن يتم التقليب بشكل سريع. بعد ذلك سوف نلاحظ أن القوام الخاص بالكاسترد أصبح سميكًا، فيتم بعدها إزالته من على النار. يتم إضافة صفار البيض والمكونات ساخنة، وتقلب بشكل سريع. يوضع الكاسترد في أطباق التقديم، ويترك حتى يبرد، ويقدم. طريقة عمل الكاسترد الأصفر:
طريقة عمل الكاسترد الأصفر، يعتبر الكاسترد الأصفر هو من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، ولذلك تبحث الكثير من السيدات عليها، وطريقة تحضيره تكون كالآتي:
طريقة عمل الكاسترد الأصفر
مكونات عمل الكاسترد الأصفر:
ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الكاسترد البودرة. ثلاثة أكواب من الحليب. نصف الكوب فقط من السكر. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من ماء الورد. يتم وضع الحليب والكاسترد في وعاء، ومن ثم يتم خفقه جيدًا. يتم إضافة السكر إليه، وبعدها توضع المكونات على النار الهادئة. تقلب المكونات جيدًا، ويضاف لها ماء الزهر، وتترك على النار حتى يصبح قوامها سميك. بعد ذلك يتم إزالة المكونات من على النار، ومن ثم يتم وضعها في جانبًا حتى تبرد.
[٥]
الحكمة من مشروعية المسح على الجبيرة
شُرّع المسحُ على الجبائر؛ لكونها تحتاج مدّةً لإزالتها، ولا بدّ خلال تلك الفترة من تسهيل أمور الطّهارة للصلاة أو غيرها، والإسلامُ جعل من أحكامه أحكامًا تّتصفُ بالسهولة واللين؛ وذلك لإبعاد المشقّة والحرج عن المريض، أو إلحاق الضّرر به في حال وصول الماء إلى المكان المجروح، أو تحريك الجبيرة بما يتنافى مع إجراءات العلاج، فلا يكلّفُ اللهُ نفسًا فوق طاقتها، بل كان لكلّ قاعدةٍ شواذّ ضمن شروطٍ معيّنة. [٥]
شروط المسح على الجبيرة
بعد تبيين أحكام المسح على الجبيرة، والحديثِ عن مشروعيتها، لا بدّ من الوقوف على الشروط؛ إذ لا بدّ من توافر عدّة شروطٍ لجواز المسح على الجبيرة، منها: [٦]
أن يكون من الصعب إزالةُ الجبيرة، أو أن يكون في إزالتها ضررٌ أو زيادةٌ في المرض، أو يسبّبُ وصولُ الماء التقرّحاتِ أو الدمل وما شابه، أو كان ذلك يتسبّب في زيادة الألم؛ وذلك في أعضاء الغسل في حالة الوضوء، أو في أيّ عضوٍ من أعضاء الجسم في حالة الطّهارة من الحدث الأكبر. أن لا يستطيع الغسل أو المسح على العضو بعينه، فيمسح بذلك على الجبيرة، وقد أجاز الحنفيّة بترك المسح كما الغسل إن كان في ذلك ضرر، أمّ الشّافعيّة فقد ورد عنهم: لا يُمسح على محلّ المرض بالماء، وإنما يُغسل الجزء الصحيح ويتيمّم عن الجزء العليل، ويُمسح على الجبيرة إن وُجدت.
كيفية المسح على الجبيرة
المرتبة الثانية: أن يكون مكشوفاً ويضره الغسل دون المسح، ففي هذه
المرتبة يجب عليه المسح دون الغسل. المرتبة الثالثة: أن يكون مكشوفاً ويضره الغسل والمسح، فهنا يتيمم
له. المرتبة الرابعة: أن يكون مستوراً بلزقة أو شبهها محتاج إليها، وفي
هذه المرتبة يمسح على هذا الساتر، ويغنيه عن غسل العضو ولا
يتيمم. كيفية المسح على الجبيرة؟ - YouTube. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
مجموع فتاوى و رسائل الشيخ محمد صالح العثيمين المجلد الحادي عشر -
باب المسح على الخفين. محمد بن صالح العثيمين
كان رحمه الله عضواً في هيئة كبار العلماء وأستاذا بجامعة الإمام محمد
بن سعود الإسلامية
61
37
232, 706
البحث في:
١
السؤال: أصبتُ بكسرٍ في كف يدي اليمنى، وتمّ عمل الجبيرة من أطراف الأصابع إلى ما قبل الكوع، فكيف أتوضّأ؟ وهل يجوز مسح رجلي اليمنى بيدي اليسرى؟
الجواب: تمسح على الجبيرة بيدٍ مبلّلة، وتمسح الرأس والرجلين باليد اليسرى. ٢
السؤال: في حالة إصابة أحد أصابع اليد بجرح وتمّ ربطه بقماش فكيف يكون الوضوء، علماً بأنّ الطبيب قد حذّر من وصول الماء إليه؟
الجواب: إذا كان الضماد طاهراً غسل ما قبله ثمّ مسح عليه ثمّ غسل ما بعده. ٣
السؤال: إذا كان في يدي جرح صغير جدّاً ويخرج منه دم وحان وقت الصلاة وكنت في عجلة من أمري بحيث لا يسمح لي الوقت بانتظار الدم حتّى يجف، فهل يجوز لي أن أتوضّأ وضوء الجبيرة؟
الجواب: لا يصحّ وضوء الجبيرة، ويمكنك غَسل اليد تحت الحنفيّة فإذا بلغت موضع الدم تضغط عليه ليتوقّف الدم لحظةً، وبعد مرور الماء عليه لا يضرّك خروج الدم حتّى لو كان كثيراً. مدة المسح على الجبيرة هي. ٤
السؤال: إنّني أشكو من كسرٍ في قدمي الأيسر، فكيف يكون المسح في الوضوء؟
الجواب: تمسح على الجبيرة ببلل الوضوء. ٥
السؤال: ما حكم مَن كان عليه غُسل جنابة ولديه كسر في كتفه ولايمكن الاغتسال بالماء؟
الجواب: يغتسل جبيرةً. ٦
السؤال: ورد في كتاب المسائل المنتخبة لسماحتكم في ص٧٤ ما مؤدّاه أنّ الجبيرة إذا كانت نجسة ولم تزد عن المتعارف ولم يمكن رفعها أو تبديلها وجب المسح عليها.