المسقعة من الأطباق اللذيذة والمميزة في العديد من الدول بالوطن العربي، وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع والمحبب لدى الكثير من الافراد، كما ان المسقعة بالبشاميل لا تحتاج في إعدادها العديد من الوقت بل هي من الوصفات السريعة التحضير، كذلك فهى من الاطعمة المفيدة جدا للجسم، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة الموجودة في الباذنجان واللبن وغير ذلك من مكونات المسقعة بالبشاميل، وهناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلال اعداد المسقعة بخطوات بسيطة، ومن خلال مقالنا نذكر احدى افضل الطرق السهلة واللذيذة لإعداد المسقعة بالبشاميل. طريقة عمل المسقعة بالبشاميل
لعمل صينية مسقعة بالبشاميل مضبوطة، يلزم متابعة الخطوات بالضبط، ومعرفة المقادير المحددة لكل من المسقعة والبشاميل. مكونات عمل المسقعة بالبشاميل
500 جرام لحمة مفرومة. 2 حبة من الفلفل الحلو مقطع شرائح متساوية. 2 ثمرة باذنجان رومي مقطع مكعبات متوسطة. 2 بصلة مقطعة شرائح. مكعب مرق دجاج. ملعقة ملح صغيرة. ملعقة فلفل أسود صغيرة. ملعقة شطة صغيرة حسب الرغبة. كوب من صوص بندورة. 2 بطاطا مقطعة مكعبات. ملعقة بهارات صغيرة. ملعقة قرفة ناعمة. مقادير البشاميل
4 ملعقة كبيرة دقيق ابيض.
تحضير مكونات البشاميل بـ 7 أطعمة مختلفة - وصفات طبخ
تجد الكثير من النساء صعوبة في تحضير وصفة البشاميل، حيث تختلف في مقادير البشاميل المضبوطة وطريقة عمله بدون وجود تكتلات، ولذلك سنقدم لربات البيوت المبتدئات طريقة عمل البشاميل بالتفصيل مع توضيح مقادير خلطة البشاميل التي ستجعله صوص أبيض مميز لكثير من وصفات الفرن الشهية، فإلى التفاصيل. طريقة عمل البشاميل بالتفصيل
صوص البشاميل الأبيض من الصوصات اللذيذة التي يحب الكثير من الأشخاص إدخالها في وصفات الطعام المختلفة خاصة مع المكرونة لينتج في النهاية صينية شهية من المكرونة بالبشاميل أو مكرونة بالوايت صوص والدجاج. صوص بشاميل مضبوط القوام
مقادير البشاميل المضبوطة
5 ملاعق كبار دقيق ابيض. لتر حليب. 3 ملاعق كبار زبدة. ملح وفلفل أسود. رشة جوزة الطيب. مكعب من مرقة الدجاج. ولإضافات صوص البشاميل الاختيارية:
لبن بودرة. جبن مبشورة. مثلثات جبنة نيستو. كريمة طهي. صوص البشاميل البيتي
وصفة البشاميل بالتفصيل
هناك العديد من الطرق التي يمكن بها إنجاز وصفة البشاميل بدون أي أخطاء تذكر وهي كالتالي:
وصفة البشاميل الأولى
هي الطريقة التقليدية في تحضير البشاميل إذ يتم وضع إناء أو مقلاة على النار ونضع بها الزبدة لتذوب تماما.
ثم نضيف الدقيق ونشوحه باستخدام ملعقة كبيرة في كل الجهات حتى لا يحترق لأننا نحتاجه باللون الذهبي الخفيف. بعدها نضيف الحليب ويتم في هذه الخطوة التقليب بالمضرب اليدوي دون توقف حتى نتخلص من تكتلات الدقيق. ثم اضيفي الملح القليل والفلفل الأسود ويمكن استبداله بالفلفل الأبيض إذا رغبتي في الحصول على صوص بشاميل ناصع البياض. ثم اضيفي رشة جوزة الطيب ومكعب المرقة واستمري في خفق البشاميل على النار الهادئة حتى تحصلي على القوام المضبوط للبشاميل. وصفة البشاميل الثانية
وهي طريقة مبتكرة لتحضير البشاميل خصوصا للمبتدئات في المطبخ، حيث يمكنك استخدام كل مقادير البشاميل المضبوطة وخفقها على البارد ومن ثم وضعها على النار. ضعي الحليب في القدر البارد واضيفي له الزبدة والدقيق والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب وقلبي بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط. ارفعي الخليط على النار المتوسطة ثم اضيفي له مكعب مرقة الدجاج وبعد الغليان هدي النار واستمري في التقليب بالمضرب حتى تحصلي على القوام المناسب لوصفتك. وصفة البشاميل الثالثة
هي طريقة مثالية لمن تخاف من تكتلات البشاميل حيث يمكنك تحضيره في الخلاط الكهربائي لضمان الحصول على قوام متجانس تماما.
الخط الساخن 920004702 جدة الفيصلية المملكة العربية السعودية Monday - Saturday - 8:00 - 18:00 Sunday - 8:00 - 14:00 التكافل الصحي للرعاية الطبية بطاقة التكافل الصحي افضل بطاقة خصومات طبية في المملكة العربية السعودية Home القصيم مجمع رفال الطبي للجلدية والأسنان ليزر ازالة شعر كامل الجسم 15% ليزر ازالة شعر أجزاء من الجسم 15% فراكشنال 10% حقن بلازما 10% الالترا فورما 10% فينوس لاجاسي 10% خدمات الأسنان 20% تقويم الأسنان 15% 016 381 2522 القصيم -بريدة - حي المنتزه - طريق الملك سعود
مجمع رفال الطبي للمجموعات
معلومات مفصلة
إقامة
طريق الملك عبدالعزيز الفرعي، المروج، الرياض 11313، السعودية
بلد
مدينة
Ad Dawlīyah lis Siyāḩah
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
24. 76278529999999, 46. 6715223
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 10:00 ص – 10:00 م الأحد: 10:00 ص – 10:00 م الاثنين: 10:00 ص – 10:00 م الثلاثاء: 10:00 ص – 10:00 م الأربعاء: 10:00 ص – 10:00 م الخميس: 10:00 ص – 10:00 م الجمعة: مغلق
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
مركز رفال لطب الأسنان والجلدية يرحب بكم مركزنا بيعتبر جزء من منظومة طبية تطبق اعلى المعايير الطبية في مختلف التخصصات التجميلية و الجلدية و يقدم مجموعة من الخدمات العلاجية و التجميلية. مجمع رفال الطبي بجازان. و لقد جمعنا مجموعة من الأطباء … شاهد المزيد…
يقع مركز رفال لطب الأسنان على طريق الملك عبدالعزيز الفرعي، حي المروج، الرياض. يعتبر مركز رفال الطبي من أفضل المراكز الطبية في الرياض و المتخصص بعلاج الأسنان … شاهد المزيد…
مركز رفال لطب الاسنان مخرج 5 – طريق الملك عبد العزيز/ حى المروج هاتف / 0114531999 السعودية شاهد المزيد…
فروعنا.
عروضنا. من نحن. تواصل معنا. ×. إحجز الأن. اختر فرع مجمع هاو الطبي فرع المروج – الرياض مجمع هاو الطبي فرع النسيم – الرياض مجمع هاو الطبي – فرع مرات ( مجمع طبي عام) مجمع هاو الطبي لطب الأسنان … شاهد المزيد…
مجمع هاو الطبي – فرع مرات ( مجمع طبي عام) مجمع هاو الطبي لطب الأسنان والجلدية – فرع الروضه; مركز حلا الابتسامة لطب الأسنان – فرع رفائع الجمش; مجمع الدائرة الطبية لطب الأسنان – فرع حي المنصورة شاهد المزيد…
مجمع عيادات الدكتور عمر العجاجي لطب الاسنان والجلدية والتجميل … مركز هاو الطبي – المروج: … مركز رام لطب الاسنان فرع الاحساء … شاهد المزيد…
عروض العالمي الطبي فرع المروج???? مجمع رفال الطبي العسكري بالظهران. عرض اليوم الواحد يوم الجمعه..????.???? ???? ((الفيتامين د))???? ????. سابقا ٢٦٠???? بعد الخصم ٩٩ ريال????????. العرض يفعل يوم الجمعه فقط????????. #عروض #تحاليل #فيتامين_د #فيتامين_سي #تساقط_الشعر #ليزر … شاهد المزيد…
مركز الأخصائيون للعلاج الطبيعي – فرع العليا – الضباب … مجمع عيادات وهج الماسا لطب الأسنان والجلدية – فرع الملك فهد … الأخصائيات/صفوة الأخصائيون للعلاج الطبيعي – فرع المروج; شاهد المزيد…
مركز الاخصائيات للعلاج الطبيعي (المروج) مجمع عيادات دنت الطبي (الملك فهد) … عيادات وهج لطب الاسنان والجلدية.