تعزيز الشعور بالشبع: قد يفتقر لسان العصفور إلى الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، لكن لسان العصفور المحضر من الحبوب الكاملة يساعد على ذلك، خصوصًا عند إضافة اللحوم والدواجن للطبق. طريقة تحضير لسان العصفور
بعد أن أجبنا على سؤال هل لسان العصفور يزيد الوزن، يجب أن نتعرف على طريقة تحضير طبق شهي باستخدامه:
المكونات
تتضمن:
200 غرام من معكرونة لسان العصفور. 1/2 كوب من جبن البارميزان المبروش. 2 حبة من الطماطم متوسطة الحجم ومقطعة. 1 كوب من أوراق الريحان المفرومة. 4 فص من الثوم المهروس. 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير
تتم باتباع الخطوات الآتية:
ضع قدر من الماء على النار واتركه حتى يغلي الماء. أضف رشة من الملح إلى القدر، ثم أضف معكرونة لسان العصفور وقم بطهيها بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وفي الغالب تحتاج إلى 8-10 دقائق حتى تنضج بشكل كامل. صفي معكرونة لسان العصفور من ماء السلق، واحتفظ بحوالي ثلث كوب من ماء السلق لتحضير الصلصة فيما بعد. لسان العصفور - ويكيبيديا. ضع زيت الزيتون في مقلاة على النار ودعه حتى يسخن، ثم أضف الثوم والفلفل الأحمر المطحون وقلبهم لدقيقة حتى تفوح رائحة الثوم.
لسان العصفور - ويكيبيديا
ذات صلة طريقة عمل شوربة لسان العصفور المصرية كيفية عمل لسان العصفور
لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلاء
مدَة التحضير
دقيقة
مدَة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـ
أربعة أشخاص
المكونات
كوبان من مرقة الدجاج. كوب من كل من:
الماء. معكرونة لسان العصفور. البازيلاء المسلوقة. ربع كوب من الجبن البارميزان. عودان من البصل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الملح والبهار المشكل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التخضير
وضع الزيت في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، ووضعه على درجة حرارة متوسطة، ثمّ إضافة المعكرونة والبصل، وتقليبهم باستعمال ملعقة خشبية لمدة ثلاث دقائق. إضافة كلٍ من: البهار، المرقة، الماء والملح، وتقليب المكونات إلى أن يتكون الخليط، ثمّ تخفيف درجة الحرارة وتغطية القدر، وترك المعكرونة إلى أن يتم طهيها لمدة ثلاث عشرة دقيقة، ومن ثمّ إضافة البازيلا، وتغطية القدر وترك المعكرونة تطهي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق مع البازيلاء. سكب معكرونة لسان العصفور في طبق تقديم واسع، ورشّ الجبن. طاجن لسان العصفور
مئة وعشرون دقيقة
خمسمئة غرام من اللحمة الهبرة. عشر حبات من الفلفل الأسود الصحيح. أربع حبات كبيرات من الطماطم (البندورة).
ابعدي المقلاة عن النار واتركيها جانباً لحين الاستخدام. جهزي وعاء عميق مناسب لتحضير لسان العصفور، وأضيفي إليه الزبدة وزيت الذرة. ارفعي الوعاء على النار، وأضيفي البصل المفروم. شوحي البصل مع الزيت والزبدة إلى أن يأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي البازيلاء والجزر والبطاطس. قلبي جميع الخضروات مع بعضها البعض جيداً لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الدجاج المسلوق. أضيفي ملح الطعام والكمون والفلفل الأسود واستمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات، ثم أضيفي كمية مناسبة من المرقة. انتظري إلى أن تغلي المرقة جيداً، ثم انقلي الوعاء إلى نار أخف حرارة، وتترك حتى تستوي جميع الخضروات بشكل جيد. بعد التأكد من أن جميع الخضروات استويت بشكل كامل، نضيف إلى الوعاء لسان العصفور الذي تم إعداده من قبل، ثم نضيف باقي كمية المرقة. اتركي وعاء شوربة لسان العصفور على نار متوسطة لمدة خمس دقائق تقريباً. وأخيراً يبعد الوعاء عن النار، وتسكب الشوربة في أطباق مناسبة، وتقدم ساخنة إلى جانب أطباق الطعام الرئيسية. وصفات مقترحة:
طريقة عمل البط بالبرتقال
صدرت موافقة مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة المدينة المنورة، باعتماد مركز صحي حي السميري بمحافظة ينبع كمركز مناوب؛ اعتباراً من يوم الأحد القادم؛ على أن تكون ساعات العمل به من يوم الأحد إلى نهاية دوام يوم الخميس لمدة 16 ساعة يومياً من الساعة السابعة والنصف صباحاً حتى الحادية عشرة والنصف مساء. وأوضح مدير القطاع الصحي بمحافظة ينبع، عبدالرحمن بن صلاح الميلبي، أنه تم دعم المركز بما يحتاجه من القوى العاملة والتجهيزات الطبية؛ مشيراً إلى اعتماد مركز صحي البندر كمركز صحي مناوب للعمل 16 ساعة يومياً. وأضاف: "المؤشرات أظهرت نجاح ذلك التطبيق ودوره الإيجابي في تسهيل تقديم الخدمة الصحية للمواطنين والمقيمين الذين يشملهم تأهيل العلاج، ولما لمسناه من تخيف العبء على خدمات المستشفى في الفترة المسائية".
العارضة.. &Quot;محافظة الـ100 ألف نسمة&Quot; خارج حسابات المراكز الصحية المسائية
عنيزة - خالد الروقي وخالد البدراني حينما تقوم بمراجعة قسم الطوارئ بمستشفى الملك سعود في محافظة عنيزة في الفترة المسائية تتفاجأ بالازدحام وكثافة المراجعين للقسم بحالات مختلفة الأهمية.. ويتبادر إلى ذهنك منذ الوهلة الأولى أنه القسم الوحيد الذي يلجأ إليه المراجعون.. إلا أن الحقيقة المؤكدة تقول بأن أقرب مركز صحي (مركز صحي الأشرفية) يقوم بدور المركز الصحي المناوب في الفترة المسائية حتى الساعة 12م ولا يبعد كثيراً عن المستشفى ويكاد يكون خالياً في نفس توقيت معاناة قسم الطوارئ من الازدحام الشديد. (الجزيرة) قامت باستطلاع آراء عدد من مراجعي قسم الطوارئ والمراكز ورأي القطاع الصحي بالمحافظة وخرجت بالتحقيق التالي: فتح العيادات الخارجية اقترح المواطن أحمد الزومان بأن يتم فتح العيادات الخارجية في المستشفى للحالات العادية.. وأن تكون المناوبات من المراكز الصحية الموجودة في المحافظة ويختص قسم الطوارئ بالحالات الحرجة الخطيرة بحيث لا تحدث ازدواجية وتكون النسبة الأكبر من المراجعين للحالات غير الخطرة.. وهذا ما يكون سبباً في إشغال الطوارئ. ثم تحدث المواطن سليمان الزاكان بقوله إنه لا يوجد سوى مستوصف واحد بالمحافظة (مستوصف الأشرفية).. وكان من المفترض أن يكون في المحافظة عدة مستوصفات مناوبة في أحياء مختلفة.. وليست في حي قريب من قسم الطوارئ بالمستشفى بدلاً من أن أراجع المركز المناوب من البديهي أن أقوم بمراجعة قسم الطوارئ بالمستشفى.. كما أن المستوصف بحاجة لمناوبة جميع الأقسام فيه مثل الأشعة والمختبر.
«صحة الشمالية»: افتتاح مركز صحي «مناوب» جديد - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
4 محرّم 1443 هـ - 12 أغسطس 2021 م
الرياض
صحيفة عين الأخبار Ein Newspaper
أعلنت صحة بيشة عن البدء بتشغيل مركز صحي تثليت مركزًا مناوبًا وذلك ضمن المراكز المناوبة ببيشة. وأوضحت أن المركز يُقدم الخدمات العلاجية للحالات الباردة وتسهيل تقديم الخدمات الصحية دون الحاجة لزيارة المستشفى وذلك من الأحد حتى الخميس من الساعة ٤م حتى الساعة ١١. ٣٠م.
صحة بيشة تُعلن تشغيل مركز صحي تثليث مركز مناوب - صحيفة عين الأخبار Ein Newspaper
بتوجيه مدير صحة بيشة
وجه مدير الشئون الصحية بمحافظة بيشة سعيد بن جابر القحطاني بافتتاح مركز صحي مناوب 24 ساعة بمحافظة تثليث وتشغيل ثلاث عيادات اسنان بمركز صحي تثليث ودعم مركزي الامواه وجاش بخمس ممرضات. وجاء توجيه القحطاني خلال جولة قام بها اليوم الخميس لمستشفى تثليث اطلع خلالها على سير العمل بمشروع الطوارئ والعناية المركزة اعقبها اجتماع عقده مع الادارة الطبية للمستشفى وفريق مكافحة العدوى ناقش خلاله اجراءات مكافحة العدوى بالمستشفى ومدى تطبيقها في اقسام الطوارئ تلاها زيارة للقطاع الصحي بتثليث تفقد خلالها سير العمل بادارة القطاع ومركز صحي تثليث التقى خلالها بمسئولي القطاع والعاملين وناقش معهم تشغيل مركز صحي تثليث كمركز صحي مناوب يمتد عمله لمدة 24 ساعة طوال ايام الاسبوع وتشغيل مجمع اسنان يشتمل على ثلاث عيادات اسنان وتهيئتها بكافة التجهيزات والكوادر الطبية اللازمة. اعقبها زيارة لمركز صحي جاش تفقد خلالها سير العمل بالمركز وناقش احتياجاته ووجه بدعم المركز بممرضتين بشكل فوري.
149 مركز صحي مناوب لتقديم الرعاية الصحية العاجلة
الرأي - الرياض
أعلنت الصحة تخصيص عدد ١٤٩ مركز صحي للعمل كمراكز مناوبة في مختلف مناطق ومحافظات المملكة لتقديم خدمات الرعاية الصحية العاجلة. وأوضحت الصحة أن ١٩ مركز منها تعمل على مدار ٢٤ ساعة ، فيما خصصت عدد ١٢٩ مركز للعمل لمدة ١٦ ساعة إضافة إلى مركز واحد يعمل 13 ساعة ،
وتواصل الصحة إتخاذ العديد من الخطوات التطويرية سعياً لتحسين كفاءة الأداء في منشآتها الصحية وإستثمار كافة الإمكانات المتاحة وبمايسهم إيجاباً في تجويد خدماتها الصحية المقدمة للمواطنين، وتأتي هذه الخطوة حرصاً من "الصحة" على التسهيل على المواطنين ، وتخفيف الضغط على أقسام الطوارئ في المستشفيات،
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
الدليل الطبي
دليل الطبي هو دليلك لجميع الأطباء والأخصائيين في العالم العربي
مراكز-طبية
سابا الطبية 1
السعودية, جدة
شارع الستين - جنوب تقاطع حراء مع الستين
اطلب استشارة طبيب الآن
جرب الخدمة بشكل مجاني لمدة
يوم كامل
ببساطة أدخل الأعراض التي تعاني منها وسيتحدث الطبيب معك
خـــلال دقائق
ابدأ الآن
ابدأ الآن