تصنيع الشوكولاتة
كلما كان اللون الغامق هو السائد في الشوكولاته كلما كانت نسبة الكافيين التي تساهم في شهورك بالمزاج الحسن زائدة، لأن الكافيين يعمل على تحفيز جهاز الانسان العصبي، حيث أن عملية تصنيع الشوكولاته يكون من خلال استخلاص البذور الخاصة ببذور الكاكاو، والتي كون محتوياتها عبارة عن زبدة كاكاو وبعض موادها الصلبة التي يتم استخلاصها من بذورها. أفضل 11 من انواع الشوكولاته واسمائها بالصور - هوامش. وكلًا منهم يشارك في تصنيع الشوكولاته، ولكن التركز الخاص بهم يختلف عن الاخر تبعًا لاختلاف نوع واسم الشوكولاته، فالكافيين يتم تركيزه في مواد بذور الكاكاو الصلبة بنسبة كبيرة. ولذلك فإنه إذا زاد غمقان الشوكولاته فإنها تحتوي على النسبة الاكبر من الكاكاو، ويتمثل في شكلِه الصلب الذي يقبل الذوبان، أي أن أي شوكولاته بيضاء تحتوي على زبدة كاكاو فقط، دون إضافة إلى من المواد الصلبة الاخرى، وقد يتم إضافة مادة الكافيين الغير طبيعية "مُصنعة" للشوكولاته، بهدف زيادة الكمية الخاصة بالطاقة المراد الوصول إليها من تناول الشوكولاته. ويتم تقسيم انواع الشوكولاته حسب مؤسسات الزراعة إلى تصنيفات ثلاث، وهم
التصنيف الاول
شوكولاته داكنة محتوية على 12 ملي جرام من الكافيين في الوقية الواحدة.
أفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي - منتدي فتكات
[١٢] وتحتوي الشوكولاتة الخام على 4 مكونات، وهي موضحة كما يأتي: [١٢]
حبوب الكاكاو. زبدة الكاكاو أو زيت جوز الهند. شراب الصبّار كمادة محلية. التوت أو المكسرات. ومن الجدير بالذكر أنّ أنواع الشوكولاتة التجارية تحتوي العديد من المكونات، مثل: الدهون المشبعة، والنكهات الصناعية، والحليب، والسكر، والدهون المهدرجة. [١٢]
الشوكولاتة المركبة
تحتوي الشوكولاتة المركبة (بالإنجليزية: Compound Chocolate) على كمية عالية من الدهون تُقدّر بنحو 35-40%، وعادةً ما يُستخدم في صناعتها زيت بذور النخيل المهدرج، كما تحتوي على كاكاو بنسبة تتراوح ما بين 8-10%، وتحتوي على جوامد الحليب بنسبة 2%، إضافةً إلى كمية صغيرة من النكهة، والسكر المطحون، والليسيثين، وتخلو من زبدة الكاكاو. أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم - موقع فكرة. [١٣] وتُعدّ الشوكولاتة المركبة من الأنواع التي يُفضّل استخدامه في صناعة وخبز الحلويات، إذّ إنّها تذوب عند درجة حرارة 35°، وفي حال الحاجة إلى تسييلها، يُمكن استخدام زيت نواة النخيل، [١٣] كما وتتوفّر الشوكولاتة المركبة البيضاء كذلك، وتُستخدم لعمل نافورة الشوكولاتة البيضاء. [١٤]
المراجع [+] ↑ "10 Different Types of Chocolate to Delight Your Taste Buds", edible, 4/11/2021, Retrieved 12/12/2021.
أفضل 11 من انواع الشوكولاته واسمائها بالصور - هوامش
الأنواع التالية من الشوكولاتة الخام هي: 1_ الشوكولاتة الخام وهي من أشهر أنواع الشوكولاتة لأنها تعتبر أكثر صحة من أي نوع وتعرف بأنها خام لأنها لا تتم معالجتها أو تسخينها أو يضاف إليها أي مكون آخر أثناء التصنيع. 2_ شوكولاتة بيضاء تصنع الشوكولاتة البيضاء من زبدة الكاكاو والسكر والحليب ، ولا يتم إضافة أي مادة صلبة من الكاكاو الموجودة في أنواع الشوكولاتة الأخرى ، وبفضل زبدة الكاكاو التي تحتوي عليها تبقى صلبة في درجة حرارة الغرفة. 3_ غطاء الشوكولاتة وهي من أنواع الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من زبدة الكاكاو وعدد من مواد الكاكاو الصلبة ، والجدير بالذكر أن هذا النوع من الشوكولاتة يتطلب دقة عالية أثناء الإنتاج. 4_ شوكولاتة بالحليب يتم إنتاج شوكولاتة الحليب المكثفة أو البودرة أو السائلة جزئيًا ، والتي تحتوي على 10٪ شوكولاتة روح و 20٪ كاكاو. 5_ شوكولاتة روبي باستخدام حبوب الكاكاو ، يتم صنع إحدى الشوكولاتة النيئة المسماة روبي ، والتي لها طعم حلو وهي النوع المفضل للأشخاص الذين يفضلون الطعم الحامض ويتخذون اللون الأحمر. انواع الشوكولاته واسمائها. 6_ قطع شوكولاتة نصف حلوة تصنع الشوكولاتة شبه الحلوة من نصف يحتوي على السكر والنصف الآخر مر ، نظرًا لأن النصفين يحتويان على ما لا يقل عن 35٪ من بعض مواد الكاكاو الصلبة.
أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم - موقع فكرة
توبليرون TOBLERONE
شكولاتة توبليرون TOBLERONE من أشهر الشوكولاتة السويسرية المتواجدة بالأسواق حاليًا ومن أكثر العوامل التي جعلت شوكولاتة توبليرون TOBLERONE تعلق بأذهان الناس هو شكلها المميز على شكل أهرامات متتالية. مقالات قد تعجبك:
ومن أهم مميزات شوكولاتة توبليرون TOBLERONE السويسرية أن لها طعم مميز يختلف عن باقي أنواع الشوكولاتة التي تنتج في سويسرا. كادبرى CADBURY
اول ظهور ل شكولاتة كادبرى CADBURY كان في المملكة المتحدة(بريطانيا)، وظهرت في مصر في فترة التسعينات وهي الشكولاتة رقم واحد في المملكة المتحدة. تتميز شركة كابري بالتنوع والاختلاف في منتجاتها من الشكولاتة كما تتميز ايضًا بسعرها الذي يكون في متناول معظم الناس. جالاكسى GALAXY
شكولاتة جالاكسى GALAXY تنافس بقوه شكولاتة كادبوري في مصر، وقد يكون الفرق بينهما ضئيل جدًا. وهناك الكثيرين من عشاق شكولاتة جالاكسى GALAXY، وتتميز أيضًا بالتنوع في منتجاتها وتنافس أيضًا والسعر المعقول. أفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي - منتدي فتكات. مارس MARS
نشأت شوكولاتة مارس في انجلترا عام 1932 وكان يشعرهم المميز عند تناول شوكولاتة مارس فانت في متعه لا يمكن قياسها. حيث تستهدف الاعلان السيدات والاطفال، ولكنها حازت على اعجاب الجميع.
إنه متوفر بعدة نكهات مختلفة لجميع الأذواق وهو الخيار الأمثل لتقديمه كنوع من الهدايا كتعبير عن الحب. نكهات الشوكولاتة غيرارديللي شوكولاتة جيرارديلي كراميل. شوكولاتة جيرارديلي مع فراولة. شوكولاتة جيرارديلي مع التوت. إقرئي أيضاً: كعكة الشوكولاتة للشيف منال العالم بـ 4 وصفات مختلفة 4_ شوكولاتة كيت كات من أفضل أنواع الشوكولاتة وأسمائها بالصور التي تحتاج إلى الحديث عنها وتوضيحها هي شوكولاتة كيت كات ، والتي بدأت عام 1935 من قبل شركة راونتري ، ثم مملوكة لشركة نستله عام 1988 ، حيث تصنع الشوكولاتة في الولايات المتحدة. من أمريكا. تتكون هذه الشوكولاتة من رقائق البسكويت من الداخل والتي يفضلها العديد من محبي الشوكولاتة حول العالم. والجدير بالذكر أنه يتم استخدامه في تحضير أنواع كثيرة من الحلويات الفاخرة وهي التورتيلا ، وكذلك في تحضير أنواع المشروبات الباردة. نكهة شوكولاتة كيت كات شوكولاتة كيت كات بالفراولة. شوكولاتة كيت كات والقرفة. شوكولاتة كيت كات بالسكر البني. شوكولاتة كيت كات بالشاي الأخضر. شوكولاتة كيت كات بالفلفل. شوكولاتة كيت كات بالليمون والبرتقال. شوكولاتة كيت كات بالتفاح الأخضر. البطاطا الحلوة بالشوكولاتة كيت كات.
أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم من خلال موقع فكرة ، ان الشكولاتة هي من أفضل الأطعمة التي يمكنك تذوقها فهي لها طعم مميز وجاذبية خاصة و القليلين الذين لا يحبون الشوكولاتة ولا يعشقون مذاقها الأكثر من رائع ولكن الشكولاتة انواعها كثيرة ومتعددة واليوم سنتعرف معا على أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم. أسماء أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم
الشوكولاتة تقوم عليها اقتصاد العديد من الدول حول العالم وكل دولة تتميز بمجموعة مختلفة ومتنوعة من أنواع الشوكولاتة ومن افضل واجود انواع الشكولاتة ما يلي:
شوكولاتة فيريرو روشيه FERRERO ROCHER
اشهر واهم شوكولاتة في العالم وقد حصدت الشوكولاتة أعلى نسبة مبيعات في العالم 3. 5 مليار قطعة تباع من هذه الشوكولاتة في العالم. من أنواع الشوكولاتة التي استطاعت أن تؤثر على اقتصاد الصين في العالم. شكولاته جيليان GUYLIAN
اجود وافضل انواع الشيكولاتة هي بلجيكا النوع أو الأصل والمنشأ وهي تتميز بطعم أكثر من رائع وكذلك شكلها على هيئة اصداف والقواقع. تتميز هذه الشوكولاته بجودة صنعها لتشعر معها ان مصنوعة كل قطعة على حدا. شوكولاتة باتشي PATCHI
شوكولاتة باتشي من اجود انواع الشكولاته في العالم وهي اغلي انواع الشكولاتة تعرف هذة الشكولاتة بمدى روعتها وجمالها ولها الكثير من العشاق.
الكلمات الدلالية: زيارة الإمام السجاد (ع) |
» التعقيبات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي صاحب الموقع
التعليقات: « 1 »
يقول سيد عبدالله:
2013/11/29 الساعة 8:18 ص
عظم الله أجوركم بوفاة الإمام السجاد زين العابدين علي بن الحسين -سلام الله عليه – وجعل الله هذا العمل في موازين أعمالكم. رد
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
أعلمني بالمواضيع الجديدة بواسطة البريد الإلكتروني. زيارة الإمام #علي_السجاد عليه السلام |. تطوير مناري لتقنية المعلومات
الامام السجاد عليه السلام وبناء الانسان - مكتبة العتبة الحسينية المقدسة
زيارته
لا شكّ أنّ زيارة السيّد محمّد بن الإمام الهادي عليه السّلام لها آثار كثيرة من الخير والبركة، وقد حثّ النبيّ صلّى الله عليه وآله على زيارة قبور ذريّته؛ فإنّ بها صلةً معه صلّى الله عليه وآله، فقال: مَن زارني أو زار أحداً مِن ذريّتي، زرتُه يومَ القيامة فأنقذتُه مِن أهوالها. وممّا اشتهر وعُرِف أنّ قبر السيّد محمّد ( سَبع الدجيل) رضوان الله عليه في « بلد » أمانٌ ورحمة لجميع سكّانها، مثلما قبر والده الهادي عليه السّلام بسامرّاء أمان لأهل الجانبَين. ويُزار السيّد بزيارة خاصّة، وهي معلّقة على الصندوق الشريف، جاء فيها:
( السلامُ عليك أيُّها العالِمُ الجليل، والمهذَّب النبيل. السلامُ عليك أيُّها المُهاب، عند أهل القرى والأطناب. السلامُ عليك وعلى جدّك المصطفى، وأبيك المرتضى، وأمِّك فاطمةَ الزهراء... الامام السجاد عليه السلام النهج العملي والنظرة الاستراتيجية. يا مولاي، فاز مُتَّبِعُك، ونجا مُصدِّقُك، وضَلّ مُفارِقُك، وخاب وخَسِر مُكذِّبُك. إشهَدْ لي بهذه الشهادة لأكون مِن الفائزين بمعرفتك، واتّباعِك ومحبّتك، والسلام عليك ورحمة الله وبركاته). وهنالك زيارة أخرى خاصّة أيضاً، جاء فيها:
( السلام عليك أيُّها العبدُ الصالح، المطيعُ للهِ ورسولهِ، السلام عليك يا محمّدَ بنَ عليّ الهادي، ولا حَرَمنا الله بركتَك وبركة آبائك الطاهرين، ورزقنا اللهُ شفاعتَكم يومَ الدِّين... والسلام عليك ورحمة الله وبركاته).
الامام السجاد عليه السلام النهج العملي والنظرة الاستراتيجية
الأحد - ٢٩/رمضان/١٤٤٣ هـ بِسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ ﴿ إِنَّمَا يُرِيدُ اللَّـهُ لِيُذْهِبَ عَنكُمُ الرِّجْسَ أَهْلَ الْبَيْتِ وَيُطَهِّرَكُمْ تَطْهِيرًا ﴾
زيارة الإمام السجاد (ع) - الزيارات
تاريخ الإضافة: ١/ربيع الثاني/١٤٢٦ هـ
عدد الزيارات أجمالاً: ٤٥, ٣٥١
عدد المقاطع: ٦
آخر المقاطع المضافة: الزيارات
المقاطع ذات صلة
زيارة الإمام #علي_السجاد عليه السلام |
بشارة الإمام السجّاد عليهالسلام
التفاصيل
الأحد, 26 أيار 2013 12:05
المؤمل
الزيارات: 1426
بشارة الإمام السجّاد عليه السلام:
1 ـ خطبته الشريفة في الجامع الأموي بدمشق أمام الحشد الكثير ، جاء فيه:
« أيها الناس! اُعطينا ستاً وفضّلنا بسبع ، الى قوله:
ومنّا مهديُّ هذه الاُمّة » (1). الامام السجاد عليه السلام وبناء الانسان - مكتبة العتبة الحسينية المقدسة. 2 ـ حديث ابي خالد الكابلي ، عن الامام زين العابدين عليه السلام في الذين فرض اللّه عزّ وجلّ طاعتهم ومودتهم وأوجب على عبادة الاقتداء بهم بعد رسول اللّه صلى الله عليه وآله وسلم ، ثم ما يصيب الامام المهدي عليه السلام من المحن بعد شهادة والده ، جاء فيه:
قال أبو خالد: فقلت له: يابن رسول اللّه ، وانَّ ذلك لكائنٌ؟
فقال: « إي وربّي. إن ذلك لمكتوبٌ عندنا في الصحيفة التي فيها ذكر المحن التي تجري علينا بعد رسول اللّه صلى الله عليه وآله وسلم. قال أبو خالد: فقلت: يا ابن رسول اللّه ، ثمَّ يكون ماذا؟
قال: ثمَّ تمتدُّ الغيبة بوليِّ اللّه عزّ وجلّ ، الثاني عشر من أوصياء رسول اللّه صلى الله عليه وآله وسلم والأئمّة بعده. يا أبا خالد ، إنَّ أهل زمان غيبته القائلين بإمامته والمنتظرين لظهوره ، أفضل من أهل كلِّ زمان ، لأنَّ اللّه تبارك وتعالى أعطاهم من العقول والأفهام والمعرفة ما صارت به الغيبة عندهم بمنزلة المشاهد ، وجعلهم في ذلك الزمان بمنزلة المجاهدين بين يدي رسول اللّه صلى الله عليه وآله وسلم بالسيف.
٢- التعامل مع كل ركن من اركان الوجود من حوله وكل امر من شؤون الحياة. ٣- طريقة التعامل مع الكيانات السياسية والاجتماعية وانظمة الحكم. لهذه الادعية التي جمعت في الصحيفة السجادية اهتم بها الأئمة عليهم السلام طوال حياتهم فيما لها من اثر فعال في بناء الروح وبناء المجتمع. ثالثا: الاهتمام بالامة وتبني مشاكلها. اهتم الامام السجاد عليه السلام ، كسواه من الأئمة عليهم السلام ، اهتماما متزايدا بالامة ، فرسخ علاقته بها وعمق تعامله مع اوسع قطاعاتها. وقد انعكس هذا الاهتمام بالامة بالتزايد التفافها حول الامام عليه السلام ، وولائها المعمق لما وجدت فيه من كرم الاخلاق ورفعة السلوك.