ذات صلة طريقة عمل عين الجمل طريقة عمل بسكويت عين الجمل
عين الجمل
تعد عين الجمل من أنواع الحلويات اللذيذة والهشة والتي تشبه إلى حدٍ كبير طريقة تحضير البيتيفور والبسكويت، وتسمى أيضاً بالجوزية حيث يتم تشكيلها على شكل حبة الجوز باستخدام قالب خاص لذلك، ثم تُحشى بالتوفي الشهي ولكن مؤخراً أصبحت تُحشى بالعديد من الحشوات المختلفة مثل الشوكولاتة. هي من أنواع الحلويات المناسبة لجميع المناسبات، إذ تُقدم بالأعياد والمناسبات المختلفة بجانب فنجان من القهوة، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير حلوى عين الجمل الهشة بحشوة التوفي اللذيذة وبطريقة رائعة ومميزة. عين الجمل الهشة
المكونات
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. كوب من السكر المطحون بودرة. كوب من النشا. رشة صغيرة من الملح. طريقة تحضير الجوزية الهشة - يمي ليالينا. ملعقة كبيرة من الفانيلا. حبتان من البيض. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. كوب من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. للتوفي
علبة من القشطة. كوبان من السكر العادي. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. علبة من الحليب المكثف المحلى. طريقة التحضير
نبدأ أولاً بتحضير العجينة بوضع السكر في وعاء عميق، ثم نضيف البيض ونخلط بالخلاط الكهربائي إلى أن يذوب السكر تماماً.
طريقة عمل الجوزية الهشة - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
طريقة عمل الجوزية سهلة وبسيطة ، يمكنك تحضير حلوى الجوزية بكل سهولة من مطبخك ، الجوزية من أشهى الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار ، ولا تأخذ الكثير من الوقت ، ومكوناتها سهلة ومتوفرة في متناول يدك ، وأصل حلوى الجوزية يرجع إلى مدينة قسنطينة في الجزائر ، حيث تعتبر من أشهى الحلويات المشهورة في الجزائر ، نستعرض معكم طريقة عمل الجوزية. طريقة عمل الجوزية يمكنك تطبيق الجوزية بالكثير من الأنواع ، منها الجوزية بجوز الهند ، والجوزية بالنوتيلا ، والمربى بجميع أنواعها ، كما يمكن إضافة الحليب المكثف ، وغيرها من الطرق التي نقدمها لك في السطور القادمة. مكونات الجوزية 250 جرام من الزبدة. 2 كوب من الدقيق. كوب سكر بودرة. كوب نشاء. 2 عدد بيضة. رشة من الفانيليا. رشة من البيكنج باودر. الوان صناعية. حشو الجوزية مربى العناب. زبدة اللوتس. شيكولاتة نوتيلا. حليب مكثف. طريقة تحضير الجوزية نقوم بخلط الزبدة والسكر والبيض والنشاء والدقيق ، وباقي المكونات ، عدا اللون ، ونقوم بالعجن حتى نحصل على العجين المتماسك. نقوم بتقسيم العجين ، ووضع عليها كمية ضئيلة من الألوان الصناعية. طريقة عمل الجوزية الهشة - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم. ونقوم بتشكيلها على هيئة كرات صغيرة. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ، ثم نقوم بوضع الصينية ، لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج تماماً ، وحتى نتأكد من نضجها نضع السكين في طرف الجوزية.
طريقة تحضير الجوزية الهشة - يمي ليالينا
من حلويات البسكويت الفاخرة والمميزة للتقديم بالعيد هشة وغنية بالحشوة، وتتنوع أفكار حشوها وتقديمها مابين التوفي المحضر بالنستله والنوتيلا ولكنها في كل الأحوال من ألذ الوصفات التي يمكنك تقديمها في كل وقت، حلى فاخر ومميز سهل التحضير، تعرفي على طريقة عمل جوزيه بالتوفي مقرمشة ولذيذة بالخطوات
مقادير الجوزية
2 و 1/2 كوب دقيق. كوب نشا. كوب سكر بودرة. 1/2 م ص بيكنج باودر. 250 جم زبد. رشة ملح. 2 حبة بيض. فانيليا. الحشوة
الأساس صوص التوفي ، لكن يمكنك حشوها نوتيلا أو شيكولاتة جالاكسي. طريقة عمل جوزيه بالتوفي
في وعاء العجن نخلط السكر، الفانيليا، والبيض جيداً. نضيف الزبد ويخلط مع المكونات. في وعاء جانبي نخلط الدقيق، النشا، رشة الملح والبيكنج باودر، ثم نضع عليه خليط البيض والزبد ونعجن باليد لنحصل على عجين شبيه ب عجين البيتي فور. طريقة عمل الجوزية الهشة - وصفة. نشكل العجين كرات بحجم حبة الزيتون. نسخن ماكينة الجوزية وندهنها بالزيت، ثم نوزع الحبات بالفراغات بها. نغلق الآلة ونتركها حتى تنضج، تحتاج تقريباً 5 دقائق للنضج. نفتح الآلة ونرفع الحبات بحذر بخلة أسنان خشبية حتى لا تتفتت، ثم نتركها جانبا لتبرد. نشيل الزوائد من الجوانب ونحشيها، ونلصق كل نصفين معاً مثل الصورة ويحفظ بعلبة محكمة الغلق لحين التقديم.
طريقة عمل الجوزية الهشة - وصفة
نقوم بدهن الصينية بواسطة السمنة أو الزيت حسب الرغبة نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة ويتم تكويرها بسمك رفيع ووضعها في الصينية. تترك العجينة إلى أن تستريح بضع دقائق ثم نقوم بفردها في الصينية. ثم تترك لترتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ ثم نقوم بوضع الصينية. إلى أن تستوي ثم نقوم بعد ذلك بتشغيل الشواية. نقوم تلميع وجه القرص بواسطة ملعقة صغيرة من السمن وبذلك نحصل على قرص هشة وطرية وشهية.
يتم فرد ورق الزبدة في صينية الخبز، وتشكل الجوزية بالألة المخصصة وتحشو بالحشوة المفضلة، وتخبز
يرفع هذا اللطبق من الحلوى من الآلة عندما يصبح لون العجين ذهبي وهش. يتم وضع الجوزية في حافظة بعد ان تبرد لتحتفظ بطراوتها وتقدم مع الشاي و القهوة، وتصبح جاهزة للتقديم. الجوزية من حلويات البسكويت الفاخرة والمميزة والحديثة، والتي تعرف بطعها الهش الغني بالحشوة المتنوعة بين التوفي المحضر بالنستله والنوتيلا وغيرها من الحشوات، حيث تقدم في كافة الأوقات، وتتميز أيضاً بسهولة تحضيرها، وبمذاقها المقرمش اللذيذ، بالإضافة إلى أن هذه الحلوى تزود الجسم بالطاقة والنشاط الكافي للقيام بالوظائف الأساسية اليومية
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
عند خروج الصينية من الفرن ، لا يمكن أن نضع الحشو على الجوزية مباشرة ، يجب أن نتركها تبرد حتى لا تتفتت. يتم حشو الجوزية العديد من المكونات ، منها الزبدة والقشدة وشيكولاتة النوتيلا ، ويضع أيضاً الحليب المكثف في الحشو حيث يعطي لها نكهة رائعة.
باور رينجرز نينجا ستيل الحلقة 4 - YouTube
باور رينجرز نينجا ستيل الحلقه 1
باور رينجرز نينجا ستيل الحلقة 9 - YouTube
باور رينجرز نينجا ستيل الحلقة 14
باور رينجرز نينجا ستيل الحلقة 16 - YouTube
باور رينجرز نينجا ستيل الجزء الثاني
باور رينجرز نينجا ستيل الحلقة 20 والأخيرة - YouTube
باور رينجر سوبر نينجا ستيل الحلقة 10 المقطع 1 - YouTube