وصفة خفيفة ولذيذة مكونات صينية بطاطس وباذنجان بالبشاميل 2-3 حبات بطاطس متوسطة الحجم, 2-3 حبات باذنجان متوسط الحجم, 0. 5 كيلو لحمة مفرومة, 2 كوب باشاميل عادي (ويمكن اضافة جبنة موزاريلا للخليط حسب الرغبة) خطوات - صينية بطاطس وباذنجان بالبشاميل 1 - تقشر البطاطس وتقطع حلقات بسمك نصف سنتيميتر تقريبا وتقلى نصف استواء بالزيت 2 - يقشر الباذنجان ويقطع حلقات بسمك نصف سنتيميتر تقريبا ويقلى بالزيت جيدا. 3 - تحضر اللحمة المفرومة كالمعتاد مع البصل والبهارات. 4 - تحضر صلصة البشاميل كالمعتاد (واذا اردت اضافة الجبنة فتكون الاضافة آخر شيء وتحرك قليلا لتذوب الجبنة) 5 - في صينية بايركس نقوم برص طبقة من البطاطس ثم طبقة من الباذنجان ثم اللحمة المفرومة ثم طبقة أخرى من الباذنجان وأخيرا طبقة من البطاطس. صينية بطاطس وباذنجان بالفرن - أكلات لجميع الأذواق. 6 - نسكب صلصة البشاميل على الصينية مع التأكد من دخول الصلصة للطبقة السفلية ويمكن رش قليل من الجبنة الموزاريلا المبشورة على الوجه. وتدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة ٢٠ دقيقة تقريبا. ثم تقدم بالهناء والعافية مع اللبن الزبادي.
- صينية بطاطس وباذنجان بالفرن - أكلات لجميع الأذواق
- صينية بطاطس وباذنجان بالفرن – مجلة لمسة الفنية
- قشر الرمان للمعدة جابر القحطاني تويتر
صينية بطاطس وباذنجان بالفرن - أكلات لجميع الأذواق
صينية بطاطس وباذنجان باللحمة المفروم بطريقة رووووعه( تشرفك... كباب باذنجان) مضمونة ١٠٠٪١٠٠ - YouTube
صينية بطاطس وباذنجان بالفرن – مجلة لمسة الفنية
طريقة التحضير
1. اقلي الباذنجان وصفيه في طبق. 2. اقلي البطاطس وصفيها في طبق. 3. ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون. 4. أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل. 5. أضيفي الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم. 6. ضعي البطاطس في طبق الفرن. صينية بطاطس وباذنجان بالفرن – مجلة لمسة الفنية. 7. وزعي اللحم والبصل فوقها. 8. ضعي الباذنجان فوق اللحم. 9. وزعي الكريمة وجبن البارميزان المبشور. 10. أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 190 درجة. 11. قدميها ساخنة. Source:
مشاركة الوصفة المقادير - 3 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح - 2 باذنجان حجم متوسط مقشر ومقطع شرائح - 1 كوب زيت مقادير الصلصة - 200 جرام جبن بارميزان مبشور - 2 كوب صلصة طماطم - 4 فص ثوم مهروس ناعماً - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة في مقلاة على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي شرائح البطاطس وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون. صفي البطاطس المقلية من الزيت وصعيها على محارم ورقية في عاء. أضيفي الباذنجان إلى الزيت الذي استخدمته لقلي البطاطس. اقلي الباذنجان حتى ينضج، ويصبح ذهبي اللون، ثم صفيه من الزيت وضعيه على محارم ورقية في عاء. اتحضير الصلصة: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى يذبل. أضيفي صلصة الطماطم وحركي المكونات. أتركي المزيج على النار حتى الغليان. تبلي بالملح والفلفل الأسود. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في صينية فرن، رصي نصف كمية شرائح البطاطس تليها طبقة من صلصة الطماطم ومن ثم نصف كمية شرائح الباذنجان. كرري العملية حتى انتهاء الكمية ثم أضيفي الجبن على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الخضار ويذوب الجبن.
تقوية صحة المعدة لدوره الفعال في إشباع احتياجاتها للكثير من العناصر الغذائية الداعمة لصحتها كالمعادن، والألياف، ومضادات الأكسدة. أضرار قشر الرمان للمعدة:
على الرغم من الفوائد المتعددة لقشر الرمان للمعدة إلا أن الإسراف في تناوله يؤدي لنتائج عكسية ويضر المعدة؛ كما قد يؤدي تناول خلال التداوي بأنواع أخرى من العلاجات الطبية أو علاجات مختلفة للطب البديل إلى رفع مخاطر الإصابة بأمراض المعدة نتيجة للتفاعل بين مكونات العلاجات المختلفة؛ لذا يجب إستشارة الطبيب المعالج قبل التداوي بقشر الرمان. تجفيف قشر الرمان:
يُنظف قشر الرمان جيدًا بالماء الفاتر عدة مرات؛ ثم يُترك ليُصفى جيدًا، ويُقطع لأجزاء صغيرة. يُجفف بعدة طرق حسب الرغبة؛ فيُمكن تجفيفه بوضعه في الشمس مع تغطيته بقطعة شاش، لكن ذلك يستغرق بضعة أيام؛ كما يُمكن تجفيفه سريعًا بوضعه في وعاء غير لاصق في الفرن على درجة منخفضة، أو وضعه في المايكرويف بضعة دقائق. يُترك قشر الرمان ليبرد، ثم يُطحن، ويُحفظ في وعاء زجاجي محكم الغلق. وصفة قشر الرمان للمعدة جابر القحطاني:
المكونات:
ملعقة صغيرة من قشر الرمان المجفف. قشر الرمان للمعدة جابر القحطاني - ووردز. ملعقة كبيرة عسل أبيض. كوب ماء فاتر. طريقة الإستعمال:
يُخلط العسل مع قشر الرمان.
قشر الرمان للمعدة جابر القحطاني تويتر
فوائد قشر القهوة جابر القحطاني ، القهوة هي واحدة من المكونات التي يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناولها بكثرة لأنها تضم الكثير من الفوائد المختلفة، ولكن الكثير لا يعلم ما هي الفوائد الكثير التي يمكن الحصول عليها من قشور القهوة، والتي ذكرها الدكتور جابر القحطاني، حيث يوجد العديد من الفوائد التي تعود على الجسم من قشر القهوة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على فوائد قشر القهوة التي ذكرها الدكتور جاير القحطاني في موقع موسوعة.
يعالج التقرحات الجلدية المختلفة. يشفي من الإسهال. يقي من الالتهابات والحساسية؛ لتواجد مواد فيه تقلل من إفراز أكسيد النيتريك، وإفراز السيتوكينات، والبروستاجلاندين؛ وبالتالي تحد من تواجد البروتينات المسببة للالتهابات ومن هذه الالتهابات؛ النفاخ الرئوي، ومتلازمة ضيق التنفس الحاد، وتصلب الشرايين، والتهاب المفاصل الروماتويدي، والتهاب القولون التقرحي. يقضي على السرطانات المختلفة مثل؛ سرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا،لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة. يكافح العدوى لاحتوائه على مركبات الفينول، والفلافونويدات، والتانين التي تسهم في القضاء على الخلايا البكتيرية. يعالج الالتهابات المسالك البولية. يشفي من التسمم الغذائي. يخلص من الإنفلونزا، لوجود مركب التانين المحارب للفيروسات، حيث يحد من انقسام الحمض النووي RNA المتواجد في فيروس الإنفلونزا ويقضي عليه ويمنع انتشاره. يعالج الملاريا حيث كانت تستعمل قشور الرمان في الطب الهندي الأيورفيدي القديم لعلاج الملاريا. يحمي الكبد. استخدام قشر الرمان للمعدة | مجلة 99. يخلص من فقر الدم. يسهم في التئام الجروح؛ لغناه بفيتامين سي. يدخل في صناعة معاجين الأسنان. يكافح رائحة الفم الكريهة. يرطب الجلد والبشرة.