صحيفة تواصل الالكترونية
- مطعم سيرون جازان البلاك بورد
- مطعم سيرون جازان تنظم محاضرات علمية
- مطعم سيرون جازان ونجران
- "العريكة الجنوبية" أكلة شعبية امتدت لمختلف مناطق السعودية | مجلة سيدتي
مطعم سيرون جازان البلاك بورد
1/5
مطعم قرية البرجر
من أكثر المطاعم الممتازة و المشهورة في إعداد وجبات البرجر، و يقصده الكثير من الزوار بسبب أطباقه الرائعة، و نكهاته اللذيذة. يقدم المطعم أيضاً العديد من الأطباق الأخرى، و جميع أطباقه و نكهاته مرضية لأذواق الزوار و تنال إعجابهم. تصميم المطعم عصري جداً، و ملائم جداً، جلساته مريحة، و الأجواء فيه جميلة، الموظفون مهتمون جدا بطلبات الزائر، و هو مناسب للأفراد و العائلات. من 10 صباحاً الى 1 صباحاً
+966555932122
4. 2/5
مطعم القضمه العاشره
يقدّم مطعم القضمه العاشره جميع ما يخص وجبات البرجر، و يعدّ المطعم من أكثر مطاعم جازان تقييماً لأطباقه الرائعة و مذاقاته المميزة. مطعم سيرون جازان تنظم محاضرات علمية. تصميم المطعم فريد جداً و عصري، و الخدمة فيه ممتازة، و جودة الأطباق عالية و ممتازة، و يتم تحضيرها بسرعة و تقديمها طازجة. الأجواء في المطعم مريحة، و هو مناسب للعائلات، و للأفراد. من 10 صباحاً الى 12 صباحاً
+966503553454
مطعم سيرون جازان تنظم محاضرات علمية
مطعم مكشن في جازان - YouTube
مطعم سيرون جازان ونجران
مقهي ليالي شامية معسلهم مرررره ماعليه كلام.. مطعم سيرون جازان بلاك بورد. الاضاءه حلوه.. مشكلة المقهى انو جدا مكتوم.. تهويته قليله.. وكمان صوت السماعات مره مرتفع..
الأسم: مقهي ليالي شامية
التصنيف: كافيه للشيشه
النوع: عوائل وافراد
الأسعار: معقوله
الأطفال: مناسب
الموسيقى:يوجد
أوقات العمل: من يعمل على مدار 24 ساعة
الموقع الإلكتروني: للدخول إلى الموقع الإلكتروني للمطعم من هنا
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عن طريق خرائط جوجل من هنا
عنوان مقهي ليالي شامية:
حي المعبوج، جازان
رقم مقهي ليالي شامية:
+966543332056
مقهى جيد وشيشته جيدة باسعار معقولة ، المكان حليو والخدمة تحتاج تسريع والتكييف مشكلة!!
الاربعاء 8 ذي الحجة 1430هـ - 25نوفمبر 2009م - العدد 15129
يعمل به 20 موظفة.. وتكلفته تجاوزت 350 ألف ريال
أول مطعم نسائي في جازان تديره سيدتان
افتتحت سيدتان سعوديتان أول مطعم نسوي بجازان بعد سنتين من التجهيزات والعمل المتواصل بإدارة وإشراف نسائية, والذي يعد الأول من نوعه بالمنطقة والهدف منه توحيد مجال السعودة وأخذ المرأة حريتها بمعزل عن الرجال. وقالت صاحبة المطعم حصة سرور الحربي "الفكرة كانت تراودني منذ زمن كحلم, وعملت جاهدة تنفيذها على أرض الواقع حتى أصبح اليوم حقيقة ", مشيرة إلى أن المرأة السعودية قادرة على تحقيق طموحها رغم كل المعوقات لاتصتفها بسمات التحدي وروح الاصرار. أقسام مطعم ليمونة فرع جازان - YouTube. وبينت الشريكة الثانية في المطعم آمنة عبدة أن المطعم يديره قرابة "20" موظفة سعودية عدا "6" عاملات من الجنسيتين الاندونيسية والمصرية, مشيرة إلى أن راتب النادلة يبدأ من (1500) والطاهية يبدأ من (3000) وقابل للزيادة. وبلغت التكلفة الإجمالية للمطعم (350) ألف ويعمل المطعم على تجهيز عدد من الأصناف من المأكولات, و يحتوي على صالة مفتوحة للنساء و كبائن نسائية خاصة, اضافة الى كاشير مخصص للعوائل, كما يضم المطعم جلسات شعبية وطاولات كذلك.
وأشار إلى أن المنتو موجود في الحجاز منذ زمن؛ وقد عرفه الحجازيون عن طريق المعتمرين والحجاج الذين كانوا يأتون لآداء فريضة الحج والعمرة، وانتشر مؤخراً مع تزايد أعداد العمالة الأجنبية الموجودة في المنطقة. "العريكة الجنوبية" أكلة شعبية امتدت لمختلف مناطق السعودية | مجلة سيدتي. ويبن أنها أصبحت من الوجبات الرئيسية على المائدة الحجازية خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث تزداد الطلبات عليها وخاصة قبل الإفطار لأن الأغلبية يحبون أكله وهو ساخن، وعن طريقة عمل "المنتو"، يقول العم صالح "تجهز العجينة المكونة من دقيق وماء وقليل من الملح، وتعجن مع بعضها لتصبح قاسية قليلاً، ثم نقطعها قطع صغيرة ونضعها في الدقيق قليلاً ونجهز الحشوة. حشوة "المنتو" المعروفة عبارة عن لحم مفروم وبصل وفلفل أسود وقليل من الملح والكمون، تعجن مع بعضها، ومن ثم توضع داخل "صُرر المنتو" المقطعة صغيرة، مبيناً أنها تطبخ على البخار بقِدر مخصص لها، ويحتاج طبخه على الأقل ساعة ليستوي. وعلى الرغم من بساطة "المنتو" إلا أنها تحتاج إلى مجهود كبير في إعدادها وتحضيرها، وصبر كبير في صنع هذه الصُرر الصغيرة ووضعها على النار حتى تستوي ومن ثم يرش عليها قليل من الكمون. ونظراً لصعوبة صنع المنتو في المنزل، وطريقة طهيه التي يستصعبها الكثير، فإن بعض ربات البيوت يقمن بصنع ما يعرف بـ"المنتو الكذاب"، وهو عبارة عن عجينة سمبوسة ويُلف بطريقة رولات وليس صُرر صغيرة كما هو معروف، ويُطبخ في الفرن وليس بالبخار.
&Quot;العريكة الجنوبية&Quot; أكلة شعبية امتدت لمختلف مناطق السعودية | مجلة سيدتي
حضرت مؤخراً بعض المأكولات الشعبية على المائدة الرمضانية السعودية بشكل شبه يومي، ومن بينها "المنتو" الذي يُصنع على البخار، وعلى الرغم من أنها أكلة بسيطة إلا أنها تحتاج لجهد ووقت في تحضيرها. أكثر ما يُثير الانتباه في "المنتو" هو أسمه الذي يرجعه البعض إلى أصول أفغانية، إلا أن العم صالح الذي يعمل في محل لبيع المنتو منذ 17 عام، يؤكد أن "المنتو" يرجع لأصول صينية خلافاً لما يعتقده الكثير -أن أصوله أفغانية-. وقال "يظن الناس أن "المنتو" أكلة أفغانية، ولكن هو في الأصل أكلة صينية، فهو من المأكولات الخاصة بشمال الصين ويُعرف باسم "المان تاو"، وأضاف "المنتو والمان تاو الصيني يشبهان بعضهما بشكل كبير، فمن يزور المطاعم الصينية من المؤكد أنه تذوق "المان تاو" وهو عبارة عن كرات من العجين المحشو باللحم المفروم والبصل وتُطبخ بالبخار في قدور خاصة، وهو أكلة رئيسية في شمال الصين التي يزرع فيها القمح بدلاً من الأرز". وبين أن فكرة العجين المحشو باللحم المفروم والبصل، موجودة أيضاً في مناطق شاسعة وسط اسيا وتركيا وأرمينيا واليابان أيضاً، إلا أنه في كل منطقة يوجد اختلاف بسيط في الحشوة، ولكن طريقة العجين والطبخ لايوجد فيها اختلاف.
لم تعد المأكولات التراثية في السعودية تقتصر على منطقة بعينها، بل أصبحت منتشرة في مختلف مدن المملكة، وباتت تمثل طابعاً غذائياً للمجتمع السعودي باختلاف شرائحه الاجتماعية والاقتصادية. من بين تلك المأكولات "العريكة الجنوبية" التي تعرف بـ "مسامير الركب" لما تتميز به من فائدة غذائية كبيرة تمنح الجسم القوة على العمل، والتي كانت النساء في السابق تقوم بصنعها في البيوت وفي ذات المنطقة، إلا أن انتشار المطاعم الشعبية في الفترة الأخيرة جعلها متوفرة بشكل واسع في مختلف المناطق. ويرجع تاريخ "العريكة" إلى عدة سنوات مضت، إلا أن أهالي المنطقة الجنوبية، ظلوا يحافظون عليهت كموروث شعبي يقدم كطبق رئيسي في السحور خلال شهر رمضان المبارك، لأنها تحتوي على عناصر غذائية تمد الجسم بالطاقة، حيث تقدم بالسمن البري والعسل الأصلي مما يُساعد الصائم على ممارسة نشاطه اليومي. وتبين أم محمد الغامدي "ربة منزل" أن المنطقة الجنوبية مليئة بالمأكولات ذات الفائدة الغذائية الكبيرة، والسعرات التي تمنح الجسم القوة على العمل"، مبينة أن العريكة تعتبر من تلك الأغذية التي لاتخلوا منها مائدة السحور، وعلى الرغم من انتشار محلات لبيعها إلا أنها تفضل عملها في المنزل كما تعودت.