فوائد البقدونس بشكل عام
مواجهة السرطان
ينصح بوضع البقدونس على الطعام من أجل الوقاية من مرض السرطان، فهو يحتوي على مضادات للأكسدة ومنها المركب العضوي المعروف باسم "المايرسيتيسين" والذي يمنع الأورام من النمو، كما يقوم بمواجهة الشقوق الحرة "كالبنزوبيرين". صحة النساء
استخدم القدماء البقدونس في تنظيم فترات الطمث، فهو يحتوي على الأحماض الدهنية، والتي تقوم بعملية توازن الهرمونات التي تخص الدورة الشهرية، كما يستخدم في مشاكل الحيض وغسول للمهبل، وعلاج لمرضى السيلان الأبيض. خفض الوزن
إنّ شرب البقدونس المغلي يساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن، فهو يحتوي على فيتامين C، K، A، وحمض الفوليك، ويفضل شربه يومياً للمساعدة في عملية خفض الوزن، ويعتبر البقدونس مدر للبول حيت يتم التخلص من الماء الزائد بالجسم. مضاد للإلتهابات
استخدم البقدونس في منطقة البحر الأبيض المتوسط في علاج أوجاع الأسنان، والكدمات، وخشونة الجلد، ولدغ الحشرات، فهو يحتوي على خصائص مضادة للإلتهابات ومضادة لتسمم الكبد، كما يساعد في تطهير الكبد. تحسين صحة العظام
إنّ وصول كمية كافية من فيتامين K الموجود في البقدونس إلى جسم الإنسان يحسّن صحة العظام، ومفيد أيضاً في امتصاص الكالسيوم للجسم.
فوائد البقدونس للقولون.. وعلاج الامساك | عرب نت 5
6. فوائد البقدونس لمقاومة السرطان: يحتوي البقدونس على المايرسيتيسين وهو مركب عضوي يمنع من نمو الأورام وخاصة أورام الرئتين، وهو يعمل على تحييد الشقوق الحرة المسببة للسرطان مثل البنزوبيرين الناتجة من دخان السجائر. 7. فوائد البقدونس للتخسيس: يعتبر البقدونس مصدراً جيداً لفيتامينات ك و أ و ج كما يحتوي أيضاً على حمض الفوليك ولذلك ينصح بإدخال البقدونس كمشروب مغلي يوميا مع النظام الغذائي، إلا أنه بالرغم من ذلك ليس مشروباً سحرياً لمن يريدون اتباع الرجيم، والأفضل أن لا يستخدم بشكلٍ أساسيٍ في الرجيم، لكن كعامل مساعد حيث أنه مدر طبيعي للبول وبالتالي فهو يعمل على التخلص من الماء الزائد بالجسم. 8. فوائد البقدونس للدورة الشهرية: البقدونس له أثار إيجابية للمرآة حيث يعمل على تنظيم فترات الطمث، كما أنه يحتوي على الأحماض الدهنية التي تساعد على توازن الهرمونات ويمكن أن يساعد الناس الذين يعانون من مشكلة انقطاع الطمث.
فوائد البقدونس للقولون.. وعلاج الامساك
• تطبل البطن والغثيان والاحساس بامتلاء المعدة حتى بعد وقت طويل من تناول الطعام. • الامساك او الاسهال او حتى تناوب الامساك والاسهال. • تسارع دقات القلب. • الشعور بضيق التنفس. في حين ان هناك اعراض خاصة بالنساء، تتمثل بشكل اساسي في زيادة الام البطن خلال فترة الدورة الشهرية بسبب الاحتقان، وهناك احيانا اعراض مفاجئة تنتج عن اصابة بالمبيض عند النساء بعد سن الاربعين قد يتم الخلط وبينها وبين اعراض تشنج القولون. فوائد البقدونس لعلاج القولون
يعد البقدونس من افضل النباتات التي ينصح باستخدامها وتناولها على الدوام، نظرا لما يحتويه من فوائد صحية وعلاجية. اذ نجد ان البقدونس الغني بالفيتامينات والمعادن، قادر على تحسين عملية الهضم وهضم الدهون والبروتينات في المعدة، كما يساعد الجسم في التخلص من فضلات الغذاء التي يمكن ان تتراكم في القولون والمعدة اضافة الى ميزته الكبيرة في التخلص من الغازات والتشنجات في الامعاء. ويعد البقدونس من النباتات الهامة التي تساعد على تهدئة الام البطن المصاحبة للقولون وبالتالي يمكن غليه وشربه عند الشعور باية اعراض مزعجة ناجمة عن تهيج القولون. يمكن غلي البقدونس وتصفيته ثم شربه بعد تناول وجبة الطعام للمساعدة على الهضم الجيد وتجنب اية اعراض مصاحبة للقولون قد تنتج عن عسر الهضم او الانتفاخ بعد الاكل.
يعمل على تخليص المعدة من أي حموضة بها، وعلاج الإضطرابات والمشاكل التي تصيبها. يحسن من إمكانية الجسم وقدرته على زيادة إمتصاص الحديد، والإستفادة من العناصر المهمة له. يساعد على خسارة الوزن سريعًا لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة. يتخلص من الدهون المتراكمة بالجسم، وخاصة في منطقة الأرداف والبطن. يعمل على علاج جميع أمراض الكبد المختلفة والمرارة. يقوم بتقوية الأسنان، والوقاية من تعرضها للتسوس، كما يعمل على علاج هشاشة العظام وتقويتها، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم. يحسن وظائف الجهاز العصبي، ويعالج أي توتر أو قلق وبالتالي ينصح بتناول مشروب البقدونس قبل النوم. يعالج جميع أمراض الربو والجهاز التنفسي المختلفة. يهديء تقلصات وإضطرابات الرحم، وتحديدًا خلال فترة الدورة الشهرية، كما يقوم بتنظيمها. يعالج التهابات المثانة، كما يعمل على علاج إضطرابات وخلل وظائف الغدة الدرقية، من خلال تناول كوب واحد من مغلي البقدونس كل يوم على الريق وقبل النوم لمدة أسبوع كامل. يحسن وظائف القلب ويعمل على الوقاية من الإصابة بالجلطات. يعمل على تحسين وظائف الجهاز المناعي، والوقاية من الأمراض الفيروسية والبكتيرية المختلفة كالإنفلزنزا.
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية فطائر البف باستري بالجبن بالصور
Browsing Tag
طريقة عمل فطيرة البف باستري بالجبن
فطيرة البف باستري بالجبن فطيرة البف باستري بالجبن ، يتميز هذا التارت المالح بالحشوة الكريمية الرائعة المكونة…
طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والسريعة بالصور والمكونات - موقع محتويات
نضع الفطائر المحضرة في صينية ، ثم نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تتحول إلى اللون الذهبي. إذا كنت من محبي ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك الآن معرفة كيفية تحضيرها بشكل صحيح في المنزل والاستمتاع بألذ الوصفات من خلال المقالة التالية: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو بالمكونات الصحيحة
طريقة عمل فطيرة الجبن الأبيض
الجبن الأبيض من الأطعمة الصحية ، فهو يحتوي على عناصر غذائية مفيدة ، لذلك يمكنك استخدام الجبن الأبيض لعمل فطائر مختلفة. 1- مكونات لعمل فطيرة الجبن الأبيض
3 1/2 كوب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع كوب زبادي. قليل من الملح. ربع كوب زيت نباتي. كوب حليب دافئ
الحشوة: 2 كوب جبن أبيض مبشور. 2 ملاعق كبيرة من البقدونس. ملعقة كبيرة من الحبة السوداء. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور خاصة وتحمي جسمك من زيادة الوزن ، دعني أوضح لك كيفية تحضير دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب واللبن ، وكيفية إنقاص الوزن من خلال المقالة التالية: طريقة تحضير دقيق الشوفان بالحليب كدقيق الشوفان على الإفطار. اللبن والزبادي والتخسيس
2- طريقة تحضير فطيرة الجبن الأبيض
ننخل الدقيق ونضعه في وعاء كبير ، ثم نضيف إليه باقي المكونات الجافة ونخلط جيداً.
مكونات عجينة الفطائر
خمس أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من اللبن الرايب. ربع كوب من الزيت النباتي الصحي. عدد خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودر. واحد ملعقة كبيرة الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كمية مناسبة من الماء الدافئ للعجن. مكونات حشوة الفطائر:
حضري نصف كيلو من الجبنة البيضاء. ربع كوب من البقدونس الأخضر الطازج المفروم. عدد اثنين من البيض. مقدار كوب من الجبنه البرمزان. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. طريقة عمل عجينة فطائر الجبنة
جهزي وعاء مناسب وضيفي فيه الدقيق ثم أضيفي إليه الخميرة والسكر والحليب البودر والملح والزيت النباتي واللبن الرائب إلى الدقيق. اخلط المكونات السابقة مع بعضها جيدا ثم ضيفي عليهم الماء الدافئ وابدائي في عملية العجينة باليدين. تستغرق عملية العجن دقائق إذا كانت العجينة يابسة وتحتاج إلى المزيد من الماء ضيفي إليها كمية مناسبة من الماء حتى تحصلين على عجينة ناعمة متوسطة الليونة. خذي من العجينة وشكلي على شكل كره ثم أدهيني وعاء بالزيت النباتي وضعي فيه كرات العجين ويغطى سطح العجين بالزيت النباتي ثم تغطي الكرات بالكيس وتترك حوالي ساعة حتى ترتاح وتختمر.