محتويات
١ لحم تندوري
٢ طريقة عمل لحم التندوري
٣ المكونات
٤ كيف تستعد
٥ طريقة صنع لحم التندوري العماني
٦ المكونات
٧ كيف تستعد
لحم تندوري
الحنيذ من الأطباق التقليدية والشعبية المعروفة في المطبخ الخليجي. لذكر وصفة أخرى على الطريقة العمانية. طريقة عمل لحم التندوري
المكونات
الذبيحة المفرومة
أربعة كيلوغرامات من الأرز. ثمانية بصل. قطعة فلفل اخضر. سبع حبات فلفل حار. القليل من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقتان صغيرتان من الملح. عشر ملاعق صغيرة من الزيت. ملعقتان صغيرتان من الزبيب. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون. ثلاث أعواد قرفة. ثلاث فصوص ثوم. ثلاث حبات هيل. طريقة عمل لحم تنور | محمود حسونة. ثلاث ورقات من الغار. القليل من الفلفل الأسود. عصي من قطع ميكانيكية خضراء ناعمة. كيف تستعد
أشعل الفرن بالخشب حتى يتحول إلى جمر. تُلفّ أعواد الميرك على شكل دوائر ، وعندما يصبح التندور جاهزًا ، يُملح قطع اللحم. توضع أعواد الميرك على الفحم ، ثم توضع قطع اللحم فوقها ، مع مراعاة وضع حلقات الميرانغ بين كل طبقة من اللحم. غطي الفرن بالقصدير ، ثم أغلقيه جيداً لمدة ساعتين. حضري الكشنة بوضع الزيت والبصل في مقلاة مع الحرص على تقليبه.
- طريقة عمل لحم تنور | محمود حسونة
- طريقة عمل مقلوبة الباذنجان باللحم الضاني فى المنزل بكل سهولة - ثقفني
- توقعات سهم انعام بلس
طريقة عمل لحم تنور | محمود حسونة
أدخل اللحم في حفرة التندور المليئة بالجمر ليوم كامل.
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان باللحم الضاني فى المنزل بكل سهولة - ثقفني
ذات صلة طريقة حمس اللحم المفروم كيف اطبخ اللحم المفروم
اللحوم الحمراء من الأغذية الأساسيّة التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، حيث من الممكن استخدام اللحم كقطع كبيرة لشوائها أو لتحضير اليخنات، كما يمكن فرم اللحم الخالي من الدهون واستخدامه لتحضير أطباق مميّزة، وسنذكر لكم في هذا المقال عدّة وصفات جديدة لاستخدام اللحم المفروم. المعقودة باللحم المفروم (طاجين تونسي)
المكونات
مئتا غرام من اللحم المفروم. ضمّة بقدونس. بصلة كبيرة مفرومة. ثماني بيضات. نصف كوب من الزيت. نصف ملعقة فلفل زينة. فلفل أسود. طريقه عمل كلاش لحم مفروم. ملح. طريقة التحضير
نضع القليل من الزيت مع اللحمه المفرومه في قدر على نار متوسّطة ونضيف لها الملح والفلفل الأسود ونقلّبها باستمرار حتى تجفّ الماء، ثم نرفعه عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد اللحم. نفرم البقدونس والبصل فرماً ناعماً. نضع البيض في وعاء عميق ونضيف له البصل، والبقدونس، واللحمه المفرومه، والبهارات (حسب الرغبة)، ونضع شرائح الفلفل الأخضر على الوجه للزينه. ندهن طبق الخبز بالزيت ونسخنه قليلاً على النار ثمّ نصبّ فيه الخليط ونسوي سطحه وندخله للفرن لمدّة عشرين دقيقة. نمرر السكين بين المعقودة وحافة الصينية بين الحين والآخر كي نمنع التصاقها، ونحمّر الوجه.
نقلب المعقودة على طبق التقديم ثم نقطّعها ونقدّمها مع السلطة الخضراء. كرات اللحم والبطاطا بالطحينة
كيلو لحم مفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. ملعقتان كبيرتان بقدونس مفرومة ناعماً. حبة ثوم مفرومة ناعماً. حبة فلفل أخضر حارّ مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. ملح وفلفل (حسب الحاجة). ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (لقلي كرات اللحم). أربع حبات بطاطا مقطعة إلى مكعّبات ومقلية. لوز مقليّ للزينه. بقدونس مفروم للزينه. مكوّنات الصلصة
كوب طحينة
عصير ليمونة ونصف. طريقة عمل مقلوبة الباذنجان باللحم الضاني فى المنزل بكل سهولة - ثقفني. ملعقتان كبيرتان لبن زبادي. ملعقة كبيرة نشا. أربع أكواب ماء بارد. ملح وفلفل. نخلط اللحمة المفرومة مع البقدونس، والبهارات المشكّلة، والثوم المهروس، والبصل، والفلفل الحار، والفلفل الأسود، والملح، والزيت، ونعجن المكوّنات قليلاً كي تتجانس. نشكّل اللحم على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثمّ نسخن الزيت في المقلاة ونقلي كرات اللحم مع التقليب كي ينضج اللحم جيداً. نحضّر صلصة الطحينة في قدر آخر نضع فيه الطحينة واللبن، والملح، والفلفل، وعصير الليمون، ونذيب النشا في قليل من الماء، ونضيفها للصلصة ونضيف باقي كمية الماء ونخلط المكونات كي تتجانس دون وجود كتل، ثمّ نضعها على النار ونحرّك باستمرار إلى أن تغلي الصلصة وتصبح كثيفة.
00)
(27. 77)
مجموع الموجودات
258. 03
226. 03
151. 07
162. 15
188. 39
مجموع حقوق المساهمين
94. 88
88. 95
15. 79
113. 75
130. 70
بيانات التداول
سوق التداول:
تاسي
نهاية السنة المالية:
ديسمبر
الأسهم الحرة (مليون):
10. 46
الأسهم الحرة%:
99. 63
وزن الشركة%:
0. 03
متوسط حجم التداول لآخر 3 أشهر:
222, 009. (4061) التحليل الفني لسهم مجموعة أنعام الدولية القابضة - Investing.com. 79
متوسط عدد التداولات في آخر 3 أشهر:
1, 476. 44
التغيير(12 شهر)%:
(27. 93)
بيانات السهم (آخر فترة مالية)
عدد الأسهم (مليون)
10. 50
القيمة الإسمية للسهم ()
10. 00
القيمة الدفترية للسهم ()
9. 04
القيمة السوقية (مليون)
756. 00
الشركات التابعة والزميلة
الشركة
النسبة
أنعام الدولية للاستثمار
99. 00%
أنعام الدولية المالية
تبريد السعودية
90. 00%
أنعام الدولية الزراعية
85. 00%
مصنع واسط لأنظمة الترفيه والتجميل
51. 00%
المواشي والمكيرش الخليجية
الإمارات
20. 00%
التطورات الرئيسية
2009-10-25
هيئة سوق المال تعيد تداول أسهم الشركة على نظام التداول الآلي المستمر إبتداء من 28 أكتوبر 2009 وذلك بعد تحقيق الشركة لمتطلبات الهيئة
2008-02-20
هيئة سوق المال تعيد أسهم الشركة للتداول خارج أوقات التداول الرسمية
2007-09-19
تخفيض رأس مال الشركة من 1200 مليون ريال إلى 109 ملـيون ريال وذلك بعد بلوغ خسائر الشركة أكثـر من 90% من رأس المال
2007-01-17
هيئة سوق المال توقف أسهم الشركة عن التداول لبلوغ الخسائر أكثر من 75% من رأس المال
2006-12-17
موافقة هيئة سوق المال على تعديل إسم الشركة ليصبح "شركة مجموعة أنعام الدولية القابضة".
توقعات سهم انعام بلس
تكرتشارت نت – منصة مجانية لمتابعة الأسهم والتحليل بالرسم البياني
78% 65. 22%. 1 يوم (1. 85%) 5 أيام (2. 88%) 3 أشهر. المعلومات المالية حول سهم مجموعة أنعام الدولية القابضة، بما في ذلك سعر سهم 4061، الإغلاق السابق، الحجم، التغيير لمدة عام، النطاق اليومي، نطاق 52 أسبوعًا، القيمة السوقية، الإيرادات، توزيع الأرباح وأكثر من ذلك
تحليل أنعام القابضة تحليل سهم أنعام القابضة اخر
اسهم; هوامير البورصة السعودية السعودي الهولندي 1040 - أنعام القابضة 4061 - الأحساء للتنمية 2140 - الباحة 4130. الاسهم السعودية اليوم, المضاربة في الاسهم. مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة « انعام 39. 80 | الي يحقق سهمه هدفه | لملاك سهم مكة الثلاثاء 18 / 7 / 1434
The Saudi Stock Exchange Tadawul is the sole entity authorized in the Kingdom of Saudi Arabia to act as the Securities Exchange. Find out more about The Stock Latest News, Announcements and Market News. Tadawul website features the Market Summary of the Main Market, Parallel Market, and Sukuk & Bonds Marke
تكرتشارت ويب. لضمان أفضل أداء للبرنامج، يرجى استخدام متصفح كروم من جوجل. لا يوجد لديك متصفح كروم؟. توقعات سهم انعام بلس. اضغط هنا لتحميله من موقع جوجل.