إن كلمة الجلاتين مشتقة من كلمة لاتينية وتعني مجمد، ويساعد استخدامه في الحلويات تأمين عامل التماسك، ويتوفر الجلاتين في شكل بودرة أو صورة جامدة في أكياس في المحلات التجارية، وهنا سنعرض لكِ طريقة استخدام الجيلاتين البودرة في التشيز كيك. بالنسبة لحفظ الجلاتين فيمكنك حفظه في مكان بارد وجاف ويجب أن تغلقيها بشكل جيد في كيس أو برطمان محكم الغلق. طريقة استخدام الجيلاتين البودرة في التشيز كيك
المكونات:
علبة كبيرة بسكويت سادة. ثلاث أرباع كوب من الزبدة. علبة جبن كريمي حوالي ربع كيلو جرام. معلقتان كبيرتان من الجيلاتين البودر. تشيز كيك التوت: الأزرق بالجيلاتين Blueberry Cheesecake gelati مطبخ أفنان - Afnan's Kitchen - YouTube. كوب ونصف من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من السكر. عبوة جيلي بطعم الفراولة. طريقة التحضير
قومي بوضع كل من البسكويت والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيداً بحيث يتم طحن البسكويت مع الزبدة ويصبح الخليط ناعماً. أحضري قالب التشيز كيك وضعي خليط البسكويت في قاعه واضغطي عليه بأصابعك حتى يتساوى السطح، ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة. في هذا الوقت قومي بخفق جبن كريمي مع الفانيليا حتى يصبح خليط كثيف. قومي بإضافة الجيلاتين في نصف كوب من الماء المغلي وقلبيه حتى يذوب تماماً ثم اخفقي خليط جبن كريمي واخفقيه مرة أخرى وأضيفي إليه القليل من السكر.
طريقة عمل الجيلى بالجيلاتين البودرة - صحة وهنا
ثلث كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الجلاتين البودرة. كوب ونصف من حبات الفراولة الطازجة. ملعقتان صغيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من الماء البارد. تغسل حبات الفراولة ثم تقطع إلى أرباع. يوضع كل من السكر، وحبات الفراولة في إناء على نار معتدلة وتحرك وتترك حوالي من 15 إلى 20 دقيقة لتغلي جيدًا. يسكب الخليط في إناء الخلاط الكهربائي وتخلط المقادير مع بعض للحصول على خليط ناعم ومتجانس. يسكب في إناء أخر وعاد على نار هادئة مع التحريك المتواصل. يضاف له عصير الليمون مع استمرارية التحريك ويترك حوالي 10 دقائق. يذوب كل من النشأ، والجلاتين، في كوب من الماء البارد وتحرك المكونات بملعقة بلاستيك. يسكب خليط الجلاتين فوق صوص الفراولة مع التحريك حوالي 15 دقيقة لتتجانس المكونات ويصبح الصوص سلسًا. يرفع الإناء عن النار ويترك الصوص جانبًا ليبرد تمامًا ثم يعبىء في مرطبان زجاجي ويحفظ في الثلاجة لحين الأستخدام. طريقة عمل الجيلى بالجيلاتين البودرة - صحة وهنا. عمل عصير الموز بجيلي الكرز
كوب ونصف من مكعبات الثلج. علبتان من القشطة. نصف كوب من الكريمة المخفوقة. ستة حبات كبيرة من الموز. ربع كوب من جيلي الكرز الجاهز. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المكثف. ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد.
تشيز كيك التوت: الأزرق بالجيلاتين Blueberry Cheesecake Gelati مطبخ أفنان - Afnan'S Kitchen - Youtube
تُخفق الكريمة مع السكر باستخدام المضرب الشبكي، ثمّ تُوزع على الكاسات وتُزين الكرز وبسكويت ميموريز. توضع الأكواب في الثلاجة مدة ساعة ثمّ تُقدم. عمل جيلي الفراولة
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
ثلاث مغلفات من بودرة الجيلو. أربعة أكوب من الماء الساخن. نصف كوب من السكر. ملعقة من بودرة الجيلاتين. نصف كيلو من الفراولة. يُذوب الجيلو في ثلاثة أكواب من الماء الساخن على النار في إناء، ثمّ يُضاف السكر ويُقلب بشكل جيد حتى ذوبان السكر. يُذوب ملعقة من الجيلاتين في كوب من الماء الساخن، ثمّ توضع على الجيلو على النار، ثمّ تُرفع عن النار وتُترك كمية بسيطة من جانبًا. تُعدّ الصينية أو القالب الذي سيوضع فيه الجيلو، ثمّ تُقطع الفراولة لقطع صغيرة، ثمّ توضع الفراولة في كمية الجيلي التي تُركت جانبًا، وذلك لمنع سقوط الفراولة في الجيلو وتتحول لمادة لاصقة. تُرصّ الفراولة في حوافّ الصينية وفي أرضية الصينية، ثمّ يُصبّ الجيلو في الصينية أو في القالب ويُدخل في الفريزر أو الثلاجة حتى يتجمد، ثمّ يُخرج ويُقلب على الفور بعد أن نخرجه من الثلاجة. حلوى الجيلي للأطفال في المنزل
وقت التحضير 7 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
ربع كوب من الماء البارد.
بالعافية
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وظيفة محاضر لقسم اصول التربية تخصص اصول التربية طالبات عدد (1) حسب الشروط التالية:
2-أن تكون المتقدمة حاصلة على درجة الماجستير بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص اصول التربية من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. جامعة الملك عبدالعزيز - معهد الدراسات العليا التربوية بالجامعة يعلن عن توفر وظائف أكاديمية. 8- ان تكون المتقدمة قد نشرت ورقة علمية على الاقل في مجلة الحكمة او مؤتمر علمي. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وظيفة محاضر لقسم مناهج وطرق التدريس تخصص مناهج وطرق تدريس طالبات عدد (1) حسب الشروط التالية:
2-أن تكون المتقدمة حاصلة على درجة الماجستير بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص المناهج وطرق التدريس في العامة او في العلوم او في الرياضيات او في الحاسب الي او في العلوم الاجتماعية او في الدراسات الاسلامية من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وظيفة محاضر لقسم اصول التربية تخصص اصول التربية طلاب عدد (1) حسب الشروط التالية:
1-أن يكون المتقدم سعودية الجنسية.
جامعة الملك عبدالعزيز - معهد الدراسات العليا التربوية بالجامعة يعلن عن توفر وظائف أكاديمية
عنوان البحث
نوع البحث
سنة البحث
دراسات عن الأنشطة المضادة للنمو والمضادة للأكسدة لقلويدات نبات الحرمل على خلايا سرطان القولون المزروعة Studies on The Antiproliferative and Antioxidant Activities of Rhazya stricta Alkaloids on Cultured Colon Cancer Cells
رسالة جامعية
1437
اطلاع
جامعة الملك عبدالعزيز - وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي يدشن نظام بوابة قبول الدراسات العليا (قبول بلس)
2-أن تكون المتقدمة حاصلة على الدرجة الجامعية تخصص دراسات اسلامية. رياضيات. الحاسب الالي. اللغة العربية. الكيمياء. الفيزياء. جامعة الملك عبدالعزيز - وكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي يدشن نظام بوابة قبول الدراسات العليا (قبول بلس). الاحياء. العلوم الاجتماعية من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. 5-أن لا يتجاوز عمر المتقدمة عن (30) سنة. 6-أن تكون المتقدمة حاصلة على درجة في التوفل, أو STEP أوIELTS
وظيفة معيد لقسم علم النفس تخصص علم نفس طلاب عدد (1) حسب الشروط التالية:
2-أن يكون المتقدم حاصل على الدرجة الجامعية بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص علم النفس مع الاعداد التربوي من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. وظيفة معيد لقسم الادارة التربوية تخصص الادارة التربوية طالبات عدد (1) حسب الشروط التالية:
2-أن تكون المتقدمة حاصلة على الدرجة الجامعية في التخصص مع الاعداد التربوي من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. تقدم الطلبات مصحوبة بالأوراق الثبوتية من وثيقة تخرج وكشف درجات معتمدة وشهادات الدورات والدبلومات التي اجتازها إن وجدت إلى مكتب وكيلة معهد الدراسات العليا التربوية في مبنى شطر الطالبات وعلى ص. 80269 جدة 21589 اعتبارا من تاريخ 25 / 2/ 1439هــ حتى 10 / 4/ 1439هــ خلال الدوام الرسمي.
يعلن معهد الدراسات العليا التربوية عن توفر وظائف (محاضر) بالجامعة للعام الدراسي 1438 / 1439 هـ كالتالي:
وظيفة محاضر لقسم تقنيات التربية تخصص تقنيات طالبات عدد (1) حسب الشروط التالية:
1-أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية. 2-أن تكون المتقدمة حاصلة على درجة الماجستير بتقدير لايقل عن جيد جدا في تخصص تقنيات التعليم الحاسوب في التربية. التعليم الالكتروني. تقنية المعلومات والاتصالات في التعليم. من جامعة سعودية أو أي جامعة أخرى معترف بها. 3-أن لا يقل تقدير المتقدمة في البكالوريوس عن جيد جدا. 4-أن تكون المتقدمة حسنة السيرة والسلوك. 5-أن لا يتجاوز عمر المتقدمة عن (35) سنة. 6-أن تكون المتقدمة حاصلة على درجة (400) في التوفل, أو STEP أوIELTS
7- اجتياز الاختبار التحريري والمقابلة الشخصية
8- ان تكون المتقدمة قد نشرت ورقة علمية على الاقل في مجلة الحكمة او مؤتمر علمي
تقدم الطلبات مصحوبة بالأوراق الثبوتية من وثيقة تخرج وكشف درجات معتمدة وشهادات الدورات والدبلومات التي اجتازها إن وجدت إلى مكتب وكيلة معهد الدراسات العليا التربوية في مبنى شطر الطالبات او على ص. ب. 80269 جدة 21589 اعتبارا من تاريخ 25 / 2/ 1439هــ حتى 10 / 4/ 1439هــ خلال الدوام الرسمي.