ذات صلة طريقة عمل كفتة لحم بالفرن طريقة عمل كفتة اللحم بالفرن
كفتة اللحم
هي عبارة عن لفائف من اللحم الممزوجة بالبصل المفروم، والبقدونس، مضافاً إليها كميّة من التوابل والبهارات، وتعتبر من المأكولات اللذيذة التي يعشقها الكثيرون كباراً وصغاراً ويفضلونها للذة طعمها. تعتبر أكلة الكفتة باللحم مصدراً غنيّاً بالبروتينات، والدهون، والأملاح، والصوديوم، والحديد، لكن يجب الحذر ومراعاة الكميات المتناولة منها، لأنّ المكوّن الرئيسي للكفتة هي اللحوم التي تعتبر من ألد أعداء القلب، ويتميّز تحضير طبق كفتة اللحم بأنّه سهل وسريع التحضير، حيث يأخذ تحضير طبق كفتة اللحم أقل من ساعة. تتعدد وتتنوّع طرق تحضير كفتة اللحم، فيتم تحضيرها حسب أذواق الأفراد، فهناك الكفتة المشويّة على الفحم، والكفتة المشويّة بالفرن، والكفتة باللبن، والكفتة بالأرز، وسنتناول الحديث عن طريقة تحضير كفتة اللحم بالفرن. طريقة عمل كفتة اللحم بالفرن
المكوّنات
كيلوغرامان من اللحم المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل. طريقة عمل كفتة الحاتي بالفرن - يمي ليالينا. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. حبتان من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة
- طريقة عمل كفتة الحاتي بالفرن - يمي ليالينا
- عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة كاملة
- عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة مصحف
- عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة بالتشكيل
- عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة pdf
صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة
يسكب صوص الطحينية للبصل والثوم، ويترك الصوص حتى يغلي، ثمّ يقلب جيداً، ويسكب فوق أقراص الكفتة في صينية الفرن. توضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً حوالي ربع ساعة. بعد أن تنضج الكفتة يزين الطبق بكمية مناسبة من الصنوبر المقلي، ويمكن وضع القليل من البقدونس المفروم على الوجه. فيديو الكفتة في الفرن
من أكثر الأطباق العربية شهرة بأشكالها كافة، فماذا تحب أكثر الكفتة بالبندورة أم بالطحينة؟:
طريقة عمل كفتة الحاتي بالفرن - يمي ليالينا
ثمرة كبيرة من البصل المفروم على شكل مكعبات صغيرة الحجم. فصان من الثوم المهروس. طريقة التحضير
تحضير خليط الكفتة:
يشعل الفرن على درجة 180 درجة مئوية. توضع اللحمة المفرومة في المفرمة، وتوضع معها كمية البصل، والثوم، وكمية البقدونس والكزبرة الخضراء، والفلفل الأخضر، وتفرم المكوّنات جيداً حتى تصبح مشابهة للعجين المتجانس. يضاف البهار المشكل للحم، وترش ملعقة من الملح، ورشة من الفلفل، وبعد ذلك تعجن جميع المكوّنات باليد حتى تتجانس بالكامل، وتتنكه جيداً بالتوابل. صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة. تجهز صينية خاصة بالفرن والتقديم، ثمّ تشكل عجينة الكفتة على شكل أصابع متوسطة الحجم أو صغيرة. توضع كمية زيت الزيتون في مقلاة، وتترك على النار حتى تسخن بشكل كافٍ، ثمّ توضع أصابع الكفتة في المقلاة، وتترك لعدة دقائق، ثمّ تقلب على الجانب الآخر حتى تصبح باللون الذهبي بالكامل. توضع أصابع الكفتة المحمرة في صينية الفرن بشكل مرتب. تحضير صوص الطحينية:
يوضع اللبن الرائب في طبق عميق، ثمّ تضاف إليه كمية الطحينية السائلة، وكمية عصير الليمون الطازج، ورشة من الملح، وتمزج جميع هذه المكوّنات جيداً باستخدام مضرب الشبك اليدوي حتى يتكون صوص متجانس. يوضع زيت الزيتون في مقلاة، ويوضع على النار حتى يسخن، ثمّ تضاف كمية البصل والثوم، وتحرك المكوّنات جيداً حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
ملعقتان حجم كبير من الكزبرة الجافة. مكونات صوص الطحينة:
كوب حجم كبير من الطحينة السائلة. كوب حجم كبير من الحليب الرايب. أربع ملاعق حجم كبير من عصير الليمون الحامض، والطازج. نصف كوب حجم كبير من الماء الفاتر. ملعقة شاي من ملح الطعام. نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم. خطوات تحضير الكفتة بالفرن لمنال العالم:
تجهيز خليط اللحم المفروم:
جهزي وعاء كبير الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير خليط اللحم المفروم. أضيفي إلى الوعاء اللحم المفروم، ثم أضيفي إلى اللحم المفروم كلاً من: البصل الذي تم خلطه أو فرمه بشكل جيد، الطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي، الشبت المفروم، البقدونس المفروم. قلبي جميع المكونات السابقة مع اللحم المفروم بشكل جيد، وذلك من خلال استعمال الملعقة الخشبية كبيرة الحجم، استمري بالتقليب الجيد مدة كافية تتراوح ما بين من دقيقتان إلى أربع دقائق تقريباً، أو إلى أن تمتزج جميع المكونات مع اللحم المفروم بشكل جيد. ثم أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، بهارات اللحم المطحونة، الفلفل الأخضر المفروم بشكل جيد، الشطة البودر، حركي جميع المكونات السابقة مع مزيج اللحم المفروم الذي تم تحضيره من قبل.
=) عالدنيا زينب أشرقت
عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة كاملة
2620 views TikTok video from 🌸 كـربــلاء شـمـسي 🌸 (@eman___313): "#عالدنيا_زينب_اشرقت #والعالم_تنور #باسم الكربلائي 💙💙🌸". الصوت الأصلي. znz_190 عـــــ🥀ـــطرآلَفــــــوُآطمِ✨ 12. 5K views 1. 1K Likes, 10 Comments. TikTok video from عـــــ🥀ـــطرآلَفــــــوُآطمِ✨ (@znz_190): "#عالدنيا_زينب_اشرقت😍🥀🕊️💗 #متباركين_بمولد_سيدة_نساء_العالمين #يازينب_يامولاتي♡اكتب♡يازينب🥺♥️ كتب♡يازينب". zw32 باسميات 2601 views 235 Likes, 8 Comments. TikTok video from باسميات (@zw32): "#عالدنيا زينب اشرقت والعالم تنور✨مثل الشمس وتفرعت من فاطمه وحيدر🍃🥀". متباركين | عالدنيا زينب اشرقت والعالم تنور✨
مثل الشمس وتفرعت من فاطمه وحيدر🍃🥀. #عالدنيا زينب اشرقت والعالم تنور✨مثل الشمس وتفرعت من فاطمه وحيدر🍃🥀 # السلام_على_زينب 10. 5K views #السلام_على_زينب Hashtag Videos on TikTok #السلام_على_زينب | 10. 5K people have watched this. Watch short videos about #السلام_على_زينب on TikTok. See all videos hn93__ رحيق الجنان 👑 14. عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة مصحف. 3K views TikTok video from رحيق الجنان 👑 (@hn93__): "اشرقت الدنيا.. واضاءت السماء.. بولادة جبل الصبر مولاتي وسيدتي زينب (ع) 👑❤️".
عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة مصحف
عالدنيا زينب اشرقت - باسم الكربلائي - YouTube
عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة بالتشكيل
يدعي بقلب مالوم. يوم الفرج يا يوم
صـعـبـة الصبر لو طال.... يا مغير الأحوال. نتمنى صورة حال. و الفرحة إلنا تدوم
بـجـاه الـعـقـيلة نريد.... هالمحفل و هالعيد. يتنصَّب من جديد. يم مرقد المظلوم
و تـتـجـدد الأيـام.... عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة كاملة. و نـحـقـق الأحلام. محلى الفرح لو دام. يا ربي يا قيوم
هـالـيـلـة طـاووس الأمـل بالحب نشر جنجه.... هاليلة أملاك السما تشاركنا بالفرحة
و بــنــفــحــة الأزهــار.... هــالــفــرحــة نــحــيـيـهـا
لــلــزهــرة و الــكــرار.... هــالــفــرحــة نــحــيـيـهـا
تم الرد عليه
يناير 10، 2019
بواسطة
Ahm3d
✦ متالق
( 290ألف نقاط)
عالدنيا زينب اشرقت مكتوبة Pdf
مشاركات اليوم
قائمة الأعضاء
التقويم
أهلا وسهلا بكم في منتدى الكـــفـيل
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التفضل بزيارة صفحة
التعليمات
كما يشرفنا أن تقوم
بالتسجيل ،
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. يعمل...
الحمد لله على كل حال. ¸
تاريخ التسجيل: Sep 2013
الدولة: العراق
العمر: 42
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
بارك الله فيك وفي جهودك
سلمت يداك الولائية بوركتي
__________________
G]IMG]
09-03-2014, 05:44 PM
# 6
مشرفة ركن أهل البيت (ع) والابتسامة البريئة ♠♥خادمة العترة الطاهرة ♥♠
تاريخ التسجيل: Mar 2013
الدولة: ذي قار العراق
العمر: 25
المشاركات: 1, 285
معدل تقييم المستوى: 1446
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
بارك الله فيكِ
تصميم رائع و جميل
بانتظار قادمك حبيبتي
اِلـهي ما اَظُنُّكَ تَرُدُّني في حاجَة قَدْ اَفْنَيْتُ عُمْري في طَلَبَها مِنْكَ. ما معنى اسم اشرقت - إسألنا. اِلـهي كيف اَنْقَلِبُ مِنْ عِنْدِكَ بِالَخْيبَةِ مَحْروماً، وَقَدْ كانَ حُسْنُ ظَنّي بِجُودِكَ اَنْ تَقْلِبَني بِالنَّجاةِ مَرْحُوماً. اِلـهي لا َتَرُدَّ حاجَتي، وَلا تُخَيِّبْ طَمَعي ، وَلا تَقْطَعْ مِنْكَ رَجائي وَاَمَلي... بِرحمتِك يا اَرْحَمَ الرّاحِمين
09-03-2014, 06:03 PM
# 7
الرآضضية
يسلمو عزيزتي عآلتوآججد =]
منورة ^^
11-03-2014, 07:59 AM
# 8
مشرفة سابقة ●• يا رب ارحمني •●
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم
الله يعطيك العافيه
جزاك الله خيرا
وفقكــ الباري تعالى
14-03-2014, 02:13 AM
# 9
ღ.