تقرير فنتك السعودية 2018 / 2019
التقرير السنوي لعام 2018\2019 لمبادرة فنتك السعودية والذي يسلط الضوء على أبرز التطورت في قطاع التقنية المالية (فنتك) في المملكة العربية السعودية. إعادة تشكيل البنوك لعالم النظم الإيكولوجية
دليل يقدم نظرة عامة للمعاملات البنكية الرقمية يمكن للبنوك استخدامه على المدى القصير لحماية فروعها، كما يقوم بتسليط الضوء على المهارات التي تحتاجها البنوك لتحقيق النجاح في العالم الرقمي الجديد.
المكتبة الالكترونية السعودية - Youtube
هذه الخدمة لا تعمل خارج الجامعة
رابط الخدمة
خدمات ذات علاقة
التقييم
آخر تعديل 1443/01/10 06:00 مساء
زيادة الإمتثال في الخدمات المالية عبر الذكاء الإصطناعي
الورقة البيضاء التي أعدت من قبل مزن و مؤسسة البيانات الدولية (IDC) هي خريطة شاملة للمؤسسات التي تتطلع إلى تلبية متطلبات الامتثال للمكافحة غسيل الأموال/توثيق العميل. العناوين الرئيسية اشتملت على حالة السوق, ابتكار الذكاء الاصطناعي, و الميزة الفريدة للخدمة فوكال (Focal), وتفاصيل إرشادية للعملية تقديم شكوى مالية. المنتدى الأول للثورة الصناعية الرابعة – مستقبل التمويل
حلقة نقاش حول مستقبل التمويل كجزء من المنتدى السعودي الأول للثورة الصناعية الرابعة، تمت إدارة الجلسة من قبل الأستاذة نجود المليك مديرة فنتك السعودية بمشاركة اعضاء اللجنة من البنك المركزي السعودي، هيئة السوق المالية، بنك الرياض، و المنتدى الإقتصادي العالمي. وشملت جوانب مختلفة تتعلق بالقطاع المالي في المملكة العربية السعودية. سلسلة فرص قطاع التقنية المالية: حلول أسواق المال
تقوم حلول التقنية المالية المتعلقة بأسواق المال على استخدام تقنيات ونماذج أعمال جديدة لتحسين أنشطته. تقوم حلول التقنية المالية المختصة بأسواق المال في الوقت الحالي بتمكين المؤسسات الصغيرة من زيادة رأس مالها وتمكن المستثمرين الأفراد المهتمين بالاستثمار بها مباشرة
سلسلة فرص قطاع التقنية المالية: حلول الأمن السيبراني
حلول الأمن السيبراني هي خدمات مهمة تحمي أنظمة تقنية المعلومات والبيانات التجارية من التهديدات السيبرانية (مثل القرصنة الإلكترونية واختراقات البيانات).
نتيجة لذلك، يقدم سلطان السمبوسة سمبوسة لا يعلى عليها في امريكا، كما تتوافر السمبوسة بحشوات مختلفة مثل البطاط والجبن او الدجاج والبابريكا او السمبوسة باللحم العادي وسمبوسة الخضراوات، وسمبوسة السبانخ والجبن وغيرها من الحشوات التي اعتدنا تناولها في بيوتنا العربية كما هناك حشوات اخرى مبتكرة لحشوة السمبوسة. [4]
كيفية صناعة عجينة السمبوسة
من اجل البدء باعداد السمبوسة، يجب ان تكون العجينة جاهزة او يتم صناعتها في المنزل، طريقة عجينة السمبوسة هي:
من اجل البدء بعمل عجينة السمبوسة، يجب البدء بوعاء كبير واضافة الطحين والملح وتقليبه بشكل جيد
يجب اضافة الزيت، والقيام بعدها بالمزج باليدين
يجب فرك الطحين بالزيت حتى يتجانس الطحين كله، ويجب القيام بذلك لمدة 3 او 4 دقائق، ولا يجب ان يتم تجاهل هذه الخطوة لانها من اهم الامور عند اعداد عجينة السمبوسة. عجينة السمبوسة الهندية الاصلية مثل الجاهزه تمام هشه ومقرمشه وخفيفة بدون ماتشرب زيت - ثقفني. بعد ان يتم العجن وخلط بشكل جيد، تصبح العجينة على شكل فتات. يجب وضع القليل من الطحين في راحة اليد، وبعد ان يشكل عجينة متماسكة، يمكن القول بان دمجه تم بشكل جيد، ولا يجب ان يبقى متفتت عند الامساك به.
طريقة عمل السمبوسة الهندية - Youtube
May 24 2016 إليك سيدتي كيفية عمل عجينة السمبوسة بالصور والخطوات. اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة. كتب عجينة السمبوسة الهندية بنجابي سمبوسة 2718 كتاب. طريقة عمل السمبوسة الهندية - YouTube. ومن الجدير بالذكر أن أهل كل بلد لهم طريقة مختلفة لتحضير عجينة السمبوسة وحشوها حيث هناك سمبوسة الدجاج وسمبوسة البطاطا والسمبوسة. عجينة السمبوسة الهندية. Jul 29 2013 إليك من أطيب طبخة طريقة عمل وصفة السمبوسة الهندية بالصور والخطوات السهلة زيني مائدة عزوماتك بألذ المعجنات وحضري وصفة السمبوسك بالخضروات والتوابل اللذيذة. تعد السمبوسة من الاختراعات الهندية المطبخية تم اختراعها في فترة الهند البريطانية وانتقلت بعد ذلك لدول شرق آسيا والخليج العربي والعراق وإيران ومنها لدول الشرق الأوسط كافة غالبا ما يتم حشوة السمبوسة الهندية بالبطاطا. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة.
طريقة تحضير عجينة السمبوسة الهندية ، يوجد الكثير من الطرق الذي يمكن استخدامها في تحضير عجينة السمبوسة الهندية التي يتم تقديمها على السفرة الرمضانية في عزائم العائلة، فالسمبوسة من أفضل أنواع المقبلات التي يتم تحضيرها بكل سهولة في البيت بدلاً من القيام بشرائها وتكلفك سيدتي الكثير من المال، وسوف نساعدك على تقديم السمبوسة بشكل مختلف ومتنوع. طريقة تحضير عجينة السمبوسة الهندية
نقدم لك سيدتي أفضل طريقة لعمل عجينة السمبوسة الهندية في البيت كما يلي:
المقادير:
كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقتين كبيرتين من الزيت. ملعقة واحدة صغيرة من كمون. ملعقة واحدة صغيرة من اليانسون. ماء. مقادير الحشو:
حبة بطاطس. كوب بازلاء. فلفل حار. ثوم مفروم. طريقة عمل السمبوسة من المطبخ الهندي. كاري. كزبرة خضراء. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. زنجبيل. بصل مفروم ناعم. طريقة تحضير عجينة السمبوسة:
في وعاء قومي بخلط المكونات الجافة مع بعضها ومن ثم يتم إضافة الماء بالتدريج واعجني لمدة 10 دقائق حتى يتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة. يتم ترك العجينة لمدة 30 دقيقة حتى أن ترتاح. في هذا الوقت قومي بتحضير الحشو عن طريق وضع طاسة على النار مضاف لها الزيت اتركيه حتى أن يصبح ساخن. ثم يتم إضافة البطاطس المقطعة لمكعبات صغيرة الحجم وقلبي لبضعة دقائق.
طريقة عمل السمبوسة من المطبخ الهندي
يجب اضافة البطاطا المسلوقة والمهروسة والبازلاء الخضراء في المقلاة
يجب مزج المكونات مع بعضها البعض، واستعمال هراسة البطاطا من اجل خلط البهارات والتوابل بشكل جيد مع البطاطس والبازلاء. بعدها تضاف الكزبرة ومسحوق الفلفل الاحمر والملح
يتم خلط المزيج مع بعضه البعض، وبعدها رفع المقلاة عن النار وترك الحشوة تبرد قليلًا
بعد ان ترتاح العجينة، وتصبح جاهزة، يجب تقسيمها ل7 اجزاء متناظرة والبدء بلف كرة العجين على شكل دائرة بيضوية بقطر 6-7 بوصة
يجب بعدها فرد العدينة وملئها بلمعقتين من الحشوة (الحشوة اختيارية، ويمكن ان تقومي باعدادها حسب الموجود لديك)، ولا يجب وضع كمية كبيرة من الحشوة
يجب اغلاق السمبوسة. بعد اعداد جميع السمبوسات، يجب في البداية تحضير زيت القلي، لمدة 10-12 دقيقة، ويجب ان تتحول السمبوسة للون البني
لا يجب الافراط في طهي السمبوسة، او وضع عدد كبير منها في زيت القلي، وكل واحدة منها تستغرق تقريبًا كل واحدة حوالي 20 دقيقة كي يتم قليها على نار هادئة، لذلك لا يجب الاستعجال. [7]
قرن من الفلفل الاخضر الحار. نقوم بتقطيع الدجاج الي مكعبات صغيرة ونغسلها بالماء جيدا. نضع الدجاج في وعاء ونقلبها علي نار عالية دون زيت حتي تتحمر قليلا مع تحريكها باستمرار حتي لا تلتصق. نضيف اليها البصل والكركم ومكعب المرق والقليل من الزيت ونقلب حتي يذبل البصل. نضيف البصل الاخر والفلفل الاسود والكمون والثوم والملح ونترك المكونات عدة دقائق حتي تنضج ثم نتركها حتي تبرد قبل استعمالها. حشوة السمبوسة بالبطاطا
حبتان كبيرتان من البطاطا المقشرة. بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. وضع نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة من البهارات الهندية. اضافة ملعقة صغيرة من حبات السنوت. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المطحون. نقوم بسلق البطاطا بعد تقطيعها الي مكعبات متوسطة في وعاء فيه كمية من الماء ثم نخرجها ونهرسها في طبق ونتركها جانبا. نضع في مقلاة صغيرة القليل من الزيت ونقلي البصل حتي يذبل قليلا. اضافة السنوت والبهارات الهندية والملح والفلفل الاحمر والكركم والكمون ونقلب عدة دقائق. نضيف البطاطا المهروسة ونقلب مدة خمس دقائق ثم نرفع المقلاة عن النار ونتركها حتي تبرد قبل استعمالها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عجينة السمبوسة الهندية الاصلية مثل الجاهزه تمام هشه ومقرمشه وخفيفة بدون ماتشرب زيت - ثقفني
عمل طاجن بامية
500 جرام لحم فيليه. 2 فص ثوم. 2 كوب من عصير الطماطم. ملعقة من الزيت النباتي. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. كوب من الماء الساخن. نصف كيلو بامية مقلية بقليل من الزيت. طريقة تحضير طاجن الباميه
يتم تجهيز وعاء مناسب ونضع فيه اللحمة مع ملعقة من الزيت النباتي. بعد أن ينضج على نار هادئة نقوم بوضع عصير الطماطم على اللحم. ثم أضافت البامية المقلية ونقوم بإضافة البهارات مثل الفلفل الأسود والملح وتجفيف البامية على النار لمدة عشر دقائق على الأقل. بعد ذلك يتم وضع كوب من الماء الساخن بعد الغليان. ثم إضافة عصير الطماطم والثوم والبصل. وتترك المكونات لمدة ثلاث دقائق تغلي ثم يتم وضع الباميا في الطاجن. في الخطوة التالية يتم وضعها في الفرن حتى تتسبك البامية بالصلصه. ثم يتم تقديم الباميه ساخنة وتناولها بالهناء والشفاء. عمل صينية بامية بالفرن
المكونات
كيلو لحم مقطع مكعبات. كيلو بامية. حبة بصل. ثلاث فصوص الثوم. وقرن فلفل أخضر. نصف ملعقة من الشطة. نصف ملعقة من الحبهان. ملعقة من الملح. ملعقتين من الزيت النباتي. حبة طماطم مقطعة. عشر ملاعق زيت زيتون ومرق اللحم. طريقة عمل طواجن رمضان في صينية الفرن
يتم تسخين الفرن وتجهيز مقلاة ونضع فيها الزيت.
ثم بعد ذلك قومي بإضافة جميع مكونات الحشوة ومن ثم يضاف 4/1 كوب من الماء ومن ثم يوضع الملح والفلفل الأسود وقلبي وتركيه على نار هادئة حتى أن ينضج. ثم تأتين بالعجينة وقسميها لجزئيين ومنثم يتم فردها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وابدئي في فردها بالشوبك على شكل دائرة. قومي بلصق أطراف 2/1 الدائرة لتصبح على هيئة مخروط ومن ثم يتم وضع الحشو وغلقها جيداً من جميع الأطراف. ثم ضعي طاسة على النا بها كمية وفيرة من الزيت وابدئي في تحميرها واحدة تلو الأخرى وقدميها بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ