الباف باستري باللحم المفروم
وقت التحضير 80 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
علبتان من عجينة الباف باستري. كيلو من اللحم المفروم. حبة كبيرة من البصل مفرومة. حبة كبيرة من الجزر مبروشة. حبة من الفليفلة الخضراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. نصف كوب من البقدونس المفروم. حبة من الفلفل الاخضر الحار المفروم حسب الرغبة. بيضة واحدة مخفوقة مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. حشوات بف باستري موالح | أطيب طبخة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. ملعقة صغيرة من حبيبات الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. نقلب البصل في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحراة مع الزيت النباتي حتى يلين ثم نضيف الثوم والفليفلة الخضراء والفلفل الحار والبازيلاء. نقلب المكونات لمدة دقيقة ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والتاوابل ونقلب المزيج. نخفض حرارة النار إلى خفيفة حتى ينضج اللحم ويصبح لونه بني، ثم نرفع المقلاة عن النار ونترك الخليط حتى يبرد قليلاً ثم نضيف الجزر والبقدونس المفروم. نفرد عجينة الباف باستري على سطح مستوي مرشوش بالقليل من الدقيق. نضع حشوة اللحم على طرف الجينة بالعرض وندهن أطراف العجينة بالبيض.
- حشوات بف باستري موالح | أطيب طبخة
- حشوات البف باستري موالح الأرشيف - أوريجانو
- كيف مات يزيد بن معاوية عليه لعائن الله وأين قبره؟ - منتدى الكفيل
- اين قبر يزيد بن معاوية - إسألنا
حشوات بف باستري موالح | أطيب طبخة
يدهن بالبيض المخفوق، ويرش بحبة البركة. يقطع لمربعات أو مثلثات، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقةً وحتى ينضج ويحمر. يخرج من الفرن، ويترك ليبرد قليلًا. يقطع مرةً أخرى، ثم يوضع في الطبق، ويقدم. بف باستري بالدجاج والذرة
المدة الزمنية 50 دقيقةً. عدد الحصص 4 أشخاص. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من صدر دجاج مقطع لقطع متوسطة حبّة فليفلة حمراء مفرومة. كوب من الذرة. نصف كوب من الزيتون الأسود منزوع النواة ومفتت. لفافتان من عجينة البف بايستري. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة ملح. حشوات البف باستري موالح الأرشيف - أوريجانو. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. يسخّن الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ تُضاف قطع الدجاج. يرش الملح والفلفل ويقلّب الدجاج جيّدًا حتى ينضج نصف نضج. تضاف الفليفلة الحمراء بعدها مع الذرة والزيتون. تقلّب المكوّنات معًا لدقيقتين إضافيتين. تمدّ طبقة من عجينة البف باستري في صينية فرن. توزّع الحشوة على طبقة العجين ثمّ توضع اللفافة الثانية فوقها وتُدهن بالبيضة المخفوقة. تخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقةً، ثمّ تقدّم البف باستري بالدجاج. نصائح:
يمكن إضافة شرائح البيكون للحشوة. تقدّم البف باستري بالدجاج إلى جانب سلطة خضار وبطاطس ودجز مقلي.
حشوات البف باستري موالح الأرشيف - أوريجانو
نضع قطع البف باستري في أطباق التقديم، ونقدّمها مع الصوص.
ذات صلة طرق موالح البف باستري أكلات بعجينة بف باستري
موالح البف باستري
تستخدم عجينة البف باستري لتحضير أصناف مختلفة من الموالح اللذيذة، والتي يمكن أن نقدّمها على موائد التجمّعات العائليّة، وعلى موائد رمضان، إضافة إلى إمكانيّة تناولها وجبة خفيفة أو على الفطور، ومن الجدير بالذكر أنّ هنالك العديد من أنواع الحشوات المناسبة لذلك، مثل الجبن، والخضار وغيرها، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على طريقة عمل موالح لذيذة بعجينة البف باستري. موالح البف باستري بالأوريجانو
المكوّنات
مغلّف من البف باستري. ملعقة من الأوريجانو. للحشوة:
نصف علبة من برش الجبنة البيضاء. علبة من برش الجبن. بصلة مطحونة باستخدام محضّرة الطعام. بيضة واحدة كبيرة. ذرة صفراء معلّبة -حسب الرغبة-. قرن من الفلفل الرومي المقطّع إلى مكعّبات صغيرة. ثلاث ملاعق من الزيت. مكوّنات الصوص:
رأسان من البصل المقطّع إلى أرباع. فلفل أحمر حار -حسب الذوق-. ثلاث حبّات من البندورة المقطّعة إلى أرباع. فصّان من الثوم. ملح طعام -حسب الرغبة-. ثلاثة أرباع كوب من الخلّ. ملعقة من السكّر. طريقة التحضير
نقطّع كلّ رقاقة من عجينة البف باستري إلى مربّعات، ونضع كلّ قطعة في قالب الكب كيك.
2
2330
3
5
الإســلام 0
عادل:) (سعود)
1 2016/05/02 اين هو قبر يزيد بن معاوية و معاوية بن أبي سفيان رضي الله عنه
ملحق #1 2016/05/02 الحدادي28057 في اين 0
الحدادي28057 (حرية…. سلام….. وعدالة)
9 2016/05/02 مقبرة باب الصغير 0
ملك الشكشوكة العظيم ^^ (الله المعين)
8 2018/02/15 دمشق مقبرة باب الصغير وفيها قبور معظم خلفاء بني أمية وأمرائها وقبر عاتكة بنت يزيد بن معاوية
كيف مات يزيد بن معاوية عليه لعائن الله وأين قبره؟ - منتدى الكفيل
[4]
وقال ابن بطوطة: « وبخارج هذه المدينة قبر خالد بن الوليد سيف الله ورسوله، وعليه زاوية ومسجد وعلى القبر كسوة سوداء. ». اين قبر يزيد بن معاوية - إسألنا. [5] وبجانب قبر خالد يقع قبر آخر يُنسب لابنه عبد الرحمن بن خالد بن الوليد ، [2] [6] وفي المسجد قبر آخر يقال أنه قبر عبيد الله بن عمر بن الخطاب. [7]
وقال ياقوت الحموي: « وبها - أي حمص - دار خالد بن الوليد، رضي الله عنه، وقبره فيما يقال، وبعضهم يقول إنه مات بالمدينة ودفن بها وهو الأصح، وعند قبر خالد قبر عياض بن غنم القرشي، رضي الله عنه، الذي فتح بلاد الجزيرة، وفيه قبر زوجة خالد بن الوليد وقبر ابنه عبد الرحمن، وقيل: بها قبر عبيد الله بن عمر بن الخطاب، والصحيح أن عبيد الله قتل بصفين، فإن كان نقلت جثته إلى حمص فالله أعلم، ويقال: إن خالد بن الوليد مات بقرية على نحو ميل من حمص، وإن هذا الذي يزار بحمص إنما هو قبر خالد بن يزيد ابن معاوية، وهو الذي بنى القصر بحمص، وآثار هذا القصر في غربي الطريق باقية ». [2]
صاحب القبر [ عدل]
يزعم البعض بأن خالد بن الوليد مدفون في الجامع، وقيل إن صاحب القبر هو خالد بن يزيد ابن معاوية. [2] قال ياقوت الحموي: « وإن هذا الذي يزار بحمص إنما هو قبر خالد بن يزيد ابن معاوية ».
اين قبر يزيد بن معاوية - إسألنا
روى المسعودي و ابن خلكان و ابن أبي الحديد ـ واللفظ للأوّل ـ قال: حكى عن الهيثم بن عدي الطائي قال: حدّثني عمرو بن هانئ قال: خرجت مع عبدالله بن علي لنبش قبور بني اُميّة في أيام أبي العباس السفاح ، فانتهينا إلى قبر هشام بن عبد الملك فاستخرجناه صحيحاً ، ما فقدنا منه إلاّ عرنين(1) أنفه ، فضربه عبدالله بن علي ثمانين سوطاً ثمَّ أحرقه ، و استخرجنا سليمان بن عبدالملك من أرض دابق فلم نجد منه شيئاً إلاّ صلبه و رأسه و أضلاعه, فأحرقناه ، و فعلنا مثل ذلك بغيرهما من بني اُميّة ، و كانت قبورهم بقنسرين. كيف مات يزيد بن معاوية عليه لعائن الله وأين قبره؟ - منتدى الكفيل. ثمَّ انتهينا إلى دمشق فاستخرجنا الوليد بن عبد الملك ، فما وجدنا في قبره قليلاً ولا كثيراً ، و احتفرنا عن عبد الملك فما وجدنا إلاّ شؤون رأسه, ثمّ احتفرنا عن يزيد بن معاوية فما وجدنا منه(2) إلاّ عظماً واحداً ، و وجدنا من(3) موضع نحره إلى قدمه خطّاً واحداً أسود كأنما خطّ بالرماد في طول لحده ، و تتبعنا قبورهم في جميع البلدان فأحرقنا ما وجدنا فيها منهم(4). قال ابن عبد المنعم الحميري: قِنّسرين: بالشام ، وهي الجابية ، و بينها و بين حلب اثنا عشر ميلاً, وفيها كان قبر هشام بن عبدالملك بن مروان. وحكى عمر بن هانئ الطائي قال: خرجت مع عبدالله بن علي لنبش قبور بني اُميّة في أيام أبي العباس السفاح, و انتهينا إلى قبر هشام, و استخرجناه صحيحاً ما فقدنا منه إلاّ خورمة أنفه ، فضربه عبدالله بن علي ثمانين سوطاً ثمَّ أحرقه ؛ لأنّ هشاماً كان صلب زيد بن علي و أحرقه بالنار ، ولهذا قال:
صلبنا لكم زيداً على جذعِ نخلةٍ ولم أرَ مهدياً على الجذع يُصلبُ
و زيد هذا هو الذي ينسب إليه الزيدية من الشيعة.
أكد ناشط أن قبر الخليفة معاوية بن أبي سفيان في دمشق من الداخل سليم، نافيا أن يكون قد نبشه أحد، وذلك بعد نشر إحدى الصفحات الفيسبوكية المحسوبة على الثورة السورية أنباء عن عملية نبش طالت القبر. ونقل الناشط عن مصدر أهلي يسكن في المنطقة بدمشق أن القبر اتسخ قبل عامين كثيرا فقام بوضع التراب حوله حتى لا يطوف عليه الماء الآسن. كما دوّن على الصفحة الفيسبوكية نفسها "مجموعة تحرير سوري" ما نقله عن سكان تلك المنطقة إن "بعض الزوار الشيعة" كانوا يضعون الأوساخ في محيط القبر و"البعض يقوم بالتبول في محيطه". قبر يزيد بن معاوية. وتبين للناشط بعد زيارته أن الضريح أو القبر مغلق بباب خشبي مقفول ويحتاج فتحه إلى موافقة من وزارة الأوقاف. ونقل عن المصدر الأهلي الذي يسكن جوار القبر إن الأخير مغلق منذ أكثر من سنتين، ولم يدخله أحد أبدا منذ ذلك الوقت. وأكد أنه رغم تمكّنه من مشاهدته عبر شقوق الباب، إلا أنه لم يُسمح له بالتقاط صورة فاكتفى بتصويره من الخارج فقط. وكانت جولة الناشط بدأت من منطقة "العمارة"، حيث أحد قصور يزيد بن معاوية بن أبي سفيان، والتقى بخادم جامع بدر، الذي فضّل عدم ذكر اسمه، فأخبره أن هناك ثلاثة مقامات لمعاوية بن أبي سفيان في دمشق، أحدها في العمارة، والثاني في "تربة الباب الصغير" والثالث في منطقة "النقاشات"، وهو مدفون في الأخيرة.