دبس رمان – 4 ملاعق كبيرة (حسب الرغبة). طماطم مفرومة بشكل ناعم – كوب واحد. بقدونس مفروم ناعم – نصف كوب. نعناع مفروم ناعم – نصف كوب (حسب الرغبة). بطاطا مقطعة بشكل شرائح. ورق عنب. ملح (للصلصة) – رشة. ماء (للصلصة) – كوب واحد. عصير ليمون (للصلصة) – ربع كوب. زيت زيتون أو زيت نباتي (لخبز الكيكة) – 2 ملعقة كبيرة. ورق ألمنيوم لتغطية الصينية. صينية فرن. طريقة تحضير كيكة ورق العنب
تحضير كيكة ورق العنب يتم على 3 مراحل، بحيث في البداية يتم تحضير كل من ورق العنب والحشوة، ومن ثم يتم تطبيقها بشكل قالب كيك وتُخبز بعد ذلك. تحضير ورق العنب
يجب أن يتم فصل الأوراق عن الساق في حال وجودها، ومن ثم يتم سلق الأوراق لبعض الوقت حتى تصبح طرية وذات لون زيتي بدلًا من الأخضر (بهذا تكون قد أصبحت جاهزة للانتقال للمرحلة التالية). قم بسلق أوراق العنب من خلال وضعها في قدر وغمرها بالماء، واترك القدر على النار لمدة 20 – 30 دقيقة. تحضير الحشوة
الخطوة الثانية والتي عليك القيام بها خلال فترة سلق ورق العنب. في مقلاة كبيرة وعلى نار هادئة ضع الزيت في البداية ومن ثم البصل وقلّبه قليلًا، وأضف الثوم، وانتظر إلى أن يصبح لونها ذهبي. أضف كل من الملح، السكر، الفلفل الأسود، الشبت، الكزبرة، وقلّبها بشكل جيد حتى تتوزع بالتساوي.
كيكة ورق العاب فلاش
Grape Leaves Cake كيكة ورق العنب - دولمة بالقالب/ محشي بالزيت - YouTube
كيكة ورق العنب
كيكة ورق العنب، المحاشي من المأكولات الشهية والمحببة للصغار والكبار، والكيك المالح كذلك يفضلها العديد من الناس، وإذا ما نظرنا إلى ورق العنب فسنجده من المحاشي صعبة الإعداد وخاصة على الفتيات صغيرات السن، ولكن إذا ما تم إعداده على هيئة كيك فسوف يكون أسهل وألذ وجديد على السفرة التقليدية، وهذا ما سوف نقدمه في السطور التالية. طريقة إعداد كيك ورق العنب
المقادير
حبتان من البطاطس مقطعتان إلى حلقات، ماء ساعة حسب الحاجة، بقدونس أخضر مقطع ناعم، ملعقة صغيرة من (دبس الرمان،الفلفل الأسود،ملح الطعام،الكون، النعناع الجاف)، مقدار كوب من زيت الزيتون، عدد ثلاثة حبات من الليمون، مكعبان من مرقة الدجاج، كوبان من الأرز المنقوع بالماء، فصان من الثوم المفروم ناعم، حبة بصل مفروم ناعم، ربع كيلو من ورق العنب. طريقة التحضير
نقوم بتصفية الأرز من الماء ونضع عليه مكعب الدجاج والثوم الناعم وزيت الزيتون والكمون والفلفل الأسود والبقدونس الأخضر الناعم والبصل الناعم ودبس الرمان وحبة من الليمون والملح والنعناع الجاف. نحضر صينية فرن ونضع فيها القليل من زيت الزيتون وعليه حلقات البطاطس ونفرد ورق العني عليها بحيث يغطي ورق العنب البطاطس وحواف الصينية، ونضع الأرز فوق ورق العنب ونطبق ورق العنب على الأرز.
نحضر الماء الساخن ونضع عليه زيت الزيتون ودبس الرمان ومكعب دجاج والملح ونذيب المكونات بالماء جيداً، ونسكب الماء على ورق العنب ونغطيه بورق الألمونيوم وندخلها الفرن الساخن لمدة لا تقل عن الساعتين وبين الحين والأخر لابد من النظر على كمية الماء بالصينية، وحينما يتم النضج يقلب ورق العنب بطبق التقديم ويقدم ساخن. طريقة تحضير كيكة ورق العنب
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، ملعقة صغيرة من ملح الليمون، كوب ونصف من شوربة الدجاج أو اللحم أو الماء، ملعقة صغيرة من (بابريكا، بهارات، ملح، فلفل أسود)، كوب كبير من الكزبرة والبقدونس والشبت المقطعين ناعم، كوب كبير من عصير الطماطم، بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم، حبة من الفلفل الأخضر المفروم ناعم، كوب ونصف من الأرز. نضع الأرز في إناء عميق بعد غسله وتصفيته من الماء، ونضع عليه البابريكا والملح والبهارات وعصير الطماطم والفلفل الأخضر ونقلب جيداً، ونضع على الخليط الكوب الكبير من الكزبرة و البقدونس والشبت مع التقليب. ندهن قاع صينية فرن بزيت الزيتون ونرص ورق العنب بداخلها مع تغطية الأطراف بالورق، وبعد الانتهاء من تغطية القاع والحواف نضع الأرز بالصينية ونغطيه بالأطراف الموجودة على الحواف ونضع كمية من ورق العنب على الوجه ليتم تغطية الأرز.
للمشاهدة من داخل السعودية يجب تشغيل برنامج الـ VPN مشاهدة قناه السعودية الرياضية 2 ksa sport kora live كورة لايف قناة السعودية الرياضية 2 بث مباشر بدون تقطيع وهناك العديد من المواقع التي توفر خدمة نقل السعوديه الرياضيه الثانية hd ksa sport HD 2 حيث يوفرها موقع يلا شووت الرسمي لمتابعيه علي موقع yalla shoot مجانا فقط كي لا يجعل المتابعين يبحثون عنها كثير يقدمها لهم بدون اعلانات علي يلا شوت السعودية الرياضية 2 بث مباشر مع تضمين بشكل رسمي من كورة ستار المحلي لنقل جميع مباريات اليوم علي السعوديه الرياضيه الثانية لايف 2 kora online.
قناه السعوديه الرياضيه بث مباشر ماتش مصر
والجدير بالذكر، أن مباريات الدوري السعودي انطلقت في يوم 11 أغسطس من عام 2021، حيث كانت المباراة الأولى ما بين الفيحاء والاتحاد.
قناة SSC الرياضية السعودية من القنوات المجانية الرياضية المميزة، وهي قناة جديدة، حيث تم إطلاقها في بداية شهر أغسطس 2021، وبالرغم من حداثة القناة، إلا أنها استطاعت الحصول على شهرة واسعة في وقت قصير جدا، حيث تقدم القناة جميع المباريات الرياضة العامة المحلية والدولية والعالمية، كما أنها تقدم مجموعة من أفضل البرامج الرياضية، والتي حصلت على إعجاب جميع المشاهدين، وأصبح يتم البحث عنها من قبل جميع عشاق المباريات الرياضية في جميع أنحاء الوطن العربي، وخاصة أنها من القنوات التي سوف تقوم بنقل مباريات الدوري السعودي الجديد. قناة SSC الرياضية من أفضل وأهم القنوات التي استطاعت الحصول على حقوق نقل العديد من المحتويات الرياضية، وتقوم ببث المحتويات الخاصة بها على مدار اليوم بدون توقف، كما أنها تحرص على أقوى إشارة لجميع المشاهدين في جميع الدول العربية، وذلك من خلال توفير تردد على القمر نايل سات، وتوفير تردد آخر على القمر عرب سات. ومن الممكن أن تنفتح SSC SPORT 4 HD على شراء حقوق بث بعض الدوريات الكبرى في السنوات القليلة المقبلة خاصة تلك التي فضت شراكتها مع مجموعة beIN Sports. قناه السعوديه الرياضيه بث مباشر اليوم. وأخيراً يمكنكم استقبال قناة SSC على الترددات التالية:
تردد قناة SSC الرياضية السعودية على النايل سات
التردد: 12523.