سالم بن علي:
يعد الفنان الملقب بـ"سفير الأغنية العمانية"، وهو من مواليد مدينة صلالة في العام 1959، أحد ركائز الأغنية العمانية في العصر الحديث. واشتهر منذ منتصف السبعينيات بأغانيه الوطنية والتراثية، وهو أول فنان خليجي يقوم بتصوير الأغنية بطريقة الفيديو كليب. وعُرف سالم سعيد بأنه مغن وملحن، وحصل على وسام السلطان قابوس للثقافة والعلوم والفنون من الدرجة الثانية في العام 2007، وذلك تقديرا لإسهامه في نشر الأغنية العمانية. ومن أوليات أغانيه "يا أمة الخير"، وتوالت بعدها عشرات الأغاني، منها: "عُمان الخير" و"ميلاد شعب" و"عشت يا قابوس" و"مسافر" و"عش سعيد" و"لك يوم" و"لا تبكي" و"يا عين بالله نامي" و"يا أهل الهوى" و"صافي ودادك". ومثل سلطنة عمان في محافل ومهرجانات دولية عديدة، منها مهرجان الأغنية العربية في الجزائر عام 1985، ومهرجان الأغنية العربية في لبنان في عام 1993، ومهرجان الباحة في السعودية في 1999، ومهرجان الجنادرية إلى جوار نخبة من كبار الفنانين العرب في 2001. من أشهر أعماله "نامي ياعيني" و"عش سعيد" و"ماخذ العقل" و"الله يسامح حبايب" و"ياصولي". وفاته:
مسقط 23 نوفمبر 2017 (شينخوا) شُيعت اليوم (الخميس) بسلطنة عمان جنازة "سفير الأغنية العمانية" الفنان سالم بن علي سعيد، الذي توفي الأربعاء في تايلاند عن عمر يناهز 60 عاما بعد صراع مع المرض.
- سالم بن عليرضا
- طريقة تحضير شوربة الحب بالدجاج | دنيا الوطن
- طبخات بالدجاج المفروم - ووردز
سالم بن عليرضا
تحدثت مع المرحوم سالم علي بوقماز عن الغوص على اللؤلؤ و كيف بدأ حياته بحارا مع النوخذة حسن اللوغاني من أهل جبلة, وقال لي أيام ازدهار تجارة اللؤلؤ قبل الحرب العظمى بثلاث سنوات (سنة 1911م) و ما بعدها حتى قبل معركة الرقعي بسنتين (سنة 1926م) كانت الحياة في الكويت مزدهرة, وكان يدفع مبالغ طائلة كل سنة للحاكم ضريبة الغوص, وقال لي أنه دفع للشيخ مبارك الصباح قبل وفاته بسنتين (سنة 1913م) أكثر من 12 ألف روبية ضريبة السفن التي تتبعه, و أنه كان يمول عددا كبيرا من النواخذة وأن السفن التي تتبعه 45 سفينة. في أهزوجة القفال التي ترددها النساء على ساحل البحر قبل موعد القفال ليذكرن أسماء كبار النواخذة ومنهم سالم بوقماز فيقلن عنه (يالقاز, هات بوقماز). كنت أتمنى لو كان بامكاني آنذاك من تسجيل مقابلة تلفزيونية مع الأخ سالم بوقماز لبرنامجي التلفزيوني (صفحات من تاريخ الكويت). أرجوا من الحكومة إطلاق اسم سالم بن علي بوقماز على أحد الشوارع الكبيرة أو على مدرسة كبيرة تقديرا له, ولخدماته الطيبة للكويت عندما كانت الكويت قبل النفط بحاجة ماسة لخدمات ابنائها لها. المؤرخ سيف مرزوق الشملان
مقابلة أحتفظ بها( عنك) منذ العام 1994م.
الشيخ عبد الله بن سالم القاسمي
معلومات شخصية
اسم الولادة
عبد الله بن سالم بن سلطان بن صقر القاسمي
مكان الميلاد
الشارقة
الجنسية
الإمارات العربية المتحدة
الحياة العملية
المهنة
نائب حاكم إمارة الشارقة
تعديل مصدري - تعديل
الشيخ عبد الله بن سالم بن سلطان بن صقر بن خالد بن سلطان بن صقر القاسمي ، نائب حاكم إمارة الشارقة. تعينه [ عدل]
أصدر الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى للاتحاد حاكم الشارقة مرسوماً أميرياً بتاريخ 19 فبراير 2008 ، قضى بتعيين عبد الله بن سالم بن سلطان القاسمي نائبًا للحاكم في إمارة الشارقة ، إضافة لنائبي الحاكم سمو الشيخ أحمد بن سلطان القاسمي وسمو الشيخ سلطان بن محمد بن سلطان القاسمي ويشغل الشيخ عبد الله بن سالم بن سلطان القاسمي منصب نائب رئيس المجلس التنفيذي لإمارة الشارقة ، وهو المجلس المعني بمتابعة شؤون الإمارة والدوائر الحكومية العاملة فيها. كما كان يشغل منصب رئيس الديوان الأميري. حياته الاسرية [ عدل]
متزوج من:
الشيخة فاطمة بنت أحمد بن راشد المعلا [1] [2]
زينب العسكري [3]
مراجع [ عدل]
^ تعيين عبد الله بن سالم القاسمي نائباً لحاكم الشارقة ، جريدة الاتحاد - 19 شباط (فراير) 2008 نسخة محفوظة 5 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
Tags: استخدامات الدجاج المفروم, اكلات بالدجاج المفروم, دجاج مفروم, دجاج مفروم الكبير, دجاج مفروم الوطنيه, دجاج مفروم اليوم, طريقة عمل كفتة الدجاج, طريقة عمل كفتة الفراخ, طريقة عمل كفتة الفراخ فى الفرن, طريقة عمل كفتة الفراخ مروة الشافعي, طريقة كفتة الدجاج, طريقة كفتة الفراخ, عمل كفتة الفراخ, كفتة الدجاج, كفتة الفراخ, كفتة دجاج, مفروم دجاج Read more articles
طريقة تحضير شوربة الحب بالدجاج | دنيا الوطن
كيلو بطاطس طازج، مقشور ومقطع قطع كبيرة. كيلو صدر دجاج طازج، مفروم. 3 بصلات مفرومة. زيت نباتي. ملح. فلفل اسود. 2 ملعقة زبدة. ملعقة قشطة. جبنة موزريلا. حليب سائل. زعتر جاف حسب الرغبة. علبة بازيلاء. علبة ذرة صفراء. كوب جزر، مبشور. طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج المفروم نحضر قدر، نضع فيه قطع البطاطس وكمية من الماء، وتوضع على النار حتى تنضج البطاطس. نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة، ثم توضع على النار، نضيف البصل ونقلب حتى يذبل، ثم نضيف الجزر حتى يذبل. نضيف صدر الدجاج المفروم، ونستمر في التحريك حتى يقارب على الاستواء، ثم نضيف البازيلاء والذرة الصفراء. طريقة تحضير شوربة الحب بالدجاج | دنيا الوطن. نرش الملح والفلفل الاسود ونحرك جيدا، ثم نرفع المقلاة عن النار. في وعاء آخر، نصفي البطاطس المسلوقة جيدا، ثم نضيف عليها الزبدة والقشطة والقليل من الحليب السائل، ونرش الملح والفلفل الاسود والزعتر، نقلب المقادير جيدا حتى تصبح متجانسة. ندهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة، ونفرد نصف كمية البطاطس المهروسة، نضع فوقها طبقة من الدجاج المفروم، ثم نفرد طبقة من البطاطس المهروس، نزين الوجه بالجبن المبشور. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر.
طبخات بالدجاج المفروم - ووردز
نضع الأرزّ والدجاج في طبق كبير، ثمّ نشعل جمرة ونضعها داخل ورق الألمنيوم وسط الطبق. نغلق الطبق فوراً بورق قصدير، ونتركه لمدّة دقيقة حتى يتشبّع الأرز بالرائحة. فيديو طريقة عمل قوالب الدجاج
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل قوالب الدجاج شاهد الفيديو.
2 بيضة مخفوقة. كوب (150 جم) دقيق. كوب (200 جم) بقسماط مطحون. طريقة التحضير في محضرة الطعام، ضعي الدجاج والبصل والفلفل الرومي والثوم والملح والفلفل الأسود والبقدونس والبهارات والسماق والبابريكا والنعناع، واهرسي الخليط حتى يُصبح ناعمًا. شكلي الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم ضعي في منتصف كل كرة مكعبًا من الجبن. اغمسي الكرات في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة. أخرجي الكفتة من الفريزر، وحمريها في زيت غزير ومغلي، حتى تُصبح ذهبية اللون. يمكنكِ أيضًا إضافة الفلفل الحار إلى خليط الدجاج، إذا رغبتِ في ذلك. طريقة عمل كرات الدجاج بالبصل على الطريقة الفرنسية المقادير ½ كيلو (500 جم) دجاج مفروم. طبخات بالدجاج المفروم - ووردز. ½ كوب (100 جم) جبن سويسري، أو شيدر مبشور. ¼ كوب (50 جم) بقسماط خشن. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقدونس طازج مقطع. بيضة كبيرة مخفوقة. الصوص ½ 1 كوب (300 جم) جبن سويسري، أو شيدر مبشور. 2 كوب (500 مل) مرق دجاج، أو لحم. 4 ملاعق كبيرة (25 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زعتر طازج مفروم. طريقة التحضير سخني الفرن عند 200 درجة مئوية. في وعاء كبير، ضعي الدجاج والجبن والبقسماط والبقدونس والبيض والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.