كتاب: أسباب النزول
- سوره البقره العفاسي قراءه سريعه
- طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز - ثقفني
- طريقة عمل معمول التمر الهش بمذاق لذيذ لا يقاوم | منوعات | سبق نيوز
- طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز .. منوعات
- طريقة عمل معمول الكيري الهش بحشوة التمر | مدونة ارابيا نيوز
سوره البقره العفاسي قراءه سريعه
قَالَ أَبُو عِيسَى: هَذَا حَدِيث حسن صَحِيح، وَفِي الْبَاب عَن ابْن عمر.. قَوْله: {سَيَقُولُ السُّفَهَاء من النَّاس مَا ولاهم عَن قبلتهم}: البُخَارِيّ: حَدثنَا أَبُو نعيم، سمع زهيرا، عَن أبي إِسْحَاق، عَن الْبَراء «أَن النَّبِي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ صلى إِلَى بَيت الْمُقَدّس سِتَّة عشر أَو سَبْعَة عشر شهرا وَكَانَ يُعجبهُ أَن تكون قبلته قبل الْبَيْت، وَأَنه صلى أَو صلاهَا صَلَاة الْعَصْر، وَصلى مَعَه قوم، فَخرج رجل مِمَّن كَانَ صلى مَعَه فَمر على أهل الْمَسْجِد وهم رَاكِعُونَ قَالَ: أشهد بِاللَّه لقد صليت مَعَ النَّبِي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قبل مَكَّة. سورة البقرة قراءة سريعة بطريقة الزمزمة. فَدَارُوا كَمَا هم قبل الْبَيْت، وَكَانَ الَّذِي مَاتَ على الْقبْلَة قبل أَن تحول الْقبْلَة قبل الْبَيْت رجال قتلوا لم ندر مَا نقُول فيهم، فَأنْزل الله عز وَجل: {وَمَا كَانَ الله لِيُضيع إيمَانكُمْ} الْآيَة». البُخَارِيّ: حَدثنَا عبد الله بن رَجَاء، ثَنَا إِسْرَائِيل، عَن أبي إِسْحَاق، عَن الْبَراء فِي هَذَا الحَدِيث: «وَقَالَ السُّفَهَاء من النَّاس وهم الْيَهُود: {مَا ولاهم عَن قبلتهم الَّتِي كَانُوا عَلَيْهَا قل لله الْمشرق وَالْمغْرب يهدي من يَشَاء إِلَى صِرَاط مُسْتَقِيم} ».
قَالَ: أطع رَبك. قَالَ: إِنَّه قد أَمرنِي أَن تعينني عَلَيْهِ. سوره البقره العفاسي قراءه سريعه. قَالَ: إِذا أفعل- أَو كَمَا قَالَ- فقاما فَجعل إِبْرَاهِيم يَبْنِي وَإِسْمَاعِيل يناوله الْحِجَارَة ويقولان: {رَبنَا تقبل منا إِنَّك أَنْت السَّمِيع الْعَلِيم}. قَالَ: حَتَّى ارْتَفع الْبناء وَضعف الشَّيْخ عَن نقل الْحِجَارَة؛ فَقَامَ على حجر الْمقَام فَجعل يناوله الْحِجَارَة ويقولان: {رَبنَا تقبل منا إِنَّك أَنْت السَّمِيع الْعَلِيم} ».
من أكثر ما نحتاج إليه من طرق المخبوزات ما يكون من طريقة عمل كعك العيد الناعم بالكيلو، إذ تستعد معظم البيوت في الوطن العربي وخاصة في مصر مع اقتراب الكثير من المناسبات من عيد الفطر المبارك أو الأفراح ومراسم الزفاف لعمل الكحك وما له من جاذبية خاصة تجذب الكثير من محبي المخبوزات والفطائر بشكل عام، وتسعى السيدات في هذا الصدد على تمييز كعك المناسبات بالنعومة التي تجعل له مذاق طيب. يفضل الكثير من النساء عمل كعك العيد في البيت، ومع اقتراب عيد الفطر المبارك نقدم لكم بالخطوات طريقة عمل كعك العيد الناعم في البيت بمقادير الكيلو، بالخطوات الأتية:
نضع كيلو من الدقيق مع 2 ملاعق سكر ونضيف اليهم ملعقة من البيكنج بودر وملعقة من رائحة الكحك. طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز .. منوعات. نخلط المكونات السابقة معا ثم نضيف اليهم مقدار نصف كيلو من السمن مع التقليب والمزج الجيد. نحضر نصف كيلو حليب ونضيفه إلى المقدار السابق ونبدأ في العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية. يترك العجين مغطى بقطعة من القماش مدة ساعة كي ترتاح. نبدأ في تقطيع العجين بأحجام متوسطة وتزيين كل قطعة بحسب الرغبة. نزج القطع في الفرن حتي احمرار الوجه احمرار خفيف ثم يرش عليه السكر البودرة.
طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز - ثقفني
تاريخ النشر:
2022-03-08
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعتبر المعمول بحشواته المتنوعة من أهم الطقوس والعادات العربية في الأعياد والمناسبات المختلفة، والتي يتم فيها تقديم المعمول مع القهوة العربية، لذلك يكثر البحث عن طريقة عمل المعمول بالطحين وحشوه بالحشوات المتنوعة ومنها التمر. المكونات
45 دقيقة
32 اشخاص
104 سعرة حرارية
مقادير العجين
نصف كوب من السمن. نصف كوب من زيت الزيتون أو الزبدة. كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان من ماء الورد. طريقة عمل معمول الكيري الهش بحشوة التمر | مدونة ارابيا نيوز. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. مقادير الحشوة
كيلوغرام من التمر منزوع النوى مقطع أو مفروم، كما يمكن استخدام عجينة التمر. طريقة التحضير
15 دقيقة
طريقة تحضير العجين
تم نسخ الرابط
ذوبي الزبدة والسمن وأضيفي لهم السكر في وعاء كبير، ثم اخلطي معهم الطحين واعجني الخليط بأصابعك، ثم أضيفي ماء الورد والحليب بالتدريج واستمري في العجن لحين الحصول على عجينة متماسكة عندها اتركيها لترتاح مدة نصف ساعة. طريقة تحضير الحشوة
افرمي التمر في محضرة الطعام للحصول على عجينة طرية ناعمة، ثم قطعيها إلى كرات صغيرة بعدد 32 كرة، يمكن رش الكرات بالفستق الحلبي لمزيد من النكهة.
طريقة عمل معمول التمر الهش بمذاق لذيذ لا يقاوم | منوعات | سبق نيوز
مقادير عمل المعمول السعودي
يحتوي هذا النوع من المخبوزات على مكونات عديدة وهى كما يلي:-
2 كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشه من الملح. ملعقة واحدة صغيرة فانيليا. معلقة صغيرة من الهيل الناعم. نصف كوب سكر ناعم. 200 جرام من الزبدة اللينة. ربع كوب سمنة. حبة واحدة من البيض. طريقة التحضير
سوف نتعرف معكي يا سيدتي على طريقة تحضير المعمول السعودي بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهى كما يأتي:-
نحضر وعاء ونضع به الزبدة، ثم نخفقها جيداً ونضيف السمنة، والسكر مع الاستمرار في عملية الخفق. نقوم بإضافة البيض، والفانيليا ونستمر في الخفق، ثم نضيف الطحين، والهيل، والبيكنج بودر، والملح، ثم نقوم بعملية العجن. نقوم بتكوير العجين باليد، ثم نقوم بتشكيلة في القوالب على حسب الشكل الذي نرغب فيه. نسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية قبل وضع المعمول بداخلها. طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز - ثقفني. نرص قطع المعمول على صينية تكون حوافها قصيرة، ثم نقوم بإدخالها الفرن ونتركها مدة 15 دقيقة حتى تنضج. نخرج الصينية من الفرن، ثم نرش عليها السكر الناعم، ونقدمها بالهناء والشفاء. نصائح عند عمل المعمول السعودي
يجب علينا إتباع بعض النصائح عند عمل هذا النوع من المخبوزات وهى كالتالي:-
عند عمل معمول السميد يجب أن يصل فيه السمن إلى درجة الغليان، أما معمول الدقيق فيجب أن يكون السمن دافئ فقط.
طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز .. منوعات
وفي إناء صغير آخر، اخلطي السكر والماء معا على نار متوسطة، حتى يذوب السكر تماما. وبعد ذلك ضعي السمن فوق خليط السميد، وارفعي سرعة الخلاط لربع الساعة، حتى تمام الامتزاج. وبعدها اسكبي خليط السكر والماء، وشغلي الخلاط مرة أخرى لمدة ربع ساعة، حتى يبدأ السميد في الانتفاخ. وبعد ذلك اتركي العجينة ترتاح، وابدئي في تحضير الحشوة. لتحضير حشو الجوز، قومي بخلط الجوز مع السكر في صحن صغير. ومن أجل تحضير حشو الفستق، اخلطي الفستق مع السكر جيدُا في وعاء آخر. ولتجهيز حشو التمر، ضعي السمن في مقلاة وعقب أن تسخن ضعي التمر وقلبيهم حتى التجانس ويصبح عجينة. وبعد أن يبرد، ضعي كمية صغيرة من العجوة بين يديك، وشكليها على هيئة كرات صغيرة. ويمكنك الآن إشعال الفرن عند 180 درجة مئوية لتسخينه. وأحضري صينية للخبز تكون قصيرة الحواف. وخذي كمية من عجينة المعمول الهش، وشكليها بين يديك، وضعي الحشو بملعقة صغيرة. وعقب وضع الحشو، قومي بتشكيل العجينة إلى كرة، ويمكنك وضعها في قالب المعمول حتى تتشكل بطريقة لطيفة. وأثناء التشكيل للعجينة، قومي بالتنويع بين الحشوات، وعند الانتهاء اخبزي المعمول في الفرن. وعقب مرور 20 دقيقة، أخرجي المعمول جاهزًا من الفرن بعد أن يحصل على لون ذهبي من الأعلى.
طريقة عمل معمول الكيري الهش بحشوة التمر | مدونة ارابيا نيوز
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تشكيل عجينة الكعك
قسمي العجينة إلى أجزاء متساوية ولفيها إلى كرات صغيرة، ثم شكليّها على شكل أصابع واحشيها بالتمر ثم دحرجيها جيداً ولفيها على شكل اسوارة. طريقة خبز أساور الكعك الفلسطيني
ضعي الكعك في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم اخبزيها في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح ذهبية اللون. طريقة تقديم أساور الكعك الفلسطيني
رتبي الكعك في أطباق التقديم، وغطي الكمية المتبقية حتى تحافظ على طعمها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
131
الدهون
5g
الكربوهيدرات
21g
الألياف
1g
البروتين
2g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
معمول التمر بالعجوة الهش من أشهى الحلويات المميزة والمخبوزات المفضلة لدي الكبار والصغار، كما أنه يحتوى على عناصر ومكونات ذات قيمة غذائية عالية، كما يمكن حشو المعمول بأنواع كثيرة من الحشوات المختلفة، ولكنه يفضل الكثير تناول المعمول بحشوة التمر، مثل المنين بالعجوة ، وفيما يلي سوف نوضح لكم طريقة تحضير المعمول بطريقة سلسة، موضحا المقادير والمكونات. مكونات ومقادير معمول التمر بالعجوة الهش
مقدار ثلاثة أكواب من الطحين. مقدار نصف كوب من السمن، ونصف كوب آخر من الزبدة. عدد 2 حبة من البيض. نصف كوب من السكر البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة فانيليا، ورشة من الملح. عجوة. ماء زهر. طريقة تحضير معمول التمر بالعجوة الهش
يتساءل العديد حول كيفية عمل المعمول بالتمر في خطوات سهلة وبسيطة:-
نقوم بخلط كلا من السمن والزبدة مع السكر البودر، ومن ثم يقوم بإضافة كلا من الحبهان والفانيليا مع البيض. نخلط كلا من الطحين والبيكنج بودر مع رشة من الملح، ونضيفهم إلى باقي المكونات ونخلطهم معا. نقوم بخلط العجوة بماء الزهر، ونقوم بتشكيل الكرات. ومن ثم يشكل العجين في قالب المعمول، ونقوم بحشوه بعجوة التمر في المنتصف.